pattern

TOEFL এর জন্য প্রয়োজনীয় শব্দভাণ্ডার - খাবার এবং রেস্তোরাঁ

এখানে আপনি খাবার এবং রেস্তোরাঁ সম্পর্কে কিছু ইংরেজি শব্দ শিখবেন, যেমন "তিক্ত", "রাতের খাবার", "নাড়া" ইত্যাদি, যা TOEFL পরীক্ষার জন্য প্রয়োজন।

পর্যালোচনা

ফ্ল্যাশকার্ডসমূহ

বানান

কুইজ

শেখা শুরু করুন
Essential Words Needed for TOEFL
flavor
flavor
[বিশেষ্য]

the particular taste and smell that a food or drink has

Ex: Fresh herbs add flavor to the sauce. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
sour
sour
[বিশেষণ]

having a sharp acidic taste like lemon

টক, অম্ল

টক, অম্ল

Ex: He was surprised by the sour taste of the fruit. 

ফলের টক স্বাদে তিনি অবাক হয়েছিলেন।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
bitter
bitter
[বিশেষণ]

having a strong, sharp taste that is usually unpleasant and not sweet

তিতা,  কটু

তিতা, কটু

Ex: Emma added sugar because the coffee was too bitter for her. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
stale
stale
[বিশেষণ]

(of food, particularly cake and bread) not fresh anymore, due to exposure to air or prolonged storage

বাসি, টাটকা নয়

বাসি, টাটকা নয়

Ex: She found the crackers in the pantry had gone stale, lacking their usual crispness. 

সে দেখতে পেল প্যান্ট্রির ক্র্যাকারগুলি বাসি হয়ে গেছে, তাদের স্বাভাবিক ক্রিসপিনেসের অভাব রয়েছে।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
crispy
crispy
[বিশেষণ]

(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten

মচমচে, খাস্তা

মচমচে, খাস্তা

Ex: She enjoyed the crispy texture of the fried chicken, with its golden-brown coating. 

সে সোনালি-বাদামি আবরণ সহ ভাজা মুরগির ক্রিস্পি টেক্সচার উপভোগ করেছে।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
chunky
chunky
[বিশেষণ]

(of food) having large pieces

মোটা, টুকরো টুকরো

মোটা, টুকরো টুকরো

Ex: She prefers her guacamole chunky, with big chunks of avocado and tomatoes. 

তিনি তার গুয়াকামোল বড় টুকরা পছন্দ করেন, অ্যাভোকাডো এবং টমেটোর বড় টুকরা সহ।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
omelet
omelet
[বিশেষ্য]

a dish that consists of eggs mixed together and cooked in a frying pan

ওমলেট

ওমলেট

Ex: He ordered a ham and cheese omelet with a side of crispy hash browns for brunch. 

তিনি ব্রাঞ্চের জন্য ক্রিস্পি হ্যাশ ব্রাউন সহ একটি হ্যাম এবং পনির ওমলেট অর্ডার দিয়েছেন।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
baguette
baguette
[বিশেষ্য]

a loaf of bread that is narrow and long

ব্যাগুয়েট

ব্যাগুয়েট

Ex: The recipe called for slicing the baguette into pieces and toasting them for crostini. 

রেসিপিতে ব্যাগেট কে টুকরো করে কেটে ক্রোস্টিনি বানানোর জন্য টোস্ট করতে বলা হয়েছিল।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
topping
topping
[বিশেষ্য]

a layer of food that is spread over the top of a dish to make it taste or look better

টপিং, শীর্ষ স্তর

টপিং, শীর্ষ স্তর

Ex: The ice cream had a chocolate topping. 

আইসক্রিমটিতে চকলেট টপিং ছিল।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
supper
supper
[বিশেষ্য]

a meal eaten in the evening, sometimes as the main meal of the day or as a lighter meal later in the evening

রাতের খাবার,  সান্ধ্যভোজন

রাতের খাবার, সান্ধ্যভোজন

Ex: Emma invited her parents over for supper. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
appetizer
appetizer
[বিশেষ্য]

a small dish that is eaten before the main part of a meal

উদ্দীপক, অ্যাপেটাইজার

উদ্দীপক, অ্যাপেটাইজার

Ex: The restaurant offered a complimentary appetizer of olives and breadsticks while we waited for our entrees. 

রেস্তোরাঁটি আমাদের মূল খাবারের জন্য অপেক্ষা করার সময় জলপাই এবং ব্রেডস্টিকের একটি বিনামূল্যের অ্যাপেটাইজার অফার করেছিল।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
self-service
self-service
[বিশেষণ]

(of a restaurant, store, etc.) providing customers with the chance to serve themselves and then pay for it

স্বয়ংসম্পূর্ণ, সেলফ-সার্ভিস

স্বয়ংসম্পূর্ণ, সেলফ-সার্ভিস

Ex: We enjoyed the convenience of the self-service kiosks at the airport for quick check-ins. 

