Matingredienser - Köttbitar

Här kommer du att lära dig några engelska ord relaterade till olika köttstycken som "filé", "kotlett" och "biff".

review-disable

Recension

flashcard-disable

Flashcards

spelling-disable

Stavning

quiz-disable

Quiz

Starta lärandet
Matingredienser
steak [Substantiv]
اجرا کردن

biff

Ex: She seasoned the steak with salt and pepper before grilling it to perfection on the barbecue .
brisket [Substantiv]
اجرا کردن

bringa

Ex: I tried my hand at making homemade corned beef brisket .

Jag försökte göra hemlagad korngädda med bringa.

chuck [Substantiv]
اجرا کردن

the portion of a forequarter of beef or other large animal, extending from the neck to the ribs and including the shoulder blade

Ex: The recipe calls for a slow-cooked chuck roast .
shank [Substantiv]
اجرا کردن

lägg

Ex: My grandmother slow-cooked a lamb shank in a flavorful broth .

Min mormor långkokade en lammbog i en smakrik buljong.

long bone [Substantiv]
اجرا کردن

långt ben

Ex: I prepared a festive holiday meal and served long bone-in ham.

Jag förberedde en festlig helg måltid och serverade skinka med långt ben.

oxtail [Substantiv]
اجرا کردن

oxsvans

Ex: I ordered a bowl of delicious oxtail soup for the first time.

Jag beställde en skål utsökt oxsvanssoppa för första gången.

ham hock [Substantiv]
اجرا کردن

fläsklägg

Ex: The butcher displayed a freshly ham hock in the shop .

Slaktaren visade upp en färsk fläsklägg i butiken.

shin [Substantiv]
اجرا کردن

a cut of meat from the lower portion of an animal's leg

Ex: Beef shin is ideal for slow-cooked stews .
sirloin [Substantiv]
اجرا کردن

ryggbiff

Ex: He grilled a juicy sirloin steak to perfection , enjoying the succulent meat .

Han grillade en saftig sirloin steak till perfektion, njöt av det saftiga köttet.

flank [Substantiv]
اجرا کردن

flank

Ex: The chef recommended trying the marinated flank steak.

Kocken rekommenderade att prova den marinerade flank steken.

rump [Substantiv]
اجرا کردن

rumpa

Ex: He seasoned a rump roast with aromatic herbs and slow-roasted it in the oven.

Han kryddade en rödbetsbiff med aromatiska örter och stekte den långsamt i ugnen.

rib [Substantiv]
اجرا کردن

revben

Ex: She visited a renowned steakhouse and savored a mouthwatering plate of grilled lamb ribs .

Hon besökte en känd steakhouse och njöt av en aptitretande tallrik med grillade lammrevben.

short loin [Substantiv]
اجرا کردن

kort ryggbiff

Ex: We attended a cooking class where we learned how to prepare a delicious short loin roast .

Vi deltog i en matlagningskurs där vi lärde oss hur man förbereder en utsökt kort rygg stek.

tenderloin [Substantiv]
اجرا کردن

filé

Ex: A gourmet food truck serves mouthwatering tenderloin sliders with melted cheese and caramelized onions .

En gourmetmatbil serverar munsmältande oxfilé-sliders med smält ost och karamelliserad lök.

spare rib [Substantiv]
اجرا کردن

fläskkotlett

Ex: Each dish of spare ribs was coated in a secret family recipe sauce .

Varje rätt med revbensspjäll var täckt med en hemlig familjerecept sås.

trotter [Substantiv]
اجرا کردن

grisfot

Ex: At a countryside farm festival , attendees line up for a taste of the famous trotter barbecue .

På en lantbruksfestival på landet ställer sig deltagarna i kö för att smaka på den berömda grillningen av grisfötter.

chop [Substantiv]
اجرا کردن

a small portion of meat, typically including part of a rib

Ex: He grilled a lamb chop for dinner.
pork belly [Substantiv]
اجرا کردن

fläskbuk

Ex: The street vendor at the night market skillfully grilled savory pork belly skewers .

Gatuförsäljaren på nattmarknaden grillade skickligt smakliga fläskbuk spett.

fatback [Substantiv]
اجرا کردن

fläskfett

Ex: The bakery incorporated finely diced fatback into savory pie crusts for flaky results .

Bageriet inkluderade finhackad fläskfett i smakliga pajskal för fluffiga resultat.

