Mâncat, Băut și Servirea Mâncării - Gusturi și Arome

Aici vei învăța câteva cuvinte în engleză legate de gusturi și arome, cum ar fi "acru", "umami" și "de nucă".

review-disable

Revizuire

flashcard-disable

Fișe de studiu

spelling-disable

Ortografie

quiz-disable

Chestionar

Începe să înveți
Mâncat, Băut și Servirea Mâncării
sweetness [substantiv]
اجرا کردن

dulceață

Ex: The sweetness of the ripe strawberries made them a delightful snack .

Dulceața căpșunelor coapte le făcea o gustare delicioasă.

sourness [substantiv]
اجرا کردن

aciditate

Ex: The sourness of the lemonade made it a refreshing summer drink .

Aciditatea limonadei a făcut-o o băutură răcoritoare de vară.

saltiness [substantiv]
اجرا کردن

sărat

Ex: The saltiness of the sea air added to the experience of walking along the beach .

Săratul aerului marin a adăugat la experiența de a merge de-a lungul plajei.

bitterness [substantiv]
اجرا کردن

amărăciune

Ex: The bitterness of the black coffee lingered on her palate .

Amărăciunea cafelei negre a rămas pe cerul gurii ei.

umami [substantiv]
اجرا کردن

umami

Ex: The broth had a rich umami flavor, thanks to the addition of mushrooms and seaweed.

Supa avea un gust bogat de umami, datorită adăugării de ciuperci și alge marine.

pungency [substantiv]
اجرا کردن

tăietor

Ex: The pungency of the onions brought a bold flavor to the curry .

Tăria cepei a adus o aromă îndrăzneață la curry.

spiciness [substantiv]
اجرا کردن

iuteală

Ex: The spiciness of the curry added a delightful kick to the dish .

Picantele curry-ului a adăugat o notă delicioasă felului de mâncare.

hotness [substantiv]
اجرا کردن

iuteală

Ex: The hotness of the salsa took everyone by surprise at the party .

Iuțeala sosului salsa i-a surprins pe toți la petrecere.

astringency [substantiv]
اجرا کردن

astringență

Ex: The astringency of the red wine left a dry and puckering sensation on the palate .

Astringența vinului roșu a lăsat o senzație uscată și strânsă pe palat.

acidic [adjectiv]
اجرا کردن

acid

Ex: The lemon juice gave the dish an acidic kick that brightened the flavors .

Sucul de lămâie a dat felului de mâncare un plus acid care a luminat aromele.

astringent [adjectiv]
اجرا کردن

astringent

Ex: The astringent flavor of green tea leaves a refreshing and slightly bitter taste on the palate .

Aroma astringentă a ceaiului verde lasă un gust răcoritor și ușor amar pe palat.

bitter [adjectiv]
اجرا کردن

amar

Ex: The bitter taste of black coffee lingered on her tongue after she took a sip .

Gustul amar al cafelei negre i-a rămas pe limbă după ce a luat o înghițitură.

bittersweet [adjectiv]
اجرا کردن

dulce-amar

Ex: The bittersweet chocolate had a rich, dark taste with a subtle sweetness.

Ciocolata amar-dulce avea un gust bogat, întunecat cu o dulceață subtilă.

brackish [adjectiv]
اجرا کردن

sărat

Ex: The estuary is known for its brackish waters , which support a unique variety of wildlife .

Estuarul este cunoscut pentru apele sale sărate, care susțin o varietate unică de viață sălbatică.

hot [adjectiv]
اجرا کردن

picant

Ex: The curry was so hot that I had to drink several glasses of water to cool down .

Curry-ul era atât de picant încât a trebuit să beau câteva pahare cu apă pentru a mă răcori.

mild [adjectiv]
اجرا کردن

blând

Ex: The cheese had a mild flavor that everyone enjoyed .

Brânza avea un gust blând pe care l-a apreciat toată lumea.

robust [adjectiv]
اجرا کردن

robust

Ex: The robust coffee had a bold and rich flavor , leaving a lasting impression on the palate .

Cafeaua robustă avea un gust îndrăzneț și bogat, lăsând o impresie de durată pe palat.

savory [adjectiv]
اجرا کردن

sărat

Ex: The savory sauce added depth of flavor to the pasta dish .

Sosul savuros a adăugat profunzime de aromă preparatului de paste.

seasoned [adjectiv]
اجرا کردن

condimentat

Ex: The seasoned chicken was marinated in a blend of herbs and spices before grilling .

Puiul condimentat a fost marinat într-un amestec de ierburi și condimente înainte de a fi la grătar.

sharp [adjectiv]
اجرا کردن

ascuțit

Ex: The sharp flavor of the aged vinegar made the salad dressing stand out .

Aroma ascuțită a oțetului îmbătrânit a făcut sosul de salată să iasă în evidență.

sour [adjectiv]
اجرا کردن

acru

Ex: The green apple had a delightfully sour and crisp flavor .

