gordura do leite
Ela gostava de espalhar a gordura do leite em sua torrada quente.
Aqui você aprenderá algumas palavras em inglês relacionadas a óleos e gorduras culinárias, como "ghee", "manteiga" e "banha".
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gordura do leite
Ela gostava de espalhar a gordura do leite em sua torrada quente.
gordura animal
O açougueiro ofereceu uma variedade de gorduras animais, como sebo bovino e gordura de pato, para os clientes escolherem.
manteiga
A receita pedia que manteiga derretida fosse regada sobre o pão recém-assado.
margarina
Eles decidiram usar margarina na receita do bolo para uma opção sem laticínios.
óleo vegetal
Eles recomendaram óleo vegetal para fritura devido ao seu alto ponto de fumaça.
manteiga clarificada
Ela preparou um prato delicioso de lagosta fritando-o em manteiga clarificada até que adquirisse um tom dourado perfeito.
sucos da carne
Enquanto o bife repousava na tábua de cortar, ele preservou cuidadosamente os sucos para criar um molho delicioso.
manteiga clarificada
Ela colocou uma colher de ghee em seu roti quente, saboreando o sabor rico e amanteigado.
banha de porco
Substituí a manteiga por banha na minha receita de biscoitos para um tratamento mais leve e saudável.
gordura vegetal
Eu tive que usar óleo vegetal na minha receita de pão porque estava sem shortening.
sebo
Derreti sebo e despejei-o em moldes para criar velas decorativas para um ambiente aconchegante.
sebo
A padaria usou sebo em sua receita secreta para criar croissants perfeitamente folhados e de dar água na boca.
gordura de cauda
O aventureiro usou a gordura da cauda como recurso de sobrevivência durante sua jornada na natureza selvagem.
ácido graxo trans
Os ácidos graxos trans têm sido associados a vários problemas de saúde, como um aumento do risco de doenças cardíacas e inflamação.
ácido graxo saturado
O médico recomendou reduzir a ingestão de ácidos graxos saturados e substituí-los por gorduras mais saudáveis.
ácido graxo insaturado
Ela leu que incorporar alimentos ricos em ácidos graxos insaturados pode ajudar a manter a pele saudável.
gordura poli-insaturada
O chef usa gorduras poli-insaturadas como óleo de milho para criar uma crosta crocante e dourada em alimentos fritos.
ácido graxo monoinsaturado
Recomenda-se substituir gorduras saturadas por ácidos graxos monoinsaturados, como os encontrados em nozes.
óleo de gergelim
O chef recomendou adicionar algumas gotas de óleo de gergelim ao molho para mergulhar os dumplings.
azeite de oliva
Ela adicionou uma colher de sopa de azeite de oliva ao molho de macarrão.
óleo de cártamo
O padeiro substituiu o óleo comum por óleo de cártamo na receita do bolo, resultando em uma textura úmida e macia.
óleo de girassol
Nós sempre mantemos uma garrafa de óleo de girassol na despensa da cozinha para as necessidades diárias de cozinha.
óleo de palma
É importante verificar o rótulo e escolher produtos que não contenham óleo de palma se você quiser evitá-lo.
óleo de amendoim
Eu sempre mantenho uma garrafa de óleo de amendoim na minha despensa para cozinhar e assar.
óleo de mostarda
Meu marido sempre usa óleo de mostarda para fritar peixe para dar um sabor delicioso e único.
óleo de milho
O chef usou óleo de milho para preparar o refogado de legumes.
óleo de soja
Ela usa óleo de soja para marinar seu tofu antes de grelhá-lo à perfeição.
óleo de capim-limão
A rotina de cuidados com a pele incluía um sérum facial com óleo de capim-limão, conhecido por suas propriedades purificantes e tonificantes.