Makan, Minum, dan Menyajikan Makanan - Rasa dan Cita Rasa
Di sini Anda akan mempelajari beberapa kata dalam bahasa Inggris yang terkait dengan rasa dan cita rasa seperti "kecut", "umami", dan "nutty".
Tinjauan
Kartu flash
Ejaan
Kuis
the sensory experience of a pleasing or sugary flavor
manis, rasa manis
Manisnya punch buah tropis menjadikannya favorit di antara tamu pesta.
the sharp or tangy flavor often associated with acidic or tart substances
keasaman, kekasaman
Yoghurt memiliki kecut yang menyenangkan, menciptakan kontras yang lezat dalam hidangan penutup.
the characteristic taste sensation associated with the presence of salt in food
kegaraman, rasa asin
Koki menyesuaikan resep untuk mencapai tingkat asin yang tepat dalam sup.
the sharp and unpleasant taste often found in coffee, dark chocolate, or certain vegetables
kepahitan, kekerasan
Kepahitan obat membuatnya sulit untuk ditelan.
a taste that is not sour, bitter, salty, or sweet, found in some foods such as meat, etc.
umami, rasa umami
Keju tua itu telah mengembangkan profil umami yang kuat, dengan petunjuk rasa kacang dan kedalaman.
the strong, sharp taste or sensation often associated with spicy or intensely flavored foods
kepedasan, kekuatan rasa
Keju tua dihargai karena aromanya yang kuat dan kepedasannya.
the quality of having a strong or fiery taste due to the presence of spices or chili peppers
kepedasan
Kepedasan jahe dalam tumisan memberikan kedalaman dan kehangatan pada rasa.
the level of spiciness or heat in food
kepedasan, tingkat kepedasan
Hidangan spesial koki dikenal karena keseimbangan sempurna antara kepedasan dan rasa gurih.
a refreshing, mild, or soothing sensation in the mouth, often associated with mint, menthol, or cucumber
kesejukan, penyegaran
the dry, puckering, or rough sensation experienced in the mouth, often caused by substances like tannins in tea or unripe fruits
kekerasan, kesat
Kesemek yang belum matang memiliki kekerasan yang terasa yang melunak saat matang.
a taste, aroma, or sensation resembling that of metal such as certain medicines or amalgam dental fillings
kemetallikan, rasa logam
(of flavour) tangy and sour, often due to the presence of acid
asam
Anggurnya terlalu asam untuk seleraku, meninggalkan aftertaste yang tajam.
having a sharp, bitter, or sour taste
sepat, pahit
Kopi hitam yang diseduh dengan baik bisa memiliki rasa sepat, terutama jika dibuat dengan biji panggang gelap.
having a strong taste that is unpleasant and not sweet
pahit, tajam
Dia menyeringai karena aftertaste pahit dari cokelat hitam, lebih memilih varietas yang lebih manis.
having a taste that is a blend of both bitter and sweet flavors
pahit-manis, manis-pahit
Saus karamel gelap memiliki rasa yang benar-benar pahit-manis, dengan kepahitan yang intens dan manis yang lezat.
describing water that is slightly salty, typically where freshwater mixes with seawater
payau, air payau
Nelayan itu menjelaskan bahwa ikan tertentu berkembang biak di lingkungan payau.
(of food) having a spicy or peppery flavor that causes a burning sensation in the mouth
pedas, berbumbu
Restoran ini dikenal dengan sayap pedasnya yang menantang bahkan para pemakan paling berani.
having a flavor that is not sharp or overpowering
ringan, lembut
Tehnya ringan, dengan rasa yang halus dan menenangkan.
featuring a rich taste
kuat, kaya
Anggur merah itu menonjolkan profil kuat, dengan rasa yang penuh dan kompleks.
(of food) salty or spicy rather than sweet
asin, pedas
Sepotong quiche gurih adalah suguhan makan siang yang sempurna.
(of food) flavored with spices, herbs, or other ingredients to improve its taste and smell
dibumbui, berbumbu
Kentang berbumbu dipanggang dengan rosemary dan bawang putih hingga kecokelatan.
describing a flavor that is intense and tangy, often with a biting or pungent quality
asam, pedas
Rasa tajam buah jeruk mencerahkan hidangan yang sebaliknya hambar.
having a sharp acidic taste like lemon
asam, kecut
Dia suka rasa asam jeruk bali di pagi hari.
having a strong taste that gives your mouth a pleasant burning feeling
pedas, berbumbu
Sayap ayam pedas membuat mulutnya kesemutan dengan panas dan rasa.
