TOEFL এর জন্য প্রয়োজনীয় শব্দভাণ্ডার - খাবার এবং রেস্তোরাঁ
এখানে আপনি খাবার এবং রেস্তোরাঁ সম্পর্কে কিছু ইংরেজি শব্দ শিখবেন, যেমন "তিক্ত", "রাতের খাবার", "নাড়া" ইত্যাদি, যা TOEFL পরীক্ষার জন্য প্রয়োজন।
পর্যালোচনা
ফ্ল্যাশকার্ডসমূহ
বানান
কুইজ
the particular taste and smell that a food or drink has
having a sharp acidic taste like lemon

টক, অম্ল
ফলের টক স্বাদে তিনি অবাক হয়েছিলেন।
having a strong, sharp taste that is usually unpleasant and not sweet

তিতা, কটু
(of food, particularly cake and bread) not fresh anymore, due to exposure to air or prolonged storage

বাসি, টাটকা নয়
সে দেখতে পেল প্যান্ট্রির ক্র্যাকারগুলি বাসি হয়ে গেছে, তাদের স্বাভাবিক ক্রিসপিনেসের অভাব রয়েছে।
(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten

মচমচে, খাস্তা
সে সোনালি-বাদামি আবরণ সহ ভাজা মুরগির ক্রিস্পি টেক্সচার উপভোগ করেছে।
(of food) having large pieces

মোটা, টুকরো টুকরো
তিনি তার গুয়াকামোল বড় টুকরা পছন্দ করেন, অ্যাভোকাডো এবং টমেটোর বড় টুকরা সহ।
a dish that consists of eggs mixed together and cooked in a frying pan

ওমলেট
তিনি ব্রাঞ্চের জন্য ক্রিস্পি হ্যাশ ব্রাউন সহ একটি হ্যাম এবং পনির ওমলেট অর্ডার দিয়েছেন।
a loaf of bread that is narrow and long

ব্যাগুয়েট
রেসিপিতে ব্যাগেট কে টুকরো করে কেটে ক্রোস্টিনি বানানোর জন্য টোস্ট করতে বলা হয়েছিল।
a layer of food that is spread over the top of a dish to make it taste or look better

টপিং, শীর্ষ স্তর
আইসক্রিমটিতে চকলেট টপিং ছিল।
a meal eaten in the evening, sometimes as the main meal of the day or as a lighter meal later in the evening

রাতের খাবার, সান্ধ্যভোজন
a small dish that is eaten before the main part of a meal

উদ্দীপক, অ্যাপেটাইজার
রেস্তোরাঁটি আমাদের মূল খাবারের জন্য অপেক্ষা করার সময় জলপাই এবং ব্রেডস্টিকের একটি বিনামূল্যের অ্যাপেটাইজার অফার করেছিল।
(of a restaurant, store, etc.) providing customers with the chance to serve themselves and then pay for it

স্বয়ংসম্পূর্ণ, সেলফ-সার্ভিস
দ্রুত চেক-ইনের জন্য আমরা বিমানবন্দরে সেলফ-সার্ভিস কিয়স্কের সুবিধা উপভোগ করেছি।
a meal with many dishes from which people serve themselves at a table and then eat elsewhere

বুফে
অতিথিরা সামুদ্রিক খাবারের বুফে উপভোগ করেছেন, যাতে তাজা ঝিনুক, চিংড়ি এবং কাঁকড়ার পা রয়েছে।
a meal bought from a restaurant or store to be eaten somewhere else

পার্সেল, বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার জন্য খাবার
টেকওয়ে 30 মিনিটেরও কম সময়ে সরাসরি আমাদের দরজায় পৌঁছে দেওয়া হয়েছিল।
an extra amount of food that is served with the main course, such as salad

সাইড ডিশ, গার্নিশ
ম্যাশড আলু অনেক খাবারে একটি ক্লাসিক সাইড ডিশ।
a meal served late in the morning, as a combination of breakfast and lunch

ব্রাঞ্চ, বিলম্বিত খাবার
ব্রাঞ্চ প্রায়শই সপ্তাহান্তে অবসরে উপভোগ করা হয়, বন্ধু এবং পরিবারকে একত্রিত হতে এবং একটি শিথিল খাবারের উপর সামাজিকীকরণ করতে দেয়।
an amount of food served to one person

