Ingredientes alimentares - Leite e Creme

Aqui você aprenderá algumas palavras em inglês relacionadas ao leite e ao creme, como "creme coalhado", "kefir" e "leitelho".

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milk [substantivo]

leite

Ex: The creamy pasta sauce was made with a combination of milk and grated cheese .

O molho cremoso de massa foi feito com uma combinação de leite e queijo ralado.

homogenized milk [substantivo]

leite homogeneizado

Ex: Including homogenized milk in your diet provides essential nutrients like calcium and vitamin D.

Incluir leite homogeneizado na sua dieta fornece nutrientes essenciais como cálcio e vitamina D.

pasteurized milk [substantivo]

leite pasteurizado

Ex:

O refeitório da escola garante que todo o leite pasteurizado que servem aos alunos é pasteurizado.

scalded milk [substantivo]

leite escaldado

Ex: Scalded milk is a simple and comforting drink during cold and flu season .

O leite escaldado é uma bebida simples e reconfortante durante a temporada de resfriado e gripe.

condensed milk [substantivo]

leite condensado

Ex: The homemade ice cream recipe required condensed milk to give it a creamy texture .

A receita de sorvete caseiro exigia leite condensado para dar uma textura cremosa.

evaporated milk [substantivo]

leite evaporado

Ex: My mother taught me that I can use evaporated milk as a substitute for regular milk in many recipes

Minha mãe me ensinou que posso usar leite evaporado como substituto do leite comum em muitas receitas.

caramelized milk [substantivo]

leite caramelizado

Ex: I love spreading caramelized milk on toast for a quick and delicious breakfast treat .

Adoro espalhar leite caramelizado na torrada para um café da manhã rápido e delicioso.

powdered milk [substantivo]

leite em pó

Ex: I added a tablespoon of powdered milk to my pancake batter for extra richness .

Adicionei uma colher de sopa de leite em pó à minha massa de panqueca para mais riqueza.

formula [substantivo]

a prepared liquid food designed for babies

Ex: Formula comes in powder or liquid form .

whey [substantivo]

soro de leite

Ex:

O soro de leite é um ingrediente versátil que pode ser usado em pratos doces e salgados, como panquecas.

buttermilk [substantivo]

leitelho

Ex: He recommended using buttermilk in my pancake batter to achieve a light and fluffy texture .

Ele recomendou usar leitelho na minha massa de panqueca para obter uma textura leve e fofa.

milk skin [substantivo]

pele do leite

Ex: The milk skin gives a unique texture to the homemade pudding .

A pele do leite dá uma textura única ao pudim caseiro.

cream [substantivo]

creme

Ex:

O creme batido é o toque final perfeito para uma fatia de torta de abóbora caseira.

clotted cream [substantivo]

creme grosso

Ex: The strawberries and clotted cream combined to create a heavenly dessert parfait .

Os morangos e o creme coalhado se combinaram para criar uma sobremesa parfait celestial.

whipped cream [substantivo]

creme batida

Ex: She topped her hot chocolate with a generous swirl of whipped cream .

Ela cobriu seu chocolate quente com um generoso redemoinho de chantilly.

double cream [substantivo]

creme espesso

Ex: Take your hot beverages to the next level by adding a splash of double cream to them .

Leve suas bebidas quentes para o próximo nível adicionando um toque de creme duplo a elas.

single cream [substantivo]

creme de leite fresco

Ex: Drizzle some single cream over warm apple pie for an indulgent and creamy dessert .

Regue um pouco de creme de leite fresco sobre a torta de maçã quente para uma sobremesa cremosa e indulgente.

kaymak [substantivo]

kaymak

Ex: Use kaymak as a filling for pastries or pancakes to elevate their taste and texture .

Use kaymak como recheio para pastéis ou panquecas para elevar seu sabor e textura.

sour cream [substantivo]

creme azedo

Ex: A classic potato salad is not complete without a creamy dressing made with sour cream .

