biefstuk
De slager adviseerde een dik gesneden biefstuk voor de barbecue, zodat deze sappig en smaakvol zou blijven.
Hier leer je enkele Engelse woorden die verband houden met de verschillende vleessnijden zoals "filet", "kotelet" en "biefstuk".
Herzien
Flashcards
Spelling
Quiz
biefstuk
De slager adviseerde een dik gesneden biefstuk voor de barbecue, zodat deze sappig en smaakvol zou blijven.
borst
Ik heb geprobeerd zelfgemaakte corned beef te maken met borst.
the portion of a forequarter of beef or other large animal, extending from the neck to the ribs and including the shoulder blade
schenkel
De chef bereidde een heerlijke osso buco met kalfsschenkel die gestoofd was in een rijke tomatensaus.
lang bot
Ik heb een feestelijke vakantie maaltijd bereid en serveerde ham met lang bot.
ossenstaart
Ik bestelde voor het eerst een kom heerlijke ossenstaartsoep.
varkenshachse
De slager toonde een vers varkensschenkel in de winkel.
a cut of meat from the lower portion of an animal's leg
ossenhaas
Hij grilde een sappige sirloin steak tot in de perfectie, genietend van het sappige vlees.
flank
De chef raadde aan de gemarineerde flank steak te proberen.
rundertienrib
Hij kruidde een runderlende met aromatische kruiden en braadde hem langzaam in de oven.
rib
Hij grilde een rib voor de barbecue, gemarineerd in een pittige barbecuesaus.
korte lende
We hebben een kookles bijgewoond waar we leerden hoe we een heerlijke korte lendenen braadstuk kunnen bereiden.
ossenhaas
Een gourmet food truck serveert verleidelijke ossenhaas sliders met gesmolten kaas en gekarameliseerde uien.
sparerib
Elk gerecht van spareribs was bedekt met een geheime familierecept saus.
varkenspoot
Op een plattelandsboerderijfestival staan bezoekers in de rij om een hap te nemen van de beroemde varkenspoot-barbecue.
a small portion of meat, typically including part of a rib
varkensbuik
De straatverkoper op de avondmarkt grilde vaardig smakelijke varkensbuik spiesjes.
varkensvet
De bakkerij verwerkte fijngehakt spekvet in hartige taartkorsten voor vlokkerige resultaten.
Boston butt
De gourmet broodjeszaak serveerde gesneden Boston butt, augurken en mosterd op een knapperig stokbrood.
kotelet
In een trendy vegetarisch café genieten gasten van smakelijke kikkererwten- en varkensschnitzels.
borst
De slager verkoopt botloze eendenborsten, perfect voor bakken of braden.
the lower leg portion of a bird, typically served as a distinct cut of meat
lamsribbetje
Hij bestelde een bord lamsribbetjes in het restaurant.
varkenshaas
De voedselmarkt bood heerlijke pulled varkenshaas sliders aan, bedekt met champignonsaus.
vleugel
Ze bestelde een bord vleugels, geserveerd met bleekselderijstengels en blauwschimmelkaasdressing, als voorgerecht.
a section of meat, usually from the front ribs of a pig or lamb
korte ribben
Korte ribben zijn het favoriete stuk vlees van mijn zoon, vooral als ze langzaam tot in de perfectie zijn gekookt.
schouder
De schouder wordt beschouwd als het beste stuk voor een malse en sappige eetervaring.
rundvlees bord
Op een familiefeestpicknick toonde de buffettafel een klassieke biefstuk.
poot
In een levendig visrestaurant genoten de gasten van sappige krabpoten.
rond
In een rustieke boerenkeuken vulde een langzaam gekookte ronde braadstuk, gekruid met kruiden, de lucht met watertandende aroma's.
picknick schouder
Gezinnen in het schilderachtige park genoten van picknickbroodjes met dun gesneden picknickschouder en verse toppings.
one long half of an animal's body that has been cut in two for meat
biefstuk
Hij bestelde een sappige biefstuk medium-rare gebakken met een kant van aardappelpuree.
stuk
vlees
De slager sneed zorgvuldig het overtollige vet van het vlees voordat hij het verpakte voor verkoop.
lamskuit
Ze bereidde een gourmet gigot van kip, gevuld met kruiden en omwikkeld met spek.
gewricht
Ze kocht een stuk rundvlees bij de slager, met de bedoeling het te braden voor het zondagse diner.
dij
Hij marineerde een bout lamsvlees een nacht lang en grilde het vervolgens tot in de perfectie.
nek
Hij bereidde een smakelijke varkens-nek curry, gesmoord in een geurig mengsel van kruiden en kokosmelk.
rundbiefstuk
Hij bereidde een smakelijke runderoester salade, met gegrilde steakplakjes, gemengde groenten en tomaten.
T-bone steak
Ze maakte T-bone steak-kebabs, door blokjes gemarineerd steak aan spiesen te rijgen met kleurrijke groenten.
dij
Hij grillde sappige dijen, gekruid met een mengsel van specerijen, voor een smakelijk en sappig diner.
vorkbeen
Hij verzamelde vorkbeenderen van verschillende vogels en toonde ze als een unieke collectie.
graatloos
Hij gaf de voorkeur aan graatloze ribbetjes vanwege het gemak van eten en de malse textuur.
benig
Zij verkoos de benige snee van korte runderribben.
huidloos
De veloze tilapiafilets werden in de pan gebakken tot ze knapperig waren.
stripsteak
Hij grilde een sappige stripsteak, gekruid met een mengsel van kruiden en specerijen.
reepjes vis of gevogelte
Ze genoot van de malse en sappige kip-goujons, bedekt met een gekruide paneerkorst.
spekblokjes
Ik ontdekte een pakje lardons achterin mijn koelkast thuis.
a boneless steak cut from the tenderloin of beef
rolletje
Hij bereidde een gourmet lams-rolade voor, gevuld met een mengsel van knoflook, kruiden en paneermeel.
kalkoenborst
Ze maakte wraps met kalkoenborst, vulde tortilla's met plakjes kalkoen, komkommer en een romige ranchdressing.