pattern

اسم‌های پایه - سبزیجات

در اینجا شما با اسامی انگلیسی مرتبط با سبزیجات مانند "هویج"، "اسفناج"، و "ربیع" آشنا خواهید شد.

مرور

فلش‌کارت‌ها

املای کلمه

آزمون

شروع یادگیری
Categorized Basic English Nouns
carrot
carrot
[اسم]

a long orange vegetable that grows beneath the ground and is eaten cooked or raw

هویج

هویج

Ex: Sarah made carrot cake with cream cheese frosting for a special occasion. 

سارا برای یک مناسبت ویژه کیک هویج با رویه پنیر خامه‌ای درست کرد.

بستن
ورود
potato
potato
[اسم]

a round vegetable that grows beneath the ground, has light brown skin, and is used cooked or fried

سیب‌زمینی

سیب‌زمینی

Ex: I roasted potatoes with garlic and rosemary. 

من سیب‌زمینی را با سیر و رزماری برشته کردم.

بستن
ورود
tomato
tomato
[اسم]

a soft and round fruit that is red and is used a lot in salads and many other foods

گوجه‌فرنگی

گوجه‌فرنگی

Ex: I can't imagine living without tomatoes; they add so much freshness and flavor to my meals. 

من نمی‌توانم زندگی بدون گوجه‌فرنگی را تصور کنم؛ آنها اینقدر تازگی و طعم به غذای من اضافه می‌کنند.

بستن
ورود
onion
onion
[اسم]

a round vegetable with many layers and a strong smell and taste

پیاز

پیاز

Ex: She accidentally grabbed the onion instead of the apple from the fruit bowl and took a crunchy bite. 

او به طور تصادفی به جای سیب از کاسه میوه پیاز را برداشت و یک گاز ترد برد.

بستن
ورود
broccoli
broccoli
[اسم]

a vegetable with a thick stem and clusters of edible flower buds, typically green in color

کلم بروکلی

کلم بروکلی

Ex: She wrinkled her nose at the taste of broccoli. 

او بینی خود را به مزه کلم بروکلی چروک داد.

بستن
ورود
spinach
spinach
[اسم]

dark and wide green leaves of an Asian plant that can be eaten cooked or uncooked

اسفناج

اسفناج

Ex: Spinach is a good source of iron and vitamins. 

اسفناج منبع خوبی از آهن و ویتامین‌ها است.

بستن
ورود
cucumber
cucumber
[اسم]

a long fruit that has thin green skin and is used a lot in salads

خیار

خیار

Ex: I added cucumber to my homemade green smoothie for extra hydration. 

من خیار به اسموتی سبز خانگی خود اضافه کردم برای آبرسانی بیشتر.

بستن
ورود
eggplant
eggplant
[اسم]

a vegetable with dark purple skin, which is eaten cooked

بادمجان

بادمجان

Ex: She roasted slices of eggplant in the oven with olive oil and herbs for a flavorful side dish. 

او برش‌های بادمجان را با روغن زیتون و گیاهان در فر کباب کرد تا یک غذای جانبی خوشمزه درست کند.

بستن
ورود
mushroom
mushroom
[اسم]

any fungus with a short stem and a round top that we can eat

قارچ

قارچ

Ex: I added chopped mushrooms to my homemade lasagna. 

من قارچ خرد شده را به لازانیای خانگی خود اضافه کردم.

بستن
ورود
corn
corn
[اسم]

a tall plant with large yellow seeds that grow together on a cob, which is cooked and eaten as a vegetable or animal food

بلال, ذرت

بلال, ذرت

Ex: The soup was made with corn, potatoes, and herbs. 

سوپ با ذرت، سیب زمینی و گیاهان معطر درست شده بود.

بستن
ورود
pea
pea
[اسم]

a green seed, eaten as a vegetable

نخودفرنگی

نخودفرنگی

Ex: She cooked pasta and added peas and cheese. 

او پاستا پخت و نخودفرنگی و پنیر اضافه کرد.

بستن
ورود
lettuce
lettuce
[اسم]

a type of vegetable with large green leaves, eaten raw in a salad

کاهو

کاهو

Ex: They were on a healthy eating streak, so they filled their plates with a variety of vegetables, including lettuce. 

آنها در یک دوره تغذیه سالم بودند، بنابراین بشقاب‌های خود را با انواع سبزیجات، از جمله کاهو پر کردند.

بستن
ورود
garlic
garlic
[اسم]

a type of vegetable having a strong smell and spicy flavor that is used in cooking

سیر

سیر

Ex: She added minced garlic to the pan for extra flavor. 

او سیر خرد شده را به تابه اضافه کرد تا طعم بیشتری داشته باشد.

