Základní Slovní Zásoba pro TOEFL - Jídlo a Restaurace
Zde se naučíte některá anglická slova o jídle a restauraci, jako je "hořký", "večeře", "míchat" apod., která jsou potřebná pro zkoušku TOEFL.
Revize
Kartičky
tvary
Pravopis
Kvíz
the specific taste that a type of food or drink has
chuť, aroma
Chuť polévky byla zvýrazněna čerstvými bylinkami.
having a sharp acidic taste like lemon
kyselý, kyselý
Kyselé třešně dělají nejlepší koláče.
having a strong taste that is unpleasant and not sweet
hořký, ostrý
Navzdory své hořké chuti ocenil zdravotní výhody konzumace kapusty ve svém salátu.
(of food, particularly cake and bread) not fresh anymore, due to exposure to air or prolonged storage
starý, nečerstvý
Chipsy byly suché a neatraktivní, protože byly příliš dlouho vystaveny vzduchu.
(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten
křupavý, chroupavý
Křupavá kůrka pizzy při každém kousnutí praskala.
(of food) having large pieces
hrubý, kouskový
Vychutnal si hrubou texturu ovocného salátu s velkými kousky manga a ananasu.
a dish that consists of eggs mixed together and cooked in a frying pan
omeleta
Naučil se převracet omeletu, aniž by ji rozbil, cvičením s nepřilnavou pánví.
a loaf of bread that is narrow and long
bageta
Bageta byla podávána teplá, s kouskem másla a posypem bylinek.
a layer of food that is spread over the top of a dish to make it taste or look better
poleva, topping
Jogurt s ovocnou polevou je zdravý dezert.
a meal eaten in the evening, typically lighter than dinner and often the last meal of the day
lehká večeře, večeře
Kavárna nabízí výběr polévek a sendvičů pro ty, kteří hledají rychlou možnost večeře.
a small dish that is eaten before the main part of a meal
předkrm, aperitiv
Před hlavním chodem jsme si vychutnali lehký předkrm ze zeleninových jarních závitků s pikantní omáčkou.
(of a restaurant, store, etc.) providing customers with the chance to serve themselves and then pay for it
samoobslužný, self-service
V samoobslužném bufetu si hosté mohou vybrat z široké škály jídel svým vlastním tempem.
a meal with many dishes from which people serve themselves at a table and then eat elsewhere
bufet
Seděli jsme u stolu u okna, abychom si vychutnali naši bufetovou snídani s výhledem na zahradu.
a meal bought from a restaurant or store to be eaten somewhere else
jídlo s sebou, takeaway jídlo
Nejlepší jídlo s sebou, které jsem měl za roky, bylo z místní sushi restaurace.
an extra amount of food that is served with the main course, such as salad
příloha, obloha
Restaurace nabízí několik příloh, včetně zelného salátu a hranolků.
a meal served late in the morning, as a combination of breakfast and lunch
brunch, pozdní snídaně
Pořádání brunchu doma může být příjemným způsobem, jak pobavit hosty, s jídly připravenými předem pro snadné podávání a požitek.
an amount of food served to one person
porce, část
Dostala porci polévky k ochutnání, než se rozhodla pro celou objednávku.
pleasing or agreeable to the sense of taste
chutný, lahodný
Šéfkuchař připravil lahodnou omáčku k grilované zelenině, která zvýraznila její přirozenou chuť.
a method or style of cooking that is specific to a country or region
kuchyně
Ocenila bohaté chutě a koření nalezené v tradiční indické kuchyni.
to repeatedly mix something using a spoon, fork, etc.
šlehat, míchat
Recept instruuje, aby se máslo a cukr šlehala do krémové konzistence.
to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it
míchat, promíchat
Ráno ráda míchala svou ovesnou kaši se skořicí pro teplou a útulnou snídani.
a sour liquid that is commonly used in cooking, cleaning, or to preserve food
ocet
Použili ocet k nakládání okurek, čímž je proměnili v křupavé a pikantní domácí okurky.
a plant with seeds, leaves, or flowers used for cooking or medicine, such as mint and parsley
bylina, aromatická rostlina
Recept vyžaduje směs čerstvých bylin pro živější chuť.
the red or green fruit of a particular type of pepper plant, used in cooking for its hot taste
chilli, paprička
a long and thin vegetable with dark green skin
cuketa, zucchini
Cuketa byla pečena s další zeleninou pro chutnou a barevnou směs.
milk from which almost all the fat content has been removed
odstředěné mléko, nízkotučné mléko
Výživový štítek na odstředěném mléce ukazuje minimální obsah tuku, což z něj činí oblíbenou volbu pro ty, kteří sledují příjem potravinového tuku.
a type of food similar to butter, made from vegetable oils or animal fats
margarín, rostlinné máslo
Rozhodli se použít margarín ve svém receptu na dort jako možnost bez mléčných výrobků.
food made from grain, eaten with milk particularly in the morning
cereálie, obilniny
Poté, co nasypala cereálie, si uvědomila, že nemá mléko a musela se spokojit s jinou snídaní.
a drink that is not water
nápoj, pití
Barman namíchal různé alkoholické a nealkoholické nápoje k podávání na večírku.
an alcoholic drink made by mixing several drinks together
koktejl, smíšený alkoholický nápoj
Objednal si ovocný koktejl s rumem, ananasovým džusem a grenadinou v baru.
a type of fizzy water that can be mixed with other drinks such as gin or vodka
tonik, tonic voda
Dávala přednost toniku s twistem citronu, aby doplnila botanické tóny ve svém ginu.
(of drinks) containing bubbles or carbonation
perlivý, sycený oxidem uhličitým
Dávala přednost perlivé limonádě před neperlivou pro její perlivou kvalitu a štiplavou chuť.
(of a drink) not having bubbles in it
neperlivá, klidná
Vybrala si láhev neperlivého růžového vína na piknik, vychutnávajíc si jeho jemné chutě.
(of a fizzy drink) not having bubbles anymore
plochý, bez bublin
Po tom, co stála celé odpoledne venku, bylo pivo úplně ploché.
(particularly of alcoholic drinks) not mixed with anything
čistý, nemíchaný
Dává přednost svým nápojům čisté, bez zbytečných míchačů.
to drink a liquid by taking a small amount each time
srkat, pít po malých doušcích
Znalec vína opatrně usrkával jemnou archivní víno, aby ocenil jeho nuance.
a small tool with a pointy spiral metal for pulling out corks from bottles
vývrtka, otvírák na lahve
Barman sáhl po vývrtce, aby otevřel novou láhev Chardonnay, a obratně vytáhl korek, aniž by jej zlomil.
