Їжа, Напої та Сервірування Їжі - Смаки та Аромати

Тут ви дізнаєтеся деякі англійські слова, пов’язані зі смаками та ароматами, такі як "кислина", "уміамі" та "горіховий".

review-disable

Огляд

flashcard-disable

Картки

spelling-disable

Правопис

quiz-disable

Вікторина

Почати навчання
Їжа, Напої та Сервірування Їжі
sweetness [іменник]
اجرا کردن

солодкість

Ex: The sweetness of the ripe strawberries made them a delightful snack .

Солодкість стиглої полуниці робила її чудовою закускою.

sourness [іменник]
اجرا کردن

кислотність

Ex: The sourness of the lemonade made it a refreshing summer drink .

Кислотість лимонаду робила його освіжаючим літнім напоєм.

saltiness [іменник]
اجرا کردن

солоність

Ex: The saltiness of the sea air added to the experience of walking along the beach .

Солоність морського повітря додала вражень від прогулянки вздовж пляжу.

bitterness [іменник]
اجرا کردن

гіркота

Ex: The bitterness of the black coffee lingered on her palate .

Гіркота чорної кави залишалася на її піднебінні.

umami [іменник]
اجرا کردن

умамі

Ex: The broth had a rich umami flavor, thanks to the addition of mushrooms and seaweed.

Бульйон мав насичений смак уміамі, завдяки додаванню грибів і водоростей.

pungency [іменник]
اجرا کردن

гострота

Ex: The pungency of the onions brought a bold flavor to the curry .

Гострота цибулі надала каррі сміливого смаку.

spiciness [іменник]
اجرا کردن

гострота

Ex: The spiciness of the curry added a delightful kick to the dish .

Гострота каррі додала страві чудовий відтінок.

hotness [іменник]
اجرا کردن

гострота

Ex: The hotness of the salsa took everyone by surprise at the party .

Гострота сальси здивувала всіх на вечірці.

astringency [іменник]
اجرا کردن

в'яжучість

Ex: The astringency of the red wine left a dry and puckering sensation on the palate .

Терпкість червоного вина залишила сухе і в'яжуче відчуття на піднебінні.

acidic [прикметник]
اجرا کردن

кислий

Ex: The lemon juice gave the dish an acidic kick that brightened the flavors .

Лимонний сік надав страві кислий відтінок, який підкреслив смаки.

astringent [прикметник]
اجرا کردن

в'яжучий

Ex: The astringent flavor of green tea leaves a refreshing and slightly bitter taste on the palate .

В'яжучий смак зеленого чаю залишає освіжаючий і трохи гіркий присмак на піднебінні.

bitter [прикметник]
اجرا کردن

гіркий

Ex: The bitter taste of black coffee lingered on her tongue after she took a sip .

Гіркий смак чорної кави залишився на її язику після того, як вона ковтнула.

bittersweet [прикметник]
اجرا کردن

гірко-солодкий

Ex: The bittersweet chocolate had a rich, dark taste with a subtle sweetness.

Гірко-солодкий шоколад мав насичений, темний смак з тонкою солодкістю.

brackish [прикметник]
اجرا کردن

солонуватий

Ex: The estuary is known for its brackish waters , which support a unique variety of wildlife .

Естуарій відомий своїми солонуватими водами, які підтримують унікальне різноманіття дикої природи.

hot [прикметник]
اجرا کردن

гострий

Ex: The curry was so hot that I had to drink several glasses of water to cool down .

Каррі був настільки гострим, що мені довелося випити кілька склянок води, щоб охолонути.

mild [прикметник]
اجرا کردن

м'який

Ex: The cheese had a mild flavor that everyone enjoyed .

Сир мав ніжний смак, який усім сподобався.

robust [прикметник]
اجرا کردن

насичений

Ex: The robust coffee had a bold and rich flavor , leaving a lasting impression on the palate .

Насичений кава мала сміливий та багатий смак, залишаючи тривале враження на піднебінні.

savory [прикметник]
اجرا کردن

солоний

Ex: The savory sauce added depth of flavor to the pasta dish .

Пікантний соус додав глибину смаку страви з пасти.

seasoned [прикметник]
اجرا کردن

приправлений

Ex: The seasoned chicken was marinated in a blend of herbs and spices before grilling .

Приправлена курка була замаринована у суміші трав та спецій перед смаженням.

sharp [прикметник]
اجرا کردن

гострий

Ex: The sharp flavor of the aged vinegar made the salad dressing stand out .

Гострий смак витриманого оцту виділив заправку для салату.

sour [прикметник]
اجرا کردن

кислий

Ex: The green apple had a delightfully sour and crisp flavor .