দ্রুত চেক-ইনের জন্য আমরা বিমানবন্দরে সেলফ-সার্ভিস কিয়স্কের সুবিধা উপভোগ করেছি।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
buffet
buffet
[বিশেষ্য]

a meal with many dishes from which people serve themselves at a table and then eat elsewhere

বুফে

বুফে

Ex: Guests enjoyed the seafood buffet, featuring fresh oysters, shrimp, and crab legs. 

অতিথিরা সামুদ্রিক খাবারের বুফে উপভোগ করেছেন, যাতে তাজা ঝিনুক, চিংড়ি এবং কাঁকড়ার পা রয়েছে।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
takeaway
takeaway
[বিশেষ্য]

a meal bought from a restaurant or store to be eaten somewhere else

পার্সেল, বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার জন্য খাবার

পার্সেল, বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার জন্য খাবার

Ex: The takeaway was delivered right to our doorstep in less than 30 minutes. 

টেকওয়ে 30 মিনিটেরও কম সময়ে সরাসরি আমাদের দরজায় পৌঁছে দেওয়া হয়েছিল।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
side dish
side dish
[বিশেষ্য]

an extra amount of food that is served with the main course, such as salad

সাইড ডিশ, গার্নিশ

সাইড ডিশ, গার্নিশ

Ex: Mashed potatoes are a classic side dish in many meals. 

ম্যাশড আলু অনেক খাবারে একটি ক্লাসিক সাইড ডিশ।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
brunch
brunch
[বিশেষ্য]

a meal served late in the morning, as a combination of breakfast and lunch

ব্রাঞ্চ, বিলম্বিত খাবার

ব্রাঞ্চ, বিলম্বিত খাবার

Ex: Brunch is often enjoyed leisurely on weekends, allowing friends and family to gather and socialize over a relaxed meal. 

ব্রাঞ্চ প্রায়শই সপ্তাহান্তে অবসরে উপভোগ করা হয়, বন্ধু এবং পরিবারকে একত্রিত হতে এবং একটি শিথিল খাবারের উপর সামাজিকীকরণ করতে দেয়।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
portion
portion
[বিশেষ্য]

an amount of food served to one person

অংশ, ভাগ

অংশ, ভাগ

Ex: Sarah ordered a small portion of fries with her sandwich. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
savory
savory
[বিশেষণ]

pleasing or agreeable to the sense of taste

সুস্বাদু, মুখরোচক

সুস্বাদু, মুখরোচক

Ex: She enjoyed the savory flavors of the herb-crusted lamb, perfectly seasoned to delight her taste buds. 

তিনি ভেষজ-আবৃত মেষশাবকের সুস্বাদু স্বাদ উপভোগ করেছিলেন, যা তার স্বাদ কুঁড়িকে আনন্দ দিতে নিখুঁতভাবে মশলাদার ছিল।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
cuisine
cuisine
[বিশেষ্য]

a method or style of cooking that is specific to a country or region

রান্না

রান্না

Ex: He took a cooking class to learn the techniques of French cuisine and make classic dishes. 

তিনি ফরাসি রান্না এর কৌশল শিখতে এবং ক্লাসিক ডিশ তৈরি করতে একটি রান্না ক্লাস নিয়েছিলেন।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
to beat
to beat
[ক্রিয়া]

to repeatedly mix something using a spoon, fork, etc.

ফেটানো, মিশ্রণ করা

ফেটানো, মিশ্রণ করা

Ex: To make a smooth sauce, you need to beat the ingredients well. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
to stir
to stir
[ক্রিয়া]

to mix a liquid or other substance by moving a spoon or similar object around in it

নাড়া,  মেশানো

নাড়া, মেশানো

Ex: Stir the sauce gently until it becomes smooth. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
vinegar
vinegar
[বিশেষ্য]

a sour liquid that is commonly used in cooking, cleaning, or to preserve food

ভিনেগার

ভিনেগার

Ex: As soon as the vinegar touched her lips, she could feel the mouth-puckering sensation. 

ভিনেগার তার ঠোঁট স্পর্শ করতেই সে মুখের সংকোচন অনুভব করতে পারল।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
herb
herb
[বিশেষ্য]

a plant whose leaves, seeds, or other parts are used for flavoring food, medicine, or fragrance

ভেষজ

ভেষজ

Ex: She grows several herbs in pots on the kitchen windowsill. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
chili
chili
[বিশেষ্য]

the red or green fruit of a particular type of pepper plant, used in cooking for its hot taste

মরিচ, লাল মরিচ

মরিচ, লাল মরিচ

বন্ধ করুন
সাইন ইন
zucchini
zucchini
[বিশেষ্য]

a long and thin vegetable with dark green skin

জুকিনি, স্কোয়াশ

জুকিনি, স্কোয়াশ

Ex: He added grated zucchini to the muffin batter to increase its moisture and nutritional value. 

