pattern

Yemek Malzemeleri - Yemeklik Yağlar ve Katı Yağlar

Burada Yemeklik Yağlar ve Katı Yağlar ile ilgili bazı İngilizce kelimeler öğreneceksiniz. Daha fazlasını öğrenmek için tüm listeyi okuyun.

review-disable

Gözden Geçir

flashcard-disable

Flash kartlar

spelling-disable

Yazım

quiz-disable

Quiz

Öğrenmeye başla
Words Related to Food Ingredients
butterfat
[isim]

the fatty component of milk that is used to make butter and contributes to its rich and creamy texture

sütten elde edilen yağ

sütten elde edilen yağ

Ex: She enjoyed spreading the creamy butterfat on her warm toast .Sıcak tostunun üzerine **süt yağı** sürmekten hoşlanıyordu.

the fatty tissue found in animals, often used in cooking or as a source of energy

hayvansal yağ

hayvansal yağ

Ex: The butcher offered a variety of animal fats, such as beef tallow and duck fat , for customers to choose from .Kasap, müşterilerin seçebilmesi için sığır iç yağı ve ördek yağı gibi çeşitli **hayvansal yağlar** sundu.
butter
[isim]

a soft, yellow food made from cream that we spread on bread or use in cooking

tereyağı

tereyağı

Ex: The recipe called for melted butter to be drizzled over the freshly baked bread .Tarif, yeni pişmiş ekmeğin üzerine eritilmiş **tereyağı** gezdirilmesini istiyordu.
margarine
[isim]

a type of food similar to butter, made from vegetable oils or animal fats

margarin

margarin

Ex: They decided to use margarine in their cake recipe for a dairy-free option .Süt ürünü içermeyen bir seçenek için kek tariflerinde **margarin** kullanmaya karar verdiler.

a type of cooking oil derived from plant sources, such as seeds or fruits

bitkisel yağ

bitkisel yağ

Ex: They recommended vegetable oil for deep frying due to its high smoke point .Yüksek dumanlanma noktası nedeniyle kızartma için **bitkisel yağ** önerdiler.

a type of butter that has been heated and separated from its milk solids, resulting in a golden, pure fat.

sade yağ

sade yağ

Ex: She prepared a delicious lobster dish by frying it in clarified butter until it turned a perfect shade of golden brown .O, mükemmel bir altın rengi alana kadar **sade yağ** da kızartarak lezzetli bir ıstakoz yemeği hazırladı.
drippings
[isim]

juices and fat that come out of meat while being fried, etc.

kızartılan etten damlayan yağ ve su

kızartılan etten damlayan yağ ve su

Ex: As the steak rested on the cutting board , he carefully preserved the meat drippings to create a mouthwatering sauce .Biftek kesme tahtasında dinlenirken, ağız sulandıran bir sos yapmak için etin **sularını** dikkatlice korudu.
ghee
[isim]

an aromatic and rich form of clarified butter widely used in Indian cuisine

sade yağ

sade yağ

Ex: She scooped a dollop of ghee onto her warm roti , savoring the rich , buttery flavor .Sıcak rotisinin üzerine bir kaşık **ghee** koydu, zengin, tereyağlı lezzetin tadını çıkardı.
lard
[isim]

a soft white solid substance that is obtained from melting the fatty parts of a hog, used in cooking

eritilmiş içyağı

eritilmiş içyağı

Ex: I substituted butter with lard in my cookie recipe for a lighter and more wholesome treat .Kurabiye tarifimde daha hafif ve sağlıklı bir tatlı için tereyağını **domuz yağı** ile değiştirdim.

a solid fat used in baking to create tender and flaky textures in pastries and doughs

katı yağ

katı yağ

Ex: I had to use vegetable oil in my bread recipe as I was out of shortening.Ekmek tarifimde **shortening** kalmadığı için bitkisel yağ kullanmak zorunda kaldım.
suet
[isim]

the raw, hard fat around the kidneys and loins of beef, lamb, mutton, etc., used in cooking

içyağı

içyağı

Ex: I melted suet and poured it into molds to create decorative candles for a cozy atmosphere .Bir rahat atmosfer için dekoratif mumlar yaratmak için **iç yağı** erittim ve kalıplara döktüm.
tallow
[isim]

a solid, fatty substance derived from animal fat, often used in candles and soap-making

don yağı

don yağı

Ex: The bakery used tallow in their secret recipe for creating perfectly flaky and mouthwatering croissants .Fırın, mükemmel derecede kat kat ve iştah açılan kruvasanlar yaratmak için gizli tariflerinde **iç yağı** kullanıyordu.
tail fat
[isim]

the adipose tissue or fat found in the tail of animals, used in cooking for its rich flavor and high fat content

kuyruk yağı

kuyruk yağı

Ex: The adventurer used the tail fat as a survival resource during their journey in the wilderness .Maceracı, vahşi doğada yolculuğu sırasında hayatta kalma kaynağı olarak **kuyruk yağı** kullandı.

