TOEFL için Gerekli Kelime Bilgisi - Yiyecek ve Restoran
Burada, TOEFL sınavı için gerekli olan "acı", "akşam yemeği", "karıştırmak" gibi yiyecek ve restoranla ilgili bazı İngilizce kelimeleri öğreneceksiniz.
Gözden Geçir
Flash kartlar
Yazım
Quiz
the particular taste and smell that a food or drink has
tat
having a sharp acidic taste like lemon
ekşi
Limon suyu, onun doğrudan içmesi için çok ekşiydi.
having a strong, sharp taste that is usually unpleasant and not sweet
acı
(of food, particularly cake and bread) not fresh anymore, due to exposure to air or prolonged storage
bayat
Vitrindeki hamur işi bayatlamıştı, gevrekliğini kaybetmiş ve kuru hale gelmişti.
(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten
gevrek
Maçı izlerken gevrek patates cipsleri atıştırdılar.
(of food) having large pieces
kıtır
Güveç kalın ve doyurucuydu, iri parçalar halinde dana eti ve patateslerle.
a dish that consists of eggs mixed together and cooked in a frying pan
omlet
Hızlı ve kolay bir akşam yemeği için kalan sebzeler ve rendelenmiş çedar peyniri ile bir omlet pişirdi.
a loaf of bread that is narrow and long
baget
Lezzetli bir güveç için kırıntı yapmak için kalan baguette'i kullandılar.
a layer of food that is spread over the top of a dish to make it taste or look better
malzeme, krema, tabaka, sos
Salatanın üzerinde çıtır bir topping vardı.
a meal eaten in the evening, sometimes as the main meal of the day or as a lighter meal later in the evening
hafif akşam yemeği
a small dish that is eaten before the main part of a meal
iştah açıcı
Garson, şarabımızla eşleştirmek için mükemmel bir meze olarak peynir tabağını önerdi.
(of a restaurant, store, etc.) providing customers with the chance to serve themselves and then pay for it
self servis
Kütüphane, ödünç alma sürecini kolaylaştırmak için self-servis ödeme makineleri kurdu.
a meal with many dishes from which people serve themselves at a table and then eat elsewhere
açık büfe
Büfe, bir salata barı, sıcak ana yemekler ve bir tatlı istasyonu içeriyordu.
a meal bought from a restaurant or store to be eaten somewhere else
paket servis
Bu akşam paket servis yapıyoruz çünkü yemek yapmak istemiyorum.
an extra amount of food that is served with the main course, such as salad
garnitür
Izgara tavuk için yan yemek olarak pirinç hazırladı.
a meal served late in the morning, as a combination of breakfast and lunch
geç yapılan kahvaltı
Brunch büfesi hem tuzlu hem de tatlı seçenekler içeriyordu, herkesin damak zevkine ve tercihlerine hitap ediyordu.
an amount of food served to one person
porsiyon
pleasing or agreeable to the sense of taste
iştah açıcı, lezzetli
En sevdiği yemek, peynir, jambon ve ıspanakla dolu lezzetli bir kiş idi.
a method or style of cooking that is specific to a country or region
aşçılık
Yerel yemek festivali, farklı kültürlerden yemeklerle bölgesel mutfağın en iyilerini sergiledi.
to repeatedly mix something using a spoon, fork, etc.
çırpmak
to mix a liquid or other substance by moving a spoon or similar object around in it
karıştırmak
a sour liquid that is commonly used in cooking, cleaning, or to preserve food
sirke
Sirke dudaklarına değer değmez, ağzında büzülme hissini hissedebildi.
a plant whose leaves, seeds, or other parts are used for flavoring food, medicine, or fragrance
ot
the red or green fruit of a particular type of pepper plant, used in cooking for its hot taste
biber
a long and thin vegetable with dark green skin
yeşil kabak
Kabak, lezzetli ve renkli bir karışım için diğer sebzelerle birlikte kızartıldı.
milk from which almost all the fat content has been removed
yağsız süt
Yağsız süt, tam yağlı süte daha sağlıklı bir alternatif olarak genellikle pişirme ve yemek yapmada kullanılır.
a type of food similar to butter, made from vegetable oils or animal fats
margarin
Tarif, kurabiye pişirirken tereyağı yerine margarin kullanılmasını önerdi.
food made from grain, eaten with milk particularly in the morning
mısır gevreği
Birçok çocuk renkli ve şekerli tahıl yemeyi sever, ancak ebeveynleri genellikle daha sağlıklı alternatifler arar.
a drink that is not water
içecek
Jack yemeğine eşlik etmesi için seçtiği içecek olarak ferahlatıcı bir limonata sipariş etti.
an alcoholic drink made by mixing several drinks together
kokteyl
O, bir piña colada veya mai tai gibi tropikal tatlar içeren meyveli kokteylleri tercih etti.
a type of fizzy water that can be mixed with other drinks such as gin or vodka
tonik suyu
Serinletici bir kokteyl yapmak için cininin içine karıştırmak üzere kendisine bir bardak tonik doldurdu.
(of drinks) containing bubbles or carbonation
köpüklü
Açık havada brunch için bir şişe köpüklü rosé şarap seçtiler, buluşmaya bir zarafet dokunuşu eklediler.
(of a drink) not having bubbles in it
gazsız
(of a fizzy drink) not having bubbles anymore
gazı kaçmış
served or drunk without water, ice, or any other liquid added
sek
