Еда, Питье и Подача Еды - Вкусы
Здесь вы узнаете некоторые английские слова, связанные со вкусами и ароматами, такие как "кислота", "умами" и "ореховый".
Обзор
Флэш-карточки
Правописание
Тест
the sensory experience of a pleasing or sugary flavor
сладость, сладкий вкус
Сладость спелой клубники делала ее восхитительной закуской.
the sharp or tangy flavor often associated with acidic or tart substances
кислота, кислинка
Кислотность лимонада делала его освежающим летним напитком.
the characteristic taste sensation associated with the presence of salt in food
солёность, солёный вкус
Солёность морского воздуха добавила впечатлений от прогулки по пляжу.
the sharp and unpleasant taste often found in coffee, dark chocolate, or certain vegetables
горечь, терпкость
Горечь черного кофе задержалась на ее нёбе.
a taste that is not sour, bitter, salty, or sweet, found in some foods such as meat, etc.
умами
Бульон имел насыщенный вкус умами благодаря добавлению грибов и морских водорослей.
the strong, sharp taste or sensation often associated with spicy or intensely flavored foods
острота, едкость
Острота лука придала карри смелый вкус.
the quality of having a strong or fiery taste due to the presence of spices or chili peppers
острота
Острота карри придала блюду восхитительный оттенок.
the level of spiciness or heat in food
острота, уровень остроты
Острота сальсы удивила всех на вечеринке.
a refreshing, mild, or soothing sensation in the mouth, often associated with mint, menthol, or cucumber
прохлада, освежение
the dry, puckering, or rough sensation experienced in the mouth, often caused by substances like tannins in tea or unripe fruits
вяжущее свойство, терпкость
Терпкость красного вина оставила сухое и вяжущее ощущение на нёбе.
a taste, aroma, or sensation resembling that of metal such as certain medicines or amalgam dental fillings
металличность, металлический привкус
(of flavour) tangy and sour, often due to the presence of acid
кислый
Лимонный сок придал блюду кислый оттенок, который оживил вкусы.
having a sharp, bitter, or sour taste
вяжущий
Вяжущий вкус зеленого чая оставляет освежающий и слегка горький привкус на нёбе.
having a strong taste that is unpleasant and not sweet
горький
Горький вкус черного кофе остался на ее языке после того, как она сделала глоток.
having a taste that is a blend of both bitter and sweet flavors
горько-сладкий, сладко-горький
Горько-сладкий шоколад имел насыщенный, темный вкус с тонкой сладостью.
describing water that is slightly salty, typically where freshwater mixes with seawater
солоноватый, солоноватая вода
Эстуарий известен своими солоноватыми водами, которые поддерживают уникальное разнообразие дикой природы.
(of food) having a spicy or peppery flavor that causes a burning sensation in the mouth
острая
Карри был настолько острым, что мне пришлось выпить несколько стаканов воды, чтобы остыть.
having a flavor that is not sharp or overpowering
мягкий, нежный
У сыра был мягкий вкус, который всем понравился.
featuring a rich taste
насыщенный, крепкий
Насыщенный кофе обладал смелым и богатым вкусом, оставляя неизгладимое впечатление на нёбе.
(of food) salty or spicy rather than sweet
пикантный
Пикантный соус придал глубину вкуса пасте.
(of food) flavored with spices, herbs, or other ingredients to improve its taste and smell
приправленный, пряный
Приправленная курица была замаринована в смеси трав и специй перед жаркой.
describing a flavor that is intense and tangy, often with a biting or pungent quality
острый, кислый
Острый вкус выдержанного уксуса выделил заправку для салата.
having a sharp acidic taste like lemon
кислый
Зеленое яблоко имело восхитительно кислый и хрустящий вкус.
having a strong taste that gives your mouth a pleasant burning feeling
острый
Острая сальса, приготовленная из свежих халапеньо, придала чипсам пикантность.
(of food) cooked in a way that tastes both sweet and sour
кисло-сладкий
characterized by a taste that is somewhat sweet but not overwhelmingly so
сладковатый, слащавый
У выпечки была слегка сладкая глазурь, предлагающая нежную сладость без излишней приторности.
having an overly sweet flavor
сиропный, слишком сладкий
Её чай был сиропообразным, так как она добавила слишком много мёда, сделав его почти слишком сладким для питья.
having a sharp taste that stings the tongue
терпкий
Лимонный пирог имел терпкий вкус, от которого у меня свело рот.
(of food) not containing added salt
несолёный
Несолёный попкорн подходил тем, кто предпочитал простую и не приправленную закуску.
having too much water and little taste
водянистый
Суп был разочаровывающе водянистым, без насыщенного вкуса домашнего бульона.
a sharp and distinctive taste, typically associated with acidity or a lively and refreshing quality
острота, кислотность
У ананаса был тропический вкус, что делало его сочным и ароматным фруктом.
the distinctive and enjoyable taste or aroma of food or drink
вкус, аромат
Домашний суп имел богатый и утешительный вкус, который напомнил мне детство.
the intense taste experience of food, particularly characterized by a sharp or strong flavor
укус, острота
У перца было огненное укус, который долго ощущался на вкусовых рецепторах.
the lingering flavor that remains in the mouth after eating or drinking something
послевкусие
У эспрессо был насыщенный послевкусие, оставляющий стойкий оттенок обжаренных кофейных зерен.
a unique taste sensation that is attributed to the perception of fats or lipids in food
олеогустус
an individual who has a heightened sense of taste and is more sensitive to the flavors and sensations in food and beverages
супердегустатор, гипердегустатор
something that one dislikes first but starts to like it with the passage of time
приобретенный вкус
having the taste of salt
солёный, морской
Анчоусы добавили соленый оттенок пицце, улучшив общий вкус своей соленой сущностью.
having characteristics of soil or the earth, often associated with flavors such as mushrooms, root vegetables, or certain types of wine
землистый, почвенный
having a sweet, fresh, or juicy taste or smell associated with various types of fruits
фруктовый, с фруктовым ароматом
Белое вино имело фруктовый аромат с нотами груши и цитрусов, танцующими на нёбе.
having a taste or aroma reminiscent of nuts, often rich, earthy, and slightly sweet
ореховый, с привкусом ореха
Гранола-батончик имел ореховый вкус, с смесью миндаля, овса и меда.
containing a high amount of fat, sugar, or other indulgent ingredients
насыщенный
Шоколадный торт был невероятно насыщенным, с слоями плотного шоколада и щедрым количеством глазури.
having a taste like smoke
копчёный, со вкусом дыма
У барбекю-рёбрышек был восхитительно копчёный вкус, который долго ощущался на нёбе.
having a sharp, refreshing taste with a slight sourness or acidity
острый, кисловатый
Острый цитрусовый вкус лимонада был освежающим в жаркий день.
having a taste or aroma resembling yeast, often found in bread, beer, or other fermented foods
дрожжевой, бродильный
Домашний хлеб имел восхитительный дрожжевой вкус, вызывая ощущение тепла и свежести.
(of food) having a sharp, strong, and refreshing taste
острый, пикантный
Пикантная сальса добавила взрыв вкуса тако благодаря сочетанию помидоров, лука и кинзы.
describing a flavor or aroma that is reminiscent of wood, often earthy, rich, and sometimes slightly sweet or spicy
древесный, лесной
У вина был древесный вкус, отражающий влияние дубовых бочек в процессе выдержки.