Uma salada de batata clássica não está completa sem um molho cremoso feito com creme azedo.

butter [substantivo]

manteiga

Ex: The recipe called for melted butter to be drizzled over the freshly baked bread .

A receita pedia que manteiga derretida fosse regada sobre o pão recém-assado.

clabber [substantivo]

leite coalhado

Ex: I left a jar of milk on the counter overnight , and it turned into clabber .

Deixei um pote de leite no balcão durante a noite, e ele se transformou em leite coalhado.

kefir [substantivo]

kefir

Ex: You can use kefir as a substitute for buttermilk in baking recipes .

Você pode usar kefir como substituto do leitelho em receitas de assados.

yogurt [substantivo]

iogurte

Ex: Many people choose Greek yogurt for its higher protein content compared to regular yogurt .

Muitas pessoas escolhem o iogurte grego pelo seu maior teor de proteína em comparação com o iogurte comum.

cheese [substantivo]

queijo

Ex: They enjoyed a slice of mozzarella cheese with their fresh tomato and basil salad .

Eles apreciaram uma fatia de queijo mussarela com sua salada fresca de tomate e manjericão.

ayran [substantivo]

ayran

Ex: Enjoy a glass of chilled ayran alongside your favorite kebab for a traditional Iranian meal .

Desfrute de um copo de ayran gelado ao lado do seu kebab favorito para uma refeição iraniana tradicional.

custard [substantivo]

creme de leite

Ex: Vanilla custard is a popular choice for filling pastries and cream puffs .

O creme de baunilha é uma escolha popular para rechear pastéis e profiteroles.

creme fraiche [substantivo]

creme fresco

Ex:

A textura cremosa do crème fraîche adicionou profundidade à sopa de cogumelos aveludada.

raw milk [substantivo]

leite cru

Ex: The farmers ' market sells raw milk , which some people enjoy for its natural goodness .

O mercado dos agricultores vende leite cru, que algumas pessoas apreciam pela sua bondade natural.

semi-skimmed milk [substantivo]

leite semi-desnatado

Ex: The semi-skimmed milk added richness and creaminess to the homemade ice cream .

O leite semi-desnatado adicionou riqueza e cremosidade ao sorvete caseiro.

whole milk [substantivo]

leite integral

Ex: Whole milk is a key ingredient in homemade yogurt , providing a rich base for fermentation .

O leite integral é um ingrediente chave no iogurte caseiro, fornecendo uma base rica para a fermentação.

low-fat milk [substantivo]

leite desnatado

Ex: The grocery store offers a variety of dairy options , including low-fat milk , almond milk , and soy milk .

A mercearia oferece uma variedade de opções de laticínios, incluindo leite com baixo teor de gordura, leite de amêndoa e leite de soja.

half-and-half [substantivo]

meio a meio

Ex: You can try using half-and-half instead of heavy cream in your coffee .

Você pode tentar usar meio a meio em vez de creme de leite no seu café.

coconut milk [substantivo]

leite de coco

Ex: She boiled the rice in coconut milk for extra taste .

Ela fervou o arroz em leite de coco para um sabor extra.

meuniere butter [substantivo]

manteiga meunière

Ex:

A textura aveludada da manteiga meunière adiciona um acabamento luxuoso ao purê de batatas.

skim milk [substantivo]

leite desnatado

Ex: The nutrition label on skim milk shows minimal fat content , making it a popular choice for those watching their dietary fat intake .

O rótulo nutricional no leite desnatado mostra um conteúdo mínimo de gordura, tornando-o uma escolha popular para quem monitora a ingestão de gordura dietética.

soymilk [substantivo]

leite de soja

Ex: Soymilk works well as a substitute for milk in sauces and creamy pasta dishes .

O leite de soja funciona bem como substituto do leite em molhos e pratos de massa cremosos.

Ingredientes alimentares
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