Lebensmittelzutaten - Milch und Sahne

Hier lernen Sie einige englische Wörter im Zusammenhang mit Milch und Sahne wie "clotted cream", "Kefir" und "Buttermilch".

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milk [Nomen]

Milch

Ex: I poured a glass of cold milk to accompany my freshly baked chocolate chip cookies .

Ich goss ein Glas kalte Milch ein, um meine frisch gebackenen Schokoladenkekse zu begleiten.

homogenized milk [Nomen]

homogenisierte Milch

Ex: Including homogenized milk in your diet provides essential nutrients like calcium and vitamin D.

Die Aufnahme von homogenisierter Milch in Ihre Ernährung liefert essentielle Nährstoffe wie Kalzium und Vitamin D.

pasteurized milk [Nomen]

pasteurisierte Milch

Ex:

Die Schulküche stellt sicher, dass die gesamte pasteurisierte Milch, die sie den Schülern serviert, pasteurisiert ist.

scalded milk [Nomen]

erhitzte Milch

Ex: Scalded milk is a simple and comforting drink during cold and flu season .

Abgekochte Milch ist ein einfaches und tröstliches Getränk in der Erkältungs- und Grippezeit.

condensed milk [Nomen]

Kondensmilch

Ex: The homemade ice cream recipe required condensed milk to give it a creamy texture .

Das Rezept für hausgemachtes Eis erforderte Kondensmilch, um ihm eine cremige Textur zu verleihen.

evaporated milk [Nomen]

verdampfte Milch

Ex: My mother taught me that I can use evaporated milk as a substitute for regular milk in many recipes

Meine Mutter hat mir beigebracht, dass ich in vielen Rezepten verdampfte Milch als Ersatz für normale Milch verwenden kann.

caramelized milk [Nomen]

karamellisierte Milch

Ex: I love spreading caramelized milk on toast for a quick and delicious breakfast treat .

Ich liebe es, karamellisierte Milch auf Toast zu streichen, für ein schnelles und leckeres Frühstück.

powdered milk [Nomen]

Milchpulver

Ex: I added a tablespoon of powdered milk to my pancake batter for extra richness .

Ich habe einen Esslöffel Milchpulver zu meinem Pfannkuchenteig hinzugefügt, um ihn reichhaltiger zu machen.

formula [Nomen]

a prepared liquid food designed for babies

Ex: Formula is enriched with vitamins and minerals .

whey [Nomen]

Molke

Ex:

Molke ist ein vielseitiger Bestandteil, der sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten, wie Pfannkuchen, verwendet werden kann.

buttermilk [Nomen]

Buttermilch

Ex: He recommended using buttermilk in my pancake batter to achieve a light and fluffy texture .

Er empfahl, Buttermilch in meinen Pfannkuchenteig zu verwenden, um eine leichte und fluffige Textur zu erreichen.

milk skin [Nomen]

Milchhaut

Ex: I love how the milk skin on the hot milk tea melts in my mouth , leaving behind a creamy taste .

Ich liebe es, wie sich die Milchhaut auf dem heißen Milchtee in meinem Mund auflöst und einen cremigen Geschmack hinterlässt.

cream [Nomen]

Sahne

Ex:

Sie fügte einen Klecks Schlagsahne zu ihrer heißen Schokolade hinzu, um sich etwas mehr zu gönnen.

clotted cream [Nomen]

dicke Sahne

Ex: The strawberries and clotted cream combined to create a heavenly dessert parfait .

Die Erdbeeren und die clotted cream kombinierten sich zu einem himmlischen Dessert-Parfait.

whipped cream [Nomen]

Schlagsahne

Ex: Whipped cream is often used as a topping for milkshakes .

Schlagsahne wird oft als Topping für Milchshakes verwendet.

double cream [Nomen]

dicke Sahne

Ex: Take your hot beverages to the next level by adding a splash of double cream to them .

Bringen Sie Ihre heißen Getränke auf die nächste Stufe, indem Sie einen Spritzer Doppelrahm hinzufügen.

single cream [Nomen]

einfache Sahne

Ex: Drizzle some single cream over warm apple pie for an indulgent and creamy dessert .

Träufeln Sie etwas Schlagsahne über den warmen Apfelkuchen für ein verführerisches und cremiges Dessert.

kaymak [Nomen]

kaymak

Ex: Use kaymak as a filling for pastries or pancakes to elevate their taste and texture .

