Yemek, İçmek ve Yemek Servisi - Lezzetler ve Tatlar

Burada "ekşilik", "umami" ve "fındıksı" gibi tatlar ve lezzetlerle ilgili bazı İngilizce kelimeler öğreneceksiniz.

review-disable

Gözden Geçir

flashcard-disable

Flash kartlar

spelling-disable

Yazım

quiz-disable

Quiz

Öğrenmeye başla
Yemek, İçmek ve Yemek Servisi
اجرا کردن

tatlılık

Ex: The sweetness of the tropical fruit punch made it a favorite among the party guests .

Tropikal meyve ponşunun tatlılığı, parti konukları arasında favori haline getirdi.

sourness [isim]
اجرا کردن

ekşilik

Ex: The yogurt had a pleasant sourness , creating a delicious contrast in the dessert .

Yoğurdun hoş bir ekşiliği vardı, tatlıda lezzetli bir kontrast yarattı.

اجرا کردن

tuzluluk

Ex: The chef adjusted the recipe to achieve the right level of saltiness in the soup .

Şef, çorbada doğru tuzluluk seviyesini elde etmek için tarifi ayarladı.

اجرا کردن

acılık

Ex: The bitterness of the medicine made it challenging to swallow .

İlacın acılığı, yutmayı zorlaştırdı.

umami [isim]
اجرا کردن

umami

Ex:

Eski peynir, fındıksı ve derinlik ipuçlarıyla güçlü bir umami profili geliştirmişti.

pungency [isim]
اجرا کردن

keskinlik

Ex: The aged cheese was appreciated for its strong aroma and pungency .

Eski peynir, güçlü aroması ve keskinliği için takdir edildi.

اجرا کردن

baharatlılık

Ex: The spiciness of the ginger in the stir-fry brought depth and warmth to the flavors .

Kızartmadaki zencefilin acılığı, lezzetlere derinlik ve sıcaklık kattı.

hotness [isim]
اجرا کردن

sıcaklık

Ex: The chef 's specialty dish was known for its perfect balance of hotness and savory flavors .

Şefin özel yemeği, acılık ve lezzetli tatlar arasındaki mükemmel dengesiyle tanınıyordu.

اجرا کردن

burukluk

Ex: The unripe persimmon had a noticeable astringency that softened as it ripened .

Olgunlaşmamış hurmanın belirgin bir burukluk hissi vardı ve olgunlaştıkça bu his yumuşadı.

acidic [sıfat]
اجرا کردن

asitik

Ex: The wine was too acidic for my taste , leaving a sharp aftertaste .

Şarap benim damak tadıma göre çok ekşi idi, keskin bir aftertaste bırakıyordu.

astringent [sıfat]
اجرا کردن

büzücü

Ex: A well-brewed black coffee can have an astringent edge , especially if it is made with dark roast beans .

İyi demlenmiş bir siyah kahve, özellikle koyu kavrulmuş çekirdeklerle yapılmışsa, buruk bir kenara sahip olabilir.

bitter [sıfat]
اجرا کردن

acı

Ex: He winced at the bitter aftertaste of the dark chocolate , preferring sweeter varieties .

Koyu çikolatanın acı aftertadına buruştu, daha tatlı çeşitleri tercih etti.

bittersweet [sıfat]
اجرا کردن

acı-tatlı

Ex: The dark caramel sauce had a truly bittersweet flavor , with intense bitterness and a luscious sweetness .

Koyu karamel sos, yoğun acılık ve nefis bir tatlılık ile gerçekten acıtatlı bir tada sahipti.

brackish [sıfat]
اجرا کردن

hafif tuzlu

Ex: The fisherman explained that certain fish thrive in brackish environments .

Balıkçı, bazı balıkların acı su ortamlarında geliştiğini açıkladı.

hot [sıfat]
اجرا کردن

acı

Ex: The restaurant is known for its hot wings that challenge even the bravest eaters .

Restoran, en cesur yiyicileri bile zorlayan acı kanatları ile tanınır.

mild [sıfat]
اجرا کردن

hafif (tat)

Ex: The tea was mild , with a subtle , soothing taste .

Çay hafif idi, ince ve rahatlatıcı bir tada sahipti.

robust [sıfat]
اجرا کردن

nefis

Ex: The red wine boasted a robust profile , with a full-bodied and complex flavor .

Kırmızı şarap, dolgun ve karmaşık bir lezzetle güçlü bir profile sahip olduğunu iddia ediyordu.

savory [sıfat]
اجرا کردن

tuzlu ve baharatlı

Ex:

Bir dilim tuzlu quiche, öğle yemeği için mükemmel bir ikramdı.

seasoned [sıfat]
اجرا کردن

terbiyeli

Ex: The seasoned potatoes were roasted with rosemary and garlic until golden brown .

Baharatlı patatesler, altın rengi olana kadar biberiye ve sarımsakla kızartıldı.

sharp [sıfat]
اجرا کردن

keskin (tat)

Ex: The sharp zest of the citrus fruit brightened up the otherwise bland dish .

