pattern

Jedzenie, Picie i Serwowanie Jedzenia - Smaki i Aromaty

Tutaj nauczysz się niektórych angielskich słów związanych ze smakami i aromatami, takich jak "kwaśność", "umami" i "orzechowy".

review-disable

Przegląd

flashcard-disable

Fiszki

spelling-disable

Pisownia

quiz-disable

Test

Zacznij naukę
Words Related to Eating, Drinking, and Serving
sweetness
[Rzeczownik]

the sensory experience of a pleasing or sugary flavor

słodycz, słodki smak

słodycz, słodki smak

Ex: The natural sweetness of the freshly squeezed orange juice added a refreshing twist to breakfast .Naturalna **słodycz** świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego dodała orzeźwiającego akcentu do śniadania.
sourness
[Rzeczownik]

the sharp or tangy flavor often associated with acidic or tart substances

kwasowość, cierpkość

kwasowość, cierpkość

Ex: She puckered her lips at the unexpected sourness of the unripe berry .Skrzywiła usta na niespodziewaną **kwaśność** niedojrzałej jagody.
saltiness
[Rzeczownik]

the characteristic taste sensation associated with the presence of salt in food

słoność, słony smak

słoność, słony smak

Ex: She enjoyed the saltiness of the roasted nuts as a savory snack .Podobała jej się **słoność** prażonych orzechów jako pikantna przekąska.
bitterness
[Rzeczownik]

the sharp and unpleasant taste often found in coffee, dark chocolate, or certain vegetables

gorycz, cierpkość

gorycz, cierpkość

Ex: The bitterness of the tonic water surprised her as she took a sip .**Gorycz** wody tonicznej zaskoczyła ją, gdy wzięła łyk.
umami
[Rzeczownik]

‌a taste that is not sour, bitter, salty, or sweet, found in some foods such as meat, etc.

umami, smak umami

umami, smak umami

Ex: The tomatoes in the sauce provided a natural umami boost, making it taste more robust and satisfying.Pomidory w sosie zapewniły naturalny wzrost **umami**, dzięki czemu smak był bardziej intensywny i satysfakcjonujący.
pungency
[Rzeczownik]

the strong, sharp taste or sensation often associated with spicy or intensely flavored foods

ostrość, pikantność

ostrość, pikantność

Ex: The hot peppers contributed to the pungency of the salsa , creating a spicy kick .Ostre papryki przyczyniły się do **ostrości** salsy, tworząc pikantny kopniak.
spiciness
[Rzeczownik]

the quality of having a strong or fiery taste due to the presence of spices or chili peppers

ostrość

ostrość

Ex: The spiciness of the Thai soup left a lingering warmth on the palate .**Pikantność** tajskiej zupy pozostawiła trwałe ciepło na podniebieniu.
hotness
[Rzeczownik]

the level of spiciness or heat in food

ostrość, poziom ostrości

ostrość, poziom ostrości

Ex: The hotness of the buffalo wings challenged even the most adventurous eaters .**Ostrość** skrzydełek buffalo rzuciła wyzwanie nawet najbardziej odważnym smakoszom.
coolness
[Rzeczownik]

a refreshing, mild, or soothing sensation in the mouth, often associated with mint, menthol, or cucumber

chłód, orzeźwienie

chłód, orzeźwienie

astringency
[Rzeczownik]

the dry, puckering, or rough sensation experienced in the mouth, often caused by substances like tannins in tea or unripe fruits

cierpkość, ściągliwość

cierpkość, ściągliwość

Ex: The astringency of the blackberries added complexity to the fruity jam .**Cierpkość** jeżyn dodała złożoności owocowemu dżemowi.
metallicness
[Rzeczownik]

a taste, aroma, or sensation resembling that of metal such as certain medicines or amalgam dental fillings

metaliczność, metaliczny smak

metaliczność, metaliczny smak

acidic
[przymiotnik]

(of flavour) tangy and sour, often due to the presence of acid

kwaśny

kwaśny

Ex: He added a splash of vinegar to the sauce , making it more acidic and zesty .Dodał odrobinę octu do sosu, czyniąc go bardziej **kwaśnym** i pikantnym.
astringent
[przymiotnik]

having a sharp, bitter, or sour taste

ściągający, cierpki

ściągający, cierpki

Ex: Astringent notes in dark chocolate can contribute to its complexity , adding a bitter and drying sensation .**Cierpkie** nuty w ciemnej czekoladzie mogą przyczyniać się do jej złożoności, dodając gorzki i wysuszający posmak.
bitter
[przymiotnik]

having a strong taste that is unpleasant and not sweet

gorzki, ostry

gorzki, ostry

Ex: Despite its bitter taste , he appreciated the health benefits of eating kale in his salad .Pomimo **gorzkiego** smaku, doceniał korzyści zdrowotne jedzenia jarmużu w swojej sałatce.
bittersweet
[przymiotnik]

having a taste that is a blend of both bitter and sweet flavors

gorzko-słodki, słodko-gorzki

gorzko-słodki, słodko-gorzki

Ex: The dark roast coffee beans produced a bittersweet brew , blending a robust bitter kick with a nuanced caramel sweetness .Ciemno palone ziarna kawy wyprodukowały **gorzko-słodki** napar, łączący mocny gorzki posmak z subtelną słodyczą karmelu.
brackish
[przymiotnik]

describing water that is slightly salty, typically where freshwater mixes with seawater

słonawy, woda słonawa

słonawy, woda słonawa

Ex: The scientists studied the effects of brackish water on local plant species .Naukowcy badali wpływ wody **słonawej** na lokalne gatunki roślin.
hot
[przymiotnik]