بستن
ورود
parsley
parsley
[اسم]

an aromatic herb with flat or curly leaves, typically chopped and used to garnish or season food

جعفری (گیاه)

جعفری (گیاه)

Ex: Finely chopped parsley adds freshness to the salad. 

جعفری خرد شده به خوبی طراوت را به سالاد اضافه می‌کند.

بستن
ورود
radish
radish
[اسم]

an edible root of red color with a pungent taste that is eaten raw in salads

تربچه

تربچه

Ex: She sliced the radishes into thin rounds and added them to a fresh garden salad. 

او تربچه را به صورت حلقه‌های نازک برش داد و به یک سالاد تازه باغچه اضافه کرد.

بستن
ورود
rutabaga
rutabaga
[اسم]

the swollen yellow root of a plant of the cabbage family, used in cooking

شلغم زرد, شلغم سوئدی

شلغم زرد, شلغم سوئدی

Ex: She roasted the rutabaga cubes with olive oil and herbs. 

او مکعب‌های روتاباگا را با روغن زیتون و گیاهان کباب کرد.

بستن
ورود
artichoke
artichoke
[اسم]

a round green vegetable with a cluster of thick green leaves that form a bud, used in cooking

کنگرفرنگی

کنگرفرنگی

Ex: They steamed the artichoke until the leaves were tender. 

آنها کنگر فرنگی را بخارپز کردند تا برگ‌ها نرم شوند.

بستن
ورود
bok choy
bok choy
[اسم]

a leafy vegetable with crisp white stalks and dark green leaves

کلم‌برگ چینی, پاک‌چوی

کلم‌برگ چینی, پاک‌چوی

Ex: My parents find bok choy a versatile ingredient, using it in wraps, sandwiches, and even as a pizza topping. 

والدین من بوک چوی را یک ماده همه‌کاره می‌دانند، از آن در رپ، ساندویچ و حتی به عنوان رویه پیتزا استفاده می‌کنند.

بستن
ورود
cabbage
cabbage
[اسم]

a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked

کلم

کلم

Ex: The farmer harvested the cabbage crop just in time for the summer market. 

کشاورز محصول کلم را دقیقاً به موقع برای بازار تابستان برداشت کرد.

بستن
ورود
cauliflower
cauliflower
[اسم]

the flower head of a plant from the cabbage family that is white in color and is eaten as a vegetable

گل‌کلم

گل‌کلم

Ex: We roasted cauliflower with a drizzle of balsamic glaze, creating a sweet and savory side dish. 

ما گل کلم را با کمی گلس بلسامیک کباب کردیم و یک غذای جانبی شیرین و خوشمزه درست کردیم.

بستن
ورود
iceberg lettuce

a type of lettuce with crisp leaves that are pale green in color and form a round ball

کاهوچینی

کاهوچینی

Ex: They were hosting a dinner party, and they served a colorful salad with mixed greens, including iceberg lettuce. 

آنها در حال میزبانی یک مهمانی شام بودند و سالادی رنگارنگ با سبزیجات مخلوط سرو کردند، از جمله کاهو آیسبرگ.

بستن
ورود
Brussels sprout

a small round green vegetable from the cabbage family, used in cooking

کلم بروکسل, کلم غنچه‌ای

کلم بروکسل, کلم غنچه‌ای

Ex: The chef roasted the Brussels sprouts until they turned golden brown. 

آشپز کلم بروکسل را تا زمانی که طلایی شد برشته کرد.

بستن
ورود
arugula
arugula
[اسم]

a peppery and leafy green vegetable commonly used in salads and as a garnish

منداب راکتی

منداب راکتی

Ex: We ran out of spinach, so we substituted it with arugula in our omelet. 

اسفناج ما تمام شد، بنابراین در املت خود آن را با آروگولا جایگزین کردیم.

بستن
ورود
bell pepper
bell pepper
[اسم]

a small hollow fruit, typically red or green, etc., used in cooking or eaten raw

فلفل‌دلمه‌ای

فلفل‌دلمه‌ای

Ex: The recipe called for a mix of bell peppers in different colors. 

دستور غذا مخلوطی از فلفل دلمه‌ای در رنگ‌های مختلف را می‌خواست.

بستن
ورود
chili
chili
[اسم]

the red or green fruit of a particular type of pepper plant, used in cooking for its hot taste

فلفل

فلفل

بستن
ورود
jalapeno
jalapeno
[اسم]

a type of chili pepper known for its medium heat and distinct flavor

هالاپینو

هالاپینو

Ex: We enjoy the tangy flavor that jalapenos bring to our nachos. 