a type of unsaturated fat that is created when oil becomes solid after being chemically processed, a process such as the making of margarine

trans yağ asidi

trans yağ asidi

Ex: Trans fatty acids have been linked to various health issues , such as an increased risk of heart disease and inflammation .**Trans yağ asitleri**, kalp hastalığı ve iltihaplanma riskinin artması gibi çeşitli sağlık sorunlarıyla bağlantılıdır.

a type of fat molecule that contains no double bonds between carbon atoms and is typically solid at room temperature

doymuş yağ asiti

doymuş yağ asiti

Ex: The doctor recommended reducing the intake of saturated fatty acids and replacing them with healthier fats .Doktor, **doymuş yağ asitleri** alımını azaltmayı ve onları daha sağlıklı yağlarla değiştirmeyi önerdi.

a type of fat that contains one or more double bonds in its chemical structure and is considered healthier for the body

doymamış yağ asidi

doymamış yağ asidi

Ex: She read that incorporating foods rich in unsaturated fatty acids can help maintain healthy skin .Doymamış yağ asitleri açısından zengin besinleri tüketmenin sağlıklı bir cilt sağlamaya yardımcı olabileceğini okudu.

a type of dietary fat that contains more than one double bond in its chemical structure, typically found in plant-based oils and fatty fish

çoklu doymamış yağ

çoklu doymamış yağ

Ex: The chef uses polyunsaturated fats such as corn oil to create a crispy and golden crust on fried foods .Şef, kızartılmış yiyeceklerde çıtır ve altın bir kabuk oluşturmak için mısır yağı gibi **çoklu doymamış yağlar** kullanır.

a type of healthy dietary fat that is typically liquid at room temperature and can help improve heart health

tekli doymamış yağ asidi

tekli doymamış yağ asidi

Ex: It is recommended to replace saturated fats with monounsaturated fatty acids, such as those found in nuts .Doymuş yağların, kuruyemişlerde bulunanlar gibi **tekli doymamış yağ asitleri** ile değiştirilmesi önerilir.

a type of flavorful cooking oil derived from sesame seeds, commonly used in Asian cuisines

susam yağı

susam yağı

Ex: The chef recommended adding a few drops of sesame oil to the dipping sauce for the dumplings .Şef, köfteler için daldırma sosuna birkaç damla **susam yağı** eklenmesini önerdi.
olive oil
[isim]

an oil that is pale yellow or green, made from olives, and often used in salads or for cooking

zeytin yağı

zeytin yağı

Ex: She added a tablespoon of olive oil to the pasta sauce .O makarna sosuna bir yemek kaşığı **zeytinyağı** ekledi.

a vegetable oil extracted from the seeds of the safflower plant, commonly used in cooking and food preparation

aspir yağı

aspir yağı

Ex: The baker substituted regular oil with safflower oil in the cake recipe , resulting in a moist and tender texture .Fırıncı, kek tarifinde normal yağı **aspir yağı** ile değiştirdi ve bu da nemli ve yumuşak bir doku ile sonuçlandı.

a type of cooking oil extracted from sunflower seeds

ayçiçeği yağı

ayçiçeği yağı

Ex: We always keep a bottle of sunflower oil in the kitchen pantry for everyday cooking needs .Günlük pişirme ihtiyaçları için mutfak kilerinde her zaman bir şişe **ayçiçek yağı** bulundururuz.
palm oil
[isim]

a type of vegetable oil derived from the fruit of oil palm trees

palm yağı

palm yağı

Ex: It is important to check the label and choose products that are free from palm oil if you want to avoid it .Eğer kaçınmak istiyorsanız, etiketi kontrol etmek ve **palm yağı** içermeyen ürünleri seçmek önemlidir.

a type of vegetable oil derived from peanuts, commonly used for cooking and frying

yerfıstığı yağı

yerfıstığı yağı

Ex: I always keep a bottle of peanut oil in my kitchen pantry for cooking and baking .Mutfak kilerimde yemek pişirmek ve fırınlamak için her zaman bir şişe **yer fıstığı yağı** bulundururum.

a type of pungent and flavorful oil extracted from mustard seeds

hardal yağı

hardal yağı

Ex: My husband always uses mustard oil for frying fish to give it a delightful and unique taste .Kocam balığı kızartmak için her zaman **hardal yağı** kullanır, böylece ona lezzetli ve eşsiz bir tat verir.
corn oil
[isim]

an oil that is made from corn and usually used when cooking

mısır yağı

mısır yağı

Ex: The chef used corn oil to prepare the vegetable stir-fry .Şef, sebze stir-fry'ı hazırlamak için **mısır yağı** kullandı.

a type of cooking oil extracted from soybeans

soya yağı

soya yağı

Ex: She uses soybean oil to marinate her tofu before grilling it to perfection .Mükemmel bir şekilde ızgara yapmadan önce tofuyu marine etmek için **soya yağı** kullanıyor.

an essential type of oil derived from the lemongrass plant, known for its refreshing and citrusy aroma

limon otu yağı

limon otu yağı

Ex: The skincare routine included a facial serum with lemongrass oil, known for its purifying and toning properties .Cilt bakım rutini, arındırıcı ve tonik özellikleriyle bilinen **limon otu yağı** içeren bir yüz serumu içeriyordu.
Yemek Malzemeleri
LanGeek
LanGeek uygulamasını indir