pattern

খাবারের উপকরণ - রান্নার তেল এবং চর্বি

এখানে আপনি রান্নার তেল এবং চর্বি সম্পর্কিত কিছু ইংরেজি শব্দ শিখবেন যেমন "ঘি", "মাখন" এবং "পশুর চর্বি"।

review-disable

পর্যালোচনা

flashcard-disable

ফ্ল্যাশকার্ডসমূহ

spelling-disable

বানান

quiz-disable

কুইজ

শেখা শুরু করুন
Words Related to Food Ingredients
butterfat
[বিশেষ্য]

the fatty component of milk that is used to make butter and contributes to its rich and creamy texture

মাখনের চর্বি, দুধের মালাই

মাখনের চর্বি, দুধের মালাই

Ex: She enjoyed spreading the creamy butterfat on her warm toast .তিনি তার গরম টোস্টে **মাখনের চর্বি** ছড়িয়ে দিতে উপভোগ করতেন।
daily words
wordlist
বন্ধ করুন
সাইন ইন
animal fat
[বিশেষ্য]

the fatty tissue found in animals, often used in cooking or as a source of energy

প্রাণীজ চর্বি, প্রাণীর চর্বি টিস্যু

প্রাণীজ চর্বি, প্রাণীর চর্বি টিস্যু

Ex: The butcher offered a variety of animal fats, such as beef tallow and duck fat , for customers to choose from .কসাই গ্রাহকদের পছন্দের জন্য বিফ ট্যালো এবং হাঁসের চর্বির মতো বিভিন্ন **প্রাণীর চর্বি** অফার করেছিল।
daily words
wordlist
বন্ধ করুন
সাইন ইন
butter
[বিশেষ্য]

a soft, yellow food made from cream that we spread on bread or use in cooking

মাখন

মাখন

Ex: The recipe called for melted butter to be drizzled over the freshly baked bread .রেসিপিতে তাজা বেকড রুটির উপর গলিত **মাখন** ছড়িয়ে দেওয়ার কথা বলা হয়েছিল।
daily words
wordlist
বন্ধ করুন
সাইন ইন
margarine
[বিশেষ্য]

a type of food similar to butter, made from vegetable oils or animal fats

মার্জারিন, উদ্ভিজ্জ মাখন

মার্জারিন, উদ্ভিজ্জ মাখন

Ex: They decided to use margarine in their cake recipe for a dairy-free option .তারা একটি দুগ্ধ-মুক্ত বিকল্প হিসাবে তাদের কেক রেসিপিতে **মার্জারিন** ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
daily words
wordlist
বন্ধ করুন
সাইন ইন
vegetable oil
[বিশেষ্য]

a type of cooking oil derived from plant sources, such as seeds or fruits

উদ্ভিজ্জ তেল, গাছপালা থেকে তেল

উদ্ভিজ্জ তেল, গাছপালা থেকে তেল

Ex: They recommended vegetable oil for deep frying due to its high smoke point .তারা উচ্চ ধোঁয়া বিন্দুর কারণে গভীর ভাজার জন্য **উদ্ভিজ্জ তেল** সুপারিশ করেছেন।
daily words
wordlist
বন্ধ করুন
সাইন ইন
clarified butter
[বিশেষ্য]

a type of butter that has been heated and separated from its milk solids, resulting in a golden, pure fat.

পরিষ্কার মাখন, ঘি

পরিষ্কার মাখন, ঘি

Ex: She prepared a delicious lobster dish by frying it in clarified butter until it turned a perfect shade of golden brown .সে **পরিষ্কার মাখন** এ ভেজে একটি সুস্বাদু লবস্টার ডিশ প্রস্তুত করেছিল যতক্ষণ না এটি একটি নিখুঁত সোনালি বাদামী শেডে পরিণত হয়।
daily words
wordlist
বন্ধ করুন
সাইন ইন
drippings
[বিশেষ্য]

juices and fat that come out of meat while being fried, etc.

