स्टेक
वह अपना स्टेक कम पकाया हुआ पसंद करता है, बाहर से जला हुआ और अंदर से गर्म, लाल केंद्र के साथ।
यहां आप विभिन्न प्रकार के मांस के कट जैसे "फ़िले", "चॉप" और "स्टेक" से संबंधित कुछ अंग्रेजी शब्द सीखेंगे।
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प्रश्नोत्तरी
स्टेक
वह अपना स्टेक कम पकाया हुआ पसंद करता है, बाहर से जला हुआ और अंदर से गर्म, लाल केंद्र के साथ।
छाती का मांस
हमने एक स्थानीय धूम्रपान गृह का दौरा किया जो अपने मुंह में पानी लाने वाले ब्रिस्केट के लिए प्रसिद्ध है।
कंधे का मांस
एक चक रोस्ट चार लोगों के परिवार को आराम से परोस सकता है।
पिंडली
धीमी आंच पर पकाया गया बीफ़ शैंक हड्डी से अलग होने वाला रसदार मांस देता है।
लंबी हड्डी
वे एक पाक साहसिक यात्रा पर निकले और एक विशेष रेस्तरां की खोज की जो लंबी हड्डी वाले वील चॉप्स परोसता था।
बैल की पूँछ
उन्होंने एक पाक कार्यशाला में भाग लिया और बैल की पूँछ के डम्पलिंग बनाना सीखा।
सूअर का पिछला पैर
हमने बैकयार्ड में बारबेक्यू का आयोजन किया और एक हैम हॉक को उत्कृष्टता तक स्मोक किया।
पिंडली
पिंडली के मांस में समृद्ध मज्जा और संयोजी ऊतक होते हैं।
सरलोइन
हमने एक कुकिंग क्लास में भाग लिया और स्वादिष्ट सिरलोइन स्टिर-फ्राई बनाना सीखा।
पार्श्व
हम गर्मियों की पिकनिक के लिए इकट्ठा हुए और कटा हुआ ग्रिल्ड फ्लैंक स्टीक सैंडविच का आनंद लिया।
रंप
रेस्तरां में सिग्नेचर डिश के रूप में बारीक कटा हुआ रम्प परोसा गया, जो एकदम सही तरीके से पकाया गया था।
पसली
वह अपने पिछवाड़े के स्मोकर में हार्डवुड के मिश्रण का उपयोग करके धूम्रपान रिब का आनंद लेता है, जिससे एक धूम्रपान स्वाद मिलता है।
छोटी कमर
हम गर्मियों के कुकआउट के लिए इकट्ठा हुए और स्वादिष्ट शॉर्ट लॉइन बर्गर का आनंद लिया।
टेंडरलॉइन
एक हलचल भरे बाजार में सड़क विक्रेता भूखे ग्राहकों के लिए स्वादिष्ट टेंडरलॉइन कबाब ग्रिल करते हैं।
स्पेयर रिब
एक जीवंत स्ट्रीट फूड मार्केट में, एक फूड स्टॉल एशियाई शैली के स्पेयर रिब टैकोस में माहिर है।
सुअर का पैर
सड़क विक्रेता ने खाद्य बाजार में तीखी डुबकी वाली चटनी के साथ कुरकुरे सुअर का पैर के टुकड़े परोसे।
एक चॉप
मेनू में आलू के साथ ग्रिल्ड चॉप्स शामिल थे।
सूअर का पेट
खाद्य ट्रक त्योहार पर आगंतुकों ने अचार वाले प्याज और धनिया-नींबू की चटनी के साथ स्वादिष्ट पोर्क बेली टैको के लिए कतार लगाई।
सूअर की चर्बी
बावर्ची ने खेत के घर की रसोई में पकाने और तलने के लिए चरबी बनाने के लिए फैटबैक पिघलाया।
Boston butt
ग्रामीण देहाती शादी में भुनी हुई सब्जियों के साथ उकेरा हुआ Boston butt रोस्ट परोसा गया था।
कटलेट
सड़क विक्रेता ने लेट्यूस और मेयोनेज़ के साथ कुरकुरे चिकन कटलेट सैंडविच परोसे।
स्तन
शेफ ने जंगली मशरूम और जड़ी-बूटियों से भरी बटेर के सीने का एक गोरमेट डिश तैयार किया।
मुर्गी की टाँग
उन्होंने चिकन ड्रमस्टिक को रात भर मैरीनेट किया।
मेमने का चोप
शेफ ने पुदीने की चटनी के साथ मेमने की कटलेट तैयार की।
सूअर का लोइन
छुट्टी के रात्रिभोज में रसीला सूअर का लोइन शामिल था, जिसे स्वादिष्ट जड़ी-बूटियों के साथ नरमी से भुना गया था।
पंख
वह तीखे और स्वादिष्ट नाश्ते के लिए चिकन के पंखों को ग्रिल करना और उन्हें बारबेक्यू सॉस में टॉस करना पसंद करता है।
पसली
सूअर का एक पसली का टुकड़ा रात भर मैरिनेट किया गया था.
