pattern

الأسماء الأساسية - خضروات

هنا ستتعلم الأسماء الإنجليزية المتعلقة بالخضروات، مثل "جزر"، "سبانخ"، و"فجل."

review-disable

مراجعة

flashcard-disable

بطاقات الفلاش

spelling-disable

الهجاء

quiz-disable

اختبار قصير

ابدأ التعلم
Categorized Basic English Nouns
carrot
[اسم]

a long orange vegetable that grows beneath the ground and is eaten cooked or raw

جزر, جزر

جزر, جزر

Ex: We went to the farmer 's market and bought a bunch of fresh carrots to make carrot cake .ذهبنا إلى سوق المزارعين واشترينا مجموعة من **الجزر** الطازجة لصنع كعكة الجزر.
potato
[اسم]

a round vegetable that grows beneath the ground, has light brown skin, and is used cooked or fried

بطاطس, بطاطا

بطاطس, بطاطا

Ex: The street vendor sold hot and crispy potato fries .باع البائع المتجول بطاطس مقلية **بطاطس** ساخنة ومقرمشة.
tomato
[اسم]

a soft and round fruit that is red and is used a lot in salads and many other foods

طماطم, طماطم حمراء

طماطم, طماطم حمراء

Ex: The farmers harvested the ripe tomatoes from the farm before they spoiled .حصد المزارعون **الطماطم** الناضجة من المزرعة قبل أن تفسد.
onion
[اسم]

a round vegetable with many layers and a strong smell and taste

بصل, بصل أخضر

بصل, بصل أخضر

Ex: They pickled onions to enjoy as a tangy garnish for sandwiches and salads .قاموا بتخليل **البصل** للاستمتاع به كزينة لاذعة للسندويشات والسلطات.
broccoli
[اسم]

a vegetable with a thick stem and clusters of edible flower buds, typically green in color

بروكلي

بروكلي

Ex: The market sells both green and purple broccoli fresh from the farm .يبيع السوق **البروكلي** الأخضر والبنفسجي الطازج من المزرعة.
spinach
[اسم]

dark and wide green leaves of an Asian plant that can be eaten cooked or uncooked

سبانخ, السبانخ

سبانخ, السبانخ

Ex: She blended spinach into her morning smoothie .قامت بخلط **السبانخ** في عصيرها الصباحي.
cucumber
[اسم]

a long fruit that has thin green skin and is used a lot in salads

خيار, قثاء

خيار, قثاء

Ex: You should try a Greek salad with cucumbers, tomatoes , feta cheese , and a tangy dressing .يجب أن تجرب سلطة يونانية مع **خيار**، طماطم، جبنة فيتا، وتتبيلة لاذعة.
eggplant
[اسم]

a vegetable with dark purple skin, which is eaten cooked

باذنجان, باتنجان

باذنجان, باتنجان

Ex: He grilled whole eggplants on the barbecue until they were tender and smoky .شوى **الباذنجان** كله على الشواية حتى أصبح طريًا ومدخنًا.
mushroom
[اسم]

any fungus with a short stem and a round top that we can eat

فطر, عيش الغراب

فطر, عيش الغراب

Ex: The earthy aroma of mushrooms adds depth to any pasta dish .الرائحة الترابية لل**فطر** تضيف عمقًا إلى أي طبق معكرونة.
corn
[اسم]

a tall plant with large yellow seeds that grow together on a cob, which is cooked and eaten as a vegetable or animal food

ذرة, قمح

ذرة, قمح

Ex: Corn syrup is commonly used as a sweetener in processed foods.شراب **الذرة** شائع الاستخدام كمحلي في الأطعمة المصنعة.
pea
[اسم]

a green seed, eaten as a vegetable

بازلاء, بسلة خضراء

بازلاء, بسلة خضراء

Ex: We planted peas in our vegetable garden this year .لقد زرعنا **البازلاء** في حديقة الخضروات هذا العام.
lettuce
[اسم]

a type of vegetable with large green leaves, eaten raw in a salad

خس, سلطة

خس, سلطة

Ex: The salad was made with fresh lettuce, tomatoes , and cucumbers .تم صنع السلطة مع **الخس** الطازج والطماطم والخيار.
garlic
[اسم]

a type of vegetable having a strong smell and spicy flavor that is used in cooking

ثوم

ثوم

Ex: The pasta sauce tasted rich with the addition of garlic and herbs .كان طعم صلصة المعكرونة غنياً بإضافة **الثوم** والأعشاب.
parsley
[اسم]

an aromatic plant with curly green leaves, used for garnishing food or in cooking

