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मूल संज्ञाएं - सब्जियाँ

यहाँ आप सब्जियों से संबंधित अंग्रेजी संज्ञाएँ सीखेंगे, जैसे कि "गाजर," "पालक," और "मूली।"

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प्रश्नोत्तरी

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Categorized Basic English Nouns
carrot
[संज्ञा]

a long orange vegetable that grows beneath the ground and is eaten cooked or raw

गाजर, गाजर

गाजर, गाजर

Ex: We went to the farmer 's market and bought a bunch of fresh carrots to make carrot cake .हम किसान बाजार गए और गाजर का केक बनाने के लिए ताजी **गाजर** का एक गुच्छा खरीदा।
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potato
[संज्ञा]

a round vegetable that grows beneath the ground, has light brown skin, and is used cooked or fried

आलू, पटाटा

आलू, पटाटा

Ex: The street vendor sold hot and crispy potato fries .सड़क विक्रेता ने गर्म और करारा **आलू** के फ्राइज़ बेचे।
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tomato
[संज्ञा]

a soft and round fruit that is red and is used a lot in salads and many other foods

टमाटर, लाल टमाटर

टमाटर, लाल टमाटर

Ex: The farmers harvested the ripe tomatoes from the farm before they spoiled .किसानों ने खेत से पके **टमाटर** को खराब होने से पहले काट लिया।
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onion
[संज्ञा]

a round vegetable with many layers and a strong smell and taste

प्याज, हरा प्याज

प्याज, हरा प्याज

Ex: They pickled onions to enjoy as a tangy garnish for sandwiches and salads .उन्होंने सैंडविच और सलाद के लिए एक तीखे गार्निश के रूप में आनंद लेने के लिए **प्याज** का अचार बनाया।
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broccoli
[संज्ञा]

a vegetable with a thick stem and clusters of edible flower buds, typically green in color

ब्रोकली

ब्रोकली

Ex: The market sells both green and purple broccoli fresh from the farm .बाजार में खेत से ताजी हरी और बैंगनी **ब्रोकली** बेची जाती है।
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spinach
[संज्ञा]

dark and wide green leaves of an Asian plant that can be eaten cooked or uncooked

पालक, पालक का साग

पालक, पालक का साग

Ex: She blended spinach into her morning smoothie .उसने अपनी सुबह की स्मूदी में **पालक** मिलाया।
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cucumber
[संज्ञा]

a long fruit that has thin green skin and is used a lot in salads

खीरा, ककड़ी

खीरा, ककड़ी

Ex: You should try a Greek salad with cucumbers, tomatoes , feta cheese , and a tangy dressing .आपको **खीरे**, टमाटर, फेटा चीज़ और एक तीखी ड्रेसिंग के साथ ग्रीक सलाद आज़माना चाहिए।
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eggplant
[संज्ञा]

a vegetable with dark purple skin, which is eaten cooked

बैंगन, रिंगण

बैंगन, रिंगण

Ex: He grilled whole eggplants on the barbecue until they were tender and smoky .उसने बारबेक्यू पर पूरी **बैंगन** को तब तक ग्रिल किया जब तक वे नरम और धूम्रपान न हो जाएं।
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mushroom
[संज्ञा]

any fungus with a short stem and a round top that we can eat

मशरूम, खुम्बी

मशरूम, खुम्बी

Ex: The earthy aroma of mushrooms adds depth to any pasta dish .**मशरूम** की मिट्टी की खुशबू किसी भी पास्ता डिश में गहराई जोड़ती है।
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corn
[संज्ञा]

a tall plant with large yellow seeds that grow together on a cob, which is cooked and eaten as a vegetable or animal food