তিনি মাফিনের ব্যাটারে কুঁচকানো জুকিনি যোগ করেছিলেন এর আর্দ্রতা এবং পুষ্টিগুণ বৃদ্ধি করতে।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
skim milk
skim milk
[বিশেষ্য]

milk from which almost all the fat content has been removed

স্কিম মিল্ক, চর্বিহীন দুধ

স্কিম মিল্ক, চর্বিহীন দুধ

Ex: The recipe called for skim milk instead of whole milk to make a lighter dessert. 

রেসিপিতে একটি লাইটার ডেজার্ট তৈরি করতে হোল মিল্কের পরিবর্তে স্কিম মিল্ক বলা হয়েছিল।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
margarine
margarine
[বিশেষ্য]

a type of food similar to butter, made from vegetable oils or animal fats

মার্জারিন, উদ্ভিজ্জ মাখন

মার্জারিন, উদ্ভিজ্জ মাখন

Ex: They decided to use margarine instead of butter for a healthier option in their cooking. 

তারা তাদের রান্নায় একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসাবে মাখনের পরিবর্তে মার্জারিন ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
cereal
cereal
[বিশেষ্য]

food made from grain, eaten with milk particularly in the morning

সিরিয়াল,  শস্য

সিরিয়াল, শস্য

Ex: The grocery store has a wide variety of cereals, from sugary options to whole grain and organic choices. 

মুদি দোকানে বিভিন্ন ধরনের সিরিয়াল রয়েছে, চিনিযুক্ত বিকল্প থেকে সম্পূর্ণ শস্য এবং জৈব পছন্দ পর্যন্ত।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
beverage
beverage
[বিশেষ্য]

a drink that is not water

পানীয়, শরবত

পানীয়, শরবত

Ex: The café offers a wide selection of beverages, including coffee, tea, smoothies, and freshly squeezed juices. 

ক্যাফে কফি, চা, স্মুদি এবং তাজা চিপে রস সহ পানীয় এর একটি বিস্তৃত নির্বাচন অফার করে।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
cocktail
cocktail
[বিশেষ্য]

an alcoholic drink made by mixing several drinks together

ককটেল, মিশ্রিত মদ্যপান

ককটেল, মিশ্রিত মদ্যপান

Ex: The bartender crafted a signature cocktail for the menu, featuring local spirits and fresh herbs. 

বারটেন্ডার মেনুর জন্য একটি স্বাক্ষর ককটেল তৈরি করেছিলেন, যাতে স্থানীয় স্পিরিট এবং তাজা ভেষজ ছিল।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
Tonic
Tonic
[বিশেষ্য]

a type of fizzy water that can be mixed with other drinks such as gin or vodka

টনিক, টনিক জল

টনিক, টনিক জল

Ex: He enjoyed his vodka with a splash of tonic for a light and bubbly drink. 

একটি হালকা এবং বুদবুদযুক্ত পানীয় জন্য তিনি তার ভদকায় একটি স্প্ল্যাশ টনিক দিয়ে উপভোগ করেছেন।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
sparkling
sparkling
[বিশেষণ]

(of drinks) containing bubbles or carbonation

স্পার্কলিং, কার্বনেটেড

স্পার্কলিং, কার্বনেটেড

Ex: He poured glasses of sparkling cider to celebrate the special occasion. 

তিনি বিশেষ উপলক্ষে উদযাপন করতে স্পার্কলিং সিডারের গ্লাস ঢাললেন।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
still
still
[বিশেষণ]

(of a drink) not having bubbles in it

গ্যাসবিহীন, স্থির

গ্যাসবিহীন, স্থির

Ex: They stocked both still and sparkling versions of their favorite sodas in the fridge. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
flat
flat
[বিশেষণ]

(of a fizzy drink) not having bubbles anymore

সমতল, গ্যাস ছাড়া

সমতল, গ্যাস ছাড়া

Ex: She prefers her sparkling water flat rather than fizzy. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
neat
neat
[বিশেষণ]

served or drunk without water, ice, or any other liquid added

সাদা,  খাঁটি

সাদা, খাঁটি

Ex: Emma ordered a neat brandy after dinner. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
to sip
to sip
[ক্রিয়া]

to drink something slowly by taking small amounts into the mouth at a time

Ex: The child cautiously sipped the hot chocolate to avoid burning his tongue. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
corkscrew
corkscrew
[বিশেষ্য]

a small tool with a pointy spiral metal for pulling out corks from bottles

কর্কস্ক্রু, বোতল খোলার যন্ত্র

কর্কস্ক্রু, বোতল খোলার যন্ত্র

Ex: The picnic basket was fully equipped with plates, napkins, and a corkscrew for the bottle of red they had brought. 

পিকনিকের ঝুড়িটি প্লেট, ন্যাপকিন এবং তারা যে লাল ওয়াইন এনেছিল তার জন্য একটি কার্কস্ক্রু দিয়ে সম্পূর্ণ সজ্জিত ছিল।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
LanGeek
LanGeek অ্যাপ ডাউনলোড করুন