بقدونس, بقدونس مجعد

بقدونس, بقدونس مجعد

Ex: The recipe calls for a handful of finely chopped parsley.تتطلب الوصفة حفنة من **البقدونس** المفروم ناعماً.
radish
[اسم]

an edible root of red color with a pungent taste that is eaten raw in salads

فجل, فجل أحمر

فجل, فجل أحمر

Ex: She sliced the radishes into thin rounds and added them to a fresh garden salad .قطعت **الفجل** إلى شرائح دائرية رقيقة وأضافتها إلى سلطة حديقة طازجة.
rutabaga
[اسم]

the swollen yellow root of a plant of the cabbage family, used in cooking

اللفت السويدي, روتاباجا

اللفت السويدي, روتاباجا

Ex: She roasted the rutabaga cubes with olive oil and herbs .لقد شوت مكعبات **اللفت السويدي** بزيت الزيتون والأعشاب.
artichoke
[اسم]

a round green vegetable with a cluster of thick green leaves that form a bud, used in cooking

خرشوف, خرشوف

خرشوف, خرشوف

Ex: She learned how to properly trim and steam artichokes to serve as a healthy side dish for dinner .لقد تعلمت كيفية تقطيع وطهي **الخرشوف** على البخار بشكل صحيح لتقديمه كطبق جانبي صحي للعشاء.
bok choy
[اسم]

a leafy vegetable with crisp white stalks and dark green leaves

بوك تشوي, الملفوف الصيني

بوك تشوي, الملفوف الصيني

Ex: My parents find bok choy a versatile ingredient , using it in wraps , sandwiches , and even as a pizza topping .يجد والداي أن **بوك تشوي** مكون متعدد الاستخدامات، يستخدمانه في اللفائف، السندويشات وحتى كطبقة بيتزا.
cabbage
[اسم]

a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked

ملفوف, كرنب

ملفوف, كرنب

Ex: The recipe called for a head of cabbage, which was sautéed with garlic and spices for a flavorful side dish .تطلبت الوصفة **ملفوفة**، والتي تم قليها مع الثوم والتوابل لطبق جانبي لذيذ.
cauliflower
[اسم]

the flower head of a plant from the cabbage family that is white in color and is eaten as a vegetable

قرنبيط, زهرة الكرنب

قرنبيط, زهرة الكرنب

Ex: She roasted cauliflower florets with spices and olive oil until they were golden brown and crispy .قامت بشوي زهيرات **القرنبيط** بالبهارات وزيت الزيتون حتى أصبحت ذهبية اللون ومقرمشة.

a type of lettuce with crisp leaves that are pale green in color and form a round ball

خس آيسبرغ, خس كرنب

خس آيسبرغ, خس كرنب

Ex: They were hosting a dinner party , and they served a colorful salad with mixed greens , including iceberg lettuce.كانوا يستضيفون حفل عشاء، وقدموا سلطة ملونة مع خضروات خضراء مختلطة، بما في ذلك **خس آيسبرغ**.

a small round green vegetable from the cabbage family, used in cooking

براعم بروكسل, كرنب بروكسل

براعم بروكسل, كرنب بروكسل

Ex: A drizzle of balsamic vinegar can enhance the flavor of roasted Brussels sprouts.قطرات من خل البلسميك يمكن أن تعزز نكهة **براعم بروكسل** المحمصة.
arugula
[اسم]

a peppery and leafy green vegetable commonly used in salads and as a garnish

جرجير, أروجولا

جرجير, أروجولا

Ex: We ran out of spinach , so we substituted it with arugula in our omelet .لقد نفد منا السبانخ، لذا استبدلناه **بالجرجير** في عجة البيض لدينا.
bell pepper
[اسم]

a small hollow fruit, typically red or green, etc., used in cooking or eaten raw

فلفل رومي, فلفل حلو

فلفل رومي, فلفل حلو

Ex: Bell peppers are rich in vitamin C and add a sweet flavor to dishes .**الفلفل الرومي** غني بفيتامين سي ويضيف نكهة حلوة للأطباق.
chili
[اسم]

the red or green fruit of a particular type of pepper plant, used in cooking for its hot taste

