Jíst, Pít a Podávat Jídlo - Chutě a Příchutě

sweetness [Podstatné jméno]

sladkost

Ex: Grandma 's cookies were cherished for their perfect balance of sweetness and warmth .

Babiččiny sušenky byly ceněny pro svou dokonalou rovnováhu mezi sladkostí a teplem.

sourness [Podstatné jméno]

kyselost

Ex: The vinaigrette dressing had a perfect balance of olive oil and vinegar , providing a delightful sourness to the salad .

Vinaigrette dressing měl dokonalou rovnováhu olivového oleje a octa, což salátu dodalo příjemnou kyselost.

saltiness [Podstatné jméno]

slanost

Ex: The saltiness of the pretzels complemented the sweetness of the chocolate .

Slanost preclíků doplňovala sladkost čokolády.

bitterness [Podstatné jméno]

hořkost

Ex: The herbal tea had a soothing warmth with a subtle bitterness .

Bylinkový čaj měl uklidňující teplo s jemnou hořkostí.

umami [Podstatné jméno]

umami

Ex: The soy sauce added a burst of umami to the stir-fry , enhancing its overall taste .

Sójová omáčka přidala do restovaného pokrmu výbuch umami, čímž vylepšila jeho celkovou chuť.

pungency [Podstatné jméno]

pálivost

Ex: The mustard 's pungency heightened the overall taste of the sandwich .

Pálivost hořčice zvýraznila celkovou chuť sendviče.

spiciness [Podstatné jméno]

pálivost

Ex: The chef carefully balanced the spiciness in the chili to suit different taste preferences .

Šéf pečlivě vyvážil pálivost v chilli, aby vyhovoval různým chuťovým preferencím.

hotness [Podstatné jméno]

pálivost

Ex: Some people prefer a milder hotness in their dishes , while others enjoy intense spiciness .

Někteří lidé preferují mírnější pálivost ve svých pokrmech, zatímco jiní si užívají intenzivní pálivost.

coolness [Podstatné jméno]

chlad

astringency [Podstatné jméno]

svíravost

Ex: The astringency of the unfiltered cider contributed to its distinctive and strong flavor .

Svíravost nefiltrovaného cidru přispěla k jeho výrazné a silné chuti.

metallicness [Podstatné jméno]

kovovost

acidic [Přídavné jméno]

kyselý

Ex: The salad dressing had an acidic flavor that complemented the fresh vegetables .

Salátový dresing měl kyselou chuť, která doplňovala čerstvou zeleninu.

astringent [Přídavné jméno]

svíravý

Ex: Certain types of red apples have a mildly astringent flavor that contrasts with the sweetness of the fruit .

Některé druhy červených jablek mají mírně svíravou chuť, která kontrastuje se sladkostí ovoce.

bitter [Přídavné jméno]

hořký

Ex: The bitter flavor of the arugula salad was balanced by the sweetness of the balsamic dressing .

Hořká chuť salátu z rukoly byla vyvážena sladkostí balzamikového dresinku.

bittersweet [Přídavné jméno]

hořkosladký

Ex:

Hořkosladká pomerančová marmeláda vyvažovala trpkou hořkost kůry cukrovou sladkostí.

brackish [Přídavné jméno]

slaný

Ex:

Během suchého období jezero slanější, protože přítok sladké vody klesá.

hot [Přídavné jméno]

pálivý

Ex: He accidentally added too much chili powder , making the stew unbearably hot .

Omylem přidal příliš mnoho chilli prášku, čímž se dušené maso stalo nesnesitelně pálivým.

mild [Přídavné jméno]

mírný

Ex: The mild taste of the bread complemented the rich soup perfectly .

Jemná chuť chleba dokonale doplnila bohatou polévku.

robust [Přídavné jméno]

silný

Ex: The dark chocolate had a robust taste , combining intense bitterness with a deep , velvety sweetness .

Tmavá čokoláda měla plnou chuť, kombinující intenzivní hořkost s hlubokou, sametovou sladkostí.

savory [Přídavné jméno]

slaný

Ex: She cooked up a savory stir-fry with a variety of vegetables and tofu .

Uvařila výborné stir-fry s různými druhy zeleniny a tofu.

seasoned [Přídavné jméno]

okořeněný

Ex: He enjoyed a seasoned steak , grilled to perfection with a savory rub .

Vychutnal si okořeněný steak, grilovaný k dokonalosti s lahodným kořením.

sharp [Přídavné jméno]

ostrý

Ex: The sharp tang of the sourdough starter gave the bread its distinctive taste .

Ostrá chuť kvasu dodala chlebu jeho výraznou chuť.

sour [Přídavné jméno]

kyselý

Ex: The lemon juice was too sour for her to drink straight .

Citronová šťáva byla příliš kyselá, než aby ji mohla pít rovnou.

spicy [Přídavné jméno]

pikantní

Ex: He could n't handle the spicy chili sauce and reached for a glass of water to cool his burning mouth .