Verwenden Sie Kajmak als Füllung für Gebäck oder Pfannkuchen, um deren Geschmack und Textur zu verbessern.

sour cream [Nomen]

saure Sahne

Ex: I like to dollop sour cream on top of my spicy chili to balance out the heat .

Ich gebe gerne einen Klecks saure Sahne auf mein scharfes Chili, um die Schärfe auszugleichen.

butter [Nomen]

Butter

Ex: Drizzle melted butter over freshly popped popcorn for a tasty movie snack .

Träufeln Sie geschmolzene Butter über frisch gepopptes Popcorn für einen leckeren Film-Snack.

clabber [Nomen]

dicke Milch

Ex: I left a jar of milk on the counter overnight , and it turned into clabber .

Ich habe ein Glas Milch über Nacht auf der Theke stehen lassen, und es wurde zu dicker Milch.

kefir [Nomen]

Kefir

Ex: You can use kefir as a substitute for buttermilk in baking recipes .

Sie können Kefir als Ersatz für Buttermilch in Backrezepten verwenden.

yogurt [Nomen]

Joghurt

Ex: The store offers a variety of yogurt flavors , including strawberry , blueberry , and vanilla .

Der Laden bietet eine Vielzahl von Joghurt-Geschmacksrichtungen an, darunter Erdbeere, Heidelbeere und Vanille.

cheese [Nomen]

Käse

Ex:

Feta-Käse verleiht Salaten einen würzigen Geschmack.

ayran [Nomen]

Ayran

Ex: Enjoy a glass of chilled ayran alongside your favorite kebab for a traditional Iranian meal .

Genießen Sie ein Glas gekühlten Ayran neben Ihrem Lieblingskebab für eine traditionelle iranische Mahlzeit.

custard [Nomen]

Puddingsoße

Ex: Vanilla custard is a popular choice for filling pastries and cream puffs .

Vanille-Pudding ist eine beliebte Wahl zum Füllen von Gebäck und Windbeuteln.

creme fraiche [Nomen]

Crème fraîche

Ex:

Die cremige Textur der Crème fraîche verlieh der samtigen Pilzsuppe Tiefe.

raw milk [Nomen]

Rohmilch

Ex: The farmers ' market sells raw milk , which some people enjoy for its natural goodness .

Der Bauernmarkt verkauft Rohmilch, die einige Menschen wegen ihrer natürlichen Güte genießen.

semi-skimmed milk [Nomen]

teilentrahmte Milch

Ex: The semi-skimmed milk added richness and creaminess to the homemade ice cream .

Die teilentrahmte Milch verlieh dem hausgemachten Eis Reichtum und Cremigkeit.

whole milk [Nomen]

Vollmilch

Ex: I prefer using whole milk in my pancake batter to achieve a moist and fluffy stack .

Ich bevorzuge die Verwendung von Vollmilch in meinem Pfannkuchenteig, um einen feuchten und fluffigen Stapel zu erhalten.

low-fat milk [Nomen]

fettarme Milch

Ex: The recipe calls for low-fat milk instead of whole milk to reduce the overall fat content .

Das Rezept verlangt fettarme Milch anstelle von Vollmilch, um den Gesamtfettgehalt zu reduzieren.

half-and-half [Nomen]

halb und halb

Ex: You can try using half-and-half instead of heavy cream in your coffee .

Sie können versuchen, halb und halb anstelle von Sahne in Ihrem Kaffee zu verwenden.

coconut milk [Nomen]

Kokosmilch

Ex: The recipe calls for a can of coconut milk .

Das Rezept erfordert eine Dose Kokosmilch.

meuniere butter [Nomen]

Meunière-Butter

Ex:

Die samtige Textur der Meunière-Butter verleiht Kartoffelpüree einen luxuriösen Abschluss.

skim milk [Nomen]

Magermilch

Ex: The recipe called for skim milk instead of whole milk to make a lighter dessert .

Das Rezept verlangte Magermilch anstelle von Vollmilch, um ein leichteres Dessert zu machen.

soymilk [Nomen]

Sojamilch

Ex: Soymilk works well as a substitute for milk in sauces and creamy pasta dishes .

Sojamilch eignet sich gut als Ersatz für Milch in Saucen und cremigen Pastagerichten.

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