стейк
Тут ви дізнаєтеся деякі англійські слова, пов’язані з різними видами нарізки м’яса, такі як "філе", "відбивна" та "стейк".
Огляд
Картки
Правопис
Вікторина
стейк
грудинка
Ми відвідали місцеву коптильню, славетну своєю смачною грудинкою.
the portion of a forequarter of beef or other large animal, extending from the neck to the ribs and including the shoulder blade
голяшка
Моя бабуся повільно готувала голяшку ягняти в пікантному бульйоні.
довга кістка
Я приготував святкову трапезу та подав шинку з довгою кісткою.
яловичий хвіст
Я вперше замовив миску смачного супу з яловичого хвоста.
свиняча рулька
М'ясник виставив у вітрині свіжий свинячий рулька.
a cut of meat from the lower portion of an animal's leg
товстий край
Він ідеально підсмажив соковитий вирізку, насолоджуючись соковитим м'ясом.
о́ковалок
Шеф рекомендував спробувати маринований фланк стейк.
о́гузок
Він приправив ростбіф з огузка ароматними травами і повільно запік у духовці.
м'ясо ребер
Вона відвідала відомий стейк-хаус і скуштувала приголомшливу тарілку смажених баранячих ребер.
коротка корейка
Ми відвідали кулінарний майстер-клас, де навчилися готувати смачний ростбіф з короткої вирізки.
вирізка
Гастрономічний фудтрак подає привабливі слайдери з вирізкою, розплавленим сиром та карамелізованою цибулею.
свинячі реберця
На оживленому вуличному фуд-маркеті один ларьок спеціалізується на тако зі свинячими реберцями в азійському стилі.
свиняча ніжка
На сільському фермерському фестивалі відвідувачі вишиковуються в чергу, щоб скуштувати знаменитий барбекю з свинячої ніжки.
a small portion of meat, typically including part of a rib
свиняча грудинка
Вуличний торговець на нічному ринку вміло смажив смачні шашлики з свинячої грудинки.
свинячий жир
Пекарня додала дрібно нарізану жирну спинку у солоні коржи для пирога для шаруватого результату.
Boston butt
Гастрономічний сендвіч-магазин пропонував нарізаний Boston butt, огірки та гірчицю на хрусткому багеті.
котлета
У модному вегетаріанському кафе гості насолоджуються смачними котлетами з нуту та свинячими котлетами.
грудка
У яскравому салат-барі гості створюють власні індивідуальні салати, додаючи до свіжих овочів курячу грудку на грилі.
the lower leg portion of a bird, typically served as a distinct cut of meat
баранина на кісточці
Вона приготувала на грилі баранячу відбивну на вечерю.
свиняча корейка
На продуктовому ринку пропонували смачні слайдери з свинячої вирізки, приготовані з грибним соусом.
крило
Друзі поділили блюдо хрустких курячих крилець з гострими соусами у спортивному барі.
a section of meat, usually from the front ribs of a pig or lamb
короткі реберця
Короткі реберця — улюблений кусок м'яса мого сина, особливо коли вони повільно приготовлені до досконалості.
лопатка
Лопатка вважається найкращим різком для ніжного та соковитого обіду.
яловича тарілка
На пікніку сімейної зустрічі на шведському столі був представлений класичний яловичий бок.
ніжка
У жвавому ресторані морепродуктів гості насолоджувалися соковитими ніжками краба.
круг
У сільській кухні фермерського будинку повільно приготовлений круглий ростбіф, приправлений травами, наповнив повітря апетитними ароматами.
пікнік плече
Сім'ї в мальовничому парку насолоджувалися пікнік-сендвічами з тонко нарізаною пікнік-лопаткою та свіжими начинками.
one long half of an animal's body that has been cut in two for meat
біфштекс
Він замовив соковитий біфштекс, приготований до середньої прожарки, з гарніром з картопляного пюре.
м'ясо
Він приготував смачну страву з ніжного та пісного м'яса ягняти.
баранина
Вона приготувала голяшку курчати по-гурманськи, фаршировану травами та загорнуту в бекон.
шматок м'яса
Я хотів би на обід бутерброди з тонко нарізаним joint індички.
окіст
Він замаринував окіст ягняти на ніч, а потім ідеально його підсмажив.
шия
Він приготував смачне каррі зі шиї свині, тушковане в ароматній суміші спецій та кокосового молока.
ромштекс
Він приготував апетитний салат із ромштексом, що включає скибочки смаженого стейка, суміш зелених овочів і помідори.
стейк T-bone
Вона приготувала шашлики з стейка Т-кістки, нанизуючи кубики маринованого стейка на шпажки з барвистими овочами.
стегно
Він приготував на грилі соковиті стегна курки, приправлені сумішшю спецій, для смачного та соковитого вечері.
вилочка
Він збирав вилочкові кістки різних птахів і виставляв їх як унікальну колекцію.
без кісток
Вона замовила курячу грудку без кісток на вечерю, що робить її легшою для нарізання та приготування.
костистий
Вона віддавала перевагу кістлявому розрізу яловичих коротких ребер.
(of meat) containing little or no fat
без шкіри
Філе тилапії без шкіри смажили на сковороді до хрусткої скоринки.
стріп-стейк
Він приготував на грилі соковитий стріп-стейк, приправлений сумішшю трав та спецій.
смужки риби або птиці
Дітям сподобались невеликі гужони з курки, ідеальні для занурення в улюблені соуси.
шпик
Я виявив пачку лярдонів у глибині свого домашнього холодильника.
a boneless steak cut from the tenderloin of beef
рулет
Він приготував гурманський рулет з ягнятини, начинений сумішшю часнику, трав і панірувальних сухарів.
грудка індички
Вона приготувала обгортання з грудкою індички, наповнивши тортильї нарізаною індичкою, огірком і вершковою заправкою ранч.