Mâncat, Băut și Servirea Mâncării - Gusturi și Arome
Aici vei învăța câteva cuvinte în engleză legate de gusturi și arome, cum ar fi "acru", "umami" și "de nucă".
Revizuire
Fișe de studiu
Ortografie
Chestionar
the sensory experience of a pleasing or sugary flavor
dulceață, gust dulce
Dulceața căpșunelor coapte le făcea o gustare delicioasă.
the sharp or tangy flavor often associated with acidic or tart substances
aciditate, acritură
Aciditatea limonadei a făcut-o o băutură răcoritoare de vară.
the characteristic taste sensation associated with the presence of salt in food
sărat, gust sărat
Săratul aerului marin a adăugat la experiența de a merge de-a lungul plajei.
the sharp and unpleasant taste often found in coffee, dark chocolate, or certain vegetables
amărăciune, asprime
Amărăciunea cafelei negre a rămas pe cerul gurii ei.
a taste that is not sour, bitter, salty, or sweet, found in some foods such as meat, etc.
umami, gust umami
Supa avea un gust bogat de umami, datorită adăugării de ciuperci și alge marine.
the strong, sharp taste or sensation often associated with spicy or intensely flavored foods
tăietor, ascuțime
Tăria cepei a adus o aromă îndrăzneață la curry.
the quality of having a strong or fiery taste due to the presence of spices or chili peppers
iuteală
Picantele curry-ului a adăugat o notă delicioasă felului de mâncare.
the level of spiciness or heat in food
iuteală, nivel de iuteală
Iuțeala sosului salsa i-a surprins pe toți la petrecere.
a refreshing, mild, or soothing sensation in the mouth, often associated with mint, menthol, or cucumber
răcoare, răcorire
the dry, puckering, or rough sensation experienced in the mouth, often caused by substances like tannins in tea or unripe fruits
astringență, asprime
Astringența vinului roșu a lăsat o senzație uscată și strânsă pe palat.
a taste, aroma, or sensation resembling that of metal such as certain medicines or amalgam dental fillings
metalicitate, gust metalic
(of flavour) tangy and sour, often due to the presence of acid
acid
Sucul de lămâie a dat felului de mâncare un plus acid care a luminat aromele.
having a sharp, bitter, or sour taste
astringent, aspru
Aroma astringentă a ceaiului verde lasă un gust răcoritor și ușor amar pe palat.
having a strong, sharp taste that is usually unpleasant and not sweet
amar, amărui
having a taste that is a blend of both bitter and sweet flavors
dulce-amar, amar-dulce
Ciocolata amar-dulce avea un gust bogat, întunecat cu o dulceață subtilă.
describing water that is slightly salty, typically where freshwater mixes with seawater
sărat, apă sărată
Estuarul este cunoscut pentru apele sale sărate, care susțin o varietate unică de viață sălbatică.
(of food) having a spicy or peppery flavor that causes a burning sensation in the mouth
picant, condimentat
(of food, flavor, or smell) not strong, sharp, spicy, or bitter
blând, ușor
featuring a rich taste
robust, bogat
Cafeaua robustă avea un gust îndrăzneț și bogat, lăsând o impresie de durată pe palat.
(of food) salty or spicy rather than sweet
sărat, picant
Sosul savuros a adăugat profunzime de aromă preparatului de paste.
(of food) flavored with spices, herbs, or other ingredients to improve its taste and smell
condimentat, aromatezat
Puiul condimentat a fost marinat într-un amestec de ierburi și condimente înainte de a fi la grătar.
describing a flavor that is intense and tangy, often with a biting or pungent quality
ascuțit, acru
having a sharp acidic taste like lemon
acru, acid
Mărul verde avea un gust delicios acru și crocant.
having a strong taste that gives your mouth a pleasant burning feeling
picant, condimentat
Salsa picantă făcută din jalapeño proaspăt a adăugat un plus de savoare chipsurilor.