Nezvládl pálivou chilli omáčku a sáhl po sklenici vody, aby ochladil své pálivé ústa.

sweet-and-sour [Přídavné jméno]

sladkokyselý

sweetish [Přídavné jméno]

sladký

Ex: The fruit salad was refreshing with its sweetish combination of various ripe fruits .

Ovocný salát byl osvěžující svou lehce sladkou kombinací různých zralých plodů.

syrupy [Přídavné jméno]

sirupovitý

Ex:

Ledová káva byla nečekaně sirupovitá, protože přidaný ochucený sirup ji udělal mnohem sladší, než se očekávalo.

tart [Přídavné jméno]

kyselý

Ex: The cranberry sauce was a bit too tart for my taste .

Brusinková omáčka byla pro moji chuť trochu moc kyselá.

unsalted [Přídavné jméno]

nesolený

Ex: The soup was intentionally unsalted , allowing the individual flavors of the vegetables to come forward .

Polévka byla záměrně nesolená, aby vynikly jednotlivé chutě zeleniny.

watery [Přídavné jméno]

vodnatý

Ex: The coffee tasted watery , as if it had been brewed with too much water and not enough coffee grounds .

Káva chutnala vodově, jako by byla uvařena s příliš velkým množstvím vody a nedostatečným množstvím kávy.

tang [Podstatné jméno]

ostrost

Ex: The yogurt had a pleasant tang , balancing creaminess with a hint of acidity .

Jogurt měl příjemnou ostrou chuť, která vyvažovala krémovost s náznakem kyselosti.

savor [Podstatné jméno]

chuť

Ex: The herbal tea had a soothing savor , creating a calming experience with every sip .

Bylinkový čaj měl uklidňující chuť, což s každým douškem vytvářelo uklidňující zážitek.

bite [Podstatné jméno]

kousnutí

Ex: The black coffee had a robust bite , perfect for those who enjoy strong flavors .

Černá káva měla robustní nádech, ideální pro ty, kteří si užívají silné chutě.

aftertaste [Podstatné jméno]

příchuť

Ex: The minty freshness of the gum provided a cool and invigorating aftertaste .

Mátová svěžest žvýkačky zanechala chladnou a osvěžující příchuť.

savoriness [Podstatné jméno]

chutnost

oleogustus [Podstatné jméno]

oleogustus

supertaster [Podstatné jméno]

supertaster

acquired taste [Podstatné jméno]

získaná chuť

briny [Přídavné jméno]

slaný

Ex: The briny taste of the oysters reminded diners of the ocean 's influence on their flavor .

Slaná chuť ústřic připomínala strávníkům vliv oceánu na jejich chuť.

earthy [Přídavné jméno]

zemitý

fruity [Přídavné jméno]

ovocný

Ex:

Péčový přípravek měl lehkou a ovocnou vůni, která na pokožce zanechala svěží a příjemnou vůni.

full-bodied [Přídavné jméno]

plný

nutty [Přídavné jméno]

oříškový

Ex: The pastry was filled with a nutty blend of pecans and caramel , creating a delicious dessert .

Pečivo bylo plněno oříškovou směsí pekanů a karamelu, čímž vznikl lahodný dezert.

rich [Přídavné jméno]

bohatý

Ex: The dish was so rich that a small portion was enough to satisfy her , thanks to its creamy and flavorful ingredients .

Jídlo bylo tak bohaté, že malá porce stačila k jejímu uspokojení, díky svým krémovým a chutným přísadám.

smoky [Přídavné jméno]

uzený

Ex: The smoky taste of the roasted vegetables added depth to the salad .

Uzená chuť pečené zeleniny dodala salátu hloubku.

tangy [Přídavné jméno]

ostrý

Ex: She savored the tangy taste of the pickles , relishing their crispness and vinegary punch .

Vychutnávala si štiplavou chuť okurek, vychutnávajíc si jejich křupavost a octový úder.

yeasty [Přídavné jméno]

kvasnicový

Ex: The croissant had a rich and yeasty flavor , making it a delightful breakfast treat .

Croissant měl bohatou a kvasnicovou chuť, což z něj činilo lahodnou snídani.

zesty [Přídavné jméno]

pikantní

Ex: He enjoyed the zesty kick of the spicy chili sauce on his sandwich .

Vychutnal si svěží chuť pálivé chilli omáčky na svém sendviči.

woody [Přídavné jméno]

dřevitý

Ex:

Bylinkový čaj se pyšnil osvěžující dřevitou chutí, pocházející z nálevu přírodních rostlin, jako je heřmánek a rozmarýn.

Jíst, Pít a Podávat Jídlo
Druhy jídel	Části jídel	Druhy jídla nebo nápoje	Chutě a Příchutě
Konzistence a Textura	Eating	Drinking	Spotřeba alkoholu
Dieta	Lidská výživa	Místa stravování	Jídlo venku