Φαγητό, Ποτό και Σερβίρισμα Φαγητού - Γεύσεις και Αρώματα
Εδώ θα μάθετε μερικές αγγλικές λέξεις που σχετίζονται με γεύσεις και αρώματα, όπως "ξινή", "ουμάμι" και "ξηρών καρπών".
Ανασκόπηση
Κάρτες
Ορθογραφία
Κουίζ
the sensory experience of a pleasing or sugary flavor
γλυκύτητα, γλυκιά γεύση
Η φυσική γλυκύτητα του φρεσκοστυμμένου χυμού πορτοκαλιού πρόσθεσε μια δροσιστική νότα στο πρωινό.
the sharp or tangy flavor often associated with acidic or tart substances
ξινίλα, οξύτητα
Στύλωσε τα χείλη της στην απροσδόκητη ξινίλα του άγουρου μούρου.
the characteristic taste sensation associated with the presence of salt in food
αλατότητα, αλμυρή γεύση
Απόλαυσε την αλμυρότητα των ψημένων ξηρών καρπών ως αλμυρό σνακ.
the sharp and unpleasant taste often found in coffee, dark chocolate, or certain vegetables
πικρά, στυφότητα
Η πικράδα του τονικού νερού την έκπληξε καθώς έπινε μια γουλιά.
a taste that is not sour, bitter, salty, or sweet, found in some foods such as meat, etc.
ουμάμι, γεύση ουμάμι
Οι ντομάτες στη σάλτσα προσέφεραν μια φυσική ώθηση ουμάμι, κάνοντας τη γεύση πιο πλούσια και ικανοποιητική.
the strong, sharp taste or sensation often associated with spicy or intensely flavored foods
απόσταξη, δριμύτητα
Οι καυτερές πιπεριές συνέβαλαν στην απότομη γεύση της σάλσας, δημιουργώντας μια πικάντικη νότα.
the quality of having a strong or fiery taste due to the presence of spices or chili peppers
πικάντικο
Το πικάντικο της ταϊλανδέζικης σούπας άφησε μια διαρκή ζεστασιά στον ουρανίσκο.
the level of spiciness or heat in food
πικάντικο, επίπεδο πικάντικου
Η καυτότητα των φτερούγων βουβάλου προκάλεσε ακόμη και τους πιο τολμηρούς φαγητοπόλους.
a refreshing, mild, or soothing sensation in the mouth, often associated with mint, menthol, or cucumber
δροσιά, αναζωογόνηση
the dry, puckering, or rough sensation experienced in the mouth, often caused by substances like tannins in tea or unripe fruits
στυπτικότητα, αψίδα
Η στυπτικότητα των βατόμουρων πρόσθεσε πολυπλοκότητα στη φρουτέζα.
a taste, aroma, or sensation resembling that of metal such as certain medicines or amalgam dental fillings
μεταλλικότητα, μεταλλική γεύση
(of flavour) tangy and sour, often due to the presence of acid
οξύς
Πρόσθεσε μια πιτσιλιά ξίδι στη σάλτσα, κάνοντάς την πιο ξινή και πικάντικη.
having a sharp, bitter, or sour taste
στυπτικός, αψύς
Οι στυπτικές νότες στη σκούρα σοκολάτα μπορούν να συμβάλλουν στην πολυπλοκότητά της, προσθέτοντας μια πικρή και ξηρή αίσθηση.
having a strong, sharp taste that is usually unpleasant and not sweet
having a taste that is a blend of both bitter and sweet flavors
γλυκόπικρος, πικρόγλυκος
Οι σκούρα ψημένοι κόκκοι καφέ παρήγαγαν ένα πικρόγλυκο ροφήμα, συνδυάζοντας μια δυνατή πικρή γεύση με μια διακριτική γλυκύτητα καραμέλας.
describing water that is slightly salty, typically where freshwater mixes with seawater
αλμυρός, αλμυρό νερό
Οι επιστήμονες μελέτησαν τις επιπτώσεις του αλμυρού νερού στα τοπικά φυτικά είδη.
(of food) having a spicy or peppery flavor that causes a burning sensation in the mouth
πικάντικος, καυτερός
(of food, flavor, or smell) not strong, sharp, spicy, or bitter
ήπιος, μαλακός
featuring a rich taste
δυνατός, πλούσιος
Ο σεφ δημιούργησε μια δυνατή σάλτσα, δίνοντας στο πιάτο μια ισχυρή και ισορροπημένη γεύση.
(of food) salty or spicy rather than sweet
αλμυρός, πικάντικος
Ένα μπολ αλμυρής σούπας miso τη ζέστανε στο κρύο βράδυ.
(of food) flavored with spices, herbs, or other ingredients to improve its taste and smell
κατασκευασμένος, αρωματισμένος
Τρώγανε κατασκευασμένα ποπκόρν, πασπαλισμένα με σκόνη τσίλι και θρεπτική μαγιά.
describing a flavor that is intense and tangy, often with a biting or pungent quality
αλμυρός, πικάντικος
having a sharp acidic taste like lemon
ξινός, οξύς
Οι ξινές βύσσινα κάνουν τις καλύτερες πίτες.
having a strong taste that gives your mouth a pleasant burning feeling
πικάντικος, καυτερός
Παρήγγειλαν τα πικάντικα ταϊλανδέζικα νουντλς, λαχταρώντας την έντονη ζέστη και τα τολμηρά αρώματα.
