Preparación de Alimentos y Bebidas - Conservación de Alimentos
Aquí aprenderás algunas palabras en inglés relacionadas con la conservación de alimentos como "encurtido", "refrigerar" y "deshidratado".
Revisión
Tarjetas de memoria
formas
Ortografía
Cuestionario
to place or seal something, typically a liquid, into a container, usually made of glass or plastic known as a bottle

embotellar, envasar
La empresa embotella medicamentos para distribuirlos a las farmacias.
to preserve food by sealing it in an airtight container, typically made of metal, through sterilization and vacuum sealing

enlatar, conservar en lata
La empresa de alimentos enlata varias sopas y salsas utilizando técnicas modernas de enlatado para extender su vida útil.
to preserve or flavor food by treating it with salt, sugar, or spices

salar, marinar
Puedes curar las aceitunas remojándolas en salmuera con hierbas y ajo durante varias semanas, mejorando su sabor y textura.
to remove moisture from something, such as food, to preserve it for longer storage

deshidratar, secar
La empresa deshidrata una variedad de frutas y verduras para bocadillos nutritivos.
to remove moisture from something, such as food or flowers, to preserve it, typically by exposing them to air, heat, or both

secar, desecar
Secar las flores implica colgarlas boca abajo en un lugar oscuro y seco hasta que conserven su forma y color.
to rapidly lower the temperature of something, usually food, to preserve it or maintain its freshness

congelar rápidamente, ultracongelar
Después de congelar rápidamente las bayas, estaban listas para ser empaquetadas para almacenamiento a largo plazo.
to cause something to become solid or turn into ice by reducing its temperature

congelar, helar
Ella usa el congelador para congelar cubitos de hielo para sus bebidas.
to expose something to radiation or light

irradiar
Los científicos irradiaron las muestras de plantas con luz UV para estudiar su reacción.
to place or store items within a container or packaging to protect them from damage, breakage, or contamination

empaquetar, envasar
El florista empaqueta arreglos florales delicados en cajas resistentes con tubos de agua para mantenerlos frescos.
to preserve or flavor food by soaking it in a vinegar or salt water solution

encurtir, conservar en vinagre
El chef encurte las cebollas en una mezcla de vinagre agridulce para un condimento sabroso.
to gently cook the food in a liquid or fat until it becomes tender and easily flaked or shredded

estofar, cocer a fuego lento
Ellos cocieron a fuego lento el pescado en mantequilla y hierbas, permitiendo que se cocine suavemente hasta que se desmenuzara.
to prevent food from spoiling, typically by canning or pickling

conservar, preservar
Encurtir pepinos es una forma popular de conservarlos para disfrutarlos más tarde.
to treat or handle something in a specific way to get it ready for a particular purpose, improve its condition, or fix any issues

procesar, tratar
La tela se sometió a un tratamiento especial para procesarla y hacerla resistente al agua.
to rapidly lower the temperature of something to maintain its freshness or quality

congelar rápidamente, ultracongelar
El fabricante congelará rápidamente el helado antes del envasado para mantenerlo fresco.
to put food or drinks in a refrigerator or other cold place to keep them cool or fresh

refrigerar, poner en el refrigerador
Anoche, refrigeraron las sobras para el almuerzo del día siguiente.
(of food) preserved and stored in a sealed container, typically made of metal

enlatado, en conserva
Los frijoles enlatados se enjuagaron y se agregaron a una receta de chili abundante.
having had the natural moisture removed for preservation or storage purposes

deshidratado, seco
Las verduras deshidratadas se utilizan a menudo en sopas y guisos por conveniencia.
treated or preserved by removing moisture

desecado, deshidratado
Las frutas deshidratadas se usan comúnmente en las mezclas de frutos secos por su frescura duradera.
having had moisture removed, usually for the purpose of preservation

seco, deshidratado
En regiones con acceso limitado a productos frescos, la pasta seca es un alimento básico en muchos hogares.
preserved by low temperatures and dehydration under vacuum

liofilizado
El kit de emergencia incluía sopas y guisos liofilizados para situaciones de supervivencia.
(of food) kept at a very low temperature to preserve freshness

congelado (comida)
Guardamos frutas congeladas para los batidos.
(of food) having been preserved in a solution of vinegar or salt water

encurtido, conservado en vinagre
Los jalapeños encurtidos proporcionaron un toque picante a los tacos.
preserved and stored in glass or metal containers to maintain quality and flavor over time

en conserva, enlatado
En la despensa, había filas de encurtidos y conservas en tarro.
(of food) preserved and sold in a can

de lata, enlatado, en lata
Se abasteció de sopas y verduras enlatadas para mayor comodidad durante los días laborables ocupados.
(of food) preserved by having the air removed from a package or container, creating a vacuum seal

al vacío, envasado al vacío
thin, flexible sheet made of aluminum, used for wrapping and preserving food

papel de aluminio, lámina de aluminio
Cubrieron las ventanas con papel de aluminio para bloquear la luz del sol durante la ola de calor.
a thin, shiny, metallic or aluminum foil-like paper that is commonly used for wrapping or covering food items

papel de plata, papel aluminio
a durable plastic material used for packaging, bags, and various applications

polietileno, plástico
Las láminas de polietileno se utilizan comúnmente como barrera contra la humedad en proyectos de construcción.
a transparent material made of plastic which is used for wrapping food with or covering it

papel film, film plástico
a type of paper that grease or oil cannot pass through, used in cooking or for wrapping food with

papel antigrasa
thin, flexible metal sheet used for wrapping, covering, or cooking food

lámina, papel de aluminio
Hizo un reflector improvisado con papel de aluminio para pedir ayuda.
a thin, flexible plastic wrap used for covering food to maintain its freshness

film transparente, papel film
Envolvió bien el bol de ensalada con film transparente antes de transportarlo al picnic.
a thin, transparent material used for packaging and wrapping items like food, gifts, and flowers

celofán, film de celofán
El caramelo estaba empaquetado en envoltorios de celofán coloridos.
the final date on which a product, document, or agreement is considered valid, effective, or safe to use

fecha de expiración, fecha de caducidad
La fecha de expiración de su pasaporte es el próximo mes, por lo que necesita una renovación.
thin, flexible sheet made of aluminum, commonly used for wrapping, cooking, and storing food

papel de aluminio
El caterin utilizó bandejas de papel de aluminio para transportar los platos calientes al lugar del evento.
(of food, especially fruits) coated with sugar or syrup, often resulting in a sweet, crystallized exterior

confitado, cristalizado
A ella le gustaba comer cáscaras de naranja confitadas durante las fiestas.
