Élelmiszer Hozzávalók - Hússzeletek

Itt megtanulhat néhány angol szót a különböző hússzeletekkel kapcsolatban, mint például a "filé", a "borda" és a "steak".

review-disable

Áttekintés

flashcard-disable

Villámkártyák

spelling-disable

Betűzés

quiz-disable

Kvíz

Indítsa el a tanulást
Élelmiszer Hozzávalók
steak [Főnév]
اجرا کردن

steak

Ex: They enjoyed a romantic dinner at home , complete with candlelight and a perfectly cooked steak .

Romantikus vacsorát élveztek otthon, gyertyafénnyel és egy tökéletesen sült steakkel.

brisket [Főnév]
اجرا کردن

mell

Ex: I tried my hand at making homemade corned beef brisket .

Megpróbáltam házilag készíteni sózott marhahúst mellből.

chuck [Főnév]
اجرا کردن

the portion of a forequarter of beef or other large animal, extending from the neck to the ribs and including the shoulder blade

Ex: He bought a chuck from the butcher for the stew .
shank [Főnév]
اجرا کردن

lábszár

Ex: They organized a cozy dinner party and served braised pork shanks as the main course .

Egy kellemes vacsorát szerveztek, és fő fogásként dinsztelt sertéslábszárat szolgáltak fel.

long bone [Főnév]
اجرا کردن

hosszú csont

Ex:

Egy gasztronómiai kalandra indultak, és felfedeztek egy specialitásokat kínáló éttermet, ahol hosszú csontos borjúkotletet szolgáltak fel.

oxtail [Főnév]
اجرا کردن

ökörfark

Ex: They attended a culinary workshop and learned how to make oxtail dumplings .

Egy gasztronómiai műhelyben vettek részt, ahol megtanulták, hogyan készítsenek ökörfarok gombócokat.

ham hock [Főnév]
اجرا کردن

sertés csülök

Ex: We hosted a backyard barbecue and smoked a ham hock to perfection .

Hátsó kertben tartottunk egy grillezést és tökéletesen füstöltünk egy disznócombot.

shin [Főnév]
اجرا کردن

a cut of meat from the lower portion of an animal's leg

Ex:
sirloin [Főnév]
اجرا کردن

sertésszelet

Ex:

Egy főzőórára jártunk, és megtanultuk, hogyan készítsünk egy ízletes szelet stir-fry-t.

flank [Főnév]
اجرا کردن

oldal

Ex:

Nyári piknikre gyűltünk össze, és élveztük a szeletelt grillezett oldalas steak szendvicseket.

rump [Főnév]
اجرا کردن

far

Ex: The restaurant featured a signature dish of sliced rump , cooked to perfection .

Az étterem egy jellegzetes ételt kínált, amely szeletelt combhúsból készült, tökéletesen megfőzve.

rib [Főnév]
اجرا کردن

borda

Ex: They hosted a backyard cookout , serving mouthwatering ribs that were a hit with their guests .

Kertipartit szerveztek, ahol ízletes bordákat kínáltak, melyek nagy sikert arattak a vendégek körében.

short loin [Főnév]
اجرا کردن

rövid hátszín

Ex: We gathered for a summer cookout and savored delicious short loin burgers .

Összegyűltünk egy nyári grillezésre és finom rövid bordás hamburgereket élveztünk.

tenderloin [Főnév]
اجرا کردن

hátulsó

Ex: Street vendors in a bustling market grill flavorful tenderloin skewers for hungry customers .

Az utcai árusok egy forgalmas piacon ízletes rostélyos nyársakat sütnek az éhes vásárlóknak.

spare rib [Főnév]
اجرا کردن

sertés oldalas

Ex: Each dish of spare ribs was coated in a secret family recipe sauce .

Minden oldalas étel egy titkos családi receptű szószba volt mártva.

trotter [Főnév]
اجرا کردن

sertés láb

Ex: The street vendor served crispy trotter bites with a tangy dipping sauce at the food market .