(of food) having a spicy or peppery flavor that causes a burning sensation in the mouth

ostry, pikantny

ostry, pikantny

Ex: The hot sauce was so intense that it made my eyes water with every bite.**Ostra** sos był tak intensywny, że przy każdym kęsie łzy napływały mi do oczu.
mild
[przymiotnik]

having a flavor that is not sharp or overpowering

łagodny, lekki

łagodny, lekki

Ex: She preferred a mild flavor , avoiding anything too spicy .Wolała **łagodny** smak, unikając wszystkiego, co zbyt ostre.
robust
[przymiotnik]

featuring a rich taste

mocny, bogaty

mocny, bogaty

Ex: The chef crafted a robust sauce , infusing the dish with a powerful and well-rounded flavor .Szef kuchni przygotował **mocny** sos, nadając potrawie silny i zrównoważony smak.
savory
[przymiotnik]

(of food) salty or spicy rather than sweet

słony, pikantny

słony, pikantny

Ex: A bowl of savory miso soup warmed her up on the chilly evening .Miska **aromatycznej** zupy miso rozgrzała ją w chłodny wieczór.
seasoned
[przymiotnik]

(of food) flavored with spices, herbs, or other ingredients to improve its taste and smell

przyprawiony, doprawiony

przyprawiony, doprawiony

Ex: They snacked on seasoned popcorn , sprinkled with chili powder and nutritional yeast .Przekąszali **przyprawiony** popcorn, posypany proszkiem chili i drożdżami odżywczymi.
sharp
[przymiotnik]

describing a flavor that is intense and tangy, often with a biting or pungent quality

ostry, kwaśny

ostry, kwaśny

Ex: The sharp tang of the pickled onions contrasted nicely with the sweetness of the carrots .**Ostry** smak marynowanej cebuli ładnie kontrastował ze słodyczą marchewki.
sour
[przymiotnik]

having a sharp acidic taste like lemon

kwaśny, kwasowy

kwaśny, kwasowy

Ex: The sour cherries make the best pies.**Kwaśne** wiśnie robią najlepsze ciasta.
spicy
[przymiotnik]

having a strong taste that gives your mouth a pleasant burning feeling

ostry, pikantny

ostry, pikantny

Ex: They ordered the spicy Thai noodles , craving the intense heat and bold flavors .Zamówili **ostre** tajskie makarony, pragnąc intensywnego ciepła i śmiałych smaków.
sweet-and-sour
[przymiotnik]

(of food) cooked in a way that tastes both sweet and sour

słodko-kwaśny, kwaśno-słodki

słodko-kwaśny, kwaśno-słodki

sweetish
[przymiotnik]

characterized by a taste that is somewhat sweet but not overwhelmingly so

słodkawy, lekko słodki

słodkawy, lekko słodki

Ex: The barbecue sauce had a sweetish tang , adding a mild sweetness to the grilled meat .Sos barbecue miał **słodkawy** smak, dodając łagodnej słodyczy do grillowanego mięsa.
syrupy
[przymiotnik]

having an overly sweet flavor

syropowaty, zbyt słodki

syropowaty, zbyt słodki

Ex: The glazed doughnuts were delightfully syrupy, each bite oozing with a sugary and flavorful filling.Glazurowane pączki były zachwycająco **syropowe**, każdy kęs ociekał słodkim i aromatycznym nadzieniem.
tart
[przymiotnik]

having a sharp taste that stings the tongue

kwaśny, cierpki

kwaśny, cierpki

Ex: A splash of lime juice added a tart kick to the margarita .Odrobina soku z limonki dodała margaricie **kwaśnego** smaku.
unsalted
[przymiotnik]

(of food) not containing added salt

niesolony

niesolony

Ex: The unsalted nuts offered a simple and wholesome snack option .**Niesolone** orzechy oferowały prostą i zdrową przekąskę.
watery
[przymiotnik]

having too much water and little taste

wodnisty, nijaki

wodnisty, nijaki

Ex: The smoothie was watery and bland , lacking the creaminess and sweetness of properly blended fruit .Smoothie było **wodniste** i mdłe, brakowało mu kremowości i słodyczy właściwie zmiksowanych owoców.
tang
[Rzeczownik]

a sharp and distinctive taste, typically associated with acidity or a lively and refreshing quality

ostrość, kwasowość

ostrość, kwasowość

Ex: The pickles offered a crunchy texture along with a tang that complemented the sandwich .Ogórki oferowały chrupiącą teksturę wraz z **ostrością**, która dopełniała kanapkę.
savor
[Rzeczownik]

