Äta, Dricka och Servera Mat - Smaker och Aromer

Här kommer du att lära dig några engelska ord relaterade till smaker och aromer såsom "syrlighet", "umami" och "nötig".

review-disable

Recension

flashcard-disable

Flashcards

spelling-disable

Stavning

quiz-disable

Quiz

Starta lärandet
Äta, Dricka och Servera Mat
sweetness [Substantiv]
اجرا کردن

sötma

Ex: The sweetness of the ripe strawberries made them a delightful snack .

Den sötma hos de mogna jordgubbarna gjorde dem till en härlig mellanmål.

sourness [Substantiv]
اجرا کردن

syrlighet

Ex: The sourness of the lemonade made it a refreshing summer drink .

Surheten i lemonaden gjorde den till en uppfriskande sommandryck.

saltiness [Substantiv]
اجرا کردن

saltighet

Ex: The saltiness of the sea air added to the experience of walking along the beach .

Havsluftens salthalt tillförde upplevelsen av att promenera längs stranden.

bitterness [Substantiv]
اجرا کردن

bitterhet

Ex: The bitterness of the black coffee lingered on her palate .

Den bitterhet av det svarta kaffet dröjde kvar på hennes gom.

umami [Substantiv]
اجرا کردن

umami

Ex: The broth had a rich umami flavor, thanks to the addition of mushrooms and seaweed.

Buljongen hade en rik umami-smak, tack vare tillsatsen av svamp och tång.

pungency [Substantiv]
اجرا کردن

skarphet

Ex: The pungency of the onions brought a bold flavor to the curry .

Lökarnas skarphet gav curryn en djärv smak.

spiciness [Substantiv]
اجرا کردن

styrka

Ex: The spiciness of the curry added a delightful kick to the dish .

Curryns styrka gav rätten en härlig kick.

hotness [Substantiv]
اجرا کردن

styrka

Ex: The hotness of the salsa took everyone by surprise at the party .

Salsans styrka överraskade alla på festen.

astringency [Substantiv]
اجرا کردن

sammanbindande

Ex: The astringency of the red wine left a dry and puckering sensation on the palate .

Den sammandragande känslan av rödvinet lämnade en torr och hopdragande känsla på gommen.

acidic [adjektiv]
اجرا کردن

sur

Ex: The lemon juice gave the dish an acidic kick that brightened the flavors .

Citronsaften gav maträtten en sur kick som lyste upp smakerna.

astringent [adjektiv]
اجرا کردن

sammanbindande

Ex: The astringent flavor of green tea leaves a refreshing and slightly bitter taste on the palate .

Den sammandragande smaken av grönt te lämnar en uppfriskande och något bitter smak på gommen.

bitter [adjektiv]
اجرا کردن

bitter

Ex: The bitter taste of black coffee lingered on her tongue after she took a sip .

Den beska smaken av svart kaffe stannade kvar på hennes tunga efter att hon tagit en klunk.

bittersweet [adjektiv]
اجرا کردن

bittersöt

Ex: The bittersweet chocolate had a rich, dark taste with a subtle sweetness.

Den bittersöta chokladen hade en rik, mörk smak med en subtil sötma.

brackish [adjektiv]
اجرا کردن

brackig

Ex: The estuary is known for its brackish waters , which support a unique variety of wildlife .

Estuariet är känt för sitt bräcka vatten, som stödjer en unik mångfald av vilda djur.

hot [adjektiv]
اجرا کردن

stark

Ex: The curry was so hot that I had to drink several glasses of water to cool down .

Curryn var så stark att jag var tvungen att dricka flera glas vatten för att svalna.

mild [adjektiv]
اجرا کردن

mild

Ex: The cheese had a mild flavor that everyone enjoyed .

Osten hade en mild smak som alla gillade.

robust [adjektiv]
اجرا کردن

kraftfull

Ex: The robust coffee had a bold and rich flavor , leaving a lasting impression on the palate .

Den kraftiga kaffet hade en djärv och rik smak, som lämnade ett bestående intryck på gommen.

savory [adjektiv]
اجرا کردن

salt

Ex: The savory sauce added depth of flavor to the pasta dish .

Den kryddstarka såsen tillförde djup av smak till pastarätten.

seasoned [adjektiv]
اجرا کردن

kryddad

Ex: The seasoned chicken was marinated in a blend of herbs and spices before grilling .

Den kryddade kycklingen marinerades i en blandning av örter och kryddor innan den griljades.

sharp [adjektiv]
اجرا کردن

skarp

Ex: The sharp flavor of the aged vinegar made the salad dressing stand out .

Den skarp smaken av den åldrade vinägret fick salladsdressingen att sticka ut.

sour [adjektiv]
اجرا کردن

sur

Ex: The green apple had a delightfully sour and crisp flavor .