Mărul verde avea un gust delicios acru și crocant.

spicy [adjectiv]
اجرا کردن

picant

Ex: The spicy salsa made with fresh jalapeños added a kick to the chips.

Salsa picantă făcută din jalapeño proaspăt a adăugat un plus de savoare chipsurilor.

sweetish [adjectiv]
اجرا کردن

dulceag

Ex: The pastry had a sweetish glaze, offering a delicate sweetness without being overly sugary.

Patiseria avea un glazurat puțin dulce, oferind o dulceață delicată fără a fi excesiv de zaharoasă.

syrupy [adjectiv]
اجرا کردن

siropos

Ex: Her tea was overly syrupy, as she added too much honey, making it almost too sweet to drink.

Ceaiul ei era prea siropos, deoarece a adăugat prea mult miere, făcându-l aproape prea dulce pentru a fi băut.

tart [adjectiv]
اجرا کردن

acru

Ex: The lemon pie had a tart flavor that made my mouth pucker .

Plăcinta cu lămâie avea un gust acru care mi-a făcut gura să se strângă.

unsalted [adjectiv]
اجرا کردن

nesărat

Ex: The unsalted popcorn catered to those who preferred a plain and unseasoned snack .

Florile de porumb nesărate au fost pentru cei care preferau o gustare simplă și necondimentată.

watery [adjectiv]
اجرا کردن

apos

Ex: The soup was disappointingly watery , lacking the rich flavor of homemade broth .

Supa a fost dezamăgitor de aposă, lipsind gustul bogat al supei de casă.

tang [substantiv]
اجرا کردن

tărie

Ex: The pineapple had a tropical tang , making it a juicy and flavorful fruit .

Ananasul avea un gust tropical, făcându-l un fruct suculent și aromat.

savor [substantiv]
اجرا کردن

gust

Ex: The homemade soup had a rich and comforting savor that reminded me of childhood .

Supa de casă avea un gust bogat și reconfortant care mi-a amintit de copilărie.

bite [substantiv]
اجرا کردن

mușcătură

Ex: The chili had a fiery bite that lingered on the taste buds .

Ardeiul iute avea o mușcătură aprigă care persista pe papilele gustative.

aftertaste [substantiv]
اجرا کردن

gust rezidual

Ex: The espresso had a robust aftertaste , leaving a lingering hint of roasted coffee beans .

Espresso-ul a avut un aftertaste robust, lăsând o urmă persistentă de boabe de cafea prăjite.

briny [adjectiv]
اجرا کردن

sărat

Ex: Anchovies added a briny kick to the pizza, enhancing the overall taste with their salty essence.

Anșoa a adăugat o aromă sărată pizza, îmbunătățind gustul general cu esența lor sărată.

fruity [adjectiv]
اجرا کردن

fructat

Ex: The white wine had a fruity aroma, with notes of pear and citrus dancing on the palate.

Vinul alb avea un aromă fructată, cu note de pară și citrice dansând pe palat.

nutty [adjectiv]
اجرا کردن

cu gust de nuci

Ex: The granola bar had a nutty flavor , with a blend of almonds , oats , and honey .

Batonul de granola avea un gust de nuci, cu un amestec de migdale, ovăz și miere.

rich [adjectiv]
اجرا کردن

bogat

Ex: The chocolate cake was incredibly rich , with layers of dense chocolate and a generous amount of frosting .

Tortul de ciocolată era incredibil de bogat, cu straturi de ciocolată densă și o cantitate generoasă de glazură.

smoky [adjectiv]
اجرا کردن

afumat

Ex: The barbecue ribs had a deliciously smoky taste that lingered on the palate .

Coastele de la grătar aveau un gust delicios afumat care a rămas pe cerul gurii.

tangy [adjectiv]
اجرا کردن

ascuțit

Ex: The tangy citrus flavor of the lemonade was refreshing on a hot day .

Aroma acră și citrică a limonadei a fost răcoritoare într-o zi caldă.

yeasty [adjectiv]
اجرا کردن

drojdie

Ex: The homemade bread had a deliciously yeasty flavor , evoking warmth and freshness .

Pâinea făcută în casă avea o aromă delicioasă de drojdie, evocând căldură și prospețime.

zesty [adjectiv]
اجرا کردن

picant

Ex: The zesty salsa added a burst of flavor to the tacos with its combination of tomatoes, onions, and cilantro.

Salsa picantă a adăugat o explozie de aromă taco-urilor cu combinația sa de roșii, ceapă și coriandru.

woody [adjectiv]
اجرا کردن

lemnos

Ex: The wine had a woody taste, reflecting the influence of oak barrels during the aging process.

Vinul avea un gust lemnos, reflectând influența butoaielor de stejar în timpul procesului de îmbătrânire.