Az utcai árus ropogós disznóláb-falatokat szolgált fel fűszeres mártogatós mártással az élelmiszerpiacon.

chop [Főnév]
اجرا کردن

a small portion of meat, typically including part of a rib

Ex: The butcher prepared several pork chops for the customer .
pork belly [Főnév]
اجرا کردن

sertés has

Ex: Visitors at the food truck festival lined up for flavorful pork belly tacos with pickled onions and cilantro-lime sauce .

A food truck fesztivál látogatói sorban álltak a ízletes sertés hasaaljával készült taco-kért, savanyított hagymával és koriander-lime szósszal.

fatback [Főnév]
اجرا کردن

sertészsír

Ex: The cook rendered fatback to make lard for baking and frying in the farmhouse kitchen .

A szakács megolvasztotta a háját, hogy zsírt készítsen sütéshez és sütéshez a tanyakonyhában.

Boston butt [Főnév]
اجرا کردن

Boston butt

Ex: The rustic countryside wedding featured carved Boston butt roast with roasted vegetables .

A falusi hangulatú esküvőn szobrozták a Boston butt sültet sült zöldségekkel.

cutlet [Főnév]
اجرا کردن

kotlett

Ex: The street vendor served crispy chicken cutlet sandwiches with lettuce and mayonnaise .

Az utcai árus ropogós csirke-szelet szendvicseket szolgált fel salátával és majonézzel.

breast [Főnév]
اجرا کردن

mell

Ex:

A nagymamám megosztotta a szaftos sült csirkemell receptjét, amely nemzedékről nemzedékre szállt.

drumstick [Főnév]
اجرا کردن

the lower leg portion of a bird, typically served as a distinct cut of meat

Ex: The roast chicken came with two large drumsticks .
lamb chop [Főnév]
اجرا کردن

bárányborda

Ex: The lamb chops were seasoned with rosemary and garlic .

A bárányborda rozmaringgal és fokhagymával volt fűszerezve.

pork loin [Főnév]
اجرا کردن

sertéstarja

Ex: The holiday dinner featured juicy pork loin , tenderly roasted with flavorful herbs .

Az ünnepi vacsora része volt egy szaftos sertésszelet, finoman sütve ízes fűszernövényekkel.

wing [Főnév]
اجرا کردن

szárny

Ex:

Szeretem enni a fűszeres csirkeszárnyaimat savanyú zöldségekkel.

rack [Főnév]
اجرا کردن

a section of meat, usually from the front ribs of a pig or lamb

Ex: He roasted a rack of pork with herbs .
short ribs [Főnév]
اجرا کردن

rövid borda

Ex: Unfortunately , the price of short ribs can be quite high .

Sajnos a rövid borda ára meglehetősen magas lehet.

shoulder [Főnév]
اجرا کردن

lapocka

Ex: The family enjoyed a comforting meal of slow-cooked beef shoulder with mashed potatoes and roasted vegetables .

A család egy megnyugtató ételt fogyasztott, mely lassan főtt marha vállból készült, krumplipürével és sült zöldségekkel.

beef plate [Főnév]
اجرا کردن

marhahús tányér

Ex:

A menüben szerepelt egy kreatív taco étel marhaszegyből.

leg [Főnév]
اجرا کردن

láb

Ex:

Az utcai árus ízletes pulyka-combokat kínált.

round [Főnév]
اجرا کردن

kerek

Ex:

A kerek húst megsütötték és ízletes steak szeletekként szolgálták fel a kerti barbikun.

اجرا کردن

piknik váll

Ex: The farm-to-table restaurant featured a signature dish of picnic shoulder with creamy sauce .

A farm-to-table étterem egy jellegzetes ételt kínált, piknik vállat krémes mártással.

side [Főnév]
اجرا کردن

one long half of an animal's body that has been cut in two for meat

Ex: The cozy tavern served a hearty plate of grilled side .
beefsteak [Főnév]
اجرا کردن

marhaszelet

Ex: She prefers her beefsteak seasoned simply with salt and pepper to savor its natural flavors .

Ő inkább egyszerűen sóval és borssal fűszerezi a marhaszeletét, hogy élvezze természetes ízeit.

flesh [Főnév]
اجرا کردن

hús

Ex: The roasted duck had a crispy skin and succulent flesh .

