pattern

Харчові Інгредієнти - Молоко і вершки

Тут ви дізнаєтеся деякі англійські слова, пов’язані з молоком і вершками, наприклад «clotted cream», «kefir» і «buttermilk».

review-disable

Огляд

flashcard-disable

Картки

spelling-disable

Правопис

quiz-disable

Вікторина

Почати навчання
Words Related to Food Ingredients
milk

the white liquid we get from cows, sheep, or goats that we drink and use for making cheese, butter, etc.

молоко

молоко

[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "milk"
homogenized milk

a type of dairy product where the fat particles are evenly dispersed throughout the milk to create a consistent texture

гомогенізоване молоко, однорідне молоко

гомогенізоване молоко, однорідне молоко

Google Translate
[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "homogenized milk"
pasteurized milk

a type of milk that has been heated to a specific temperature to kill harmful bacteria while preserving its nutritional properties

пастеризоване молоко, оброблене молоко

пастеризоване молоко, оброблене молоко

Google Translate
[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "pasteurized milk"
scalded milk

a type of milk that has been heated just below its boiling point

підкип'ячене молоко, гаряче молоко

підкип'ячене молоко, гаряче молоко

Google Translate
[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "scalded milk"
condensed milk

a type of milk that is thickened and sweetened, sold in cans

підслащене згущене молоко, консервоване молоко

підслащене згущене молоко, консервоване молоко

Google Translate
[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "condensed milk"
evaporated milk

a type of milk that has had about 60% of its water content removed through a heating process

випарене молоко, концентроване молоко

випарене молоко, концентроване молоко

Google Translate
[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "evaporated milk"
caramelized milk

a sweet mixture of sugar and milk heated until golden brown, used in desserts and confections

карамелізоване молоко, молоко з карамеллю

карамелізоване молоко, молоко з карамеллю

Google Translate
[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "caramelized milk"
powdered milk

milk that is heated to the point of dryness, made in the form of powder

порошкове молоко, сухе молоко

порошкове молоко, сухе молоко

Google Translate
[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "powdered milk"
formula

a specially prepared nutritional substance, typically in liquid or powder form, designed to provide essential nutrients for infants

формула, дитяча суміш

формула, дитяча суміш

Google Translate
[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "formula"
whey

the liquid portion of milk that remains after the curds have been separated, commonly used for its nutritional properties

сироватка, молочна сироватка

сироватка, молочна сироватка

Google Translate
[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "whey"
buttermilk

the liquid left after butter has been produced, which can be drunk or used in cooking

простокваша, молоко після масла

простокваша, молоко після масла

Google Translate
[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "buttermilk"
milk skin

the thin layer that forms on heated milk, used in dishes like custards and puddings

молочна плівка, шкірка молока

молочна плівка, шкірка молока

Google Translate
[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "milk skin"
cream

the thick, fatty part of milk that rises to the top when you let milk sit

крем

крем

[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "cream"
clotted cream

a thick cream that is made by gradually heating whole milk until lumps of cream rise to the top, originally made in the UK

згущені вершки, сгущений крем

згущені вершки, сгущений крем

Google Translate
[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "clotted cream"
whipped cream

cream that has been beaten by a mixer or whisk until it becomes light and fluffy

збиті вершки,  вершки биті

збиті вершки, вершки биті

Google Translate
[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "whipped cream"
double cream

a rich and thick dairy product with a high fat content, perfect for adding luxurious texture to desserts and sauces

подвійні вершки, густі вершки

подвійні вершки, густі вершки

Google Translate
[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "double cream"
single cream

a thinner, pourable cream with a lower fat content compared to double cream

однородні вершки, нежирні вершки

однородні вершки, нежирні вершки

Google Translate
[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "single cream"
kaymak

a creamy dairy product made from boiled or raw milk, used as a spread, topping, or ingredient in Middle Eastern and Balkan cuisines

каймак, сливки

каймак, сливки

Google Translate
[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "kaymak"
sour cream

a light cream that is produced from regular cream and lactic acid bacteria

сметана

сметана

[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "sour cream"
butter

a soft, yellow food made from cream that we spread on bread or use in cooking

масло вершкове

масло вершкове

[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "butter"
clabber

a thickened and curdled milk resulting from natural fermentation

згущене молоко, кисле молоко

згущене молоко, кисле молоко

Google Translate
[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "clabber"
kefir

a fermented dairy drink with probiotic properties, made from milk and kefir grains, used for drinking or cooking

кефір

кефір

Google Translate
[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "kefir"
yogurt

a thick liquid food that is made from milk and is eaten cold

йогурт, йогурт

йогурт, йогурт

Google Translate
[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "yogurt"
cheese

a soft or hard food made from milk that is usually yellow or white in color

сир

сир

[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "cheese"
ayran

a yogurt-based Turkish beverage, often flavored with herbs or spices, consumed as a drink or condiment

айран

айран

Google Translate
[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "ayran"
custard

a thick creamy sauce made with milk, eggs, sugar, flour or corn flour that is served hot on top of puddings, fruits, etc.

заварний крем

заварний крем

Google Translate
[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "custard"
creme fraiche

a tangy, creamy French cultured cream used in cooking, baking, or as a condiment

крем-фре́ше, сметана

крем-фре́ше, сметана

Google Translate
[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "creme fraiche"
raw milk

a type of milk that has not undergone any pasteurization or homogenization processes

сире молоко

сире молоко

Google Translate
[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "raw milk"
semi-skimmed milk

a type of milk with a reduced fat content, typically containing around 1-2% fat

полуобезжирене молоко, молоко з пониженою жирністю

полуобезжирене молоко, молоко з пониженою жирністю

Google Translate
[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "semi-skimmed milk"
whole milk

a type of milk that contains the natural proportion of milk fat, usually around 3.5% fat content

цільне молоко, молоко з повною жирністю

цільне молоко, молоко з повною жирністю

Google Translate
[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "whole milk"
low-fat milk

milk that has a low percentage of fat

обезжирене молоко, молоко з низьким вмістом жиру

обезжирене молоко, молоко з низьким вмістом жиру

Google Translate
[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "low-fat milk"
half-and-half

a dairy product that is made by combining equal parts of milk and cream

половина-половина, збиті вершки

половина-половина, збиті вершки

Google Translate
[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "half-and-half"
coconut milk

a white and creamy liquid made from coconut flesh, used as a substitute for dairy milk

кокосове молоко, кокосова крема

кокосове молоко, кокосова крема

Google Translate
[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "coconut milk"
meuniere butter

a classic French sauce made by browning butter and adding lemon juice and parsley

масло меюньєр, мейонерне масло

масло меюньєр, мейонерне масло

Google Translate
[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "meuniere butter"
skim milk

milk from which almost all the fat content has been removed

знежирене молоко

знежирене молоко

[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "skim milk"
soymilk

a plant-based milk alternative made from soybeans

соєве молоко, соя молоко

соєве молоко, соя молоко

Google Translate
[іменник]
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Визначення та Значення "soymilk"
LanGeek
Завантажити додаток LanGeek