ما از طعم تند و تیز جلاپنو که به ناچوی ما می‌بخشد، لذت می‌بریم.

بستن
ورود
zucchini
zucchini
[اسم]

a long and thin vegetable with dark green skin

کدوسبز

کدوسبز

Ex: The zucchini was roasted with other vegetables for a flavorful and colorful medley. 

کدو سبز با سایر سبزیجات برای یک ترکیب خوشمزه و رنگارنگ کباب شد.

بستن
ورود
asparagus
asparagus
[اسم]

a long green vegetable with edible stems, used in cooking or eaten raw

مارچوبه

مارچوبه

Ex: She valued the high nutritional content and low-calorie nature of asparagus in his diet. 

او محتوای تغذیه‌ای بالا و طبیعت کم‌کالری مارچوبه را در رژیم غذایی‌اش ارزشمند دانست.

بستن
ورود
bean
bean
[اسم]

a seed growing in long pods on a climbing plant, eaten as a vegetable

لوبیا

لوبیا

Ex: I often use beans as a filling for vegetarian tacos. 

من اغلب از لوبیا به عنوان پرکننده تاکوهای گیاهی استفاده می‌کنم.

بستن
ورود
celery
celery
[اسم]

a green vegetable that people eat raw or use in cooking

کرفس

کرفس

Ex: She includes thin slices of celery in her diet. 

او برش‌های نازک کرفس را در رژیم غذایی خود قرار می‌دهد.

بستن
ورود
scallion
scallion
[اسم]

a young onion taken from the ground before the root is formed, with a long green stem, eaten as a vegetable

پیازچه, پیاز بهاره

پیازچه, پیاز بهاره

Ex: You can use scallions as a flavorful topping for your grilled meats or vegetables. 

شما می‌توانید از پیازچه به عنوان چاشنی خوشمزه برای گوشت یا سبزیجات کبابی خود استفاده کنید.

بستن
ورود
sweet potato
sweet potato
[اسم]

a vegetable similar to a potato in shape that has a sweet taste and white flesh

سیب‌زمینی شیرین

سیب‌زمینی شیرین

Ex: The sweet potato was a key ingredient in the pie, giving it a rich, earthy flavor. 

سیب‌زمینی شیرین یک ماده کلیدی در پای بود که به آن طعمی غنی و خاکی می‌داد.

بستن
ورود
kale
kale
[اسم]

a type of cabbage with green or purple curly leaves

کلم‌برگ

کلم‌برگ

Ex: She discovered a new recipe for kale and chickpea curry, and she's excited to make it for dinner tonight. 

او یک دستور العمل جدید برای کاری با کلم پیچ و نخود کشف کرد، و هیجان زده است که آن را برای شام امشب درست کند.

بستن
ورود
Swiss chard
Swiss chard
[اسم]

a vegetable with white or red leaf stalks and large green leaves, used in cooking

برگ چغندر

برگ چغندر

Ex: I harvested Swiss chard from my backyard and used it in a delicious stir-fry. 

من چغندر برگ را از حیاط پشتی خانه‌ام برداشت کردم و در یک تفت‌دادنی خوشمزه استفاده کردم.

بستن
ورود
okra
okra
[اسم]

long green edible pods, mucilaginous in texture, commonly cooked in soups, stews, or sautéed

بامیه

بامیه

Ex: Fried okra is a popular Southern dish. 

بامیه سرخ شده یک غذای محبوب جنوبی است.

بستن
ورود
turnip
turnip
[اسم]

a root vegetable with creamy flesh and white and purple skin, used in cooking

شلغم

شلغم

Ex: I sliced the turnips into thin rounds and pickled them. 

من شلغم را به صورت حلقه‌های نازک برش دادم و ترشی انداختم.

بستن
ورود
radicchio
radicchio
[اسم]

a variety of chicory that bears dark red leaves

کاسنی فرنگی

کاسنی فرنگی

Ex: We added radicchio to our pasta dish, and it gave a wonderful contrast to the other ingredients. 

ما رادیچیو را به غذای پاستای خود اضافه کردیم، و این یک تضاد شگفت‌انگیز با سایر مواد ایجاد کرد.

بستن
ورود
chicory
chicory
[اسم]

a blue-flowered herb of the daisy family, the root of which can be used with coffee and the leaves of which eaten in a salad

کاسنی

کاسنی

Ex: It was a rainy day, and she found comfort in a warm cup of chicory tea. 

روز بارانی بود، و او در یک فنجان چای گرم کاسنی آرامش یافت.

بستن
ورود
endive
endive
[اسم]

a leafy green vegetable with slightly bitter taste, often used in salads or cooked dishes

کاسنی فرنگی

کاسنی فرنگی

Ex: She loved the slight bitterness of endive, which added complexity to her dish. 

