Ételek és Italok Elkészítése - Ételkonzerválás

Itt megtanul néhány angol szót az élelmiszer-tartósítással kapcsolatban, például "savanyúság", "hűt" és "dehidratált".

review-disable

Áttekintés

flashcard-disable

Villámkártyák

spelling-disable

Betűzés

quiz-disable

Kvíz

Indítsa el a tanulást
Ételek és Italok Elkészítése
اجرا کردن

palackoz

Ex: We bottled our homemade perfume and displayed it in small containers on the vanity .

Palackoztuk a házi készítésű parfümünket, és kis tárolókban mutattuk be a fiókon.

to can [ige]
اجرا کردن

konzervál

Ex: Grandma cans her homemade jams and jellies every summer , ensuring they last throughout the year .

Nagymama minden nyáron befőzi a házi készítésű lekvárait és zseléit, biztosítva, hogy egész évben elálljanak.

to cure [ige]
اجرا کردن

sózni

Ex: The chef cured the pork belly with a blend of spices and brown sugar before smoking it to make bacon .

A séf pácolta a sertés hasát fűszerek és barna cukor keverékével, mielőtt füstölte volna, hogy szalonnát készítsen.

اجرا کردن

dehidratál

Ex: She has been dehydrating garden herbs to use in cooking throughout the year .

Ő szárította a kerti füveket, hogy egész évben felhasználhassa őket a főzéshez.

to dry [ige]
اجرا کردن

szárít

Ex: To dry fruits , slice them thinly and place them in a dehydrator or oven on low heat .

A gyümölcsök szárításához vágja vékonyra és helyezze egy aszalóba vagy sütőbe alacsony hőmérsékleten.

اجرا کردن

gyorsfagyaszt

Ex:

Gyorsfagyasztanunk kell a zöldségeket szállítás előtt, hogy biztosítsuk, ropogósak maradnak.

اجرا کردن

fagyaszt

Ex: Last night 's frost froze the dew on the grass .

A tegnap éjszaka fagy megfagyasztotta a harmatot a füvön.

اجرا کردن

besugároz

Ex: Archaeologists irradiated the ancient artifact to determine its age through radiocarbon dating .

A régészek sugározták az ősi leletet, hogy radiokarbonos kormeghatározással meghatározzák a korát.

to pack [ige]
اجرا کردن

csomagol

Ex: The florist packs delicate flower arrangements in sturdy boxes with water tubes to keep them fresh .

A virágkötő csomagolja a kényes virágrendezéseket erős dobozokba vízcsövekkel, hogy frissen tartsa azokat.

اجرا کردن

savanyít

Ex: He pickles radishes in a brine of salt and water for a crunchy topping .

Ő savanyít retek sósvízben egy ropogós feltéthez.

to pot [ige]
اجرا کردن

párol

Ex: The chef expertly potted the beef , ensuring it would be succulent and easy to shred .

A séf ügyesen párolta a marhahúst, biztosítva, hogy szaftos és könnyen szétválasztható legyen.

اجرا کردن

tartósít

Ex: Last year , we preserved the surplus tomatoes by canning them for use in sauces during the winter .

Tavaly tartósítottuk a felesleges paradicsomokat befőzés útján, hogy télen szószokban használhassuk.

اجرا کردن

feldolgoz

Ex: The fabric underwent a special treatment to process it for water resistance .

A szövet speciális kezelésen esett át, hogy vízállóvá feldolgozzák.

اجرا کردن

gyors fagyasztás

Ex:

Az élelmiszer-feldolgozó üzem gyorsfagyasztja a zöldségeket, hogy megőrizze tápanyagukat és állagukat.

اجرا کردن

hűt

Ex: She refrigerates the fruits to keep them fresh .

Ő lehűti a gyümölcsöket, hogy friss maradjanak.

canned [melléknév]
اجرا کردن

konzerv

Ex:

Konzerv tonhalat csomagolt be egy gyors és kényelmes ebéd opcióként.

dehydrated [melléknév]
اجرا کردن

dehidrált

Ex: She made dehydrated jerky by removing moisture from the meat .

Szárított hússal készített jerky-t a húsból a nedvesség eltávolításával.

desiccated [melléknév]
اجرا کردن

szárított

Ex: The desiccated meat was vacuum-sealed to extend its shelf life .

A szárított húst vákuumozták, hogy meghosszabbítsák a szavatossági idejét.

dried [melléknév]
اجرا کردن

szárított

Ex: Dried flowers , with their vibrant colors preserved , are often used in crafts and decorations .

A szárított virágokat, élénk színeikkel megőrizve, gyakran használják kézműves termékekben és dekorációkban.

freeze-dried [melléknév]
اجرا کردن

liofilizált

Ex: During their expedition , the explorers relied on freeze-dried fruits for a quick energy boost .

Expedíciójuk során a felfedezők a liofilizált gyümölcsökre támaszkodtak a gyors energiafelmérés érdekében.

frozen [melléknév]
اجرا کردن

fagyasztott

Ex: The frozen fish was stored in the freezer section .

A fagyasztott halat a fagyasztó részlegen tárolták.

pickled [melléknév]
اجرا کردن

savanyított

Ex: She enjoyed the pickled carrots as a zesty addition to her salad .

Élvezte a savanyított sárgarépát fűszeres kiegészítésként a salátájához.

potted [melléknév]
اجرا کردن

konzerv

Ex: She gifted me a potted sauce made from her grandmother 's secret recipe .

Ajándékba adott nekem egy üvegbe zárt szószt, amelyet a nagymama titkos receptje szerint készített.

tinned [melléknév]
اجرا کردن

konzerv

Ex:

A brit angolban a konzerv olyan ételekre utal, amelyek konzervdobozokban vagy bádogdobozokban vannak tartósítva, például konzerv bab vagy konzerv gyümölcs.

tinfoil [Főnév]
اجرا کردن

alufólia

Ex: The picnic basket was lined with tinfoil to keep the sandwiches fresh .

A piknikkosár alufóliával volt bélelve, hogy a szendvicsek friss maradjanak.

polythene [Főnév]
اجرا کردن

polietilén

Ex:

A polietilén fóliát különféle termékek becsomagolására és védelmére használják szállítás közben.

foil [Főnév]
اجرا کردن

fólia

Ex: The baker covered the pie with foil to prevent the crust from burning .

A pék alufóliával fedte le a pitét, hogy megakadályozza a tészta megégését.

cling film [Főnév]
اجرا کردن

mikróhullámú csomagolóanyag

Ex:

A maradék gyümölcsöt műanyag fóliával takarták le, hogy megőrizzék frissességét a hűtőben.

cellophane [Főnév]
اجرا کردن

cellophán

Ex: The gift basket was covered in cellophane to enhance its presentation .

Az ajándék kosarat cellophánnal borították, hogy javítsák a megjelenését.

اجرا کردن

lejárati dátum

Ex: The coupon is invalid after the expiration date .

A kupon érvénytelen a lejárati dátum után.

aluminum foil [Főnév]
اجرا کردن

alumínium fólia

Ex: The restaurant packaged leftovers in aluminum foil containers for customers to take home .

Az étterem alufóliás dobozokba csomagolta a maradékot, hogy a vendégek hazavihessék.

candied [melléknév]
اجرا کردن

kandírozott

Ex: The candied ginger provided a spicy-sweet kick to the dish .

A kandírozott gyömbér fűszeres-édes ízt adott az ételnek.