Podstawowe Słownictwo do TOEFL - Jedzenie i Restauracja
Tutaj nauczysz się niektórych angielskich słów o jedzeniu i restauracji, takich jak "gorzki", "kolacja", "mieszać" itp., które są potrzebne do egzaminu TOEFL.
Przegląd
Fiszki
Pisownia
Test
the specific taste that a type of food or drink has
smak, aromat
Ser miał kremowy smak, który pasował do wina.
having a sharp acidic taste like lemon
kwaśny, kwasowy
Sok z cytryny był zbyt kwaśny, aby mogła go wypić prosto.
having a strong taste that is unpleasant and not sweet
gorzki, ostry
Gorzki smak sałatki z rukolą został zrównoważony słodyczą sosu balsamicznego.
(of food, particularly cake and bread) not fresh anymore, due to exposure to air or prolonged storage
nieświeży, czerstwy
Ciasto w gablotce stało się nieświeże, tracąc swój kruchość i stając się suche.
(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten
chrupiący, kruchy
Podczas oglądania meczu przekąsili chrupiące chipsy ziemniaczane.
(of food) having large pieces
gruby, w kawałkach
Gulasz był gęsty i pożywny, z dużymi kawałkami wołowiny i ziemniaków.
a dish that consists of eggs mixed together and cooked in a frying pan
omlet
Ugotowała omlet z resztek warzyw i startego sera cheddar na szybką i łatwą kolację.
a loaf of bread that is narrow and long
bagietka
Użyli pozostałej bagietki, aby zrobić bułkę tartą do pysznego zapiekanka.
a layer of food that is spread over the top of a dish to make it taste or look better
dodatek, topping
Sałatka miała chrupiący topping z boczku.
a meal eaten in the evening, typically lighter than dinner and often the last meal of the day
lekka kolacja, kolacja
Po długim dniu w pracy cieszył się lekką kolacją z sałatki i grillowanej ryby.
a small dish that is eaten before the main part of a meal
przystawka, przekąska
Kelner polecił talerz serów jako doskonałą przystawkę do naszego wina.
(of a restaurant, store, etc.) providing customers with the chance to serve themselves and then pay for it
samoobsługowy, self-service
Biblioteka zainstalowała samodzielne kasy, aby usprawnić proces wypożyczania.
a meal with many dishes from which people serve themselves at a table and then eat elsewhere
bufet
Bufet obejmował bar sałatkowy, gorące dania główne i stację deserową.
a meal bought from a restaurant or store to be eaten somewhere else
jedzenie na wynos, danie na wynos
Dzisiaj wieczorem jemy na wynos, bo nie mam ochoty gotować.
an extra amount of food that is served with the main course, such as salad
dodatek, przystawka
Przygotował ryż jako dodatek do grillowanego kurczaka.
a meal served late in the morning, as a combination of breakfast and lunch
brunch, późne śniadanie
Bufet brunchowy obejmował zarówno słone, jak i słodkie opcje, zaspokajając gusta i preferencje wszystkich.
an amount of food served to one person
porcja, część
Starannie odmierzył porcję ryżu, aby upewnić się, że pasuje do jego planu żywieniowego.
pleasing or agreeable to the sense of taste
smaczny, aromatyczny
Jego ulubioną potrawą była smaczna quiche, wypełniona serem, szynką i szpinakiem.
a method or style of cooking that is specific to a country or region
kuchnia
Lokalny festiwal żywności zaprezentował najlepsze z regionalnej kuchni z jedzeniem z różnych kultur.
to repeatedly mix something using a spoon, fork, etc.
ubijać, mieszać
Aby zrobić gładki sos, musisz dobrze ubić składniki.
to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it
mieszać, zamieszać
Barman ostrożnie mieszał koktajl, aby wymieszać składniki bez naruszania tekstury.
a sour liquid that is commonly used in cooking, cleaning, or to preserve food
ocet
Gdy tylko ocet dotknął jej warg, mogła poczuć wrażenie ściągnięcia ust.
a plant with seeds, leaves, or flowers used for cooking or medicine, such as mint and parsley
zioło, roślina aromatyczna
Ogród jest wypełniony różnorodnością zioł takich jak pietruszka, szałwia i kolendra.
the red or green fruit of a particular type of pepper plant, used in cooking for its hot taste
chili, papryka chili
a long and thin vegetable with dark green skin
cukinia, kabaczek
Uprawiali cukinię w swoim ogrodzie i mieli obfite zbiory tego lata.
milk from which almost all the fat content has been removed
mleko odtłuszczone, mleko chude
Mleko odtłuszczone jest często używane w pieczeniu i gotowaniu jako zdrowsza alternatywa dla mleka pełnotłustego.
a type of food similar to butter, made from vegetable oils or animal fats
margaryna, masło roślinne
Przepis wymagał margaryny jako zamiennika masła do pieczenia ciasteczek.
food made from grain, eaten with milk particularly in the morning
płatki, zboże
Wiele dzieci uwielbia jeść kolorowe, słodzone płatki, ale ich rodzice często szukają zdrowszych alternatyw.
a drink that is not water
napój, płyn
Jack zamówił orzeźwiającą lemoniadę jako swój wybrany napój towarzyszący posiłkowi.
an alcoholic drink made by mixing several drinks together
koktajl, mieszany napój alkoholowy
Wolała owocowe koktajle o tropikalnych smakach, takie jak piña colada czy mai tai.
a type of fizzy water that can be mixed with other drinks such as gin or vodka
tonik, woda tonizująca
Nalała sobie szklankę toniku, aby zmieszać go z ginem na orzeźwiający koktajl.
(of drinks) containing bubbles or carbonation
musujący, gazowany
Wybrali butelkę musującego różowego wina na brunch na świeżym powietrzu, dodając odrobinę elegancji spotkaniu.
(of a drink) not having bubbles in it
niegazowana, spokojna
Wolała wodę niegazowaną od gazowanej, znajdując jej prostotę orzeźwiającą.
(of a fizzy drink) not having bubbles anymore
płaski, bez bąbelków
Ona woli swoją wodę gazowaną płaską zamiast musującą.
(particularly of alcoholic drinks) not mixed with anything
czysty, bez domieszki
Dla prawdziwego smaku polecam spróbować rumu bez dodatków.
to drink a liquid by taking a small amount each time
siorbać, pić małymi łykami
W kawiarni klienci często popijają kawę, czytając lub pracując.
a small tool with a pointy spiral metal for pulling out corks from bottles
korkociąg, otwieracz do butelek
Po przeszukaniu szuflad w kuchni w końcu znalazł korkociąg schowany z tyłu.
