Potravinové Ingredience - Mléko a Smetana

Zde se naučíte některá anglická slova související s mlékem a smetanou, jako je "clotted cream", "kefír" a "podmáslí".

Revize

Kartičky

Pravopis

Kvíz

Začněte se učit

milk [Podstatné jméno]

mléko

Ex: She added a splash of milk to her coffee for a creamy taste .

Přidala do kávy trochu mléka pro krémovou chuť.

homogenized milk [Podstatné jméno]

homogenizované mléko

Ex: I always prefer using homogenized milk in my coffee because it creates a creamy texture .

Vždy raději používám homogenizované mléko ve své kávě, protože vytváří krémovou texturu.

pasteurized milk [Podstatné jméno]

pasterizované mléko

Ex: My doctor advised me to drink pasteurized milk during my pregnancy for the safety of my baby .

Můj lékař mi doporučil pít pasterizované mléko během mého těhotenství pro bezpečnost mého dítěte.

scalded milk [Podstatné jméno]

zahřáté mléko

Ex: A classic hot chocolate recipe calls for scalded milk to be mixed with cocoa powder and sugar .

Klasický recept na horkou čokoládu vyžaduje smíchání opařeného mléka s kakaovým práškem a cukrem.

condensed milk [Podstatné jméno]

condenzované mléko

Ex: I added a dollop of condensed milk to my coffee to make it sweeter .

Přidal jsem do kávy lžíci condensed milk, aby byla sladší.

evaporated milk [Podstatné jméno]

odpařené mléko

Ex: I like to add a splash of evaporated milk to my coffee for a creamy and rich flavor .

Rád přidám trochu odpařeného mléka do své kávy pro krémovou a bohatou chuť.

caramelized milk [Podstatné jméno]

karamelizované mléko

Ex: I added a dollop of caramelized milk to my coffee , giving it a delightful caramel twist .

Přidal jsem do své kávy lžíci karamelizovaného mléka, což jí dodalo lahodný karamelový nádech.

powdered milk [Podstatné jméno]

sušené mléko

Ex: A glass of cold water mixed with powdered milk is a quick and refreshing way to enjoy a glass of milk on the go .

Sklenice studené vody smíchané s sušeným mlékem je rychlý a osvěžující způsob, jak si vychutnat sklenici mléka za pohybu.

formula [Podstatné jméno]

a prepared liquid food designed for babies

Ex: The pediatrician recommended a hypoallergenic formula .

whey [Podstatné jméno]

syrovátka

Ex: The whey leftover from cheese production can be used as a nutritious addition to smoothies .

Syrovátka zbylá z výroby sýra může být použita jako výživný doplněk do smoothies.

buttermilk [Podstatné jméno]

podmáslí

Ex: Adding buttermilk to mashed potatoes gives them a tangy and creamy flavor .

Přidání podmáslí do bramborové kaše jí dodává pikantní a krémovou chuť.

milk skin [Podstatné jméno]

mléčná kůže

Ex: I enjoy peeling off the milk skin from the surface of warm milk and eating it .

Baví mě sloupávat mléčnou kůži z povrchu teplého mléka a jíst ji.

cream [Podstatné jméno]

smetana

Ex:

Vychutnali si plátek dortu s vrstvou šlehačky a čerstvými bobulemi.

clotted cream [Podstatné jméno]

hustá smetana

Ex: The clotted cream added a creamy element to the homemade trifle .

Zahuštěná smetana přidala krémový prvek do domácího trifle.

whipped cream [Podstatné jméno]

šlehačka

Ex: The bakery sells pies with freshly made whipped cream .

Pekárna prodává koláče s čerstvě ušlehanou šlehačkou.

double cream [Podstatné jméno]

hustá smetana

Ex: Double cream adds indulgence to creamy pasta sauces .

Dvojitá smetana přidává smetanovým omáčkám na těstoviny nádech luxusu.

single cream [Podstatné jméno]

lehká smetana

Ex: Add a dollop of single cream to your fresh fruit salad for a creamy and refreshing twist .

Přidejte lžíci lehké smetany do svého čerstvého ovocného salátu pro krémovou a osvěžující chuť.

kaymak [Podstatné jméno]

kajmak

Ex: Enhance the flavor of a warm bowl of rice pudding by swirling in a spoonful of kaymak .

Vylepšete chuť teplé misky rýžového nákypu vmícháním lžíce kajmaku.

sour cream [Podstatné jméno]

zakysaná smetana

Ex: A classic potato salad is not complete without a creamy dressing made with sour cream .

Klasický bramborový salát není kompletní bez krémového dresinku z zakysané smetany.

butter [Podstatné jméno]

máslo

Ex: Spread some melted butter on warm toast for a simple and comforting breakfast .