মাংসের রস, চর্বির ফোঁটা

মাংসের রস, চর্বির ফোঁটা

Ex: As the steak rested on the cutting board , he carefully preserved the meat drippings to create a mouthwatering sauce .স্টেকটি কাটিং বোর্ডে বিশ্রাম নেওয়ার সময়, তিনি মুখরোচক সস তৈরি করতে মাংসের **রস** সাবধানে সংরক্ষণ করেছিলেন।
daily words
wordlist
বন্ধ করুন
সাইন ইন
ghee
[বিশেষ্য]

an aromatic and rich form of clarified butter widely used in Indian cuisine

ঘি, স্পষ্ট মাখন

ঘি, স্পষ্ট মাখন

Ex: She scooped a dollop of ghee onto her warm roti , savoring the rich , buttery flavor .তিনি তার গরম রুটির উপর এক চামচ **ঘি** দিয়েছিলেন, সমৃদ্ধ, মাখনের মতো স্বাদ উপভোগ করেছিলেন।
daily words
wordlist
বন্ধ করুন
সাইন ইন
lard
[বিশেষ্য]

a soft white solid substance that is obtained from melting the fatty parts of a hog, used in cooking

শূকরের চর্বি, লার্ড

শূকরের চর্বি, লার্ড

Ex: I substituted butter with lard in my cookie recipe for a lighter and more wholesome treat .আমি আমার কুকি রেসিপিতে মাখনের পরিবর্তে **শূকরের চর্বি** ব্যবহার করেছি একটি হালকা এবং আরও স্বাস্থ্যকর ট্রিটের জন্য।
daily words
wordlist
বন্ধ করুন
সাইন ইন
shortening
[বিশেষ্য]

a solid fat used in baking to create tender and flaky textures in pastries and doughs

উদ্ভিজ্জ চর্বি, শর্টেনিং

উদ্ভিজ্জ চর্বি, শর্টেনিং

Ex: I had to use vegetable oil in my bread recipe as I was out of shortening.আমার ব্রেড রেসিপিতে আমাকে উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করতে হয়েছিল কারণ আমার **shortening** শেষ হয়ে গিয়েছিল।
daily words
wordlist
বন্ধ করুন
সাইন ইন
suet
[বিশেষ্য]

the raw, hard fat around the kidneys and loins of beef, lamb, mutton, etc., used in cooking

সুয়েট, কিডনি চর্বি

সুয়েট, কিডনি চর্বি

Ex: I melted suet and poured it into molds to create decorative candles for a cozy atmosphere .আমি **চর্বি** গলিয়ে মোল্ডে ঢেলে একটি আরামদায়ক পরিবেশের জন্য সজ্জিত মোমবাতি তৈরি করেছি।
daily words
wordlist
বন্ধ করুন
সাইন ইন
tallow
[বিশেষ্য]

a solid, fatty substance derived from animal fat, often used in candles and soap-making

পশুর চর্বি, টালো

পশুর চর্বি, টালো

Ex: The bakery used tallow in their secret recipe for creating perfectly flaky and mouthwatering croissants .বেকারিটি তাদের গোপন রেসিপিতে নিখুঁত ফ্লেকি এবং মুখরোচক ক্রয়স্যান্ট তৈরি করতে **চর্বি** ব্যবহার করেছিল।
daily words
wordlist
বন্ধ করুন
সাইন ইন
tail fat
[বিশেষ্য]

the adipose tissue or fat found in the tail of animals, used in cooking for its rich flavor and high fat content

লেজের চর্বি, লেজের মেদ

লেজের চর্বি, লেজের মেদ

Ex: The adventurer used the tail fat as a survival resource during their journey in the wilderness .অ্যাডভেঞ্চারার বন্যায় তাদের যাত্রার সময় বেঁচে থাকার সম্পদ হিসাবে **লেজের চর্বি** ব্যবহার করেছিলেন।
daily words
wordlist
বন্ধ করুন
সাইন ইন
trans fatty acid
[বিশেষ্য]

a type of unsaturated fat that is created when oil becomes solid after being chemically processed, a process such as the making of margarine

ট্রান্স ফ্যাটি অ্যাসিড, ট্রান্স ফ্যাট

ট্রান্স ফ্যাটি অ্যাসিড, ট্রান্স ফ্যাট

Ex: Trans fatty acids have been linked to various health issues , such as an increased risk of heart disease and inflammation .**ট্রান্স ফ্যাটি অ্যাসিড** বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যার সাথে যুক্ত হয়েছে, যেমন হৃদরোগ এবং প্রদাহের বর্ধিত ঝুঁকি।
daily words
wordlist
বন্ধ করুন
সাইন ইন
saturated fatty acid
[বিশেষ্য]

a type of fat molecule that contains no double bonds between carbon atoms and is typically solid at room temperature

