Từ Vựng Cần Thiết cho TOEFL - Thức ăn và Nhà hàng

Ở đây bạn sẽ học một số từ tiếng Anh về thức ăn và nhà hàng, như "đắng", "bữa tối", "khuấy", v.v., cần thiết cho kỳ thi TOEFL.

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học

flavor [Danh từ]

hương vị

Ex: She added some spices to enhance the flavor of the curry .

Cô ấy đã thêm một số gia vị để tăng cường hương vị của món cà ri.

sour [Tính từ]

chua

Ex: He was surprised by the sour taste of the fruit .

Anh ấy ngạc nhiên bởi vị chua của trái cây.

bitter [Tính từ]

đắng

Ex: He made a face at the bitter medicine , finding it difficult to swallow .

Anh ấy nhăn mặt với loại thuốc đắng, thấy khó nuốt.

stale [Tính từ]

cũ

Ex: She found the crackers in the pantry had gone stale , lacking their usual crispness .

Cô ấy phát hiện ra rằng bánh quy trong tủ đựng thức ăn đã cũ, thiếu đi độ giòn thông thường.

crispy [Tính từ]

giòn

Ex:

Cô ấy thích kết cấu giòn của món gà rán, với lớp vỏ màu nâu vàng.

chunky [Tính từ]

cục

Ex:

Cô ấy thích guacamole của mình có miếng to, với những miếng bơ và cà chua lớn.

omelet [Danh từ]

trứng ốp la

Ex:

Anh ấy gọi một trứng ốp la với giăm bông và phô mai cùng với khoai tây chiên giòn cho bữa brunch.

baguette [Danh từ]

bánh mì baguette

Ex: The recipe called for slicing the baguette into pieces and toasting them for crostini .

Công thức yêu cầu cắt baguette thành từng miếng và nướng chúng để làm crostini.

topping [Danh từ]

lớp phủ

Ex: The ice cream had a chocolate topping .

Kem có lớp phủ sô cô la.

supper [Danh từ]

bữa tối nhẹ

Ex: The cafe offers a selection of soups and sandwiches for those looking for a quick supper option .

Quán cà phê cung cấp một lựa chọn các món súp và bánh mì kẹp cho những ai đang tìm kiếm một lựa chọn bữa tối nhanh chóng.

appetizer [Danh từ]

món khai vị

Ex: The restaurant offered a complimentary appetizer of olives and breadsticks while we waited for our entrees .

Nhà hàng đã tặng một món khai vị miễn phí gồm ô liu và bánh mì que trong khi chúng tôi chờ đợi các món chính.

self-service [Tính từ]

tự phục vụ

Ex:

Chúng tôi thích sự tiện lợi của các kiốt tự phục vụ tại sân bay để làm thủ tục nhanh chóng.

buffet [Danh từ]

tiệc tự chọn

Ex: Guests enjoyed the seafood buffet , featuring fresh oysters , shrimp , and crab legs .

Khách mời thích thú với bữa tiệc tự chọn hải sản, bao gồm hàu tươi, tôm và chân cua.

takeaway [Danh từ]

đồ ăn mang đi

Ex: The takeaway was delivered right to our doorstep in less than 30 minutes .

Đồ ăn mang đi được giao thẳng đến cửa nhà chúng tôi trong vòng chưa đầy 30 phút.

side dish [Danh từ]

món ăn kèm

Ex: Mashed potatoes are a classic side dish in many meals .

Khoai tây nghiền là một món ăn kèm cổ điển trong nhiều bữa ăn.

brunch [Danh từ]

bữa ăn trưa muộn

Ex:

Brunch thường được thưởng thức một cách thoải mái vào cuối tuần, cho phép bạn bè và gia đình tụ tập và giao lưu trong một bữa ăn thư giãn.

portion [Danh từ]

phần

Ex: The restaurant 's portions were large enough to be shared between two people .

Phần ăn của nhà hàng đủ lớn để có thể chia sẻ giữa hai người.

savory [Tính từ]

ngon miệng

Ex: She enjoyed the savory flavors of the herb-crusted lamb , perfectly seasoned to delight her taste buds .

Cô ấy thích thú với hương vị đậm đà của món cừu phủ thảo mộc, được nêm nếm hoàn hảo để làm hài lòng vị giác của cô.

cuisine [Danh từ]

ẩm thực

Ex: He took a cooking class to learn the techniques of French cuisine and make classic dishes .

Anh ấy đã tham gia một lớp học nấu ăn để học các kỹ thuật của ẩm thực Pháp và làm các món ăn cổ điển.

to beat [Động từ]

đánh

Ex: She had to beat the batter for several minutes to remove all the lumps .

Cô ấy phải đánh bột trong vài phút để loại bỏ tất cả các cục.

to stir [Động từ]

khuấy

Ex: As the chef stirred the batter , the kitchen filled with the aroma of fresh cookies .

Khi đầu bếp khuấy bột, nhà bếp tràn ngập mùi thơm của bánh quy tươi.

vinegar [Danh từ]

giấm

Ex: She mixed vinegar with oil and herbs to create a homemade salad dressing .

