Mâncat, Băut și Servirea Mâncării - Gusturi și Arome
Aici vei învăța câteva cuvinte în engleză legate de gusturi și arome, cum ar fi "acru", "umami" și "de nucă".
Revizuire
Fișe de studiu
forme
Ortografie
Chestionar
the sensory experience of a pleasing or sugary flavor
dulceață, gust dulce
Dulceața naturală a sucului de portocale proaspăt stors a adăugat o notă răcoritoare la micul dejun.
the sharp or tangy flavor often associated with acidic or tart substances
aciditate, acritură
Și-a strâns buzele la acritură neașteptată a bobului necopt.
the characteristic taste sensation associated with the presence of salt in food
sărat, gust sărat
Ea s-a bucurat de săratul nuciilor prăjite ca o gustare savuroasă.
the sharp and unpleasant taste often found in coffee, dark chocolate, or certain vegetables
amărăciune, asprime
Amărăciunea apei tonice a surprins-o în timp ce lua o înghițitură.
a taste that is not sour, bitter, salty, or sweet, found in some foods such as meat, etc.
umami, gust umami
Roșiile din sos au oferit un impuls natural de umami, făcând gustul mai robust și satisfăcător.
the strong, sharp taste or sensation often associated with spicy or intensely flavored foods
tăietor, ascuțime
Ardeii iuți au contribuit la tăietura salsa, creând o lovitură picantă.
the quality of having a strong or fiery taste due to the presence of spices or chili peppers
iuteală
Picantul supei thailandeze a lăsat o căldură persistentă pe cerul gurii.
the level of spiciness or heat in food
iuteală, nivel de iuteală
Tăria aripilor de bivol i-a provocat chiar și pe cei mai aventuroși mâncători.
a refreshing, mild, or soothing sensation in the mouth, often associated with mint, menthol, or cucumber
răcoare, răcorire
the dry, puckering, or rough sensation experienced in the mouth, often caused by substances like tannins in tea or unripe fruits
astringență, asprime
Astringența murilor a adăugat complexitate gemului de fructe.
a taste, aroma, or sensation resembling that of metal such as certain medicines or amalgam dental fillings
metalicitate, gust metalic
(of flavour) tangy and sour, often due to the presence of acid
acid
A adăugat un strop de oțet în sos, făcându-l mai acid și picant.
having a sharp, bitter, or sour taste
astringent, aspru
Notele astringente din ciocolata neagră pot contribui la complexitatea ei, adăugând o senzație amară și uscată.
having a strong taste that is unpleasant and not sweet
amar, ascuțit
În ciuda gustului său amar, a apreciat beneficiile pentru sănătate ale consumului de kale în salata sa.
having a taste that is a blend of both bitter and sweet flavors
dulce-amar, amar-dulce
Boabele de cafea prăjite întunecată au produs o băutură amar-dulce, amestecând un gust puternic amar cu o dulceață de caramel nuanțată.
describing water that is slightly salty, typically where freshwater mixes with seawater
sărat, apă sărată
Oamenii de știință au studiat efectele apei sărate asupra speciilor de plante locale.
(of food) having a spicy or peppery flavor that causes a burning sensation in the mouth
picant, condimentat
Sosul picant era atât de intens încât îmi făcea ochii să lăcrimeze la fiecare înghițitură.
having a flavor that is not sharp or overpowering
blând, ușor
Ea prefera un gust blând, evitând orice este prea picant.
featuring a rich taste
robust, bogat
Bucătarul a pregătit un sos robust, dând preparatului o aromă puternică și echilibrată.
(of food) salty or spicy rather than sweet
sărat, picant
O castron de supă miso savuroasă a încălzit-o în seara rece.
(of food) flavored with spices, herbs, or other ingredients to improve its taste and smell
condimentat, aromatezat
Au gustat popcorn condimentat, presărat cu pudră de chili și drojdie nutrițională.
describing a flavor that is intense and tangy, often with a biting or pungent quality
ascuțit, acru
Gustul ascuțit al cepei murate a contrastat frumos cu dulceața morcovilor.
having a sharp acidic taste like lemon
acru, acid
Cireșele acrișoare fac cele mai bune plăcinte.
having a strong taste that gives your mouth a pleasant burning feeling
picant, condimentat
Au comandat tăițeii thailandezi picanți, dorind căldura intensă și aromele îndrăznețe.