او عاشق تلخی ملایم اندیو بود، که به غذایش پیچیدگی می‌افزود.

بستن
ورود
green bean
green bean
[اسم]

a type of green vegetable that is long and thin and is used in cooking

لوبیاسبز

لوبیاسبز

Ex: You can roast green beans in the oven with a sprinkle of parmesan cheese for a delicious snack. 

شما می‌توانید لوبیا سبز را در فر با پاشیدن کمی پنیر پارمزان برای یک میان وعده خوشمزه برشته کنید.

بستن
ورود
leek
leek
[اسم]

a plant of the onion family with layers of green leaves and a white stem, used in cooking

تره‌فرنگی

تره‌فرنگی

Ex: She found comfort in a warm bowl of creamy leek and potato soup on a rainy afternoon. 

او در یک بعدازظهر بارانی در یک کاسه گرم سوپ خامه‌ای تره‌فرنگی و سیب‌زمینی آرامش یافت.

بستن
ورود
watercress
watercress
[اسم]

a plant that grows in running water with pungent green leaves that are used in cooking

آب‌تره, علف چشمه، ترتیزک آبی

آب‌تره, علف چشمه، ترتیزک آبی

Ex: You could impress your guests with a colorful watercress and fruit salad. 

شما می‌توانید با یک سالاد رنگارنگ شاهی و میوه مهمانان خود را تحت تأثیر قرار دهید.

بستن
ورود
parsnip
parsnip
[اسم]

the white root of a plant of the parsley family with a sweet taste that is used in cooking

شقاقل

شقاقل

Ex: We visited a farm and learned about the different varieties of parsnips. 

ما از یک مزرعه بازدید کردیم و در مورد انواع مختلف شلغم زرد یاد گرفتیم.

بستن
ورود
shallot
shallot
[اسم]

a type of onion plant producing small clustered mild-flavored bulbs used as seasoning

شالت (نوعی پیاز کوچک)

شالت (نوعی پیاز کوچک)

Ex: She prefers using shallots instead of onions in her salad dressing because they have a milder flavor. 

او ترجیح می‌دهد به جای پیاز در سس سالادش از شالوت استفاده کند چون طعم ملایم‌تری دارد.

بستن
ورود
chives
chives
[اسم]

the slender leaves of a plant closely related to the onion, with purple flowers, that is used as a culinary herb

تره

تره

Ex: My mother planted chives in her kitchen windowsill, ensuring a fresh supply of this versatile herb for her cooking. 

مادرم پیازچه را در طاقچه پنجره آشپزخانه اش کاشت، که منبع تازه ای از این گیاه همه کاره برای آشپزی او فراهم می‌کند.

بستن
ورود
cilantro
cilantro
[اسم]

a leafy herb that has a strong and slightly sour taste

گشنیز

گشنیز

Ex: He chopped cilantro for the salsa. 

او گشنیز را برای سالسا خرد کرد.

بستن
ورود
daikon
daikon
[اسم]

a mild radish with a white slender root that is used in Asian cuisine

ترب سفید

ترب سفید

Ex: We went to a Japanese restaurant and enjoyed a delicious bowl of miso soup with daikon slices. 

ما به یک رستوران ژاپنی رفتیم و از یک کاسه سوپ میسوی خوشمزه با برش‌های دایکون لذت بردیم.

بستن
ورود
cherry tomato

a small-sized variety of tomato known for its sweet flavor and small, round shapees

گوجه‌فرنگی گیلاسی

گوجه‌فرنگی گیلاسی

Ex: We planted cherry tomato plants in our backyard and eagerly awaited the first harvest. 

ما گیاهان گوجه گیلاسی را در حیاط پشتی خود کاشتیم و مشتاقانه منتظر اولین برداشت بودیم.

بستن
ورود
beet
beet
[اسم]

a vegetable with a round dark red root that is used in cooking or producing sugar

چغندر

چغندر

Ex: She pickled the beets to use as a tangy condiment for sandwiches and burgers. 

او چغندر را ترشی انداخت تا به عنوان چاشنی ترش برای ساندویچ‌ها و برگرها استفاده کند.

بستن
ورود
chard
chard
[اسم]

a vegetable with white or red leaf stalks and large green leaves, used in cooking

برگ چغندر

برگ چغندر

Ex: The chef at the restaurant used chard as a garnish for the main course. 

آشپز رستوران از چغندر برگی به عنوان تزئین برای غذای اصلی استفاده کرد.

بستن
ورود
LanGeek
دانلود اپلیکشن LanGeek