Turunçgillerin keskin lezzeti, aksi takdirde yavan olan yemeği canlandırdı.

sour [sıfat]
اجرا کردن

ekşi

Ex: She loves the sour taste of grapefruit in the morning .

O, sabahları greyfurtun ekşi tadını seviyor.

spicy [sıfat]
اجرا کردن

acılı

Ex:

Baharatlı tavuk kanatları, ağzını ısı ve lezzetle karıncalandırdı.

sweetish [sıfat]
اجرا کردن

tatlımsı

Ex: The sweetish hint in the tea made it a gentle and soothing beverage .

Çaydaki hafif tatlı lezzet, onu yumuşak ve rahatlatıcı bir içecek yaptı.

syrupy [sıfat]
اجرا کردن

aşırı tatlı

Ex:

Barbekü sosunun şurup gibi bir zenginliği vardı, ızgara tavuğun üzerindeki yapışkan ve tatlı glaze katkıda bulundu.

tart [sıfat]
اجرا کردن

ekşi

Ex: The yogurt was pleasantly tart and refreshing .

Yoğurt hoş bir şekilde ekşi ve ferahlatıcıydı.

unsalted [sıfat]
اجرا کردن

tuzsuz

Ex: The chef prepared unsalted butter cookies , allowing the sweetness to shine without added saltiness .

Şef, tuzsuz tereyağlı kurabiyeler hazırladı, böylece tatlılık eklenmiş tuzluluk olmadan parladı.

watery [sıfat]
اجرا کردن

sulu

Ex: She added too much liquid to the batter , resulting in a watery consistency for the pancake mix .

Hamura çok fazla sıvı ekledi, bu da pankek karışımının sulu bir kıvam almasına neden oldu.

tang [isim]
اجرا کردن

keskin bir tat

Ex: The fermented kimchi added a spicy tang to the Korean dish , enhancing its complexity .

Fermente edilmiş kimchi, Kore yemeğine keskin bir lezzet katarak karmaşıklığını artırdı.

savor [isim]
اجرا کردن

tat

Ex: The freshly baked bread filled the kitchen with a warm and inviting savor .

Taze pişmiş ekmek, mutfağı sıcak ve davetkar bir lezzet ile doldurdu.

bite [isim]
اجرا کردن

güçlü tat

Ex: The hot sauce added a bold bite to the dish , leaving a spicy kick .

Acı sos, yemeğe cesur bir ısırık ekleyerek baharatlı bir vuruş bıraktı.

اجرا کردن

ağızda kalan tat

Ex: The rich dark chocolate had a bittersweet aftertaste that pleased the palate .

Zengin bitter çikolatanın, damakta hoş bir tat bırakan acı-tatlı bir son tadı vardı.

briny [sıfat]
اجرا کردن

tuzlu

Ex: Wading in the shallows , the children felt the briny water on their skin as waves washed over the sand .

Sığ sularda yürürken, çocuklar dalgalar kumun üzerinden geçerken derilerinde tuzlu suyu hissettiler.

earthy [sıfat]
اجرا کردن

toprak kokusu ve tadı veren

fruity [sıfat]
اجرا کردن

meyve tadında

Ex:

Kokulu mum, odaya olgun şeftali ve kayısıları hatırlatan meyvemsi bir koku yaydı.

nutty [sıfat]
اجرا کردن

fındık veya ceviz tadı veren

Ex: The brown rice had a nutty aroma and taste , providing a wholesome side dish .

Kahverengi pirinç, fındıksı bir aroma ve tada sahipti, sağlıklı bir garnitür sunuyordu.

rich [sıfat]
اجرا کردن

besleyici

Ex: The dessert was rich and decadent , featuring a buttery crust and a filling of sweet caramel .

Tatlı, zengin ve şatafatlıydı, tereyağlı bir kabuk ve tatlı karamel dolgusuyla süslenmişti.

smoky [sıfat]
اجرا کردن

dumanlı (tat)

Ex:

Viskinin belirgin bir dumanlı notası vardı, bu da onu bir kış akşamı için mükemmel kılıyordu.

tangy [sıfat]
اجرا کردن

ekşi

Ex: The barbecue sauce was perfectly balanced , featuring a tangy blend of tomatoes , vinegar , and spices .

Barbekü sosu mükemmel dengeliydi, domates, sirke ve baharatların keskin bir karışımını içeriyordu.

yeasty [sıfat]
اجرا کردن

mayalı

Ex: The sourdough pancakes had a tangy and yeasty flavor , offering a unique twist on a classic breakfast dish .

Ekşi hamur pandekeklerin ekşi ve mayalı bir tadı vardı, klasik bir kahvaltı yemeğine benzersiz bir dokunuş sunuyordu.

zesty [sıfat]
اجرا کردن

lezzetli

Ex: The zesty lemonade was refreshing on a hot summer day , with its tart and citrusy taste .

Keskin limonata, sıcak bir yaz gününde, ekşi ve narenciye tadıyla ferahlatıcıydı.

woody [sıfat]
اجرا کردن

odunsu

Ex:

Orman havası, çam ve meşenin doğal aromasıyla dolu odunsu bir koku taşıyordu.