मक्का, भुट्टा

मक्का, भुट्टा

Ex: Corn syrup is commonly used as a sweetener in processed foods.**मक्का** सिरप आमतौर पर प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में मिठास के रूप में प्रयोग किया जाता है।
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pea
[संज्ञा]

a green seed, eaten as a vegetable

मटर, हरी मटर

मटर, हरी मटर

Ex: We planted peas in our vegetable garden this year .हमने इस साल अपने सब्जी के बगीचे में **मटर** लगाए।
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lettuce
[संज्ञा]

a type of vegetable with large green leaves, eaten raw in a salad

सलाद पत्ता, लेट्यूस

सलाद पत्ता, लेट्यूस

Ex: The salad was made with fresh lettuce, tomatoes , and cucumbers .सलाद ताज़े **लेट्यूस**, टमाटर और खीरे के साथ बनाया गया था।
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garlic
[संज्ञा]

a type of vegetable having a strong smell and spicy flavor that is used in cooking

लहसुन

लहसुन

Ex: The pasta sauce tasted rich with the addition of garlic and herbs .पास्ता सॉस में **लहसुन** और जड़ी-बूटियों के अतिरिक्त के साथ समृद्ध स्वाद था।
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parsley
[संज्ञा]

an aromatic plant with curly green leaves, used for garnishing food or in cooking

अजमोद, घुंघराले अजमोद

अजमोद, घुंघराले अजमोद

Ex: The recipe calls for a handful of finely chopped parsley.नुस्ख़ा में एक मुट्ठी बारीक कटा हुआ **अजमोद** चाहिए।
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radish
[संज्ञा]

an edible root of red color with a pungent taste that is eaten raw in salads

मूली, लाल मूली

मूली, लाल मूली

Ex: She sliced the radishes into thin rounds and added them to a fresh garden salad .उसने **मूली** को पतले गोलों में काटा और उन्हें एक ताज़ा बगीचे के सलाद में मिलाया।
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rutabaga
[संज्ञा]

the swollen yellow root of a plant of the cabbage family, used in cooking

रूटाबागा, स्वीडिश शलजम

रूटाबागा, स्वीडिश शलजम

Ex: She roasted the rutabaga cubes with olive oil and herbs .उसने जैतून के तेल और जड़ी-बूटियों के साथ **रुतबागा** के घनों को भुना।
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artichoke
[संज्ञा]

a round green vegetable with a cluster of thick green leaves that form a bud, used in cooking

आटिचोक, एक आटिचोक

आटिचोक, एक आटिचोक

Ex: She learned how to properly trim and steam artichokes to serve as a healthy side dish for dinner .उसने रात के खाने के लिए एक स्वस्थ साइड डिश के रूप में परोसने के लिए **आटिचोक** को ठीक से ट्रिम और स्टीम करना सीखा।
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bok choy
[संज्ञा]

a leafy vegetable with crisp white stalks and dark green leaves

बोक चोय, चीनी गोभी

बोक चोय, चीनी गोभी

Ex: My parents find bok choy a versatile ingredient , using it in wraps , sandwiches , and even as a pizza topping .मेरे माता-पिता **बोक चोय** को एक बहुमुखी सामग्री मानते हैं, इसे रैप्स, सैंडविच और यहां तक कि पिज्जा टॉपिंग के रूप में उपयोग करते हैं।
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cabbage
[संज्ञा]

a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked

गोभी, पत्ता गोभी

गोभी, पत्ता गोभी

Ex: The recipe called for a head of cabbage, which was sautéed with garlic and spices for a flavorful side dish .नुस्खे में एक **गोभी** की आवश्यकता थी, जिसे स्वादिष्ट साइड डिश के लिए लहसुन और मसालों के साथ सॉट किया गया था।
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cauliflower
[संज्ञा]

the flower head of a plant from the cabbage family that is white in color and is eaten as a vegetable

फूलगोभी, गोभी का फूल

फूलगोभी, गोभी का फूल

Ex: She roasted cauliflower florets with spices and olive oil until they were golden brown and crispy .उसने मसालों और जैतून के तेल के साथ **फूलगोभी** के फूलों को सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक भून दिया।
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iceberg lettuce
[संज्ञा]

a type of lettuce with crisp leaves that are pale green in color and form a round ball

