Podstawowe Słownictwo do TOEFL - Jedzenie i Restauracja
Tutaj nauczysz się niektórych angielskich słów o jedzeniu i restauracji, takich jak "gorzki", "kolacja", "mieszać" itp., które są potrzebne do egzaminu TOEFL.
Przegląd
Fiszki
formy
Pisownia
Test
the specific taste that a type of food or drink has
smak, aromat
Smak zupy został wzbogacony świeżymi ziołami.
having a sharp acidic taste like lemon
kwaśny, kwasowy
Kwaśne wiśnie robią najlepsze ciasta.
having a strong taste that is unpleasant and not sweet
gorzki, ostry
Pomimo gorzkiego smaku, doceniał korzyści zdrowotne jedzenia jarmużu w swojej sałatce.
(of food, particularly cake and bread) not fresh anymore, due to exposure to air or prolonged storage
nieświeży, czerstwy
Chipsy były nieświeże i nieapetyczne, ponieważ zbyt długo były wystawione na powietrze.
(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten
chrupiący, kruchy
Chrupiąca skórka pizzy chrupała przy każdym kęsie.
(of food) having large pieces
gruby, w kawałkach
Podobała mu się gruboziarnista tekstura sałatki owocowej, z dużymi kawałkami mango i ananasa.
a dish that consists of eggs mixed together and cooked in a frying pan
omlet
Nauczył się przewracać omlet bez jego zniszczenia, ćwicząc z nieprzywierającą patelnią.
a loaf of bread that is narrow and long
bagietka
Baguette została podana na ciepło, z kawałkiem masła i posypką ziół.
a layer of food that is spread over the top of a dish to make it taste or look better
dodatek, topping
Jogurt z owocową polewą to zdrowy deser.
a meal eaten in the evening, typically lighter than dinner and often the last meal of the day
lekka kolacja, kolacja
Kawiarnia oferuje wybór zup i kanapek dla tych, którzy szukają szybkiej opcji na kolację.
a small dish that is eaten before the main part of a meal
przystawka, przekąska
Przed daniem głównym delektowaliśmy się lekką przystawką z wiosennych rolad warzywnych z ostrym sosem do maczania.
(of a restaurant, store, etc.) providing customers with the chance to serve themselves and then pay for it
samoobsługowy, self-service
W bufecie samoobsługowym goście mogą wybierać z szerokiej gamy dań we własnym tempie.
a meal with many dishes from which people serve themselves at a table and then eat elsewhere
bufet
Usiedliśmy przy stole przy oknie, aby cieszyć się naszym śniadaniem bufetowym z widokiem na ogród.
a meal bought from a restaurant or store to be eaten somewhere else
jedzenie na wynos, danie na wynos
Najlepsze jedzenie na wynos, jakie jadłem od lat, pochodziło z lokalnej restauracji sushi.
an extra amount of food that is served with the main course, such as salad
dodatek, przystawka
Restauracja oferuje kilka dodatków, w tym surówkę z kapusty i frytki.
a meal served late in the morning, as a combination of breakfast and lunch
brunch, późne śniadanie
Organizacja brunchu w domu może być przyjemnym sposobem na zabawianie gości, z potrawami przygotowanymi wcześniej, aby ułatwić serwowanie i cieszenie się nimi.
an amount of food served to one person
porcja, część
Dano jej porcję zupy do spróbowania przed zdecydowaniem się na pełne zamówienie.
pleasing or agreeable to the sense of taste
smaczny, aromatyczny
Szef przygotował aromatyczny sos do grillowanych warzyw, podkreślając ich naturalny smak.
a method or style of cooking that is specific to a country or region
kuchnia
Doceniła bogate smaki i przyprawy znajdujące się w tradycyjnej indyjskiej kuchni.
to repeatedly mix something using a spoon, fork, etc.
ubijać, mieszać
Przepis instruuje, aby ubijać masło i cukier, aż będą kremowe.
to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it
mieszać, zamieszać
Rano lubiła mieszać swoją owsiankę z cynamonem na ciepłe i komfortowe śniadanie.
a sour liquid that is commonly used in cooking, cleaning, or to preserve food
ocet
Użyli octu do kiszenia ogórków, zamieniając je w chrupiące i ostre domowe pikle.
a plant with seeds, leaves, or flowers used for cooking or medicine, such as mint and parsley
zioło, roślina aromatyczna
Przepis wymaga mieszanki świeżych zioł dla bardziej wyrazistego smaku.
the red or green fruit of a particular type of pepper plant, used in cooking for its hot taste
chili, papryka chili
a long and thin vegetable with dark green skin
cukinia, kabaczek
Cukinia została upieczona z innymi warzywami, aby uzyskać smaczną i kolorową mieszankę.
milk from which almost all the fat content has been removed
mleko odtłuszczone, mleko chude
Etykieta żywieniowa na mleku odtłuszczonym pokazuje minimalną zawartość tłuszczu, co czyni je popularnym wyborem dla osób monitorujących spożycie tłuszczu w diecie.
a type of food similar to butter, made from vegetable oils or animal fats
margaryna, masło roślinne
Zdecydowali się użyć margaryny w swoim przepisie na ciasto jako opcji bezmlecznej.
food made from grain, eaten with milk particularly in the morning
płatki, zboże
Po wsypaniu płatków zorientowała się, że nie ma mleka i musiała zadowolić się innym śniadaniem.
a drink that is not water
napój, płyn
Barman zmieszał różne alkoholowe i bezalkoholowe napoje do podania na imprezie.
an alcoholic drink made by mixing several drinks together
koktajl, mieszany napój alkoholowy
Zamówił owocowy koktajl z rumem, sokiem ananasowym i grenadiną w barze.
a type of fizzy water that can be mixed with other drinks such as gin or vodka
tonik, woda tonizująca
Wolała tonik z dodatkiem cytryny, aby uzupełnić botaniczne nuty w swoim dżinie.
(of drinks) containing bubbles or carbonation
musujący, gazowany
Wolała musującą lemoniadę od zwykłej ze względu na jej musującą jakość i ostry smak.
(of a drink) not having bubbles in it
niegazowana, spokojna
Wybrała butelkę niegazowanego różowego wina na piknik, ciesząc się jego delikatnymi smakami.
(of a fizzy drink) not having bubbles anymore
płaski, bez bąbelków
Po tym, jak stała całe popołudnie, piwo było całkowicie płaskie.
(particularly of alcoholic drinks) not mixed with anything
czysty, bez domieszki
Woli swoje drinki czyste, bez żadnych niepotrzebnych dodatków.
to drink a liquid by taking a small amount each time
siorbać, pić małymi łykami
Koneser wina ostrożnie popijał wyśmienite wino rocznikowe, aby docenić jego niuanse.
a small tool with a pointy spiral metal for pulling out corks from bottles
korkociąg, otwieracz do butelek
Barman sięgnął po korkociąg, aby otworzyć nową butelkę Chardonnay, zręcznie wyciągając korek bez jego uszkodzenia.