Det gröna äpplet hade en härligt sur och krispig smak.

spicy [adjektiv]
اجرا کردن

kryddstark

Ex: The spicy salsa made with fresh jalapeños added a kick to the chips.

Den starka salsan gjord på färska jalapeños gav chipsen en extra smak.

sweetish [adjektiv]
اجرا کردن

sötaktig

Ex: The pastry had a sweetish glaze, offering a delicate sweetness without being overly sugary.

Bakverket hade en något söt glasyr, som erbjöd en delikat sötma utan att vara alltför sockerhaltig.

syrupy [adjektiv]
اجرا کردن

sirapig

Ex: Her tea was overly syrupy, as she added too much honey, making it almost too sweet to drink.

Hennes te var för sirapig, eftersom hon tillsatte för mycket honung, vilket gjorde det nästan för sött att dricka.

tart [adjektiv]
اجرا کردن

sur

Ex: The lemon pie had a tart flavor that made my mouth pucker .

Citronpajen hade en skarp smak som fick min mun att dra ihop sig.

unsalted [adjektiv]
اجرا کردن

osaltad

Ex: The unsalted popcorn catered to those who preferred a plain and unseasoned snack .

Det osaltade popcornet tilltalar dem som föredrar en enkel och okryddad mellanmål.

watery [adjektiv]
اجرا کردن

vattenhaltig

Ex: The soup was disappointingly watery , lacking the rich flavor of homemade broth .

Soppan var besvikande vattenig och saknade den rika smaken av hemlagad buljong.

tang [Substantiv]
اجرا کردن

skarphet

Ex: The pineapple had a tropical tang , making it a juicy and flavorful fruit .

Ananansen hade en tropisk smak, vilket gjorde den till en saftig och smakrik frukt.

savor [Substantiv]
اجرا کردن

smak

Ex: The homemade soup had a rich and comforting savor that reminded me of childhood .

Den hemlagade soppan hade en rik och tröstande smak som påminde mig om barndomen.

bite [Substantiv]
اجرا کردن

bett

Ex: The chili had a fiery bite that lingered on the taste buds .

Chilin hade en eldig bit som dröjde kvar på smaklökarna.

aftertaste [Substantiv]
اجرا کردن

efterklang

Ex: The espresso had a robust aftertaste , leaving a lingering hint of roasted coffee beans .

Espresson hade en robust efterklang, som lämnade en kvarvarande antydan av rostade kaffebönor.

briny [adjektiv]
اجرا کردن

salt

Ex: Anchovies added a briny kick to the pizza, enhancing the overall taste with their salty essence.

Ansjovisar tillförde en salt kick till pizzan, förbättrade den övergripande smaken med deras salta essens.

fruity [adjektiv]
اجرا کردن

fruktig

Ex: The white wine had a fruity aroma, with notes of pear and citrus dancing on the palate.

Den vita vinet hade en fruktig arom, med toner av päron och citrus som dansade på gommen.

nutty [adjektiv]
اجرا کردن

nötig

Ex: The granola bar had a nutty flavor , with a blend of almonds , oats , and honey .

Granolabaren hade en nötig smak, med en blandning av mandlar, havregryn och honung.

rich [adjektiv]
اجرا کردن

rik

Ex: The chocolate cake was incredibly rich , with layers of dense chocolate and a generous amount of frosting .

Chokladtårtan var otroligt rik, med lager av tät choklad och en generös mängd glasyr.

smoky [adjektiv]
اجرا کردن

rökt

Ex: The barbecue ribs had a deliciously smoky taste that lingered on the palate .

Barbecue-revben hade en läcker rökt smak som dröjde kvar på gommen.

tangy [adjektiv]
اجرا کردن

skarp

Ex: The tangy citrus flavor of the lemonade was refreshing on a hot day .

Den sura citrus smaken av lemonaden var uppfriskande på en varm dag.

yeasty [adjektiv]
اجرا کردن

jästig

Ex: The homemade bread had a deliciously yeasty flavor , evoking warmth and freshness .

Det hemlagade brödet hade en läcker jästig smak, som framkallade värme och friskhet.

zesty [adjektiv]
اجرا کردن

kryddstark

Ex: The zesty salsa added a burst of flavor to the tacos with its combination of tomatoes, onions, and cilantro.

Den kryddstarka salsan tillförde en smakexplosion till tacosen med sin kombination av tomater, lök och koriander.

woody [adjektiv]
اجرا کردن

träig

Ex: The wine had a woody taste, reflecting the influence of oak barrels during the aging process.

Vinet hade en träaktig smak, som speglade inflytandet av ekfat under åldringsprocessen.