आइसबर्ग लेट्यूस, गोभी लेट्यूस

आइसबर्ग लेट्यूस, गोभी लेट्यूस

Ex: They were hosting a dinner party , and they served a colorful salad with mixed greens , including iceberg lettuce.वे एक डिनर पार्टी की मेजबानी कर रहे थे, और उन्होंने मिश्रित हरी सब्जियों के साथ एक रंगीन सलाद परोसा, जिसमें **आइसबर्ग लेट्यूस** भी शामिल था।
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Brussels sprout
[संज्ञा]

a small round green vegetable from the cabbage family, used in cooking

ब्रसेल्स स्प्राउट, ब्रसेल्स की गोभी

ब्रसेल्स स्प्राउट, ब्रसेल्स की गोभी

Ex: A drizzle of balsamic vinegar can enhance the flavor of roasted Brussels sprouts.बाल्समिक सिरका की बूंदें भुनी हुई **ब्रसेल्स स्प्राउट्स** के स्वाद को बढ़ा सकती हैं।
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arugula
[संज्ञा]

a peppery and leafy green vegetable commonly used in salads and as a garnish

अरुगुला, arugula

अरुगुला, arugula

Ex: We ran out of spinach , so we substituted it with arugula in our omelet .हमारे पास पालक खत्म हो गया था, इसलिए हमने अपने ऑमलेट में इसे **अरुगुला** से बदल दिया।
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bell pepper
[संज्ञा]

a small hollow fruit, typically red or green, etc., used in cooking or eaten raw

शिमला मिर्च, बेल पेपर

शिमला मिर्च, बेल पेपर

Ex: Bell peppers are rich in vitamin C and add a sweet flavor to dishes .**शिमला मिर्च** विटामिन सी से भरपूर होती है और व्यंजनों में मिठास जोड़ती है।
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chili
[संज्ञा]

the red or green fruit of a particular type of pepper plant, used in cooking for its hot taste

मिर्च, लाल मिर्च

मिर्च, लाल मिर्च

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jalapeno
[संज्ञा]

a type of chili pepper known for its medium heat and distinct flavor

जालपेनो मिर्च

जालपेनो मिर्च

Ex: We enjoy the tangy flavor that jalapenos bring to our nachos.हमें जलापेनो से आने वाला तीखा स्वाद पसंद है जो हमारे नाचोस में आता है।
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zucchini
[संज्ञा]

a long and thin vegetable with dark green skin

ज़ुकीनी, तोरी

ज़ुकीनी, तोरी

Ex: The zucchini was roasted with other vegetables for a flavorful and colorful medley .**ज़ुकीनी** को स्वादिष्ट और रंगीन मिश्रण के लिए अन्य सब्जियों के साथ भुना गया था।
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asparagus
[संज्ञा]

a long green vegetable with edible stems, used in cooking or eaten raw

शतावरी

शतावरी

Ex: Asparagus is a good source of vitamins and minerals, making it a healthy addition to any meal.**शतावरी** विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है, जो इसे किसी भी भोजन के लिए एक स्वस्थ अतिरिक्त बनाता है।
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bean
[संज्ञा]

a seed growing in long pods on a climbing plant, eaten as a vegetable

सेम, फली

सेम, फली

Ex: We made a bean dip for the party.हमने पार्टी के लिए एक **बीन** डिप बनाया।
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celery
[संज्ञा]

a green vegetable that people eat raw or use in cooking

अजवाइन

अजवाइन

Ex: She includes thin slices of celery in her diet .वह अपने आहार में **अजवाइन** के पतले टुकड़ों को शामिल करती है।
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scallion
[संज्ञा]

a young onion taken from the ground before the root is formed, with a long green stem, eaten as a vegetable

