pattern

Необходимый Словарный Запас для TOEFL - Еда и ресторан

Здесь вы выучите некоторые английские слова о еде и ресторане, такие как "горький", "ужин", "мешать" и т.д., которые необходимы для экзамена TOEFL.

review-disable

Обзор

flashcard-disable

Флэш-карточки

spelling-disable

Правописание

quiz-disable

Тест

Начать учиться
Essential Words Needed for TOEFL
flavor
[существительное]

the specific taste that a type of food or drink has

вкус, привкус

вкус, привкус

Ex: The flavor of the soup was enhanced with fresh herbs .**Вкус** супа был усилен свежими травами.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
sour
[прилагательное]

having a sharp acidic taste like lemon

кислый

кислый

Ex: The sour cherries make the best pies.**Кислые** вишни делают лучшие пироги.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
bitter
[прилагательное]

having a strong taste that is unpleasant and not sweet

горький

горький

Ex: Despite its bitter taste , he appreciated the health benefits of eating kale in his salad .Несмотря на его **горький** вкус, он ценил пользу для здоровья от употребления кале в своем салате.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
stale
[прилагательное]

(of food, particularly cake and bread) not fresh anymore, due to exposure to air or prolonged storage

несвежий

несвежий

Ex: The chips were stale and unappealing , having been left exposed to air for too long .Чипсы были **черствыми** и непривлекательными, так как слишком долго находились на воздухе.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
crispy
[прилагательное]

(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten

хрустящий

хрустящий

Ex: The crispy crust of the pizza crackled as they took each bite.**Хрустящая** корочка пиццы хрустела при каждом укусе.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
chunky
[прилагательное]

(of food) having large pieces

крупнозернистый

крупнозернистый

Ex: He enjoyed the chunky texture of the fruit salad , with large chunks of mango and pineapple .Ему понравилась **крупная** текстура фруктового салата с большими кусками манго и ананаса.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
omelet
[существительное]

a dish that consists of eggs mixed together and cooked in a frying pan

омлет

омлет

Ex: He learned how to flip an omelet without breaking it by practicing with a non-stick pan .Он научился переворачивать **омлет**, не ломая его, тренируясь с антипригарной сковородой.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
baguette
[существительное]

a loaf of bread that is narrow and long

багет

багет

Ex: The baguette was served warm , with a pat of butter and a sprinkling of herbs .**Багет** подали теплым, с кусочком масла и щепоткой трав.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
topping
[существительное]

a layer of food that is spread over the top of a dish to make it taste or look better

топпинг

топпинг

Ex: Yogurt with fruit topping is a healthy dessert .Йогурт с фруктовой **начинкой** — это полезный десерт.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
supper
[существительное]

a meal eaten in the evening, typically lighter than dinner and often the last meal of the day

ужин

ужин

Ex: The cafe offers a selection of soups and sandwiches for those looking for a quick supper option .Кафе предлагает выбор супов и сэндвичей для тех, кто ищет быстрый вариант **ужина**.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
appetizer
[существительное]

a small dish that is eaten before the main part of a meal

закуска

закуска

Ex: Before the main course , we enjoyed a light appetizer of vegetable spring rolls with a tangy dipping sauce .Перед основным блюдом мы насладились легкой **закуской** из овощных спринг-роллов с пикантным соусом.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
self-service
[прилагательное]

(of a restaurant, store, etc.) providing customers with the chance to serve themselves and then pay for it

самообслуживания

самообслуживания

Ex: At the self-service buffet, guests can choose from a wide variety of dishes at their own pace.В **шведском столе** гости могут выбирать из широкого ассортимента блюд в своем собственном темпе.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
buffet
[существительное]

a meal with many dishes from which people serve themselves at a table and then eat elsewhere

шведский стол

шведский стол

Ex: We sat at a table near the window to enjoy our buffet breakfast with a view of the garden .Мы сели за столик у окна, чтобы насладиться нашим завтраком **шведский стол** с видом на сад.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
takeaway
[существительное]

a meal bought from a restaurant or store to be eaten somewhere else

еда на вынос

еда на вынос

Ex: The best takeaway I ’ve had in years was from a local sushi place .Лучшая **еда на вынос**, которую я ел за последние годы, была из местного суши-ресторана.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
side dish
[существительное]

an extra amount of food that is served with the main course, such as salad

гарнир

гарнир

Ex: The restaurant offers several side dishes, including coleslaw and fries .Ресторан предлагает несколько **гарниров**, включая капустный салат и картофель фри.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
brunch
[существительное]

a meal served late in the morning, as a combination of breakfast and lunch

поздний завтрак

поздний завтрак

Ex: Hosting a brunch at home can be a delightful way to entertain guests , with dishes prepared ahead of time for easy serving and enjoyment .Проведение **бранча** дома может быть восхитительным способом развлечь гостей, с блюдами, приготовленными заранее для легкого обслуживания и удовольствия.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
portion
[существительное]

an amount of food served to one person

порция

порция

Ex: She was given a portion of soup to taste before deciding on the full order .Ей дали **порцию** супа, чтобы попробовать, прежде чем сделать полный заказ.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
savory
[прилагательное]

pleasing or agreeable to the sense of taste

пикантный

пикантный

Ex: The chef prepared a savory sauce to accompany the grilled vegetables , enhancing their natural flavors .Шеф приготовил **пикантный** соус к жареным овощам, подчеркивая их натуральный вкус.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
cuisine
[существительное]

a method or style of cooking that is specific to a country or region

кулинария

кулинария

Ex: She appreciated the rich flavors and spices found in traditional Indian cuisine.Она оценила богатые вкусы и специи, найденные в традиционной индийской **кухне**.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
to beat
[глагол]

to repeatedly mix something using a spoon, fork, etc.

