Ételek és Italok Elkészítése - Élelmiszer-tartósítás
Itt megtanul néhány angol szót az élelmiszer-tartósítással kapcsolatban, például "savanyúság", "hűt" és "dehidratált".
Áttekintés
Villámkártyák
alakok
Betűzés
Kvíz
to place or seal something, typically a liquid, into a container, usually made of glass or plastic known as a bottle
palackoz, üvegez
Palackoztuk a házi készítésű parfümünket, és kis tárolókban mutattuk be a fiókon.
to preserve food by sealing it in an airtight container, typically made of metal, through sterilization and vacuum sealing
konzervál, befőz
Az élelmiszeripari vállalat modern konzerválási technikákkal konzervál különféle leveseket és szószokat, hogy meghosszabbítsa azok szavatossági idejét.
to preserve or flavor food by treating it with salt, sugar, or spices
sózni, pácolni
A séf pácolta a sertés hasát fűszerek és barna cukor keverékével, mielőtt füstölte volna, hogy szalonnát készítsen.
to remove moisture from something, such as food, to preserve it for longer storage
dehidratál, szárít
Ő szárította a kerti füveket, hogy egész évben felhasználhassa őket a főzéshez.
to remove moisture from something, such as food or flowers, to preserve it, typically by exposing them to air, heat, or both
szárít, kiszárít
A gyümölcsök szárításához vágja vékonyra és helyezze egy aszalóba vagy sütőbe alacsony hőmérsékleten.
to rapidly lower the temperature of something, usually food, to preserve it or maintain its freshness
gyorsfagyaszt, villámfagyaszt
Gyorsfagyasztanunk kell a zöldségeket szállítás előtt, hogy biztosítsuk, ropogósak maradnak.
to cause something to become solid or turn into ice by reducing its temperature
fagyaszt, fagy
A tegnap éjszaka fagy megfagyasztotta a harmatot a füvön.
to expose something to radiation or light
besugároz, kitett sugárzásnak
A tudósok besugározták a növényi mintákat UV-fénnyel, hogy tanulmányozzák a reakciójukat.
to place or store items within a container or packaging to protect them from damage, breakage, or contamination
csomagol, becsomagol
A virágkötő csomagolja a kényes virágrendezéseket erős dobozokba vízcsövekkel, hogy frissen tartsa azokat.
to preserve or flavor food by soaking it in a vinegar or salt water solution
savanyít, ecetesre készít
Ő savanyít retek sósvízben egy ropogós feltéthez.
to gently cook the food in a liquid or fat until it becomes tender and easily flaked or shredded
párol, lassan főz
A séf ügyesen párolta a marhahúst, biztosítva, hogy szaftos és könnyen szétválasztható legyen.
to prevent food from spoiling, typically by canning or pickling
tartósít, megőriz
Tavaly tartósítottuk a felesleges paradicsomokat befőzés útján, hogy télen szószokban használhassuk.
to treat or handle something in a specific way to get it ready for a particular purpose, improve its condition, or fix any issues
feldolgoz, megmunkál
A nyers kakaóbabokat feldolgozták, hogy eltávolítsák külső héját és kivonják a kakaóbab darabokat.
to rapidly lower the temperature of something to maintain its freshness or quality
gyors fagyasztás, sokkfagyasztás
Az élelmiszer-feldolgozó üzem gyorsfagyasztja a zöldségeket, hogy megőrizze tápanyagukat és állagukat.
to put food or drinks in a refrigerator or other cold place to keep them cool or fresh
hűt, a hűtőbe tesz
Ő lehűti a gyümölcsöket, hogy friss maradjanak.
(of food) preserved and stored in a sealed container, typically made of metal
konzerv, lezárt tárolóban tartott
Konzerv tonhalat csomagolt be egy gyors és kényelmes ebéd opcióként.
having had the natural moisture removed for preservation or storage purposes
dehidrált, szárított
Szárított hússal készített jerky-t a húsból a nedvesség eltávolításával.
treated or preserved by removing moisture
szárított, nedvességtelenített
A szárított húst vákuumozták, hogy meghosszabbítsák a szavatossági idejét.
having had moisture removed, usually for the purpose of preservation
szárított, dehidratált
A szárított virágokat, élénk színeikkel megőrizve, gyakran használják kézműves termékekben és dekorációkban.
preserved by low temperatures and dehydration under vacuum
liofilizált
Expedíciójuk során a felfedezők a liofilizált gyümölcsökre támaszkodtak a gyors energiafelmérés érdekében.
(of food) kept at a very low temperature to preserve freshness
fagyasztott, mélyhűtött
A fagyasztott halat a fagyasztó részlegen tárolták.
(of food) having been preserved in a solution of vinegar or salt water
savanyított, ecetben konzervált
Élvezte a savanyított sárgarépát fűszeres kiegészítésként a salátájához.
preserved and stored in glass or metal containers to maintain quality and flavor over time
konzerv, tartósított
Ajándékba adott nekem egy üvegbe zárt szószt, amelyet a nagymama titkos receptje szerint készített.
(of food) preserved and sold in a can
konzerv, konzervált
A brit angolban a konzerv olyan ételekre utal, amelyek konzervdobozokban vagy bádogdobozokban vannak tartósítva, például konzerv bab vagy konzerv gyümölcs.
(of food) preserved by having the air removed from a package or container, creating a vacuum seal
vákuumcsomagolt, vákuumozott
thin, flexible sheet made of aluminum, used for wrapping and preserving food
alufólia, alumíniumlemez
A piknikkosár alufóliával volt bélelve, hogy a szendvicsek friss maradjanak.
a thin, shiny, metallic or aluminum foil-like paper that is commonly used for wrapping or covering food items
ezüstpapír, alufólia
a durable plastic material used for packaging, bags, and various applications
polietilén, műanyag
A polietilén fóliát különféle termékek becsomagolására és védelmére használják szállítás közben.
a transparent material made of plastic which is used for wrapping food with or covering it
műanyag csomagolófólia, nyújtható fólia
a type of paper that grease or oil cannot pass through, used in cooking or for wrapping food with
sütőpapír, zsírazó papír
thin, flexible metal sheet used for wrapping, covering, or cooking food
fólia, alufólia
A pék alufóliával fedte le a pitét, hogy megakadályozza a tészta megégését.
a thin, flexible plastic wrap used for covering food to maintain its freshness
mikróhullámú csomagolóanyag, tapadó fólia
A maradék gyümölcsöt műanyag fóliával takarták le, hogy megőrizzék frissességét a hűtőben.
a thin, transparent material used for packaging and wrapping items like food, gifts, and flowers
cellophán, cellophán fólia
Az ajándék kosarat cellophánnal borították, hogy javítsák a megjelenését.
the final date on which a product, document, or agreement is considered valid, effective, or safe to use
lejárati dátum, érvényességi idő
A kupon érvénytelen a lejárati dátum után.
thin, flexible sheet made of aluminum, commonly used for wrapping, cooking, and storing food
alumínium fólia
Az étterem alufóliás dobozokba csomagolta a maradékot, hogy a vendégek hazavihessék.
(of food, especially fruits) coated with sugar or syrup, often resulting in a sweet, crystallized exterior
kandírozott, kristályosított
A kandírozott gyömbér fűszeres-édes ízt adott az ételnek.