हरा प्याज, स्कैलियन

हरा प्याज, स्कैलियन

Ex: You can use scallions as a flavorful topping for your grilled meats or vegetables .आप अपने ग्रिल किए हुए मांस या सब्जियों के लिए स्वादिष्ट टॉपिंग के रूप में **हरे प्याज** का उपयोग कर सकते हैं।
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sweet potato
[संज्ञा]

a vegetable similar to a potato in shape that has a sweet taste and white flesh

शकरकंद, मीठा आलू

शकरकंद, मीठा आलू

Ex: The sweet potato was a key ingredient in the pie , giving it a rich , earthy flavor .**शकरकंद** पाई में एक महत्वपूर्ण घटक था, जिसने इसे एक समृद्ध, मिट्टी जैसा स्वाद दिया।
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kale
[संज्ञा]

a type of cabbage with green or purple curly leaves

केल, काले

केल, काले

Ex: She discovered a new recipe for kale and chickpea curry , and she 's excited to make it for dinner tonight .उसने **केल** और चने की करी के लिए एक नया नुस्खा खोजा, और वह आज रात के खाने के लिए इसे बनाने के लिए उत्साहित है।
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Swiss chard
[संज्ञा]

a vegetable with white or red leaf stalks and large green leaves, used in cooking

स्विस चार्ड, चुकंदर का साग

स्विस चार्ड, चुकंदर का साग

Ex: I harvested Swiss chard from my backyard and used it in a delicious stir-fry .मैंने अपने पिछवाड़े से **स्विस चार्ड** की कटाई की और इसे एक स्वादिष्ट स्टिर-फ्राई में इस्तेमाल किया।
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okra
[संज्ञा]

a type of vegetable with long green seed cases, used in cooking

भिंडी, ओकरा

भिंडी, ओकरा

Ex: She grew okra in her backyard garden , excited to harvest the pods for her homemade pickles .उसने अपने पिछवाड़े के बगीचे में **भिंडी** उगाई, अपने घर के बने अचार के लिए फलियों की कटाई करने के लिए उत्साहित।
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turnip
[संज्ञा]

a root vegetable with creamy flesh and white and purple skin, used in cooking

शलजम, टर्निप

शलजम, टर्निप

Ex: Turnip greens are rich in vitamins and minerals, making them a nutritious addition to salads and soups.**शलजम** के पत्ते विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं, जो उन्हें सलाद और सूप के लिए एक पौष्टिक अतिरिक्त बनाते हैं।
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radicchio
[संज्ञा]

a variety of chicory that bears dark red leaves

रेडिकियो, एक प्रकार का सिकोरी जिसकी पत्तियाँ गहरी लाल होती हैं

रेडिकियो, एक प्रकार का सिकोरी जिसकी पत्तियाँ गहरी लाल होती हैं

Ex: We added radicchio to our pasta dish , and it gave a wonderful contrast to the other ingredients .हमने अपने पास्ता व्यंजन में **रैडिकियो** मिलाया, और इसने अन्य सामग्रियों के साथ एक अद्भुत विरोधाभास दिया।
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chicory
[संज्ञा]

a blue-flowered herb of the daisy family, the root of which can be used with coffee and the leaves of which eaten in a salad

कासनी, चिकोरी

कासनी, चिकोरी

Ex: It was a rainy day, and she found comfort in a warm cup of chicory tea.यह एक बरसात का दिन था, और उसे गर्म **कासनी** चाय के एक कप में सांत्वना मिली।
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endive
[संज्ञा]

a leafy green vegetable with slightly bitter taste, often used in salads or cooked dishes

एंडिव

एंडिव

Ex: She loved the slight bitterness of endive, which added complexity to her dish .उसे **एंडिव** की हल्की कड़वाहट पसंद थी, जिसने उसके पकवान में जटिलता जोड़ दी।
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green bean
[संज्ञा]

a type of green vegetable that is long and thin and is used in cooking

हरी फली, फ्रेंच बीन्स

हरी फली, फ्रेंच बीन्स

Ex: You can roast green beans in the oven with a sprinkle of parmesan cheese for a delicious snack .आप एक स्वादिष्ट नाश्ते के लिए ओवन में **हरी बीन्स** को पार्मेसन चीज़ के छिड़काव के साथ भून सकते हैं।
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leek
[संज्ञा]

a plant of the onion family with layers of green leaves and a white stem, used in cooking

