pattern

Еда, Питье и Подача Еды - Вкусы

Здесь вы узнаете некоторые английские слова, связанные со вкусами и ароматами, такие как "кислота", "умами" и "ореховый".

Обзор

Флэш-карточки

Правописание

Тест

Начать учиться
Words Related to Eating, Drinking, and Serving
sweetness
sweetness
[существительное]

the sensory experience of a pleasing or sugary flavor

сладость, сладкий вкус

сладость, сладкий вкус

Ex: The sweetness of the ripe strawberries made them a delightful snack. 
Закрыть
Войти
sourness
sourness
[существительное]

the sharp or tangy flavor often associated with acidic or tart substances

кислота, кислинка

кислота, кислинка

Ex: The sourness of the lemonade made it a refreshing summer drink. 
Закрыть
Войти
saltiness
saltiness
[существительное]

the characteristic taste sensation associated with the presence of salt in food

солёность, солёный вкус

солёность, солёный вкус

Ex: The saltiness of the sea air added to the experience of walking along the beach. 
Закрыть
Войти
bitterness
bitterness
[существительное]

the sharp and unpleasant taste often found in coffee, dark chocolate, or certain vegetables

горечь, терпкость

горечь, терпкость

Ex: The bitterness of the black coffee lingered on her palate. 
Закрыть
Войти
umami
umami
[существительное]

‌a taste that is not sour, bitter, salty, or sweet, found in some foods such as meat, etc.

умами

умами

Ex: The broth had a rich umami flavor, thanks to the addition of mushrooms and seaweed. 
Закрыть
Войти
pungency
pungency
[существительное]

the strong, sharp taste or sensation often associated with spicy or intensely flavored foods

острота, едкость

острота, едкость

Ex: The pungency of the onions brought a bold flavor to the curry. 
Закрыть
Войти
spiciness
spiciness
[существительное]

the quality of having a strong or fiery taste due to the presence of spices or chili peppers

острота

острота

Ex: The spiciness of the curry added a delightful kick to the dish. 
Закрыть
Войти
hotness
hotness
[существительное]

the level of spiciness or heat in food

острота, уровень остроты

острота, уровень остроты

Ex: The hotness of the salsa took everyone by surprise at the party. 
Закрыть
Войти
coolness
coolness
[существительное]

a refreshing, mild, or soothing sensation in the mouth, often associated with mint, menthol, or cucumber

прохлада, освежение

прохлада, освежение

Закрыть
Войти
astringency
astringency
[существительное]

the dry, puckering, or rough sensation experienced in the mouth, often caused by substances like tannins in tea or unripe fruits

вяжущее свойство, терпкость

вяжущее свойство, терпкость

Ex: The astringency of the red wine left a dry and puckering sensation on the palate. 
Закрыть
Войти
metallicness
metallicness
[существительное]

a taste, aroma, or sensation resembling that of metal such as certain medicines or amalgam dental fillings

металличность, металлический привкус

металличность, металлический привкус

Закрыть
Войти
acidic
acidic
[прилагательное]

(of flavour) tangy and sour, often due to the presence of acid

кислый

кислый

Ex: The lemon juice gave the dish an acidic kick that brightened the flavors. 
Закрыть
Войти
astringent
astringent
[прилагательное]

having a sharp, bitter, or sour taste

вяжущий

вяжущий

Ex: The astringent flavor of green tea leaves a refreshing and slightly bitter taste on the palate. 
Закрыть
Войти
bitter
bitter
[прилагательное]

having a strong taste that is unpleasant and not sweet

горький

горький

Ex: The bitter taste of black coffee lingered on her tongue after she took a sip. 
Закрыть
Войти
bittersweet
bittersweet
[прилагательное]

having a taste that is a blend of both bitter and sweet flavors

горько-сладкий, сладко-горький

горько-сладкий, сладко-горький

Ex: The bittersweet chocolate had a rich, dark taste with a subtle sweetness. 
Закрыть
Войти
brackish
brackish
[прилагательное]

describing water that is slightly salty, typically where freshwater mixes with seawater

