Yemek, İçmek ve Yemek Servisi - Lezzetler ve Tatlar
Burada "ekşilik", "umami" ve "fındıksı" gibi tatlar ve lezzetlerle ilgili bazı İngilizce kelimeler öğreneceksiniz.
Gözden Geçir
Flash kartlar
Yazım
Quiz
the sensory experience of a pleasing or sugary flavor
tatlılık
Büyükannenin kurabiyeleri, tatlılık ve sıcaklık arasındaki mükemmel dengesiyle değer görürdü.
the sharp or tangy flavor often associated with acidic or tart substances
ekşilik
Vinaigrette sosu, zeytinyağı ve sirkenin mükemmel dengesine sahipti ve salataya hoş bir ekşilik sağlıyordu.
the characteristic taste sensation associated with the presence of salt in food
tuzluluk
Simitlerin tuzluluğu, çikolatanın tatlılığını tamamlıyordu.
the sharp and unpleasant taste often found in coffee, dark chocolate, or certain vegetables
acılık
Bitki çayının rahatlatıcı bir sıcaklığı ve hafif bir acılığı vardı.
a taste that is not sour, bitter, salty, or sweet, found in some foods such as meat, etc.
umami
Soya sosu, tavada kızartmaya bir umami patlaması ekleyerek genel tadını artırdı.
the strong, sharp taste or sensation often associated with spicy or intensely flavored foods
keskinlik
Hardalın keskinliği, sandviçin genel tadını artırdı.
the quality of having a strong or fiery taste due to the presence of spices or chili peppers
baharatlılık
Şef, farklı tat tercihlerine uygun olması için chilideki acılığı dikkatlice dengeledi.
the level of spiciness or heat in food
sıcaklık
Bazı insanlar yemeklerinde daha hafif bir acılık tercih ederken, diğerleri yoğun baharatlılıktan hoşlanır.
a refreshing, mild, or soothing sensation in the mouth, often associated with mint, menthol, or cucumber
ferahlık, soğukluk
the dry, puckering, or rough sensation experienced in the mouth, often caused by substances like tannins in tea or unripe fruits
burukluk
Filtrelenmemiş elma şarabının burukluğu, onun ayırt edici ve güçlü lezzetine katkıda bulundu.
a taste, aroma, or sensation resembling that of metal such as certain medicines or amalgam dental fillings
metaliklik
(of flavour) tangy and sour, often due to the presence of acid
asitik
Salata sosunun, taze sebzeleri tamamlayan ekşi bir tadı vardı.
having a sharp, bitter, or sour taste
büzücü
Bazı kırmızı elma türleri, meyvenin tatlılığıyla tezat oluşturan hafif buruk bir tada sahiptir.
having a strong, sharp taste that is usually unpleasant and not sweet
acı
having a taste that is a blend of both bitter and sweet flavors
acı-tatlı
Acıtatlı portakal marmelatı, kabuğun keskin acılığını şekerli bir tatlılıkla dengeledi.
describing water that is slightly salty, typically where freshwater mixes with seawater
hafif tuzlu
Kurak mevsimde, tatlı su girişi azaldıkça göl daha tuzlu hale gelir.
(of food) having a spicy or peppery flavor that causes a burning sensation in the mouth
acı
(of food, flavor, or smell) not strong, sharp, spicy, or bitter
hafif (tat)
featuring a rich taste
nefis
Bitter çikolata, yoğun acılığı derin, kadifemsi bir tatlılıkla birleştiren güçlü bir tada sahipti.
(of food) salty or spicy rather than sweet
tuzlu ve baharatlı
O, çeşitli sebzeler ve tofu ile lezzetli bir tavada kızartma yaptı.
(of food) flavored with spices, herbs, or other ingredients to improve its taste and smell
terbiyeli
Lezzetli bir baharat karışımıyla mükemmel şekilde ızgara yapılmış terbiyeli bir bifteğin tadını çıkardı.
describing a flavor that is intense and tangy, often with a biting or pungent quality
keskin (tat)
having a sharp acidic taste like lemon
ekşi
Limon suyu, onun doğrudan içmesi için çok ekşiydi.
having a strong taste that gives your mouth a pleasant burning feeling
acılı
Acılı biber sosuna dayanamadı ve yanan ağzını serinletmek için bir bardak su uzandı.
characterized by a taste that is somewhat sweet but not overwhelmingly so
tatlımsı
Meyve salatası, çeşitli olgun meyvelerin biraz tatlı kombinasyonuyla ferahlatıcıydı.
having an overly sweet flavor
aşırı tatlı
Soğuk kahve beklenmedik bir şekilde şuruplu idi, çünkü eklenen aromalı şurup onu beklenenden çok daha tatlı yaptı.
having a sharp taste that stings the tongue
ekşi
Kızılcık sosu benim damak tadıma göre biraz fazla ekşiydi.