অংশ, ভাগ
pleasing or agreeable to the sense of taste

সুস্বাদু, মুখরোচক
তিনি ভেষজ-আবৃত মেষশাবকের সুস্বাদু স্বাদ উপভোগ করেছিলেন, যা তার স্বাদ কুঁড়িকে আনন্দ দিতে নিখুঁতভাবে মশলাদার ছিল।
a method or style of cooking that is specific to a country or region

রান্না
তিনি ফরাসি রান্না এর কৌশল শিখতে এবং ক্লাসিক ডিশ তৈরি করতে একটি রান্না ক্লাস নিয়েছিলেন।
to repeatedly mix something using a spoon, fork, etc.

ফেটানো, মিশ্রণ করা
to mix a liquid or other substance by moving a spoon or similar object around in it

নাড়া, মেশানো
a sour liquid that is commonly used in cooking, cleaning, or to preserve food

ভিনেগার
ভিনেগার তার ঠোঁট স্পর্শ করতেই সে মুখের সংকোচন অনুভব করতে পারল।
a plant whose leaves, seeds, or other parts are used for flavoring food, medicine, or fragrance

ভেষজ
the red or green fruit of a particular type of pepper plant, used in cooking for its hot taste

মরিচ, লাল মরিচ
a long and thin vegetable with dark green skin

জুকিনি, স্কোয়াশ
তিনি মাফিনের ব্যাটারে কুঁচকানো জুকিনি যোগ করেছিলেন এর আর্দ্রতা এবং পুষ্টিগুণ বৃদ্ধি করতে।
milk from which almost all the fat content has been removed

স্কিম মিল্ক, চর্বিহীন দুধ
রেসিপিতে একটি লাইটার ডেজার্ট তৈরি করতে হোল মিল্কের পরিবর্তে স্কিম মিল্ক বলা হয়েছিল।
a type of food similar to butter, made from vegetable oils or animal fats

মার্জারিন, উদ্ভিজ্জ মাখন
তারা তাদের রান্নায় একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসাবে মাখনের পরিবর্তে মার্জারিন ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
food made from grain, eaten with milk particularly in the morning

সিরিয়াল, শস্য
মুদি দোকানে বিভিন্ন ধরনের সিরিয়াল রয়েছে, চিনিযুক্ত বিকল্প থেকে সম্পূর্ণ শস্য এবং জৈব পছন্দ পর্যন্ত।
a drink that is not water

পানীয়, শরবত
ক্যাফে কফি, চা, স্মুদি এবং তাজা চিপে রস সহ পানীয় এর একটি বিস্তৃত নির্বাচন অফার করে।
an alcoholic drink made by mixing several drinks together

ককটেল, মিশ্রিত মদ্যপান
বারটেন্ডার মেনুর জন্য একটি স্বাক্ষর ককটেল তৈরি করেছিলেন, যাতে স্থানীয় স্পিরিট এবং তাজা ভেষজ ছিল।
a type of fizzy water that can be mixed with other drinks such as gin or vodka

টনিক, টনিক জল
একটি হালকা এবং বুদবুদযুক্ত পানীয় জন্য তিনি তার ভদকায় একটি স্প্ল্যাশ টনিক দিয়ে উপভোগ করেছেন।
(of drinks) containing bubbles or carbonation

স্পার্কলিং, কার্বনেটেড
তিনি বিশেষ উপলক্ষে উদযাপন করতে স্পার্কলিং সিডারের গ্লাস ঢাললেন।
(of a drink) not having bubbles in it

গ্যাসবিহীন, স্থির
(of a fizzy drink) not having bubbles anymore

সমতল, গ্যাস ছাড়া
served or drunk without water, ice, or any other liquid added

সাদা, খাঁটি
to drink something slowly by taking small amounts into the mouth at a time
a small tool with a pointy spiral metal for pulling out corks from bottles

কর্কস্ক্রু, বোতল খোলার যন্ত্র
পিকনিকের ঝুড়িটি প্লেট, ন্যাপকিন এবং তারা যে লাল ওয়াইন এনেছিল তার জন্য একটি কার্কস্ক্রু দিয়ে সম্পূর্ণ সজ্জিত ছিল।