a traditional Italian pastry, originating from Naples, known for its flaky, layered crust and sweet ricotta filling
сфольятелла, традиционная итальянская выпечка
После ужина мы насладились эспрессо и сфольяттеллой, классическим итальянским сочетанием.
a baked good made from dough or batter, often sweetened or filled with ingredients like fruit, nuts, or chocolate
выпечка
Они разделили тарелку выпечки во время послеобеденного чая.
a country in southern Europe, with a long Mediterranean coastline
Италия
Венеция — город в Италии, известный своими прекрасными каналами и прогулками на гондолах.
a port and tourist center in southwestern Italy; capital of the Campania region
Неаполь, Наполи
unlike anything else and distinguished by individuality
уникальный
У этого блюда уникальное сочетание вкусов, которое удивительно хорошо.
having a flavor that is pleasent to eat or drink
вкусный
Уличный торговец продавал вкусные закуски, такие как горячие крендели и жареные орехи.
the outer form or edges of something or someone
форма
Когда солнце садилось, тени, отбрасываемые горами, создавали интригующие формы на дне долины.
having opposite sides or surfaces that are close together
тонкий
Она выложила тонкие ломтики огурца на сэндвич для дополнительного хруста.
a thick mixture of flour, liquid and sometimes yeast that is baked into bread or pastry
тесто
Тесто для пончиков поднимается перед жаркой.
(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten
хрустящий
Хрустящая корочка пиццы хрустела при каждом укусе.
a small amount of food that is taken into the mouth at one time, often to chew or swallow
кусочек, укус
Они делились кусочками десерта, каждый пробуя разные вкусы.
a combination of ingredients used as a filling for pastries, sandwiches, and other food items
начинка, заполнение
Вы можете использовать различные начинки, такие как сыр или ветчина, для этих рулетов.
a white whey cheese that is soft and unsalted, made in Italy
Рикотта
Рикотта придает оладьям кремовую текстуру и легкую кислинку.
a soft or hard food made from milk that is usually yellow or white in color
сыр
Они насладились ломтиком сыра моцарелла со своим свежим салатом из помидоров и базилика.
a part of an object, broken or cut from a larger one
часть, кусок
Портной аккуратно разрезал ткань на маленькие кусочки, прежде чем сшить их вместе, чтобы создать потрясающую одежду.
fruit cooked in sugar syrup and encrusted with a sugar crystals
засахаренные фрукты, цукаты
a sweet white or brown substance that is obtained from plants and used to make food and drinks sweet
сахар
Дети наслаждались разноцветной сахарной ватой на ярмарке, сделанной из сахара.
containing sugar or having a taste that is like sugar
сладкий
Свежая клубника была естественно сладкой и сочной.
having a sweet, fresh, or juicy taste or smell associated with various types of fruits
фруктовый, с фруктовым ароматом
Освежитель воздуха наполнил комнату сладким и фруктовым ароматом.
a box-shaped piece of equipment with a front door that is usually part of a stove, used for baking, cooking, or heating food
духовка
Они зажарили целую курицу в духовке на воскресный ужин.
firm and making a crisp sound when pressed, stepped on, or chewed
хрустящий
Ему понравилась хрустящая текстура поджаренного сэндвича.
having a surface that is even and free from roughness or irregularities
ровный, гладкий
Он провел пальцами по гладкой поверхности стекла.
a type of pastry made from flour, butter or other fat, and water, typically used as a crust for pies, tarts, and quiches
песочное тесто
a building where a group of monks live and pray
монастырь
Настоятель монастыря наблюдает за его духовными и административными делами.
a member of a female religious group that lives in a convent
монахиня, монашка
Одежда и вуаль монахини были символами её приверженности своей религиозной общине.
a remaining portion of something, often used to describe food that has not been eaten or a material that has not been used up
остаток
Мы приготовили рагу из остатков жареной курицы.
a food item that forms part of a recipe or culinary mixture
составная часть, ингредиент
Каждый ингредиент был тщательно взвешен перед смешиванием.
(of food) heated and ready for consumption
приготовленный
Приготовленный рис был пушистым и ароматным, готовым к подаче вместе с основным блюдом.
the common grain that is used in making flour, taken from a cereal grass which is green and tall
пшеница
Он избегал продуктов, содержащих пшеницу, из-за своей чувствительности к глютену.
a juicy sour fruit that is round and has thick yellow skin
лимон
На рынке были выставлены ярко-желтые лимоны.
the specific taste that a type of food or drink has
вкус, привкус
Вкус супа был усилен свежими травами.
to take pleasure or find happiness in something or someone
наслаждаться
Несмотря на дождь, они наслаждались концертом на открытом воздухе.
catching and keeping our attention because of being unusual, exciting, etc.
интересный
Учитель сделал урок интересным, включив интерактивные занятия.
