بنیادی اسم - سبزیاں
یہاں آپ سبزیوں سے متعلق انگریزی اسماء سیکھیں گے، جیسے "گاجر"، "پالک"، اور "مولی۔"
جائزہ
فلیش کارڈز
ہجے
کوئز
آلو
میں نے لہسن اور روزمیری کے ساتھ آلو بھونے۔
ٹماٹر
میں ٹماٹر کے بغیر زندگی کا تصور نہیں کر سکتا؛ وہ میرے کھانوں میں بہت تازگی اور ذائقہ شامل کرتے ہیں۔
پیاز
اس نے غلطی سے پھل کے کٹورے سے سیب کی بجائے پیاز پکڑ لیا اور ایک کرکرا کاٹ لیا۔
بروکلی
اس نے بروکولی کے ذائقے پر اپنی ناک سکیڑی۔
پالک
پالک آئرن اور وٹامنز کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔
کھیرا
میں نے اضافی ہائیڈریشن کے لیے اپنے گھر کے بنے ہوئے گرین سمودھی میں کھیرا شامل کیا۔
بینگن
اس نے زیتون کے تیل اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ اوون میں بینگن کے سلائس بھون کر ایک ذائقہ دار سائیڈ ڈش بنائی۔
مشروم
میں نے اپنی گھر کی بنی لسانیا میں کٹے ہوئے مشروم ڈالے۔
مکئی
سوپ مکئی، آلو اور جڑی بوٹیوں سے بنایا گیا تھا۔
مٹر
اس نے پاستا پکایا اور مٹر اور پنیر شامل کیا۔
لیٹش
وہ صحت مند کھانے کے ایک سلسلے پر تھے، اس لیے انہوں نے اپنی پلیٹوں کو مختلف سبزیوں سے بھر لیا، جس میں لیٹش بھی شامل تھی۔
لہسن
اس نے اضافی ذائقے کے لیے پین میں کٹی ہوئی لہسن ڈالی۔
an aromatic herb with flat or curly leaves, typically chopped and used to garnish or season food
مولی
میری ماں نے سرکہ اور مصالحوں سے مولی کا اچار بنایا۔
روٹاباگا
اس نے ٹورٹیلا کے صحت مند متبادل کے طور پر روٹاباگا کے سلائس استعمال کیے۔
آرٹی چوک
انہوں نے آرٹیچوک کو بھاپ دیا یہاں تک کہ پتے نرم ہو گئے۔
بوک چوئی
میرے والدین بوک چوئی کو ایک کثیر المقاصد جزو سمجھتے ہیں، اسے رپس، سینڈوچ اور یہاں تک کہ پیزا ٹاپنگ کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔
بند گوبھی
کسان نے گرمیوں کی مارکیٹ کے لیے بالکل وقت پر گوبھی کی فصل کاٹی۔
گوبھی
ہم نے بلسامک گلیز کے چھینٹے کے ساتھ گوبھی بھونی، ایک میٹھا اور سوادج سائیڈ ڈش بنائی۔
آئس برگ لیٹش
اس نے آئس برگ لیٹش کے ساتھ ایک سادہ سلاد تیار کیا۔
اروگولا
ہمارے پاس پالک ختم ہو گئی تھی، اس لیے ہم نے اپنے آملیٹ میں اسے اروگولا سے بدل دیا۔
شملہ مرچ
نسخے میں مختلف رنگوں کے شملہ مرچ کا مرکب درکار تھا۔
جالپینو مرچ
تمام قسم کے مرچوں میں، میرا پسندیدہ جالپینو ہے اس کے مصالحے دار اور ذائقہ دار ہونے کی وجہ سے۔
زچینی
سبزی لسانگنا کی ترکیب میں پتلی کٹی ہوئی توری کی تہیں شامل تھیں۔
اسپیرگس
اس نے اپنی خوراک میں ایسپیرگس کی اعلی غذائی مقدار اور کم کیلوری کی فطرت کو سراہا۔
بین
میں اکثر سبزی خور ٹیکوس کے لیے بھرنے کے طور پر بین استعمال کرتا ہوں۔
اجوائن
وہ اجوائن کا ذائقہ پسند نہیں کرتا اور اپنے کھانے میں اس سے پرہیز کرتا ہے۔
ہری پیاز
آپ اپنے گرل کیے ہوئے گوشت یا سبزیوں کے لیے ذائقہ دار ٹاپنگ کے طور پر ہری پیاز استعمال کر سکتے ہیں۔
شکر قندی
اس نے شکر قندی کو نرم ہونے تک بیک کیا اور انہیں صحت مند سائیڈ ڈش کے طور پر پیش کیا۔
کیل
اس نے کیل اور چنے کی کڑھی کا ایک نیا نسخہ دریافت کیا، اور وہ آج رات کے کھانے کے لیے اسے بنانے کے لیے بہت پرجوش ہے۔
سوئس چارڈ
میں نے اپنے پچھواڑے سے سوئس چارڈ کاٹا اور اسے ایک لذیذ اسٹر فرائی میں استعمال کیا۔
long green edible pods, mucilaginous in texture, commonly cooked in soups, stews, or sautéed
شلجم
میں نے شلجم کو پتلی گولیاں میں کاٹا اور انہیں اچار بنایا۔
ریڈیشیو
ہم نے اپنے پاستا ڈش میں ریڈیچیو شامل کیا، اور اس نے دیگر اجزاء کے ساتھ ایک شاندار تضاد دیا۔
اینڈیو
وہ اینڈیو کی ہلکی کڑواہٹ سے محبت کرتی تھی، جس نے اس کے کھانے میں پیچیدگی شامل کی۔
سبز پھلی
طویل مدتی اسٹوریج کے لیے انہیں فریز کرنے سے پہلے سبز پھلیاں کو بلانچ کرنا بہتر ہے۔
لیک
اس نے بارش کے ایک دوپہر میں کریمی لیک اور آلو کے سوپ کے ایک گرم کٹورے میں سکون پایا۔
آب ترے
آپ اپنے مہمانوں کو ایک رنگین واٹر کریس اور پھلوں کے سلاد سے متاثر کر سکتے ہیں۔
گاجر کی سفید قسم
اس نے اپنی کریمی پارسنیپ سوپ میں مرکزی جزو کے طور پر پارسنیپ کا استعمال کیا۔
ہرا پیاز
وہ اپنی سلاد ڈریسنگ میں پیاز کے بجائے شالٹ استعمال کرنا پسند کرتی ہے کیونکہ ان کا ذائقہ ہلکا ہوتا ہے۔
ہری پیاز
اس نے اپنی آملیٹ کو سجانے کے لیے جڑی بوٹیوں کے باغ سے کچھ ہرا پیاز احتیاط سے کاٹا۔
ڈیکن
اس نے ڈیکون مولی کو پتلی پٹیوں میں کاٹا اور اپنے تازہ سلاد میں شامل کر دیا۔
چیری ٹماٹر
ہم نے اپنے پچھواڑے میں چیری ٹماٹر کے پودے لگائے اور پہلی فصل کا بے چینی سے انتظار کیا۔
چقندر
اس نے ذائقہ دار سائیڈ ڈش کے لیے زیتون کے تیل اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چقندر بھونی۔
چارڈ
اس نے مستقبل کے کھانوں میں استعمال کرنے کے لیے بچا ہوا چارڈ ریفریجریٹر میں محفوظ کر لیا۔