Voedingsingrediënten - Melk en Room

Hier leer je enkele Engelse woorden die verband houden met melk en room, zoals "clotted cream", "kefir" en "karnemelk".

Herzien

Flashcards

Spelling

Quiz

Begin met leren

milk [zelfstandig naamwoord]

melk

Ex: Milk is a good source of calcium , which helps in building strong bones and teeth .

Melk is een goede bron van calcium, wat helpt bij het opbouwen van sterke botten en tanden.

homogenized milk [zelfstandig naamwoord]

gehomogeniseerde melk

Ex: I always prefer using homogenized milk in my coffee because it creates a creamy texture .

Ik geef er altijd de voorkeur aan gehomogeniseerde melk in mijn koffie te gebruiken omdat het een romige textuur creëert.

pasteurized milk [zelfstandig naamwoord]

gepasteuriseerde melk

Ex: My doctor advised me to drink pasteurized milk during my pregnancy for the safety of my baby .

Mijn arts adviseerde mij om gepasteuriseerde melk te drinken tijdens mijn zwangerschap voor de veiligheid van mijn baby.

scalded milk [zelfstandig naamwoord]

verwarmde melk

Ex: A classic hot chocolate recipe calls for scalded milk to be mixed with cocoa powder and sugar .

Een klassiek recept voor warme chocolademelk vereist dat geschroeide melk wordt gemengd met cacaopoeder en suiker.

condensed milk [zelfstandig naamwoord]

gecondenseerde melk

Ex: I added a dollop of condensed milk to my coffee to make it sweeter .

Ik heb een klodder gecondenseerde melk aan mijn koffie toegevoegd om hem zoeter te maken.

evaporated milk [zelfstandig naamwoord]

verdampte melk

Ex: I like to add a splash of evaporated milk to my coffee for a creamy and rich flavor .

Ik voeg graag een scheutje verdampte melk toe aan mijn koffie voor een romige en rijke smaak.

caramelized milk [zelfstandig naamwoord]

gekarameliseerde melk

Ex: I added a dollop of caramelized milk to my coffee , giving it a delightful caramel twist .

Ik voegde een klodder gekarameliseerde melk toe aan mijn koffie, wat het een heerlijke caramelwending gaf.

powdered milk [zelfstandig naamwoord]

melkpoeder

Ex: A glass of cold water mixed with powdered milk is a quick and refreshing way to enjoy a glass of milk on the go .

Een glas koud water gemengd met poedermelk is een snelle en verfrissende manier om onderweg een glas melk te genieten.

formula [zelfstandig naamwoord]

a prepared liquid food designed for babies

Ex: Parents chose formula over breastfeeding for convenience .

whey [zelfstandig naamwoord]

wei

Ex: The whey leftover from cheese production can be used as a nutritious addition to smoothies .

De wei die overblijft bij de kaasproductie kan als voedzame toevoeging aan smoothies worden gebruikt.

buttermilk [zelfstandig naamwoord]

karnemelk

Ex: Adding buttermilk to mashed potatoes gives them a tangy and creamy flavor .

Het toevoegen van karnemelk aan aardappelpuree geeft het een pittige en romige smaak.

milk skin [zelfstandig naamwoord]

melkvel

Ex: I enjoy peeling off the milk skin from the surface of warm milk and eating it .

Ik geniet ervan om het melkvelletje van het oppervlak van warme melk te halen en het op te eten.

cream [zelfstandig naamwoord]

room

Ex: The chef drizzled cream over the warm apple pie .

De chef druppelde room over de warme appeltaart.

clotted cream [zelfstandig naamwoord]

stolle room

Ex: The clotted cream added a creamy element to the homemade trifle .

De clotted cream voegde een romig element toe aan de zelfgemaakte trifle.

whipped cream [zelfstandig naamwoord]

slagroom

Ex: He added a dollop of whipped cream to his pancakes .

Hij voegde een schep slagroom toe aan zijn pannenkoeken.

double cream [zelfstandig naamwoord]

dikke room

Ex: Double cream adds indulgence to creamy pasta sauces .

Dubbele room voegt weelde toe aan romige pastasauzen.

single cream [zelfstandig naamwoord]

slagroom

Ex: Add a dollop of single cream to your fresh fruit salad for a creamy and refreshing twist .

Voeg een klodder lichte room toe aan je verse fruitsalade voor een romige en verfrissende twist.

kaymak [zelfstandig naamwoord]

kaymak

Ex: Enhance the flavor of a warm bowl of rice pudding by swirling in a spoonful of kaymak .

Verbeter de smaak van een warme kom rijstepap door een lepel kaymak erdoor te roeren.

sour cream [zelfstandig naamwoord]

zure room

Ex: He enjoyed a bowl of chili garnished with shredded cheese and a spoonful of sour cream .

Hij genoot van een kom chili versierd met geraspte kaas en een lepel zure room.

butter [zelfstandig naamwoord]

boter

Ex: He melted butter in a saucepan to make a savory garlic butter sauce .