Boston butt [Substantiv]
اجرا کردن

Boston butt

Ex: The gourmet sandwich shop featured sliced Boston butt , pickles , and mustard on a crusty baguette .

Gourmetsandwichbutiken erbjöd skivad Boston butt, inlagda gurkor och senap på en knaprig baguette.

cutlet [Substantiv]
اجرا کردن

kotlett

Ex: In a trendy vegetarian café , guests enjoy flavorful chickpea and pork cutlets .

I ett trendigt vegetariskt café njuter gästerna av smakrika kikärts- och fläskkotletter.

breast [Substantiv]
اجرا کردن

bröst

Ex: In a vibrant salad bar, guests create their own custom salads by topping fresh greens with grilled chicken breast.

I en livfull salladsbar skapar gästerna sina egna anpassade sallader genom att toppa färska grönsaker med grillad kycklingbröst.

drumstick [Substantiv]
اجرا کردن

the lower leg portion of a bird, typically served as a distinct cut of meat

Ex: She grabbed a drumstick from the platter .
lamb chop [Substantiv]
اجرا کردن

lammkotlett

Ex: She grilled a lamb chop for dinner .

Hon grillade ett lammkotlett till middag.

pork loin [Substantiv]
اجرا کردن

fläskfilé

Ex: The food market offered delicious pulled pork loin sliders, topped with mushroom sauce.

Livsmedelsmarknaden erbjöd läckra fläskfilé sliders, toppade med svampsås.

wing [Substantiv]
اجرا کردن

vinge

Ex: Friends shared a platter of crispy chicken wings with tangy dipping sauces at the sports bar.

Vänner delade en bricka med krispiga kycklingvingar och syrliga dipsåser på sportbaren.

rack [Substantiv]
اجرا کردن

a section of meat, usually from the front ribs of a pig or lamb

Ex: The chef prepared a rack of lamb for dinner.
short ribs [Substantiv]
اجرا کردن

korta revben

Ex: Short ribs are my son 's favorite cut of meat , especially when they 're slow-cooked to perfection .

Korta revben är min sons favoritköttbit, särskilt när de är långsamt tillagade till perfektion.

shoulder [Substantiv]
اجرا کردن

axel

Ex: Shoulder is considered the best cut for a tender and succulent dining experience.

Bog anses vara den bästa skivan för en mör och saftig matupplevelse.

beef plate [Substantiv]
اجرا کردن

nötköttstallrik

Ex: At a family reunion picnic , the buffet table showcased a classic beef plate roast .

Vid en familjeåterföreningspicknick visade buffébordet en klassisk nötbringa stek.

leg [Substantiv]
اجرا کردن

ben

Ex: At a lively seafood restaurant, guests relished succulent crab legs.

På en livlig seafoodrestaurang njöt gästerna av saftiga krabbben.

round [Substantiv]
اجرا کردن

rund

Ex: In a rustic farmhouse kitchen, a slow-cooked round roast, seasoned with herbs, filled the air filled the air with mouthwatering aromas..

I ett rustikt bondkök fyllde en långsamt tillagad rund stek, kryddad med örter, luften med aptitretande aromer.

picnic shoulder [Substantiv]
اجرا کردن

picknick skuldra

Ex: Families in the scenic park enjoyed picnic sandwiches with thinly sliced picnic shoulder and fresh toppings .

Familjer i den pittoreska parken njöt av picknickmackor med tunnt skivad picknickskuldra och färska pålägg.

side [Substantiv]
اجرا کردن

one long half of an animal's body that has been cut in two for meat

Ex: Everyone enjoyed the side that I cooked with garlic , butter and seasoned fries .
beefsteak [Substantiv]
اجرا کردن

biffstek

Ex: She prefers her beefsteak seasoned simply with salt and pepper to savor its natural flavors .

Hon föredrar sin biff kryddad enkelt med salt och peppar för att njuta av dess naturliga smaker.

cut [Substantiv]
اجرا کردن

bit

Ex: I was enjoying every single cut of marinated chicken , beef , and pork .
flesh [Substantiv]
اجرا کردن

kött

Ex: He prepared a mouthwatering dish with the tender and flavorful flesh of the lamb .

Han förberedde en aptitretande rätt med det möra och smakrika köttet av lammet.

gigot [Substantiv]
اجرا کردن

lammbog

Ex: She prepared a gourmet gigot of chicken , stuffed with herbs and wrapped in bacon .