(of food) not containing added salt
tuzsuz
Çorba bilerek tuzsuz yapılmıştı, böylece sebzelerin kendi tatları öne çıkabildi.
having too much water and little taste
sulu
Kahvenin tadı suluydu, sanki çok fazla su ve yeterince kahve çekirdeği ile demlenmiş gibi.
a sharp and distinctive taste, typically associated with acidity or a lively and refreshing quality
keskin bir tat
Yoğurt, hoş bir keskin tat ile kremsiliği bir tutam asitlikle dengeliyordu.
the distinctive and enjoyable taste or aroma of food or drink
tat
Bitki çayının yatıştırıcı bir lezzeti vardı, her yudumda sakinleştirici bir deneyim yaratıyordu.
the intense taste experience of food, particularly characterized by a sharp or strong flavor
güçlü tat
the lingering flavor that remains in the mouth after eating or drinking something
ağızda kalan tat
Sakızın naneli ferahlığı, serin ve canlandırıcı bir tat bıraktı.
a unique taste sensation that is attributed to the perception of fats or lipids in food
yağlı tat
an individual who has a heightened sense of taste and is more sensitive to the flavors and sensations in food and beverages
süper tat alma yeteneğine sahip kişi
something that one dislikes first but starts to like it with the passage of time
zamanla kazanılan zevk
having the taste of salt
tuzlu
İstiridyelerin tuzlu tadı, yemek yiyenlere okyanusun lezzetleri üzerindeki etkisini hatırlattı.
having characteristics of soil or the earth, often associated with flavors such as mushrooms, root vegetables, or certain types of wine
toprak kokusu ve tadı veren
having a sweet, fresh, or juicy taste or smell associated with various types of fruits
meyve tadında
Cilt bakım ürününün hafif ve meyvemsi bir kokusu vardı, ciltte taze ve hoş bir koku bıraktı.
having a taste or aroma reminiscent of nuts, often rich, earthy, and slightly sweet
fındık veya ceviz tadı veren
Hamur işi, pekan cevizleri ve karamelden oluşan fındıksı bir karışımla doluydu ve lezzetli bir tatlı oluşturuyordu.
containing a high amount of fat, sugar, or other indulgent ingredients
besleyici, kalorisi yüksek
having a taste like smoke
dumanlı (tat)
Kavrulmuş sebzelerin füme tadı salataya derinlik kattı.
having a sharp, refreshing taste with a slight sourness or acidity
ekşi
O, turşuların keskin tadının tadını çıkardı, gevrekliğini ve sirke vuruşunu sevdi.
having a taste or aroma resembling yeast, often found in bread, beer, or other fermented foods
mayalı
Kruvasanın zengin ve mayalı bir tadı vardı, bu da onu nefis bir kahvaltılık yapıyordu.
(of food) having a sharp, strong, and refreshing taste
lezzetli
Sandviçindeki baharatlı acı biber sosunun canlandırıcı dokunuşunu sevdi.
describing a flavor or aroma that is reminiscent of wood, often earthy, rich, and sometimes slightly sweet or spicy
odunsu, ahşap kokulu
Bitki çayı, papatya ve biberiye gibi doğal botaniklerin demlenmesinden elde edilen ferahlatıcı bir ahşap tadı olduğunu iddia ediyordu.
| Yemek, İçmek ve Yemek Servisi | |||
|---|---|---|---|
| Yemek Öğünleri | Öğün Bölümleri | Yiyecek veya İçecek Türleri | Lezzetler ve Tatlar |
| Kıvam ve Doku | Yemek Yeme | İçme | Alkol Tüketimi |
| Diyet | İnsan Beslenmesi | Yemek Mekanları | Dışarıda Yemek Yemek |