लीक, हरा प्याज

लीक, हरा प्याज

Ex: In traditional French cuisine , leeks are often used to add flavor to stocks , stews , and soups .पारंपरिक फ्रेंच व्यंजनों में, **लीक** का उपयोग अक्सर स्टॉक, स्ट्यू और सूप में स्वाद जोड़ने के लिए किया जाता है।
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watercress
[संज्ञा]

a plant that grows in running water with pungent green leaves that are used in cooking

जलकुंभी, पानी की कुंभी

जलकुंभी, पानी की कुंभी

Ex: You could impress your guests with a colorful watercress and fruit salad .आप एक रंगीन **जलकुंभी** और फल सलाद के साथ अपने मेहमानों को प्रभावित कर सकते हैं।
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parsnip
[संज्ञा]

the white root of a plant of the parsley family with a sweet taste that is used in cooking

गाजर का सफेद प्रकार, सफेद गाजर

गाजर का सफेद प्रकार, सफेद गाजर

Ex: We visited a farm and learned about the different varieties of parsnips.हमने एक खेत का दौरा किया और **पार्सनिप** की विभिन्न किस्मों के बारे में सीखा।
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shallot
[संज्ञा]

a type of onion plant producing small clustered mild-flavored bulbs used as seasoning

हरा प्याज, छोटा प्याज

हरा प्याज, छोटा प्याज

Ex: She prefers using shallots instead of onions in her salad dressing because they have a milder flavor .वह अपने सलाद ड्रेसिंग में प्याज के बजाय **शैलट** का उपयोग करना पसंद करती है क्योंकि उनका स्वाद हल्का होता है।
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chives
[संज्ञा]

the slender leaves of a plant closely related to the onion, with purple flowers, that is used as a culinary herb

हरा प्याज, चाइव्स

हरा प्याज, चाइव्स

Ex: My mother planted chives in her kitchen windowsill , ensuring a fresh supply of this versatile herb for her cooking .मेरी माँ ने अपनी रसोई की खिड़की की दहलीज पर **हरा प्याज** लगाया, जिससे उसके खाना पकाने के लिए इस बहुमुखी जड़ी बूटी की ताजा आपूर्ति सुनिश्चित हो सके।
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cilantro
[संज्ञा]

a leafy herb that has a strong and slightly sour taste

धनिया, चीनी अजमोद

धनिया, चीनी अजमोद

Ex: Some people dislike the taste of cilantro.कुछ लोग **धनिया** के स्वाद को पसंद नहीं करते हैं।
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daikon
[संज्ञा]

a mild radish with a white slender root that is used in Asian cuisine

डाइकन, सफेद मूली

डाइकन, सफेद मूली

Ex: We went to a Japanese restaurant and enjoyed a delicious bowl of miso soup with daikon slices .हम एक जापानी रेस्तरां में गए और **daikon** के स्लाइस के साथ मिसो सूप का एक स्वादिष्ट कटोरा का आनंद लिया।
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cherry tomato
[संज्ञा]

a small-sized variety of tomato known for its sweet flavor and small, round shapees

चेरी टमाटर, चेरी टोमेटो

चेरी टमाटर, चेरी टोमेटो

Ex: We planted cherry tomato plants in our backyard and eagerly awaited the first harvest .हमने अपने पिछवाड़े में **चेरी टमाटर** के पौधे लगाए और पहली फसल का बेसब्री से इंतज़ार किया।
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beet
[संज्ञा]

a vegetable with a round dark red root that is used in cooking or producing sugar

चुकंदर, लाल चुकंदर

चुकंदर, लाल चुकंदर

Ex: She pickled the beets to use as a tangy condiment for sandwiches and burgers .उसने सैंडविच और बर्गर के लिए एक तीखा मसाला के रूप में उपयोग करने के लिए **चुकंदर** को अचार बनाया।
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chard
[संज्ञा]

a vegetable with white or red leaf stalks and large green leaves, used in cooking

चार्ड, स्विस चर्ड

चार्ड, स्विस चर्ड

Ex: The chef at the restaurant used chard as a garnish for the main course .रेस्तरां में शेफ ने मुख्य पकवान के लिए गार्निश के रूप में **चार्ड** का इस्तेमाल किया।
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