Hon förberedde en gourmet gigot av kyckling, fylld med örter och insvept i bacon.

joint [Substantiv]
اجرا کردن

led

Ex: I would like to have sandwiches made with thinly sliced turkey joint for lunch .

Jag skulle vilja ha smörgåsar gjorda med tunnt skivad kalkon-joint till lunch.

haunch [Substantiv]
اجرا کردن

lår

Ex: He marinated a haunch of lamb overnight , then grilled it to perfection .

Han marinerade en lårbit av lamm över natten och grillade den sedan till perfektion.

neck [Substantiv]
اجرا کردن

hals

Ex: He prepared a flavorful pork neck curry , simmered in a fragrant blend of spices and coconut milk .

Han förberedde en smaklig fläsk-nacke curry, kokad i en doftande blandning av kryddor och kokosmjölk.

rump steak [Substantiv]
اجرا کردن

rumpstek

Ex: He prepared a mouthwatering rump steak salad , featuring grilled steak slices , mixed greens and tomatoes .

Han förberedde en aptitretande rumpstek sallad, med grillade stekbitar, blandade grönsaker och tomater.

T-bone steak [Substantiv]
اجرا کردن

T-bensbiff

Ex: She made T-bone steak kebabs, threading cubes of marinated steak onto skewers with colorful vegetables.

Hon gjorde T-bone steak-kebab, genom att träa kuber av marinerad biff på spett med färgglada grönsaker.

thigh [Substantiv]
اجرا کردن

lår

Ex: He grilled succulent chicken thighs , seasoned with a blend of spices , for a flavorful and juicy dinner .

Han grillade saftiga lår, kryddade med en blandning av kryddor, för en smakrik och saftig middag.

wishbone [Substantiv]
اجرا کردن

gaffelben

Ex: He collected wishbones from different birds and displayed them as a unique collection .

Han samlade önskeben från olika fåglar och visade upp dem som en unik samling.

boneless [adjektiv]
اجرا کردن

benfri

Ex: She ordered a boneless chicken breast for dinner, making it easier to slice and cook.

Hon beställde en benfri kycklingbröst till middagen, vilket gjorde det enklare att skära och laga.

bony [adjektiv]
اجرا کردن

benig

Ex: She preferred the bony cut of beef short ribs.

Hon föredrog den beniga skivan av korta nötköttsrevben.

lean [adjektiv]
اجرا کردن

(of meat) containing little or no fat

Ex: He opted for lean ground turkey instead of beef for a healthier burger option .
skinless [adjektiv]
اجرا کردن

skinnlös

Ex: The skinless tilapia fillets were pan-fried until crispy.

De skinnlösa tilapiafiléerna stektes i pannan tills de blev krispiga.

strip steak [Substantiv]
اجرا کردن

stripskött

Ex: He grilled a juicy strip steak , seasoned with a blend of herbs and spices .

Han grillade en saftig strimstek, kryddad med en blandning av örter och kryddor.

goujon [Substantiv]
اجرا کردن

remsor av fisk eller fjäderfä

Ex: She enjoyed the tender and succulent goujons of chicken , coated in a seasoned breadcrumb crust .

Hon njöt av de mjuka och saftiga kyckling-goujonerna, täckta med en kryddad brödsmulskorpa.

lardon [Substantiv]
اجرا کردن

fläskbitar

Ex: I discovered a pack of lardons in the back of my home fridge .

Jag upptäckte ett paket lardon längst bak i mitt kylskåp hemma.

filet [Substantiv]
اجرا کردن

a boneless steak cut from the tenderloin of beef

Ex: He ordered a filet mignon at the steakhouse.
roulade [Substantiv]
اجرا کردن

rullad

Ex: He prepared a gourmet lamb roulade, stuffed with a mixture of garlic, herbs, and breadcrumbs.

Han förberedde en gourmet lamm-rullade, fylld med en blandning av vitlök, örter och ströbröd.

turkey breast [Substantiv]
اجرا کردن

kalkonbröst

Ex: She made turkey breast wraps , filling tortillas with sliced turkey , cucumber , and a creamy ranch dressing .

Hon gjorde kalkonbröst-wraps, fyllde tortillas med skivad kalkon, gurka och en krämig ranchdressing.