(of food) cooked in a way that tastes both sweet and sour
γλυκόξινος, ξινόγλυκος
characterized by a taste that is somewhat sweet but not overwhelmingly so
γλυκύς, λίγο γλυκός
Η σάλτσα μπάρμπεκιου είχε μια γλυκιά γεύση, προσθέτοντας μια ήπια γλυκύτητα στο ψητό κρέας.
having an overly sweet flavor
σιροπώδης, πολύ γλυκός
Τα γλασαρισμένα ντόνατς ήταν απολαυστικά σιροπιαστά, κάθε δαγκωματιά έσταζε με μια ζαχαρένια και γευστική γέμιση.
having a sharp taste that stings the tongue
ξινός, δριμύς
Μια πιτσιλιά χυμού λάιμ προσέθεσε μια ξινή νότα στη μαργαρίτα.
(of food) not containing added salt
ανάλατο
Τα αναλατα ξηροί καρποί προσέφεραν μια απλή και υγιεινή επιλογή σνακ.
having too much water and little taste
νεροκίτρινος, άνοστος
Το σμούθι ήταν νερούν και άνοστο, χωρίς την κρεμώδη γλυκιά γεύση των σωστά αναμειγμένων φρούτων.
a sharp and distinctive taste, typically associated with acidity or a lively and refreshing quality
απότομη γεύση, ξινή γεύση
Τα πίκλες προσέφεραν μια τραγανή υφή μαζί με μια ξινή γεύση που συμπλήρωνε το σάντουιτς.
the distinctive and enjoyable taste or aroma of food or drink
γεύση, άρωμα
Το ριζότο με θαλασσινά διακατεχόταν από μια θαλάσσια γεύση, τονίζοντας τη φρεσκάδα των συστατικών του ωκεανού.
the intense taste experience of food, particularly characterized by a sharp or strong flavor
δάγκωμα, απότομη γεύση
the lingering flavor that remains in the mouth after eating or drinking something
μεταγεύση
Η γλυκιά και ξινή φρουτοσαλάτα είχε μια ευχάριστη μεταγεύση, κάνοντάς την μια δροσιστική επιλογή επιδόρπιο.
a unique taste sensation that is attributed to the perception of fats or lipids in food
ολεόγουστος
an individual who has a heightened sense of taste and is more sensitive to the flavors and sensations in food and beverages
υπεργευστικός, υπερευαίσθητος γευστικός
something that one dislikes first but starts to like it with the passage of time
αποκτηθείς γούστο
having the taste of salt
αλμυρός, θαλασσινός
Καθώς το πλοίο έπλεε στα αλμυρά νερά, οι ναυτικοί μπορούσαν να γευτούν το αλάτι στα χείλη τους.
having characteristics of soil or the earth, often associated with flavors such as mushrooms, root vegetables, or certain types of wine
γήινος, εδαφώδης
having a sweet, fresh, or juicy taste or smell associated with various types of fruits
φρουτώδης, με άρωμα φρούτων
Ο εκνεφριστής αέρα γέμισε το δωμάτιο με μια γλυκιά και φρουτώδη μυρωδιά.
having a taste or aroma reminiscent of nuts, often rich, earthy, and slightly sweet
με γεύση ξηρών καρπών, με άρωμα ξηρών καρπών
Η σάλτσα πέστο είχε μια ξηροκαρπική πλούσια γεύση, συνδυάζοντας βασιλικό, κουκουνάρι και τυρί παρμεζάνα.
containing a high amount of fat, sugar, or other indulgent ingredients
πλούσιος, άφθονος
having a taste like smoke
καπνιστός, με γεύση καπνού
Το τυρί είχε μια πλούσια, καπνιστή γεύση λόγω της ωρίμανσής του σε ένα κελάρι θερμαινόμενο με ξύλο.
having a sharp, refreshing taste with a slight sourness or acidity
αλμυρός, ξινός
Η ξινή σάλτσα γιαουρτιού συμπλήρωνε τέλεια τα πικάντικα κεμπάπ.
having a taste or aroma resembling yeast, often found in bread, beer, or other fermented foods
ζυμωμένος, ζυμώδης
Η ζύμη της πίτσας είχε μια ξεχωριστή μαγιά γεύση, υποδηλώνοντας τη χειροτεχνική της παρασκευή.
(of food) having a sharp, strong, and refreshing taste
πικάντικος, γευστικός
Η πικάντικη σάλτσα σαλάτας, φτιαγμένη με βαλσάμικο ξύδι και μουστάρδα Ντιζόν, έδωσε ζωή στα πράσινα.
describing a flavor or aroma that is reminiscent of wood, often earthy, rich, and sometimes slightly sweet or spicy
ξύλινος, δασικός
Το θυμίαμα απελευθέρωσε μια χαλαρωτική ξύλινη μυρωδιά, που θύμιζε σαντάλ και κέδρο.
| Φαγητό, Ποτό και Σερβίρισμα Φαγητού | |||
|---|---|---|---|
| Τύποι γευμάτων | Μέρη των Γευμάτων | Τύποι Τροφίμων ή Ποτών | Γεύσεις και Αρώματα |
| Συνέπεια και Υφή | Φαγητό | Πίνετε | Κατανάλωση αλκοόλ |
| Δίαιτα | Ανθρώπινη Διατροφή | Τόποι Γευμάτων | Εξωτερική Διατροφή |
