Vocabulário Essencial para o TOEFL - Comida e Restaurante
Aqui você aprenderá algumas palavras em inglês sobre comida e restaurante, como "amargo", "jantar", "mexer", etc., que são necessárias para o exame TOEFL.
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Flashcards
Ortografia
Quiz
the particular taste and smell that a food or drink has
having a sharp acidic taste like lemon
azedo, ácido
As cerejas ácidas fazem as melhores tortas.
having a strong, sharp taste that is usually unpleasant and not sweet
(of food, particularly cake and bread) not fresh anymore, due to exposure to air or prolonged storage
envelhecido, não fresco
Os chips estavam velhos e pouco atraentes, por terem ficado expostos ao ar por muito tempo.
(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten
crocante, estaladiço
A crosta crocante da pizza estalava a cada mordida.
(of food) having large pieces
grosso, em pedaços
Ele gostou da textura grossa da salada de frutas, com grandes pedaços de manga e abacaxi.
a dish that consists of eggs mixed together and cooked in a frying pan
omelete
Ele aprendeu a virar um omelete sem quebrá-lo praticando com uma frigideira antiaderente.
a loaf of bread that is narrow and long
baguete
A baguete foi servida quente, com uma porção de manteiga e um toque de ervas.
a layer of food that is spread over the top of a dish to make it taste or look better
cobertura, topping
Iogurte com cobertura de frutas é uma sobremesa saudável.
a meal eaten in the evening, sometimes as the main meal of the day or as a lighter meal later in the evening
jantar, ceia
a small dish that is eaten before the main part of a meal
entrada, aperitivo
Antes do prato principal, desfrutamos de um leve aperitivo de rolinhos primavera de legumes com um molho picante para mergulhar.
(of a restaurant, store, etc.) providing customers with the chance to serve themselves and then pay for it
self-service, autosserviço
No buffet self-service, os convidados podem escolher entre uma grande variedade de pratos no seu próprio ritmo.
a meal with many dishes from which people serve themselves at a table and then eat elsewhere
buffet
Nós nos sentamos em uma mesa perto da janela para desfrutar do nosso café da manhã buffet com vista para o jardim.
a meal bought from a restaurant or store to be eaten somewhere else
comida para viagem, prato para levar
O melhor takeaway que tive em anos foi de um restaurante de sushi local.
an extra amount of food that is served with the main course, such as salad
acompanhamento, guarnição
O restaurante oferece vários acompanhamentos, incluindo salada de repolho e batatas fritas.
a meal served late in the morning, as a combination of breakfast and lunch
brunch, almoço tardio
Organizar um brunch em casa pode ser uma forma deliciosa de entreter os convidados, com pratos preparados antecipadamente para um serviço e aproveitamento fáceis.
an amount of food served to one person
porção, parte
pleasing or agreeable to the sense of taste
saboroso, delicioso
O chef preparou um molho saboroso para acompanhar os legumes grelhados, intensificando seus sabores naturais.
a method or style of cooking that is specific to a country or region
culinária
Ela apreciou os sabores ricos e as especiarias encontradas na culinária tradicional indiana.
to repeatedly mix something using a spoon, fork, etc.
bater, misturar
to mix a liquid or other substance by moving a spoon or similar object around in it
mexer, agitar
a sour liquid that is commonly used in cooking, cleaning, or to preserve food
vinagre
Eles usaram vinagre para conservar pepinos, transformando-os em picles caseiros crocantes e ácidos.
a plant whose leaves, seeds, or other parts are used for flavoring food, medicine, or fragrance
erva
the red or green fruit of a particular type of pepper plant, used in cooking for its hot taste
pimenta, chili
a long and thin vegetable with dark green skin
abobrinha, zucchini
Eles cultivaram abobrinha em seu jardim e tiveram uma colheita abundante neste verão.
milk from which almost all the fat content has been removed
leite desnatado, leite magro
O rótulo nutricional no leite desnatado mostra um conteúdo mínimo de gordura, tornando-o uma escolha popular para quem monitora a ingestão de gordura dietética.
a type of food similar to butter, made from vegetable oils or animal fats
margarina, manteiga vegetal
Eles decidiram usar margarina na receita do bolo para uma opção sem laticínios.
food made from grain, eaten with milk particularly in the morning
cereal, cereais
Depois de despejar o cereal, ela percebeu que estava sem leite e teve que se contentar com um café da manhã diferente.
a drink that is not water
bebida, infusão
O bartender misturou uma variedade de bebidas alcoólicas e não alcoólicas para servir na festa.
an alcoholic drink made by mixing several drinks together
coquetel, bebida alcoólica mista
Ele pediu um coquetel frutado com rum, suco de abacaxi e grenadine no bar.
a type of fizzy water that can be mixed with other drinks such as gin or vodka
tônica, água tônica
Ela preferia tônica com uma torção de limão para complementar as notas botânicas em seu gin.
(of drinks) containing bubbles or carbonation
espumante, gaseificado
Ela preferia limonada gaseificada em vez de limonada natural pela sua qualidade efervescente e sabor ácido.
(of a drink) not having bubbles in it
sem gás, natural
(of a fizzy drink) not having bubbles anymore
plano, sem gás
served or drunk without water, ice, or any other liquid added
puro, sem gelo
to drink something slowly by taking small amounts into the mouth at a time
sorver, beber aos poucos
a small tool with a pointy spiral metal for pulling out corks from bottles
saca-rolhas, abridor de garrafas
O bartender pegou um saca-rolhas para abrir a nova garrafa de Chardonnay, extraindo habilmente a rolha sem quebrá-la.