Na teplý toast rozetřete trochu rozpuštěného másla pro jednoduchou a útulnou snídani.

clabber [Podstatné jméno]

sražené mléko

Ex: Grandma 's clabber pancakes are a family favorite for Sunday brunch .

Babiččiny lívance z kyselého mléka jsou rodinným favoritem na nedělní brunch.

kefir [Podstatné jméno]

kefír

Ex: I enjoy starting my day with a refreshing glass of homemade kefir .

Rád začínám den osvěžující sklenicí domácího kefíru.

yogurt [Podstatné jméno]

jogurt

Ex: He uses yogurt as a base for his smoothies , adding creaminess and a tangy flavor .

Používá jogurt jako základ pro své smoothies, přidává krémovost a pikantní chuť.

cheese [Podstatné jméno]

sýr

Ex:

Na trhu byla řada možností sýra, včetně Goudy, Brie a modrého sýra.

ayran [Podstatné jméno]

ayran

Ex: Ayran pairs well with spicy dishes as it helps balance the heat with its creamy and tangy taste .

Ayran se dobře hodí k pikantním jídlům, protože pomáhá vyvážit pálivost svou krémovou a nakyslou chutí.

custard [Podstatné jméno]

krém

Ex: I enjoy the silky texture of custard-filled donuts.

Užívám si hedvábnou texturu koblih plněných krémem.

creme fraiche [Podstatné jméno]

čerstvá smetana

Ex: Adding crème fraîche to mashed potatoes gives them a silky smooth texture and a subtle tang.

Přidání crème fraîche do bramborové kaše jí dodává hedvábnou texturu a jemnou kyselost.

raw milk [Podstatné jméno]

syrové mléko

Ex: Raw milk is commonly used in certain traditional desserts , like rice pudding and flan .

Syrové mléko se běžně používá v některých tradičních dezertech, jako je rýžový nákyp a flan.

semi-skimmed milk [Podstatné jméno]

polotučné mléko

Ex: I enjoyed a warm cup of hot chocolate made with semi-skimmed milk on a chilly evening .

Vychutnal jsem si šálek horké čokolády vyrobené z polotučného mléka v chladném večeru.

whole milk [Podstatné jméno]

plnotučné mléko

Ex: For a decadent treat , I enjoy dipping fresh-baked cookies into a glass of cold whole milk .

Pro dekadentní požitek si rád namáčím čerstvě upečené sušenky do sklenice studeného plnotučného mléka.

low-fat milk [Podstatné jméno]

odstředěné mléko

Ex: He added low-fat milk to his coffee for a creamier texture without the extra calories .

Přidal nízkotučné mléko do své kávy pro krémovější texturu bez dalších kalorií.

half-and-half [Podstatné jméno]

půl na půl

Ex: Add a splash of half-and-half to your coffee for creaminess .

Přidejte do kávy trochu polotučného mléka pro krémovost.

coconut milk [Podstatné jméno]

kokosové mléko

Ex: They made a smoothie with coconut milk and bananas .

Udělali smoothie s kokosovým mlékem a banány.

meuniere butter [Podstatné jméno]

meuniérové máslo

Ex: I prepared a delicious fillet of trout with a generous dollop of meunière butter on top.

Připravil jsem lahodný filet z pstruha s velkorysou dávkou másla meunière navrchu.

skim milk [Podstatné jméno]

odstředěné mléko

Ex: Skim milk is often used in baking and cooking as a healthier alternative to full-fat milk .

Odstředěné mléko se často používá při pečení a vaření jako zdravější alternativa k plnotučnému mléku.

soymilk [Podstatné jméno]

sójové mléko

Ex: I enjoy pouring soymilk over my cereal for a nutritious and plant-based breakfast .

Rád si nalévám sójové mléko na cereálie pro výživnou a rostlinnou snídani.

Potravinové Ingredience
Druhy přísad	Mléko a Smetana	Cheese	Jádrové ovoce
Citrusové plody	Tropické a exotické ovoce	Peckovice	Bobulové ovoce
Melouny a další ovoce	Listová a brukvovitá zelenina	Kořenová a hlízová zelenina	Lilkovité a dřeňová zelenina
Cibulová a stonková zelenina	Části a druhy ovoce a zeleniny	Jedlé oleje a tuky	Sladidla
Omáčky, Dresinky a Koření	Sladké omáčky, pasty a pomazánky	Byliny	Koření
Ořechy a semena	Luštěniny	Obiloviny a mouka	Druhy masa a drobů
Kusy masa	Uzeniny, karbanátky a klobásy	Houby, Houby a Mořské Řasy	Těstoviny a nudle
Potravinové látky a přídatné látky