солоноватый, солоноватая вода

солоноватый, солоноватая вода

Ex: The estuary is known for its brackish waters, which support a unique variety of wildlife. 
Закрыть
Войти
hot
hot
[прилагательное]

(of food) having a spicy or peppery flavor that causes a burning sensation in the mouth

острая

острая

Ex: The curry was so hot that I had to drink several glasses of water to cool down. 
Закрыть
Войти
mild
mild
[прилагательное]

having a flavor that is not sharp or overpowering

мягкий, нежный

мягкий, нежный

Ex: The cheese had a mild flavor that everyone enjoyed. 
Закрыть
Войти
robust
robust
[прилагательное]

featuring a rich taste

насыщенный, крепкий

насыщенный, крепкий

Ex: The robust coffee had a bold and rich flavor, leaving a lasting impression on the palate. 
Закрыть
Войти
savory
savory
[прилагательное]

(of food) salty or spicy rather than sweet

пикантный

пикантный

Ex: The savory sauce added depth of flavor to the pasta dish. 
Закрыть
Войти
seasoned
seasoned
[прилагательное]

(of food) flavored with spices, herbs, or other ingredients to improve its taste and smell

приправленный, пряный

приправленный, пряный

Ex: The seasoned chicken was marinated in a blend of herbs and spices before grilling. 
Закрыть
Войти
sharp
sharp
[прилагательное]

describing a flavor that is intense and tangy, often with a biting or pungent quality

острый, кислый

острый, кислый

Ex: The sharp flavor of the aged vinegar made the salad dressing stand out. 
Закрыть
Войти
sour
sour
[прилагательное]

having a sharp acidic taste like lemon

кислый

кислый

Ex: The green apple had a delightfully sour and crisp flavor. 
Закрыть
Войти
spicy
spicy
[прилагательное]

having a strong taste that gives your mouth a pleasant burning feeling

острый

острый

Ex: The spicy salsa made with fresh jalapeños added a kick to the chips. 
Закрыть
Войти
sweet-and-sour
sweet-and-sour
[прилагательное]

(of food) cooked in a way that tastes both sweet and sour

кисло-сладкий

кисло-сладкий

Закрыть
Войти
sweetish
sweetish
[прилагательное]

characterized by a taste that is somewhat sweet but not overwhelmingly so

сладковатый, слащавый

сладковатый, слащавый

Ex: The pastry had a sweetish glaze, offering a delicate sweetness without being overly sugary. 
Закрыть
Войти
syrupy
syrupy
[прилагательное]

having an overly sweet flavor

сиропный, слишком сладкий

сиропный, слишком сладкий

Ex: Her tea was overly syrupy, as she added too much honey, making it almost too sweet to drink. 
Закрыть
Войти
tart
tart
[прилагательное]

having a sharp taste that stings the tongue

терпкий

терпкий

Ex: The lemon pie had a tart flavor that made my mouth pucker. 
Закрыть
Войти
unsalted
unsalted
[прилагательное]

(of food) not containing added salt

несолёный

несолёный

Ex: The unsalted popcorn catered to those who preferred a plain and unseasoned snack. 
Закрыть
Войти
watery
watery
[прилагательное]

having too much water and little taste

водянистый

водянистый

Ex: The soup was disappointingly watery, lacking the rich flavor of homemade broth. 
Закрыть
Войти
tang
tang
[существительное]

a sharp and distinctive taste, typically associated with acidity or a lively and refreshing quality

острота, кислотность

острота, кислотность

Ex: The pineapple had a tropical tang, making it a juicy and flavorful fruit. 
Закрыть
Войти
savor
savor
[существительное]

the distinctive and enjoyable taste or aroma of food or drink

вкус, аромат

вкус, аромат

Ex: The homemade soup had a rich and comforting savor that reminded me of childhood. 
Закрыть
Войти
bite
bite
[существительное]

the intense taste experience of food, particularly characterized by a sharp or strong flavor