فلفل حار, شطة

فلفل حار, شطة

jalapeno
[اسم]

a type of chili pepper known for its medium heat and distinct flavor

فلفل هالبينو

فلفل هالبينو

Ex: We enjoy the tangy flavor that jalapenos bring to our nachos.نستمتع بالنكهة اللاذعة التي يجلبها **الهالبينو** لنا في الناتشوز.
zucchini
[اسم]

a long and thin vegetable with dark green skin

كوسة, زوكيني

كوسة, زوكيني

Ex: The zucchini was roasted with other vegetables for a flavorful and colorful medley .تم تحميص **الكوسة** مع خضروات أخرى للحصول على مزيج لذيذ ومليء بالألوان.
asparagus
[اسم]

a long green vegetable with edible stems, used in cooking or eaten raw

هليون

هليون

Ex: Asparagus is a good source of vitamins and minerals, making it a healthy addition to any meal.**الهليون** مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، مما يجعله إضافة صحية لأي وجبة.
bean
[اسم]

a seed growing in long pods on a climbing plant, eaten as a vegetable

فاصوليا, لوبيا

فاصوليا, لوبيا

Ex: We made a bean dip for the party.لقد صنعنا غموس **الفول** للحفلة.
celery
[اسم]

a green vegetable that people eat raw or use in cooking

كرفس

كرفس

Ex: She includes thin slices of celery in her diet .تتضمن شرائح رقيقة من **الكرفس** في نظامها الغذائي.
scallion
[اسم]

a young onion taken from the ground before the root is formed, with a long green stem, eaten as a vegetable

بصل أخضر, كراث

بصل أخضر, كراث

Ex: You can use scallions as a flavorful topping for your grilled meats or vegetables .يمكنك استخدام **البصل الأخضر** كإضافة لذيذة للحوم أو الخضروات المشوية الخاصة بك.
sweet potato
[اسم]

a vegetable similar to a potato in shape that has a sweet taste and white flesh

بطاطا حلوة, قلقاس

بطاطا حلوة, قلقاس

Ex: The sweet potato was a key ingredient in the pie , giving it a rich , earthy flavor .كانت **البطاطا الحلوة** مكونًا رئيسيًا في الفطيرة، مما أعطاها نكهة غنية وترابية.
kale
[اسم]

a type of cabbage with green or purple curly leaves

الكرنب المجعد, كالي

الكرنب المجعد, كالي

Ex: She discovered a new recipe for kale and chickpea curry , and she 's excited to make it for dinner tonight .اكتشفت وصفة جديدة لكاري **الكرنب** والحمص، وهي متحمسة لتحضيره لعشاء الليلة.
Swiss chard
[اسم]

a vegetable with white or red leaf stalks and large green leaves, used in cooking

السلق السويسري, السبانخ السويسري

السلق السويسري, السبانخ السويسري

Ex: I harvested Swiss chard from my backyard and used it in a delicious stir-fry .حصدت **السلق السويسري** من الفناء الخلفي الخاص بي واستخدمته في طبق مقلي لذيذ.
okra
[اسم]

a type of vegetable with long green seed cases, used in cooking

بامية, أوكرا

بامية, أوكرا

Ex: She grew okra in her backyard garden , excited to harvest the pods for her homemade pickles .زرعت **البامية** في حديقتها الخلفية، متحمسة لحصاد القرون لمخللاتها المصنوعة في المنزل.
turnip
[اسم]

a root vegetable with creamy flesh and white and purple skin, used in cooking

لفت, اللفت الأبيض

لفت, اللفت الأبيض

Ex: Turnip greens are rich in vitamins and minerals, making them a nutritious addition to salads and soups.أوراق **اللفت** غنية بالفيتامينات والمعادن، مما يجعلها إضافة مغذية للسلطات والشوربات.
radicchio
[اسم]

a variety of chicory that bears dark red leaves

راديكيو, نوع من الهندباء بأوراق حمراء داكنة

راديكيو, نوع من الهندباء بأوراق حمراء داكنة

Ex: We added radicchio to our pasta dish , and it gave a wonderful contrast to the other ingredients .أضفنا **راديكيو** إلى طبق المعكرونة لدينا، وقد أعطى تباينًا رائعًا مع المكونات الأخرى.
chicory
[اسم]

a blue-flowered herb of the daisy family, the root of which can be used with coffee and the leaves of which eaten in a salad

الهندباء, الشيكوريا

الهندباء, الشيكوريا

Ex: It was a rainy day, and she found comfort in a warm cup of chicory tea.كان يومًا ممطرًا، وجدت فيه العزاء في كوب دافئ من شاي **الهندباء**.
endive
[اسم]

a leafy green vegetable with slightly bitter taste, often used in salads or cooked dishes