স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, স্যাচুরেটেড ফ্যাট

স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, স্যাচুরেটেড ফ্যাট

Ex: The doctor recommended reducing the intake of saturated fatty acids and replacing them with healthier fats .ডাক্তার **স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড** গ্রহণ কমাতে এবং তাদের স্বাস্থ্যকর চর্বি দিয়ে প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দিয়েছেন।
daily words
wordlist
বন্ধ করুন
সাইন ইন
unsaturated fatty acid
[বিশেষ্য]

a type of fat that contains one or more double bonds in its chemical structure and is considered healthier for the body

অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড, অসম্পৃক্ত লিপিড

অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড, অসম্পৃক্ত লিপিড

Ex: She read that incorporating foods rich in unsaturated fatty acids can help maintain healthy skin .তিনি পড়েছিলেন যে **অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড** সমৃদ্ধ খাবার অন্তর্ভুক্ত করা স্বাস্থ্যকর ত্বক বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।
daily words
wordlist
বন্ধ করুন
সাইন ইন
polyunsaturated fat
[বিশেষ্য]

a type of dietary fat that contains more than one double bond in its chemical structure, typically found in plant-based oils and fatty fish

পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট

পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট

Ex: The chef uses polyunsaturated fats such as corn oil to create a crispy and golden crust on fried foods .শেফ ভাজা খাবারে একটি ক্রিস্পি এবং সোনালি ক্রাস্ট তৈরি করতে কর্ন অয়েলের মতো **পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট** ব্যবহার করেন।
daily words
wordlist
বন্ধ করুন
সাইন ইন
monounsaturated fatty acid
[বিশেষ্য]

a type of healthy dietary fat that is typically liquid at room temperature and can help improve heart health

মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, মোনো-অস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড

মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, মোনো-অস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড

Ex: It is recommended to replace saturated fats with monounsaturated fatty acids, such as those found in nuts .স্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলিকে **মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড** দিয়ে প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেমন বাদামে পাওয়া যায়।
daily words
wordlist
বন্ধ করুন
সাইন ইন
sesame oil
[বিশেষ্য]

a type of flavorful cooking oil derived from sesame seeds, commonly used in Asian cuisines

তিলের তেল, সুগন্ধি তিলের তেল

তিলের তেল, সুগন্ধি তিলের তেল

Ex: The chef recommended adding a few drops of sesame oil to the dipping sauce for the dumplings .শেফ ডাম্পলিংসের জন্য ডিপিং সসে কয়েক ফোঁটা **তিলের তেল** যোগ করার পরামর্শ দিয়েছেন।
daily words
wordlist
বন্ধ করুন
সাইন ইন
olive oil
[বিশেষ্য]

an oil that is pale yellow or green, made from olives, and often used in salads or for cooking

জলপাই তেল

জলপাই তেল

Ex: She added a tablespoon of olive oil to the pasta sauce .তিনি পাস্তা সসে এক টেবিল চামচ **জলপাই তেল** যোগ করেছেন।
daily words
wordlist
বন্ধ করুন
সাইন ইন
safflower oil
[বিশেষ্য]

a vegetable oil extracted from the seeds of the safflower plant, commonly used in cooking and food preparation

স্যাফ্লাওয়ার তেল, স্যাফ্লাওয়ার গাছের বীজ থেকে নিষ্কাশিত উদ্ভিজ্জ তেল

স্যাফ্লাওয়ার তেল, স্যাফ্লাওয়ার গাছের বীজ থেকে নিষ্কাশিত উদ্ভিজ্জ তেল

Ex: The baker substituted regular oil with safflower oil in the cake recipe , resulting in a moist and tender texture .বেকার কেকের রেসিপিতে সাধারণ তেলের পরিবর্তে **সাফ্লাওয়ার তেল** ব্যবহার করেছিলেন, যার ফলে একটি আর্দ্র এবং কোমল টেক্সচার তৈরি হয়েছিল।
daily words
wordlist
বন্ধ করুন
সাইন ইন
sunflower oil
[বিশেষ্য]