укус, острота

укус, острота

Ex: The chili had a fiery bite that lingered on the taste buds. 
Закрыть
Войти
aftertaste
aftertaste
[существительное]

the lingering flavor that remains in the mouth after eating or drinking something

послевкусие

послевкусие

Ex: The espresso had a robust aftertaste, leaving a lingering hint of roasted coffee beans. 
Закрыть
Войти
savoriness
savoriness
[существительное]

the state of having a delicious taste

вкусовые качества

вкусовые качества

Закрыть
Войти
oleogustus
oleogustus
[существительное]

a unique taste sensation that is attributed to the perception of fats or lipids in food

олеогустус

олеогустус

Закрыть
Войти
supertaster
supertaster
[существительное]

an individual who has a heightened sense of taste and is more sensitive to the flavors and sensations in food and beverages

супердегустатор, гипердегустатор

супердегустатор, гипердегустатор

Закрыть
Войти
acquired taste
acquired taste
[существительное]

something that one dislikes first but starts to like it with the passage of time

приобретенный вкус

приобретенный вкус

Закрыть
Войти
briny
briny
[прилагательное]

having the taste of salt

солёный, морской

солёный, морской

Ex: Anchovies added a briny kick to the pizza, enhancing the overall taste with their salty essence. 
Закрыть
Войти
earthy
earthy
[прилагательное]

having characteristics of soil or the earth, often associated with flavors such as mushrooms, root vegetables, or certain types of wine

землистый, почвенный

землистый, почвенный

Закрыть
Войти
fruity
fruity
[прилагательное]

having a sweet, fresh, or juicy taste or smell associated with various types of fruits

фруктовый, с фруктовым ароматом

фруктовый, с фруктовым ароматом

Ex: The white wine had a fruity aroma, with notes of pear and citrus dancing on the palate. 
Закрыть
Войти
full-bodied
full-bodied
[прилагательное]

(of drinks) having a rich and intense flavor

приятное на вкус

приятное на вкус

Закрыть
Войти
nutty
nutty
[прилагательное]

having a taste or aroma reminiscent of nuts, often rich, earthy, and slightly sweet

ореховый, с привкусом ореха

ореховый, с привкусом ореха

Ex: The granola bar had a nutty flavor, with a blend of almonds, oats, and honey. 
Закрыть
Войти
rich
rich
[прилагательное]

containing a high amount of fat, sugar, or other indulgent ingredients

насыщенный

насыщенный

Ex: The chocolate cake was incredibly rich, with layers of dense chocolate and a generous amount of frosting. 
Закрыть
Войти
smoky
smoky
[прилагательное]

having a taste like smoke

копчёный, со вкусом дыма

копчёный, со вкусом дыма

Ex: The barbecue ribs had a deliciously smoky taste that lingered on the palate. 
Закрыть
Войти
tangy
tangy
[прилагательное]

having a sharp, refreshing taste with a slight sourness or acidity

острый, кисловатый

острый, кисловатый

Ex: The tangy citrus flavor of the lemonade was refreshing on a hot day. 
Закрыть
Войти
yeasty
yeasty
[прилагательное]

having a taste or aroma resembling yeast, often found in bread, beer, or other fermented foods

дрожжевой, бродильный

дрожжевой, бродильный

Ex: The homemade bread had a deliciously yeasty flavor, evoking warmth and freshness. 
Закрыть
Войти
zesty
zesty
[прилагательное]

(of food) having a sharp, strong, and refreshing taste

острый, пикантный

острый, пикантный

Ex: The zesty salsa added a burst of flavor to the tacos with its combination of tomatoes, onions, and cilantro. 
Закрыть
Войти
woody
woody
[прилагательное]

describing a flavor or aroma that is reminiscent of wood, often earthy, rich, and sometimes slightly sweet or spicy

древесный, лесной

древесный, лесной

Ex: The wine had a woody taste, reflecting the influence of oak barrels during the aging process. 
Закрыть
Войти
LanGeek
Скачать приложение LanGeek