شيكوري

شيكوري

Ex: She loved the slight bitterness of endive, which added complexity to her dish .أحبّت المرارة الخفيفة لل**انديف**، والتي أضافت تعقيدًا إلى طبقها.
green bean
[اسم]

a type of green vegetable that is long and thin and is used in cooking

فاصوليا خضراء, لوبيا خضراء

فاصوليا خضراء, لوبيا خضراء

Ex: You can roast green beans in the oven with a sprinkle of parmesan cheese for a delicious snack .يمكنك تحميص **الفاصوليا الخضراء** في الفرن مع رشة من جبن البارميزان لوجبة خفيفة لذيذة.
leek
[اسم]

a plant of the onion family with layers of green leaves and a white stem, used in cooking

كراث, بصل أخضر

كراث, بصل أخضر

Ex: In traditional French cuisine , leeks are often used to add flavor to stocks , stews , and soups .في المطبخ الفرنسي التقليدي، غالبًا ما يتم استخدام **الكُرَّاث** لإضافة نكهة إلى المرق واليخنات والشوربات.
watercress
[اسم]

a plant that grows in running water with pungent green leaves that are used in cooking

الجرجير, جرجير الماء

الجرجير, جرجير الماء

Ex: You could impress your guests with a colorful watercress and fruit salad .يمكنك إبهار ضيوفك بسلطة ملونة من **الجرجير** والفواكه.
parsnip
[اسم]

the white root of a plant of the parsley family with a sweet taste that is used in cooking

الجزر الأبيض, جذر الجزر الأبيض

الجزر الأبيض, جذر الجزر الأبيض

Ex: We visited a farm and learned about the different varieties of parsnips.زرنا مزرعة وتعلمنا عن أنواع مختلفة من **الجزر الأبيض**.
shallot
[اسم]

a type of onion plant producing small clustered mild-flavored bulbs used as seasoning

كراث, بصل صغير

كراث, بصل صغير

Ex: She prefers using shallots instead of onions in her salad dressing because they have a milder flavor .تفضل استخدام **الكُراث** بدلاً من البصل في تتبيلة السلطة الخاصة بها لأنها تتمتع بنكهة أكثر اعتدالاً.
chives
[اسم]

the slender leaves of a plant closely related to the onion, with purple flowers, that is used as a culinary herb

الثوم المعمر, الكراث

الثوم المعمر, الكراث

Ex: My mother planted chives in her kitchen windowsill , ensuring a fresh supply of this versatile herb for her cooking .زرعت أمي **الثوم المعمر** في عتبة نافذة مطبخها، مما يضمن إمدادًا طازجًا من هذه العشبة المتعددة الاستخدامات لطبخها.
cilantro
[اسم]

a leafy herb that has a strong and slightly sour taste

كزبرة, بقدونس صيني

كزبرة, بقدونس صيني

Ex: Some people dislike the taste of cilantro.بعض الناس لا يحبون طعم **الكزبرة**.
daikon
[اسم]

a mild radish with a white slender root that is used in Asian cuisine

دايكون, فجل أبيض

دايكون, فجل أبيض

Ex: We went to a Japanese restaurant and enjoyed a delicious bowl of miso soup with daikon slices .ذهبنا إلى مطعم ياباني واستمتعنا بوعاء لذيذ من حساء الميسو مع شرائح **دايكون**.

a small-sized variety of tomato known for its sweet flavor and small, round shapees

طماطم كرزية, طماطم شيري

طماطم كرزية, طماطم شيري

Ex: We planted cherry tomato plants in our backyard and eagerly awaited the first harvest .لقد زرعنا نباتات **طماطم الكرز** في حديقتنا الخلفية وانتظرنا بفارغ الصبر الحصاد الأول.
beet
[اسم]

a vegetable with a round dark red root that is used in cooking or producing sugar

شمندر, شمندر أحمر

شمندر, شمندر أحمر

Ex: She pickled the beets to use as a tangy condiment for sandwiches and burgers .قامت بتخليل **البنجر** لاستخدامه كتوابل لاذعة للسندويشات والبرغر.
chard
[اسم]

a vegetable with white or red leaf stalks and large green leaves, used in cooking

السلق, الشمندر السويسري

السلق, الشمندر السويسري

Ex: The chef at the restaurant used chard as a garnish for the main course .استخدم الشيف في المطعم **السلق** كزينة للطبق الرئيسي.
الأسماء الأساسية
LanGeek
تنزيل تطبيق LanGeek