Cô ấy trộn giấm với dầu và thảo mộc để tạo ra một loại nước sốt salad tự làm.

herb [Danh từ]

thảo mộc

Ex: Mint is a refreshing herb that pairs well with fruits , salads , and beverages .

Bạc hà là một loại thảo mộc làm mát kết hợp tốt với trái cây, salad và đồ uống.

chili [Danh từ]

ớt

zucchini [Danh từ]

bí ngòi

Ex: The zucchini was roasted with other vegetables for a flavorful and colorful medley .

Bí ngòi được nướng với các loại rau khác để tạo thành một hỗn hợp ngon và đầy màu sắc.

skim milk [Danh từ]

sữa gầy

Ex: The recipe called for skim milk instead of whole milk to make a lighter dessert .

Công thức yêu cầu sữa tách béo thay vì sữa nguyên kem để làm món tráng miệng nhẹ hơn.

margarine [Danh từ]

bơ thực vật

Ex: They decided to use margarine instead of butter for a healthier option in their cooking .

Họ quyết định sử dụng bơ thực vật thay vì bơ để có một lựa chọn lành mạnh hơn trong nấu ăn.

cereal [Danh từ]

ngũ cốc

Ex: The grocery store has a wide variety of cereals , from sugary options to whole grain and organic choices .

Cửa hàng tạp hóa có nhiều loại ngũ cốc, từ các lựa chọn có đường đến các lựa chọn ngũ cốc nguyên hạt và hữu cơ.

beverage [Danh từ]

đồ uống

Ex: The café offers a wide selection of beverages , including coffee , tea , smoothies , and freshly squeezed juices .

Quán cà phê cung cấp một loạt các đồ uống, bao gồm cà phê, trà, sinh tố và nước ép tươi.

cocktail [Danh từ]

cocktail

Ex: The bartender crafted a signature cocktail for the menu , featuring local spirits and fresh herbs .

Người pha chế đã tạo ra một cocktail đặc biệt cho thực đơn, với rượu địa phương và thảo mộc tươi.

Tonic [Danh từ]

nước tăng lực

Ex: He enjoyed his vodka with a splash of tonic for a light and bubbly drink .

Anh ấy thưởng thức vodka của mình với một chút tonic để có một thức uống nhẹ và sủi bọt.

sparkling [Tính từ]

có ga

Ex:

Anh ấy rót ly rượu táo có ga để chúc mừng dịp đặc biệt.

still [Tính từ]

không có ga

Ex:

flat [Tính từ]

phẳng

Ex: He took a sip of his flat cola and grimaced .

Anh ấy uống một ngụm cola hết ga và nhăn mặt.

neat [Tính từ]

nguyên chất

Ex: She ordered a gin neat , just as she always does .

Cô ấy gọi một ly gin nguyên chất, như cô ấy luôn làm.

to sip [Động từ]

nhấp nháp

Ex: The child cautiously sipped the hot chocolate to avoid burning his tongue .

Đứa trẻ nhấp một cách thận trọng sô cô la nóng để tránh bị bỏng lưỡi.

corkscrew [Danh từ]

cái mở nút chai

Ex: The picnic basket was fully equipped with plates , napkins , and a corkscrew for the bottle of red they had brought .

Giỏ dã ngoại được trang bị đầy đủ với đĩa, khăn ăn và một cái mở nút chai cho chai rượu vang đỏ mà họ đã mang theo.

Từ Vựng Cần Thiết cho TOEFL
Gia đình và Mối quan hệ	Các giai đoạn của cuộc đời	Đặc điểm cá nhân	Cảm xúc và Cảm xúc
Appearance	Quần áo và Thời trang	Màu sắc và Hình dạng	Education
Employment	Ngôn ngữ và Ngữ pháp	Cơ Thể Con Người	Communication
Du lịch và Lữ hành	Transportation	Phương tiện giao thông	Thế Giới Máy Tính
Xã hội và các vấn đề xã hội	Chăm sóc sức khỏe và Y học	Khám và thủ thuật y tế	Điều kiện thể chất và chấn thương
Rối loạn tâm thần	Khuyết tật thể chất và bệnh tật	Geography	Space
Môi trường và thời tiết	Vương quốc Động vật	Thế Giới Nghệ Thuật	Điện ảnh và Sân khấu
Music	Literature	Phát thanh và Báo chí	Thức ăn và Nhà hàng
Diet	Nông nghiệp và Thực vật	Quan điểm	Nguyên nhân và kết quả
Chắc chắn và Nghi ngờ	Đề xuất và Quy tắc	Kiêu hãnh và Định kiến	Nhà và Tòa nhà
Sở thích và Trò chơi	Shopping	Kinh tế	Thế Giới Kinh Doanh
Thành công và thất bại	Politics	Luật pháp và Trật tự	Tội ác và Trừng phạt
Chiến tranh và Hòa bình	Religion	Sinh học, Vật lý và Hóa học	Toán học và Đo lường
Kỹ thuật và Nghiên cứu	Athletics	Thời gian và Lịch sử