(of food) cooked in a way that tastes both sweet and sour
dulce-acrișor, acrișor-dulce
characterized by a taste that is somewhat sweet but not overwhelmingly so
dulceag, puțin dulce
Sosul de barbecue avea un gust dulceag, adăugând o dulceață ușoară cărnii la grătar.
having an overly sweet flavor
siropos, prea dulce
Gogoșile glazurate au fost delicios siropoase, fiecare mușcătură se scurgea cu un umplutură zaharoasă și aromată.
having a sharp taste that stings the tongue
acru, ascuțit
Un strop de suc de lime a adăugat o aromă acră margaritei.
(of food) not containing added salt
nesărat
Nuci nesărate au oferit o opțiune simplă și sănătoasă de gustare.
having too much water and little taste
apos, fără gust
Smoothie-ul a fost apos și fad, lipsindu-i cremozitatea și dulceața fructelor amestecate corespunzător.
a sharp and distinctive taste, typically associated with acidity or a lively and refreshing quality
tărie, aciditate
Murăturile au oferit o textură crocantă împreună cu un gust picant care completa sandvișul.
the distinctive and enjoyable taste or aroma of food or drink
gust, aromă
Risotto-ul de fructe de mare avea o aromă maritimă, evidențiind prospețimea ingredientelor oceanice.
the intense taste experience of food, particularly characterized by a sharp or strong flavor
mușcătură, tărie
Turta de ghimbir avea un gust dulce-picant, făcând-o o delicioasă gustare de sărbători.
the lingering flavor that remains in the mouth after eating or drinking something
gust rezidual
Salata de fructe dulce și acrișoară avea un aftertaste plăcut, făcând din ea o opțiune de desert răcoritoare.
a unique taste sensation that is attributed to the perception of fats or lipids in food
oleogustus
an individual who has a heightened sense of taste and is more sensitive to the flavors and sensations in food and beverages
supergustator, hipergustator
something that one dislikes first but starts to like it with the passage of time
gust dobândit
having the taste of salt
sărat, marin
Pe măsură ce nava naviga prin apele sărate, marinarii puteau simți sarea pe buzele lor.
having characteristics of soil or the earth, often associated with flavors such as mushrooms, root vegetables, or certain types of wine
pământesc, terestru
having a sweet, fresh, or juicy taste or smell associated with various types of fruits
fructat, cu aromă de fructe
Dezodorantul de aer a umplut camera cu o aromă dulce și fructată.
having a taste or aroma reminiscent of nuts, often rich, earthy, and slightly sweet
cu gust de nuci, cu aromă de nuci
Sosul pesto avea o bogăție de nuci, combinând busuioc, semințe de pin și brânză parmezan.
containing a high amount of fat, sugar, or other indulgent ingredients
bogat, abundent
El a găsit supa de homar bogată și unturoasă o delicatesă încântătoare, plină de arome profunde și savuroase.
having a taste like smoke
afumat, cu gust de fum
Brânza avea un gust bogat și afumat datorită îmbătrânirii într-un pivniță încălzită cu lemne.
having a sharp, refreshing taste with a slight sourness or acidity
ascuțit, acru
Sosul de iaurt acru a completat perfect kebabul picant.
having a taste or aroma resembling yeast, often found in bread, beer, or other fermented foods
drojdie, fermentat
Aluatul de pizza avea un gust distinct drojdie, semn al preparării sale artisanale.
(of food) having a sharp, strong, and refreshing taste
picant, savuros
Dressingul de salată picant, făcut cu oțet balsamic și muștar de Dijon, a adus la viață verdeturile.
describing a flavor or aroma that is reminiscent of wood, often earthy, rich, and sometimes slightly sweet or spicy
lemnos, forestier
Tămâia a eliberat un miros liniștitor lemnos, care amintea de santal și cedru.
| Mâncat, Băut și Servirea Mâncării | |||
|---|---|---|---|
| Tipuri de mese | Părți ale Mesei | Tipuri de Mâncare sau Băutură | Gusturi și Arome |
| Consistență și Textură | Eating | Drinking | Consumul de alcool |
| Dietă | Nutriția Umană | Locuri de Mese | Mâncare în Afară |