the distinctive and enjoyable taste or aroma of food or drink

smak, aromat

smak, aromat

Ex: The seafood risotto boasted a maritime savor, highlighting the freshness of the ocean ingredients .Risotto z owocami morza zachwycało morskim **smakiem**, podkreślając świeżość oceanicznych składników.
bite
[Rzeczownik]

the intense taste experience of food, particularly characterized by a sharp or strong flavor

ugryzienie, ostrość

ugryzienie, ostrość

Ex: The gingerbread had a sweet-spicy bite, making it a flavorful holiday treat .Piernik miał słodko-pikantny **smak**, co czyniło go smacznym świątecznym przysmakiem.
aftertaste
[Rzeczownik]

the lingering flavor that remains in the mouth after eating or drinking something

posmak

posmak

Ex: The sweet and tangy fruit salad had a delightful aftertaste, making it a refreshing dessert option .Słodko-kwaśna sałatka owocowa miała przyjemny **posmak**, co czyniło ją orzeźwiającą opcją deserową.
savoriness
[Rzeczownik]

the state of having a delicious taste

smakowitość, pyszność

smakowitość, pyszność

oleogustus
[Rzeczownik]

a unique taste sensation that is attributed to the perception of fats or lipids in food

oleogustus

oleogustus

supertaster
[Rzeczownik]

an individual who has a heightened sense of taste and is more sensitive to the flavors and sensations in food and beverages

supertester, hiperdegustator

supertester, hiperdegustator

acquired taste
[Rzeczownik]

something that one dislikes first but starts to like it with the passage of time

nabyty smak

nabyty smak

briny
[przymiotnik]

having the taste of salt

słony, morski

słony, morski

Ex: As the ship sailed through the briny waters , sailors could taste the salt on their lips .Gdy statek płynął przez **słone** wody, marynarze mogli poczuć sól na swoich wargach.
earthy
[przymiotnik]

having characteristics of soil or the earth, often associated with flavors such as mushrooms, root vegetables, or certain types of wine

ziemisty, glebowy

ziemisty, glebowy

fruity
[przymiotnik]

having a sweet, fresh, or juicy taste or smell associated with various types of fruits

owocowy, z aromatem owoców

owocowy, z aromatem owoców

Ex: The air freshener filled the room with a sweet and fruity fragrance.Odświeżacz powietrza wypełnił pokój słodkim i **owocowym** zapachem.
full-bodied
[przymiotnik]

(of drinks) having a rich and intense flavor

bogaty, intensywny

bogaty, intensywny

nutty
[przymiotnik]

having a taste or aroma reminiscent of nuts, often rich, earthy, and slightly sweet

orzechowy, z posmakiem orzechów

orzechowy, z posmakiem orzechów

Ex: The pesto sauce had a nutty richness , combining basil , pine nuts , and Parmesan cheese .Sos pesto miał **orzechową** bogatość, łącząc bazylię, orzeszki piniowe i ser parmezan.
rich
[przymiotnik]

containing a high amount of fat, sugar, or other indulgent ingredients

bogaty, obfity

bogaty, obfity

Ex: He found the rich, buttery lobster bisque to be a delightful treat , full of deep , savory flavors .Znalazł **bogatą**, maślaną zupę z homara za pyszne ucztowanie, pełne głębokich, pikantnych smaków.
smoky
[przymiotnik]

having a taste like smoke

wędzony, o smaku dymu

wędzony, o smaku dymu

Ex: The cheese had a rich , smoky flavor from being aged in a wood-fired cellar .Ser miał bogaty, **wędzony** smak dzięki dojrzewaniu w piwnicy ogrzewanej drewnem.
tangy
[przymiotnik]

having a sharp, refreshing taste with a slight sourness or acidity

ostry, kwaśny

ostry, kwaśny

Ex: The tangy yogurt sauce complemented the spicy kebabs perfectly .**Kwaśny** sos jogurtowy idealnie dopełnił pikantne kebaby.
yeasty
[przymiotnik]

having a taste or aroma resembling yeast, often found in bread, beer, or other fermented foods

drożdżowy, sfermentowany

drożdżowy, sfermentowany

Ex: The pizza dough had a distinctively yeasty taste , signaling its artisanal preparation .Ciasto na pizzę miało wyraźnie **drożdżowy** smak, co świadczyło o jego rzemieślniczym przygotowaniu.
zesty
[przymiotnik]

(of food) having a sharp, strong, and refreshing taste

ostry, smaczny

ostry, smaczny

Ex: The zesty salad dressing , made with balsamic vinegar and Dijon mustard , brought the greens to life .**Pikantny** sos sałatkowy, wykonany z octu balsamicznego i musztardy Dijon, ożywił zieleninę.
woody
[przymiotnik]

describing a flavor or aroma that is reminiscent of wood, often earthy, rich, and sometimes slightly sweet or spicy

drzewny, leśny

drzewny, leśny

Ex: The incense released a calming woody scent, reminiscent of sandalwood and cedar.Kadzidło wydzielało uspokajający **drzewny** zapach, przypominający sandałowiec i cedr.
Jedzenie, Picie i Serwowanie Jedzenia
LanGeek
Pobierz aplikację LanGeek