Vocabulario Esencial para el TOEFL - Comida y Restaurante
Aquí aprenderás algunas palabras en inglés sobre comida y restaurante, como "bitter", "supper", "stir", etc. que se necesitan para el examen TOEFL.
Revisión
Tarjetas de memoria
Ortografía
Cuestionario
the specific taste that a type of food or drink has
gusto, sabor
El pastel tenía un rico sabor a chocolate.
having a sharp acidic taste like lemon
agrio, ácido
A ella le encanta el sabor agrio del pomelo por la mañana.
having a strong taste that is unpleasant and not sweet
amargo
Hizo una mueca ante el regusto amargo del chocolate negro, prefiriendo variedades más dulces.
(of food, particularly cake and bread) not fresh anymore, due to exposure to air or prolonged storage
pasado, rancio, duro, correoso
Las galletas sabían a pasadas, lo que indicaba que habían estado destapadas durante demasiado tiempo.
(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten
crujiente, crocante
El tocino crujiente chisporroteaba en la sartén, liberando su aroma sabroso.
(of food) having large pieces
con trozos
La mantequilla de maní con trozos tenía generosos pedazos de nueces, haciendo cada bocado satisfactorio.
a dish that consists of eggs mixed together and cooked in a frying pan
omelette
El chef preparó una tortilla gourmet con salmón ahumado, queso crema y eneldo fresco para el menú del brunch.
a loaf of bread that is narrow and long
baguette, baguete, barra de pan
Disfrutó de un clásico sándwich francés hecho con jamón y queso en una baguette crujiente.
a layer of food that is spread over the top of a dish to make it taste or look better
cobertura, ingrediente, cubierta
Espolvoreó nueces como cobertura en el pastel.
a meal eaten in the evening, typically lighter than dinner and often the last meal of the day
cena, comida
Disfrutó de una cena ligera de ensalada y pescado a la parrilla después de un largo día de trabajo.
a small dish that is eaten before the main part of a meal
entrada, aperitivo
Ella pidió una variedad de aperitivos, incluyendo cóctel de camarones y champiñones rellenos, para compartir con la mesa.
(of a restaurant, store, etc.) providing customers with the chance to serve themselves and then pay for it
autoservicio
La nueva gasolinera de autoservicio permite a los conductores llenar sus tanques sin esperar a un asistente.
a meal with many dishes from which people serve themselves at a table and then eat elsewhere
bufé
La empresa organizó un almuerzo buffet para sus empleados durante la conferencia.
a meal bought from a restaurant or store to be eaten somewhere else
comida para llevar
Después de un largo día, nada supera un comida para llevar caliente de nuestro restaurante indio favorito.
an extra amount of food that is served with the main course, such as salad
acompañamiento, guarnición
La guarnición de verduras asadas complementó el plato principal.
a meal served late in the morning, as a combination of breakfast and lunch
brunch, desayuno almuerzo
El brunch, una combinación de desayuno y almuerzo, generalmente incluye una variedad de platos como huevos, panqueques, ensaladas y sándwiches.
an amount of food served to one person
porción
Pidieron una porción más pequeña de postre para evitar comer en exceso.
pleasing or agreeable to the sense of taste
sabroso
El estofado sabroso, rico en verduras y carne de res tierna, era la comida reconfortante perfecta para una noche fría.
a method or style of cooking that is specific to a country or region
cocina
Disfrutó probando diferentes tipos de cocina mientras viajaba, desde la italiana hasta la tailandesa.
to repeatedly mix something using a spoon, fork, etc.
batir
Usó un batidor para batir la crema hasta formar picos suaves.
to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it
revolver, remover
Hábilmente revolvió el café, observando cómo la crema se arremolinaba formando un patrón encantador.
a sour liquid that is commonly used in cooking, cleaning, or to preserve food
vinagre
Usaron vinagre para encurtir pepinos, transformándolos en encurtidos caseros crujientes y ácidos.
a plant with seeds, leaves, or flowers used for cooking or medicine, such as mint and parsley
hierba, yerba
El romero es una hierba versátil que añade un sabor maravilloso a las carnes asadas.
the red or green fruit of a particular type of pepper plant, used in cooking for its hot taste
chile, ají
a long and thin vegetable with dark green skin
calabacín, calabacita
Cultivaron calabacines en su jardín y tuvieron una cosecha abundante este verano.
milk from which almost all the fat content has been removed
leche desnatada, leche descremada
Compró un cartón de leche desnatada en la tienda de comestibles para su cereal del desayuno.
a type of food similar to butter, made from vegetable oils or animal fats
margarina
La margarina se utiliza a menudo como alternativa sin lácteos en la cocina y la repostería.
food made from grain, eaten with milk particularly in the morning
cereal
A menudo lleva barras de cereales consigo para un bocadillo rápido cuando está en movimiento.
a drink that is not water
bebida
En muchas culturas, el agua es la bebida más común consumida durante el día.
an alcoholic drink made by mixing several drinks together
cóctel, coctel, combinado
Celebraron el final de la semana con cócteles en su bar en la azotea favorito.
a type of fizzy water that can be mixed with other drinks such as gin or vodka
agua tónica, tónica
El bar almacenaba una variedad de tónicas, desde sabores clásicos hasta artesanales.
(of drinks) containing bubbles or carbonation
espumoso, espumante, con gas
Las copas de champán se llenaron de vino espumoso para brindar por los recién casados.
(of a drink) not having bubbles in it
sin gas
El conocedor de vinos apreció la suavidad de un Chardonnay tranquilo con la cena.
(of a fizzy drink) not having bubbles anymore
sin burbujas, sin gas
La botella había estado abierta durante horas, así que la limonada estaba completamente sin gas.
(particularly of alcoholic drinks) not mixed with anything
puro, solo
El bartender sirvió el whisky puro, en una copa de cristal.
to drink a liquid by taking a small amount each time
beber a sorbos, sorber
Se sentó en el porche, sorbiendo una refrescante bebida helada.
a small tool with a pointy spiral metal for pulling out corks from bottles
sacacorchos
Le pasó el sacacorchos a su amigo, quien lo giró hábilmente en el corcho y lo sacó con un satisfactorio pop.
