Matingredienser - Matlagningsoljor och fetter

Här kommer du att lära dig några engelska ord relaterade till matlagningsoljor och fett som "ghee", "smör" och "flott".

review-disable

Recension

flashcard-disable

Flashcards

spelling-disable

Stavning

quiz-disable

Quiz

Starta lärandet
Matingredienser
butterfat [Substantiv]
اجرا کردن

mjölkfett

Ex: My mother always uses the rich butterfat to make decadent pastries and cakes .

Min mor använder alltid smörfettet för att göra decadenta bakverk och kakor.

animal fat [Substantiv]
اجرا کردن

animaliskt fett

Ex: He used animal fat to grease the baking pan before putting in the cake batter .

Han använde animaliskt fett för att smörja bakformen innan han hällde i smeten.

butter [Substantiv]
اجرا کردن

smör

Ex: Butter is a key ingredient in making flaky and delicious pie crusts .

Smör är en nyckelingrediens för att göra flottiga och läckra pajskorpor.

margarine [Substantiv]
اجرا کردن

margarin

Ex: He reached for the tub of margarine to add a rich and smooth texture to his mashed potatoes .

Han sträckte sig efter burken med margarin för att lägga till en rik och slät konsistens till sin potatismos.

vegetable oil [Substantiv]
اجرا کردن

vegetabilisk olja

Ex: Vegetable oil is often used in baking for a lighter texture .

Vegetabilisk olja används ofta i bakning för en lättare konsistens.

clarified butter [Substantiv]
اجرا کردن

klarat smör

Ex: My grandmother always uses clarified butter to enhance the taste and texture of her homemade cookies .

Min mormor använder alltid klarat smör för att förbättra smaken och konsistensen av hennes hemmagjorda kakor.

drippings [Substantiv]
اجرا کردن

köttsafter

Ex: After cooking the sausages , she poured off the excess drippings and used them to fry vegetables .

Efter att ha lagat korvarna hällde hon av det överflödiga fettet och använde det för att steka grönsaker.

ghee [Substantiv]
اجرا کردن

klarat smör

Ex: I spread a layer of fragrant ghee on my toast , enjoying its smooth texture and delightful richness .

Jag bredde ett lager av doftande ghee på min rostat bröd och njöt av dess släta textur och härliga rikedom.

lard [Substantiv]
اجرا کردن

flott

Ex: He discovered that lard has a higher smoke point compared to other fats .

Han upptäckte att ister har en högre rökpunkt jämfört med andra fetter.

shortening [Substantiv]
اجرا کردن

vegetabiliskt fett

Ex: He discovered that shortening was the secret ingredient for achieving a perfect flaky texture in his biscuits .

Han upptäckte att shortening var den hemliga ingrediensen för att uppnå en perfekt flottig konsistens i hans kex.

suet [Substantiv]
اجرا کردن

njurtalg

Ex: He bought a suet block and hung it in the garden to attract woodpeckers and other insect-eating birds .

Han köpte en talgbricka och hängde den i trädgården för att locka till sig hackspettar och andra insektsätande fåglar.

tallow [Substantiv]
اجرا کردن

talg

Ex: The antique collector stumbled upon a collection of vintage candles made from tallow .

Antiksamlaren stötte på en samling vintage ljus gjorda av talg.

tail fat [Substantiv]
اجرا کردن

svansfett

Ex: She collected the tail fat from the butcher to make traditional candles for a special celebration .

Hon samlade svansfett från slaktaren för att göra traditionella ljus för en speciell fest.

trans fatty acid [Substantiv]
اجرا کردن

transfettsyra

Ex: He read the food label carefully to avoid products containing trans fatty acids .

Han läste noggrant på livsmedelsetiketten för att undvika produkter som innehåller transfettsyror.

اجرا کردن

mättat fettsyra

Ex: He avoided consuming saturated fatty acids in his diet to maintain a healthy lifestyle .

Han undvek att konsumera mättade fettsyror i sin kost för att upprätthålla en hälsosam livsstil.

اجرا کردن

omättat fettsyra

Ex: He enjoys eating avocado , which is rich in unsaturated fatty acids , as a healthy source of fat in his diet .

Han tycker om att äta avokado, som är rik på omättade fettsyror, som en hälsosam fettkälla i sin kost.

اجرا کردن

fleromättat fett

Ex: She enjoys cooking with polyunsaturated fats like soybean oil and flaxseed oil for their health benefits .

Hon tycker om att laga mat med fleromättade fetter som sojabönsolja och linfröolja för deras hälsofördelar.

اجرا کردن

enkelomättat fettsyra

Ex: I like snacking on almonds , which are packed with monounsaturated fatty acids .

Jag gillar att snacka på mandlar, som är fulla av enkelomättade fettsyror.

sesame oil [Substantiv]
اجرا کردن

sesamolja

Ex: He marinated the chicken in a mixture of soy sauce , ginger , and sesame oil for a delicious Asian-inspired flavor .

Han marinerade kycklingen i en blandning av sojasås, ingefära och sesamolja för en utsökt asiatisk-inspirerad smak.

olive oil [Substantiv]
اجرا کردن

olivolja

Ex: As the sun set , the family gathered around the table to enjoy a fresh salad drizzled with olive oil .

När solen gick ner samlades familjen runt bordet för att njuta av en färsk sallad drypad med olivolja.

safflower oil [Substantiv]
اجرا کردن

safflorolja

Ex: He massaged his skin with safflower oil , known for its moisturizing properties .

Han masserade sin hud med safflorolja, känt för dess fuktighetsgivande egenskaper.

sunflower oil [Substantiv]
اجرا کردن

solrosolja

Ex: They discovered that sunflower oil worked well as a substitute for other cooking oils in various recipes .

De upptäckte att solrosolja fungerade bra som ersättning för andra matlagningsoljor i olika recept.

palm oil [Substantiv]
اجرا کردن

palmolja

Ex: He likes to cook his french fries in palm oil for a crispy texture .

Han gillar att tillaga sina pommes frites i palmolja för en krispig konsistens.

peanut oil [Substantiv]
اجرا کردن

jordnötsolja

Ex: As a healthier alternative , they opted for peanut oil instead of butter when making their favorite cookies .

Som ett hälsosammare alternativ valde de jordnötsolja istället för smör när de gjorde sina favoritkakor.

mustard oil [Substantiv]
اجرا کردن

senapolja

Ex: It 's important to choose high-quality mustard oil for cooking to ensure its authentic taste and health benefits .

Det är viktigt att välja högklassig senapsolja för matlagning för att säkerställa dess äkta smak och hälsofördelar.

corn oil [Substantiv]
اجرا کردن

majsolja

Ex: She used corn oil to fry the chicken .

Hon använde majsolja för att steka kycklingen.

soybean oil [Substantiv]
اجرا کردن

sojabönsolja

Ex: As a vegan , she relies on soybean oil as a versatile cooking oil to create delicious plant-based meals .

Som vegan förlitar hon sig på sojabönsolja som en mångsidig matlagningsolja för att skapa läckra växtbaserade måltider.

lemongrass oil [Substantiv]
اجرا کردن

citrongräsolja

Ex: As the candles burned , the room filled with the pleasant aroma of lemongrass oil , creating a peaceful ambiance .

Medan ljusen brann fylldes rummet av den behagliga doften av citrongräsolja, vilket skapade en lugn stämning.