взбивать

взбивать

Ex: The recipe instructs to beat the butter and sugar until creamy .Рецепт предписывает **взбивать** масло и сахар до кремовой консистенции.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
to stir
[глагол]

to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it

размешать

размешать

Ex: In the morning , she liked to stir her oatmeal with cinnamon for a warm and comforting breakfast .По утрам она любила **перемешивать** свою овсянку с корицей для теплого и уютного завтрака.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
vinegar
[существительное]

a sour liquid that is commonly used in cooking, cleaning, or to preserve food

уксус

уксус

Ex: They used vinegar to pickle cucumbers , transforming them into crunchy and tangy homemade pickles .Они использовали **уксус** для маринования огурцов, превращая их в хрустящие и острые домашние соленья.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
herb
[существительное]

a plant with seeds, leaves, or flowers used for cooking or medicine, such as mint and parsley

пряная трава

пряная трава

Ex: The recipe requires a mix of fresh herbs for a more vibrant taste .Рецепт требует смеси свежих **трав** для более яркого вкуса.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
chili
[существительное]

the red or green fruit of a particular type of pepper plant, used in cooking for its hot taste

чили

чили

daily words
wordlist
Закрыть
Войти
zucchini
[существительное]

a long and thin vegetable with dark green skin

цуккини

цуккини

Ex: The zucchini was roasted with other vegetables for a flavorful and colorful medley .**Цукини** был запечен с другими овощами для вкусного и красочного микса.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
skim milk
[существительное]

milk from which almost all the fat content has been removed

обезжиренное молоко

обезжиренное молоко

Ex: The nutrition label on skim milk shows minimal fat content , making it a popular choice for those watching their dietary fat intake .На этикетке питания **обезжиренного молока** указано минимальное содержание жира, что делает его популярным выбором для тех, кто следит за потреблением пищевых жиров.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
margarine
[существительное]

a type of food similar to butter, made from vegetable oils or animal fats

маргарин

маргарин

Ex: They decided to use margarine in their cake recipe for a dairy-free option .Они решили использовать **маргарин** в своем рецепте торта для безмолочного варианта.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
cereal
[существительное]

food made from grain, eaten with milk particularly in the morning

сухой завтрак

сухой завтрак

Ex: After pouring the cereal, she realized she was out of milk and had to settle for a different breakfast .После того как она насыпала **хлопья**, она поняла, что у нее не осталось молока, и ей пришлось довольствоваться другим завтраком.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
beverage
[существительное]

a drink that is not water

напиток

напиток

Ex: The bartender mixed a variety of alcoholic and non-alcoholic beverages to serve at the party .Бармен смешал разнообразные алкогольные и безалкогольные **напитки**, чтобы подавать на вечеринке.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
cocktail
[существительное]

an alcoholic drink made by mixing several drinks together

коктейль

коктейль

Ex: He ordered a fruity cocktail with rum , pineapple juice , and grenadine at the bar .Он заказал фруктовый **коктейль** с ромом, ананасовым соком и гренадином в баре.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
Tonic
[существительное]

a type of fizzy water that can be mixed with other drinks such as gin or vodka

тоник

тоник

Ex: She preferred tonic with a twist of lemon to complement the botanical notes in her gin .Она предпочитала **тоник** с долькой лимона, чтобы дополнить ботанические ноты в её джине.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
sparkling
[прилагательное]

(of drinks) containing bubbles or carbonation

газированный

газированный

Ex: She preferred sparkling lemonade over still for its effervescent quality and tangy flavor .Она предпочитала **газированный** лимонад негазированному из-за его игристого качества и острого вкуса.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
still
[прилагательное]

(of a drink) not having bubbles in it

негазированный

негазированный

Ex: She opted for a bottle of still rosé for the picnic, enjoying its delicate flavors.Она выбрала бутылку **тихого** розового вина для пикника, наслаждаясь его нежными вкусами.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
flat
[прилагательное]

(of a fizzy drink) not having bubbles anymore

негазированный

негазированный

Ex: After sitting out all afternoon , the beer was totally flat.После того как пиво простояло весь день, оно стало совершенно **плоским**.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
neat
[прилагательное]

(particularly of alcoholic drinks) not mixed with anything

неразбавленный, чистый

неразбавленный, чистый

Ex: He prefers his drinks neat, without any unnecessary mixers .Он предпочитает свои напитки **чистыми**, без каких-либо ненужных миксов.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
to sip
[глагол]

to drink a liquid by taking a small amount each time

глотнуть

глотнуть

Ex: The wine connoisseur carefully sipped the fine vintage to appreciate its nuances .Знаток вина осторожно **потягивал** изысканное вино, чтобы оценить его нюансы.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
corkscrew
[существительное]

a small tool with a pointy spiral metal for pulling out corks from bottles

штопор

штопор

Ex: The bartender reached for a corkscrew to open the new bottle of Chardonnay , skillfully extracting the cork without breaking it .Бармен потянулся за **штопором**, чтобы открыть новую бутылку Шардоне, умело извлекая пробку, не сломав её.
daily words
wordlist
Закрыть
Войти
Необходимый Словарный Запас для TOEFL
LanGeek
Скачать приложение LanGeek