A sült kacsa ropogós bőrű és lédús húsú volt.

gigot [Főnév]
اجرا کردن

báránycomb

Ex: They roasted a tender and juicy gigot of lamb .

Megsütöttek egy puha és lédús báránycombot.

joint [Főnév]
اجرا کردن

ízület

Ex: My dad grilled a succulent pork joint with barbecue sauce for a backyard cookout .

Apám egy lédús sertésdarabot grillezett barbecue szósszal egy kerti grillpartyra.

haunch [Főnév]
اجرا کردن

comb

Ex: I ordered a plate of roasted haunch of rabbit , accompanied by a delicate mustard sauce .

Rendeltem egy tálnyi sült nyúlcombot, finom mustármártással kísérve.

neck [Főnév]
اجرا کردن

nyak

Ex: She enjoyed a comforting bowl of chicken noodle soup , with tender pieces of neck meat .

Élvezett egy megnyugtató tálnyi csirkés tésztalevest, lágy nyakhús darabokkal.

rump steak [Főnév]
اجرا کردن

combsteak

Ex: The Korean-style barbecue featured thinly sliced rump steak , marinated in a flavorful soy-based sauce .

A koreai stílusú grillsütés vékonyra vágott combsteaket tartalmazott, melyet ízletes szójaalapú szószban pácoltak.

T-bone steak [Főnév]
اجرا کردن

T-bone steak

Ex: The special occasion dinner included a perfectly seared T-bone steak .

A különleges alkalomra szervezett vacsora tartalmazott egy tökéletesen sült T-bone steaket.

thigh [Főnév]
اجرا کردن

comb

Ex: I asked my mother to prepare a delicious honey-glazed roasted turkey thigh for dinner .

Megkértem anyámat, hogy készítsen egy finom mézes glazúrázott sült pulykacombot vacsorára.

wishbone [Főnév]
اجرا کردن

villacsont

Ex: They made a wish and pulled apart the wishbone , hoping for good luck .

Kívánságot tettek és széthúzták a kívánságcsontot, remélve a szerencsét.

boneless [melléknév]
اجرا کردن

csont nélküli

Ex:

A csont nélküli hal filéket panírozták és aranybarnára sütötték.

bony [melléknév]
اجرا کردن

csontos

Ex:

A szardella csontos szerkezete megnehezíti az élvezetét.

lean [melléknév]
اجرا کردن

(of meat) containing little or no fat

Ex: She enjoyed a lean cut of grilled chicken breast , low in fat and high in protein .
skinless [melléknév]
اجرا کردن

bőr nélküli

Ex:

A bőr nélküli pulykacombok omlósak és lédúsak voltak, tökéletesek egy Hálaadás-vacsorához.

strip steak [Főnév]
اجرا کردن

csíkozott steak

Ex: My grandmother made strip steak kebabs , skewering marinated steak cubes with colorful bell peppers and onions .

A nagymamám csíkozott steak kebabot készített, marinált steak kockákat színes kaliforniai paprikával és hagymával nyársra húzva.

goujon [Főnév]
اجرا کردن

hal vagy baromfi csíkok

Ex: She enjoyed the tender and succulent goujons of chicken , coated in a seasoned breadcrumb crust .

Élvezte a puha és lédús csirke-goujonokat, fűszeres zsemlemorzsás bundában.

lardon [Főnév]
اجرا کردن

szalonnakockák

Ex: The creamy potato salad was enhanced with crispy lardons of bacon .

A krémes burgonyasalátát ropogós baconkockákkal gazdagították.

filet [Főnév]
اجرا کردن

a boneless steak cut from the tenderloin of beef

Ex: The chef grilled a juicy filet for dinner .
roulade [Főnév]
اجرا کردن

tekercs

Ex: The tender chicken roulade was filled with spinach and cheese .

A puha csirkerolád spenóttal és sajttal volt töltve.

turkey breast [Főnév]
اجرا کردن

pulykamell

Ex: The roasted turkey breast , thinly sliced , was the star of the Thanksgiving dinner .

A sült pulykamell, vékonyra szeletelve, volt a hálaadási vacsora sztárja.