(of food) cooked in a way that tastes both sweet and sour
manis-asam, asam-manis
characterized by a taste that is somewhat sweet but not overwhelmingly so
agak manis, sedikit manis
Sentuhan manis dalam teh menjadikannya minuman yang lembut dan menenangkan.
having an overly sweet flavor
bersirup, terlalu manis
Saus barbekyu memiliki kekayaan seperti sirup, berkontribusi pada lapisan lengket dan manis pada ayam panggang.
having a sharp taste that stings the tongue
asam, tajam
Yogurtnya terasa asam yang menyenangkan dan menyegarkan.
(of food) not containing added salt
tanpa garam
Koki menyiapkan kue mentega tanpa garam, memungkinkan rasa manis bersinar tanpa tambahan rasa asin.
having too much water and little taste
berair, tawar
Dia menambahkan terlalu banyak cairan ke dalam adonan, mengakibatkan konsistensi encer untuk campuran pancake.
a sharp and distinctive taste, typically associated with acidity or a lively and refreshing quality
kepedasan, keasaman
Kimchi yang difermentasi menambahkan rasa tajam pada hidangan Korea, meningkatkan kompleksitasnya.
the distinctive and enjoyable taste or aroma of food or drink
rasa, aroma
Roti yang baru dipanggang mengisi dapur dengan aroma hangat dan mengundang.
the intense taste experience of food, particularly characterized by a sharp or strong flavor
gigitan, kepedasan
Saus pedas menambahkan gigitan berani ke hidangan, meninggalkan tendangan pedas.
the lingering flavor that remains in the mouth after eating or drinking something
rasa setelahnya
Cokelat hitam yang kaya memiliki aftertaste pahit-manis yang memuaskan selera.
a unique taste sensation that is attributed to the perception of fats or lipids in food
oleogustus
an individual who has a heightened sense of taste and is more sensitive to the flavors and sensations in food and beverages
pengecap super, pengecap hiper
something that one dislikes first but starts to like it with the passage of time
selera yang didapat
having the taste of salt
asin, berasa laut
Berkelana di perairan dangkal, anak-anak merasakan air asin di kulit mereka saat ombak menyapu pasir.
having characteristics of soil or the earth, often associated with flavors such as mushrooms, root vegetables, or certain types of wine
berbau tanah, bersifat tanah
having a sweet, fresh, or juicy taste or smell associated with various types of fruits
beraroma buah, berasa buah
Lilin beraroma mengisi ruangan dengan wewangian buah, mengingatkan pada buah persik dan aprikot yang matang.
having a taste or aroma reminiscent of nuts, often rich, earthy, and slightly sweet
berkacang, beraroma kacang
Beras merah memiliki aroma dan rasa seperti kacang, menyajikan hidangan pendamping yang sehat.
containing a high amount of fat, sugar, or other indulgent ingredients
kaya, berlimpah
Hidangan penutupnya kaya dan mewah, dengan kerak mentega dan isian karamel manis.
having a taste like smoke
berasap, berbau asap
Wiski itu memiliki aroma asap yang khas, menjadikannya sempurna untuk malam musim dingin.
having a sharp, refreshing taste with a slight sourness or acidity
tajam, asam
Saus barbekyu itu seimbang sempurna, dengan campuran asam tomat, cuka, dan rempah-rempah.
having a taste or aroma resembling yeast, often found in bread, beer, or other fermented foods
beragi, terfermentasi
Pancake sourdough memiliki rasa asam dan beragi, menawarkan sentuhan unik pada hidangan sarapan klasik.
(of food) having a sharp, strong, and refreshing taste
pedas, lezat
Lemonade pedas itu menyegarkan di hari musim panas yang panas, dengan rasa asam dan jeruknya.
describing a flavor or aroma that is reminiscent of wood, often earthy, rich, and sometimes slightly sweet or spicy
kayu, beraroma kayu
Udara hutan membawa wewangian kayu, dipenuhi dengan aroma alami pinus dan ek.
| Makan, Minum, dan Menyajikan Makanan | |||
|---|---|---|---|
| Jenis-jenis makanan | Bagian dari Makanan | Jenis Makanan atau Minuman | Rasa dan Cita Rasa |
| Konsistensi dan Tekstur | Makan | Minum | Konsumsi Alkohol |
| Diet | Nutrisi Manusia | Tempat Makan | Makan di Luar |