Зелене яблуко мало чудово кислий і хрусткий смак.

spicy [прикметник]
اجرا کردن

пряний

Ex: The spicy salsa made with fresh jalapeños added a kick to the chips.

Гостра сальса, приготована зі свіжих халапеньо, додала чіпсам пікантності.

sweetish [прикметник]
اجرا کردن

солодкуватий

Ex: The pastry had a sweetish glaze, offering a delicate sweetness without being overly sugary.

Випічка мала трохи солодку глазур, що надавала ніжної солодкості без надмірного цукру.

syrupy [прикметник]
اجرا کردن

сиропний

Ex: Her tea was overly syrupy, as she added too much honey, making it almost too sweet to drink.

Її чай був занадто сиропним, оскільки вона додала занадто багато меду, що зробило його майже занадто солодким для пиття.

tart [прикметник]
اجرا کردن

кислий

Ex: The lemon pie had a tart flavor that made my mouth pucker .

Лимонний пиріг мав терпкий смак, від якого мої губи зібралися в пучок.

unsalted [прикметник]
اجرا کردن

несолений

Ex: The unsalted popcorn catered to those who preferred a plain and unseasoned snack .

Несолоджений попкорн задовольняв смаки тих, хто віддавав перевагу простій та неприправленій закусці.

watery [прикметник]
اجرا کردن

водянистий

Ex: The soup was disappointingly watery , lacking the rich flavor of homemade broth .

Суп був розчаровуюче водянистим, без насиченого смаку домашнього бульйону.

tang [іменник]
اجرا کردن

гострота

Ex: The pineapple had a tropical tang , making it a juicy and flavorful fruit .

Ананас мав тропічний смак, що робило його соковитим і смачним фруктом.

savor [іменник]
اجرا کردن

смак

Ex: The homemade soup had a rich and comforting savor that reminded me of childhood .

Домашній суп мав багатий і затишний смак, який нагадав мені дитинство.

bite [іменник]
اجرا کردن

укус

Ex: The chili had a fiery bite that lingered on the taste buds .

Перець мав вогняний укус, який тривалий час відчувався на смакових рецепторах.

aftertaste [іменник]
اجرا کردن

післясмак

Ex: The espresso had a robust aftertaste , leaving a lingering hint of roasted coffee beans .

Еспресо мав насичений післясмак, залишаючи стійкий відтінок смажених кавових зерен.

briny [прикметник]
اجرا کردن

солоний

Ex: Anchovies added a briny kick to the pizza, enhancing the overall taste with their salty essence.

Анчоуси додали солоного смаку піці, покращуючи загальний смак своєю солоною сутністю.

earthy [прикметник]
اجرا کردن

землистий

fruity [прикметник]
اجرا کردن

фруктовий

Ex: The white wine had a fruity aroma, with notes of pear and citrus dancing on the palate.

Біле вино мало фруктовий аромат із нотами груші та цитрусових, що танцюють на піднебінні.

nutty [прикметник]
اجرا کردن

горіховий

Ex: The granola bar had a nutty flavor , with a blend of almonds , oats , and honey .

Батончик гранола мав горіховий смак, з сумішшю мигдалю, вівса та меду.

rich [прикметник]
اجرا کردن

багатий

Ex: The chocolate cake was incredibly rich , with layers of dense chocolate and a generous amount of frosting .

Шоколадний торт був неймовірно насиченим, з шарами щільного шоколаду та великою кількістю глазурі.

smoky [прикметник]
اجرا کردن

копчений

Ex: The barbecue ribs had a deliciously smoky taste that lingered on the palate .

Ребра барбекю мали чудово копчений смак, який тривалий час відчувався на піднебінні.

tangy [прикметник]
اجرا کردن

гострий

Ex: The tangy citrus flavor of the lemonade was refreshing on a hot day .

Гострий цитрусовий смак лимонаду був освіжаючим у спекотний день.

yeasty [прикметник]
اجرا کردن

дріжджовий

Ex: The homemade bread had a deliciously yeasty flavor , evoking warmth and freshness .

Домашній хліб мав чудовий дріжджовий смак, що нагадував тепло та свіжість.

zesty [прикметник]
اجرا کردن

гострий

Ex: The zesty salsa added a burst of flavor to the tacos with its combination of tomatoes, onions, and cilantro.

Пікантний соус додав вибух смаку тако завдяки поєднанню помідорів, цибулі та коріандру.

woody [прикметник]
اجرا کردن

деревний

Ex: The wine had a woody taste, reflecting the influence of oak barrels during the aging process.

Вино мало деревний смак, що відображає вплив дубових бочок під час процесу витримки.