(of food) cooked in a way that tastes both sweet and sour
dulce-acrișor, acrișor-dulce
characterized by a taste that is somewhat sweet but not overwhelmingly so
dulceag, puțin dulce
Patiseria avea un glazurat puțin dulce, oferind o dulceață delicată fără a fi excesiv de zaharoasă.
having an overly sweet flavor
siropos, prea dulce
Ceaiul ei era prea siropos, deoarece a adăugat prea mult miere, făcându-l aproape prea dulce pentru a fi băut.
having a sharp taste that stings the tongue
acru, ascuțit
Plăcinta cu lămâie avea un gust acru care mi-a făcut gura să se strângă.
(of food) not containing added salt
nesărat
Florile de porumb nesărate au fost pentru cei care preferau o gustare simplă și necondimentată.
having too much water and little taste
apos, fără gust
Supa a fost dezamăgitor de aposă, lipsind gustul bogat al supei de casă.
a sharp and distinctive taste, typically associated with acidity or a lively and refreshing quality
tărie, aciditate
Ananasul avea un gust tropical, făcându-l un fruct suculent și aromat.
the distinctive and enjoyable taste or aroma of food or drink
gust, aromă
Supa de casă avea un gust bogat și reconfortant care mi-a amintit de copilărie.
the intense taste experience of food, particularly characterized by a sharp or strong flavor
mușcătură, tărie
the lingering flavor that remains in the mouth after eating or drinking something
gust rezidual
Espresso-ul a avut un aftertaste robust, lăsând o urmă persistentă de boabe de cafea prăjite.
a unique taste sensation that is attributed to the perception of fats or lipids in food
oleogustus
an individual who has a heightened sense of taste and is more sensitive to the flavors and sensations in food and beverages
supergustator, hipergustator
something that one dislikes first but starts to like it with the passage of time
gust dobândit
having the taste of salt
sărat, marin
Anșoa a adăugat o aromă sărată pizza, îmbunătățind gustul general cu esența lor sărată.
having characteristics of soil or the earth, often associated with flavors such as mushrooms, root vegetables, or certain types of wine
pământesc, terestru
having a sweet, fresh, or juicy taste or smell associated with various types of fruits
fructat, cu aromă de fructe
Vinul alb avea un aromă fructată, cu note de pară și citrice dansând pe palat.
having a taste or aroma reminiscent of nuts, often rich, earthy, and slightly sweet
cu gust de nuci, cu aromă de nuci
Batonul de granola avea un gust de nuci, cu un amestec de migdale, ovăz și miere.
containing a high amount of fat, sugar, or other indulgent ingredients
bogat, abundent
having a taste like smoke
afumat, cu gust de fum
Coastele de la grătar aveau un gust delicios afumat care a rămas pe cerul gurii.
having a sharp, refreshing taste with a slight sourness or acidity
ascuțit, acru
Aroma acră și citrică a limonadei a fost răcoritoare într-o zi caldă.
having a taste or aroma resembling yeast, often found in bread, beer, or other fermented foods
drojdie, fermentat
Pâinea făcută în casă avea o aromă delicioasă de drojdie, evocând căldură și prospețime.
(of food) having a sharp, strong, and refreshing taste
picant, savuros
Salsa picantă a adăugat o explozie de aromă taco-urilor cu combinația sa de roșii, ceapă și coriandru.
describing a flavor or aroma that is reminiscent of wood, often earthy, rich, and sometimes slightly sweet or spicy
lemnos, forestier
Vinul avea un gust lemnos, reflectând influența butoaielor de stejar în timpul procesului de îmbătrânire.
| Mâncat, Băut și Servirea Mâncării | |||
|---|---|---|---|
| Tipuri de mese | Părți ale Mesei | Tipuri de Mâncare sau Băutură | Gusturi și Arome |
| Consistență și Textură | Mâncare | Băut | Consumul de alcool |
| Dietă | Nutriția Umană | Locuri de Mese | Mâncare în Afară |