a type of cooking oil extracted from sunflower seeds

সূর্যমুখী তেল, সূর্যমুখী বীজের তেল

সূর্যমুখী তেল, সূর্যমুখী বীজের তেল

Ex: We always keep a bottle of sunflower oil in the kitchen pantry for everyday cooking needs .আমরা প্রতিদিনের রান্নার প্রয়োজনে রান্নাঘরের প্যান্ট্রিতে সবসময় **সূর্যমুখী তেল** এর একটি বোতল রাখি।
daily words
wordlist
বন্ধ করুন
সাইন ইন
palm oil
[বিশেষ্য]

a type of vegetable oil derived from the fruit of oil palm trees

পাম তেল, তেল খেজুরের ফল থেকে প্রাপ্ত উদ্ভিজ্জ তেল

পাম তেল, তেল খেজুরের ফল থেকে প্রাপ্ত উদ্ভিজ্জ তেল

Ex: It is important to check the label and choose products that are free from palm oil if you want to avoid it .আপনি যদি এটি এড়াতে চান তবে লেবেল পরীক্ষা করা এবং **পাম তেল** মুক্ত পণ্য নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ।
daily words
wordlist
বন্ধ করুন
সাইন ইন
peanut oil
[বিশেষ্য]

a type of vegetable oil derived from peanuts, commonly used for cooking and frying

চিনাবাদাম তেল, চীনাবাদামের তেল

চিনাবাদাম তেল, চীনাবাদামের তেল

Ex: I always keep a bottle of peanut oil in my kitchen pantry for cooking and baking .আমি সবসময় রান্না এবং বেকিং এর জন্য আমার রান্নাঘরের প্যান্ট্রিতে **চিনাবাদাম তেল** এর একটি বোতল রাখি।
daily words
wordlist
বন্ধ করুন
সাইন ইন
mustard oil
[বিশেষ্য]

a type of pungent and flavorful oil extracted from mustard seeds

সরিষার তেল, মাস্টার্ড অয়েল

সরিষার তেল, মাস্টার্ড অয়েল

Ex: My husband always uses mustard oil for frying fish to give it a delightful and unique taste .আমার স্বামী সবসময় মাছ ভাজার জন্য **সরিষার তেল** ব্যবহার করে যাতে এটি একটি সুস্বাদু এবং অনন্য স্বাদ দেয়।
daily words
wordlist
বন্ধ করুন
সাইন ইন
corn oil
[বিশেষ্য]

an oil that is made from corn and usually used when cooking

ভুট্টার তেল, কর্ন অয়েল

ভুট্টার তেল, কর্ন অয়েল

Ex: The chef used corn oil to prepare the vegetable stir-fry .শেফ সবজি স্টার-ফ্রাই প্রস্তুত করতে **ভুট্টার তেল** ব্যবহার করেছিলেন।
daily words
wordlist
বন্ধ করুন
সাইন ইন
soybean oil
[বিশেষ্য]

a type of cooking oil extracted from soybeans

সয়াবিন তেল, সয়াবিন থেকে নিষ্কাশিত উদ্ভিজ্জ তেল

সয়াবিন তেল, সয়াবিন থেকে নিষ্কাশিত উদ্ভিজ্জ তেল

Ex: She uses soybean oil to marinate her tofu before grilling it to perfection .তিনি নিখুঁতভাবে গ্রিল করার আগে তার টোফু মেরিনেট করতে **সয়াবিন তেল** ব্যবহার করেন।
daily words
wordlist
বন্ধ করুন
সাইন ইন
lemongrass oil
[বিশেষ্য]

an essential type of oil derived from the lemongrass plant, known for its refreshing and citrusy aroma

লেমনগ্রাস তেল, লেমনগ্রাস এসেনশিয়াল তেল

লেমনগ্রাস তেল, লেমনগ্রাস এসেনশিয়াল তেল

Ex: The skincare routine included a facial serum with lemongrass oil, known for its purifying and toning properties .স্কিনকেয়ার রুটিনে **লেমনগ্রাস অয়েল** সমৃদ্ধ একটি ফেসিয়াল সিরাম অন্তর্ভুক্ত ছিল, যা এর বিশোধন এবং টোনিং বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত।
daily words
wordlist
বন্ধ করুন
সাইন ইন
খাবারের উপকরণ
LanGeek
LanGeek অ্যাপ ডাউনলোড করুন