Hij smolt boter in een pan om een smakelijke knoflook-botersaus te maken.

clabber [zelfstandig naamwoord]

gestremde melk

Ex: Grandma 's clabber pancakes are a family favorite for Sunday brunch .

Oma's zure melk pannenkoeken zijn een familiefavoriet voor de zondagse brunch.

kefir [zelfstandig naamwoord]

kefir

Ex: I enjoy starting my day with a refreshing glass of homemade kefir .

Ik geniet ervan om mijn dag te beginnen met een verfrissend glas zelfgemaakte kefir.

yogurt [zelfstandig naamwoord]

yoghurt

Ex:

Yoghurt kan een gezonde snack zijn, die probiotica levert die gunstig zijn voor de spijsvertering.

cheese [zelfstandig naamwoord]

kaas

Ex: Sprinkling Parmesan cheese over pasta dishes adds a savory touch .

Het strooien van kaas Parmezaan over pastagerechten voegt een hartige touch toe.

ayran [zelfstandig naamwoord]

ayran

Ex: Ayran pairs well with spicy dishes as it helps balance the heat with its creamy and tangy taste .

Ayran past goed bij pittige gerechten omdat het helpt de hitte te balanceren met zijn romige en zure smaak.

custard [zelfstandig naamwoord]

vla

Ex: I enjoy the silky texture of custard-filled donuts.

Ik geniet van de zijdezachte textuur van donuts gevuld met custard.

creme fraiche [zelfstandig naamwoord]

crème fraîche

Ex: Adding crème fraîche to mashed potatoes gives them a silky smooth texture and a subtle tang.

Het toevoegen van crème fraîche aan aardappelpuree geeft het een zijdezachte textuur en een subtiele zurige smaak.

raw milk [zelfstandig naamwoord]

rauwe melk

Ex: Raw milk is commonly used in certain traditional desserts , like rice pudding and flan .

Rauwe melk wordt vaak gebruikt in bepaalde traditionele desserts, zoals rijstpudding en flan.

semi-skimmed milk [zelfstandig naamwoord]

halfvolle melk

Ex: I enjoyed a warm cup of hot chocolate made with semi-skimmed milk on a chilly evening .

Ik genoot van een warme kop chocolademelk gemaakt met halfvolle melk op een koude avond.

whole milk [zelfstandig naamwoord]

volle melk

Ex: For a decadent treat , I enjoy dipping fresh-baked cookies into a glass of cold whole milk .

Voor een decadente traktatie geniet ik ervan om versgebakken koekjes in een glas koude volle melk te dopen.

low-fat milk [zelfstandig naamwoord]

magere melk

Ex: Many people switch to low-fat milk to help manage their weight while still getting essential nutrients .

Veel mensen stappen over op magere melk om hun gewicht te beheren terwijl ze essentiële voedingsstoffen binnenkrijgen.

half-and-half [zelfstandig naamwoord]

half om half

Ex: Add a splash of half-and-half to your coffee for creaminess .

Voeg een scheutje half-om-half toe aan je koffie voor romigheid.

coconut milk [zelfstandig naamwoord]

kokosmelk

Ex: Coconut milk gives the soup a creamy texture .

Kokosmelk geeft de soep een romige textuur.

meuniere butter [zelfstandig naamwoord]

meunièreboter

Ex: I prepared a delicious fillet of trout with a generous dollop of meunière butter on top.

Ik heb een heerlijke forelfilet bereid met een royale klodder meunièreboter erop.

skim milk [zelfstandig naamwoord]

magere melk

Ex: He bought a carton of skim milk at the grocery store for his breakfast cereal .

Hij kocht een pak magere melk in de supermarkt voor zijn ontbijtgranen.

soymilk [zelfstandig naamwoord]

sojamelk

Ex: I enjoy pouring soymilk over my cereal for a nutritious and plant-based breakfast .

Ik geniet ervan om sojamelk over mijn ontbijtgranen te gieten voor een voedzaam en plantaardig ontbijt.

Voedingsingrediënten
Soorten ingrediënten	Melk en Room	Cheese	Pitvruchten
Citrusvruchten	Tropisch en exotisch fruit	Steenvruchten	Bessen
Meloenen en ander fruit	Blad- en kruisbloemige groenten	Wortel- en knolgewassen	Nachtschade en merggroenten
Bol- en stengelgroenten	Onderdelen en soorten fruit en groenten	Bakoliën en vetten	Zoetstoffen
Sauzen, Dressings en Kruiden	Zoete Sauzen, Pasta's en Spreads	Kruiden	Kruiden
Noten en zaden	Peulvruchten	Granen en meel	Soorten vlees en slachtafval
Vleessnitten	Vleeswaren, pasteitjes en worsten	Paddenstoelen, Schimmels en Zeewier	Pasta en noedels
Voedingsstoffen en additieven