शॉर्ट रिब्स
दुर्भाग्य से, शॉर्ट रिब्स की कीमत काफी अधिक हो सकती है।
कंधा
परिवार ने मैश किए हुए आलू और भुनी हुई सब्जियों के साथ धीमी पकी हुई बीफ कंधे का आरामदायक भोजन का आनंद लिया।
बीफ प्लेट
मेनू में बीफ प्लेट से बने एक रचनात्मक टैकोस डिश को प्रदर्शित किया गया था।
गोल
गोल मांस को ग्रिल किया गया और पिछवाड़े के बारबेक्यू में स्वादिष्ट स्टेक के टुकड़ों के रूप में परोसा गया।
पिकनिक कंधा
फार्म-टू-टेबल रेस्तरां में क्रीमी सॉस के साथ पिकनिक कंधे का एक सिग्नेचर डिश था।
बीफस्टीक
वह अपने बीफस्टीक को नमक और काली मिर्च के साथ सीधे सादा करना पसंद करती है ताकि उसके प्राकृतिक स्वादों का आनंद लिया जा सके।
टुकड़ा
उसने स्टिर-फ्राई के लिए बीफ के पतले टुकड़े काटे, उन्हें सब्जियों और सॉस के साथ तेज आंच पर जल्दी पकाया।
मांस
शिकारी ने अपने शिकार के मांस को फाड़ दिया, लालची भूख के साथ मांस को निगल लिया।
मेमने का पैर
उन्होंने नरम और रसीला मेमने का पैर भून लिया।
जोड़
उसने धीरे-धीरे भूनने के लिए ओवन में रखने से पहले सूअर के जोड़ को जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ सीज़न किया।
जांघ
मैंने खरगोश के जांघ का भुना हुआ एक प्लेट ऑर्डर किया, जिसके साथ एक नाजुक सरसों की चटनी थी।
गर्दन
उसने मुलायम गर्दन के मांस के टुकड़ों के साथ चिकन नूडल सूप का आरामदायक कटोरा का आनंद लिया।
रम्प स्टेक
कोरियाई-शैली के बारबेक्यू में स्वादिष्ट सोया-आधारित सॉस में मैरीनेट किया हुआ पतला कटा हुआ रंप स्टेक शामिल था।
टी-बोन स्टेक
विशेष अवसर के रात्रिभोज में एक बिल्कुल सही से सीयर किया हुआ टी-बोन स्टेक शामिल था।
जांघ
मैंने अपनी माँ से रात के खाने के लिए स्वादिष्ट शहद-चढ़ाया हुआ भुना हुआ टर्की का जांघ तैयार करने के लिए कहा।
कामना की हड्डी
उन्होंने एक इच्छा की और विशबोन को अलग खींचा, अच्छी किस्मत की उम्मीद में।
हड्डी रहित
बोनलेस पोर्क चॉप्स को मसाला लगाकर बिल्कुल सही तरीके से ग्रिल किया गया था।
दुबला
कसाई ने दुबले मछली के फिलेट्स पर लेबल लगाया।
बिना त्वचा का
बिना त्वचा वाली टर्की की जांघें नरम और रसदार थीं, थैंक्सगिविंग डिनर के लिए बिल्कुल सही।
स्ट्रिप स्टेक
मेरी दादी ने स्ट्रिप स्टेक कबाब बनाए, जिसमें मैरीनेट किए गए स्टेक के टुकड़ों को रंगीन शिमला मिर्च और प्याज के साथ पिरोया गया था।
मछली या पोल्ट्री की पट्टियाँ
बच्चों को चिकन के छोटे-छोटे गौजॉन पसंद आए, जो उनकी पसंदीदा चटनी में डुबोने के लिए बिल्कुल सही थे।
बेकन के छोटे टुकड़े
मलाईदार आलू का सलाद बेकन के कुरकुरे लार्डन के साथ बढ़ाया गया था।
फ़िले
उसने फ़िले को पूर्णता तक पैन-सीयर किया।
रोल
नरम चिकन रोलैड पालक और पनीर से भरा हुआ था।
टर्की स्तन
पतले कटे हुए, भुने हुए टर्की स्तन ने थैंक्सगिविंग डिनर में मुख्य भूमिका निभाई।