Pregătirea Mâncărurilor și Băuturilor - Conservarea Alimentelor
Aici veți învăța câteva cuvinte în engleză legate de conservarea alimentelor, cum ar fi "murături", "refrigera" și "deshidratat".
Revizuire
Fișe de studiu
forme
Ortografie
Chestionar
to place or seal something, typically a liquid, into a container, usually made of glass or plastic known as a bottle
îmbutelia, pune în sticlă
Lucrătorii au îmbuteliat sucul proaspăt stors de mere pentru vânzare la piața fermierilor.
to preserve food by sealing it in an airtight container, typically made of metal, through sterilization and vacuum sealing
a conserva, a pune în borcane
Au conservat roșiile în exces din grădină pentru a se bucura de ele în lunile de iarnă.
to preserve or flavor food by treating it with salt, sugar, or spices
săra, marina
Au vindecat somonul acoperindu-l cu un amestec de sare, zahăr și mărar, rezultând un gravlax aromat.
to remove moisture from something, such as food, to preserve it for longer storage
deshidrata, usca
Deshidratăm felii de mere în fiecare vară pentru gustări crocante în timpul drumețiilor.
to remove moisture from something, such as food or flowers, to preserve it, typically by exposing them to air, heat, or both
usca, deshidrata
Ea usucă ierburile atârnându-le cu capul în jos într-o zonă caldă și bine ventilată.
to rapidly lower the temperature of something, usually food, to preserve it or maintain its freshness
congela rapid, congelare fulger
Bucătarul a congelat rapid peștele pentru a păstra prospețimea acestuia pentru servirea de seară.
to cause something to become solid or turn into ice by reducing its temperature
îngheța, congela
Vremea rece îngheață acum iazul.
to expose something to radiation or light
iradia, expune la radiații
Arheologii au iradiat artefactul antic pentru a-i determina vârsta prin datarea cu radiocarbon.
to place or store items within a container or packaging to protect them from damage, breakage, or contamination
ambala, împacheta
Înainte de a păstra în cămară, ea ambalează cerealele și cerealele în recipiente etanșe pentru a păstra calitatea lor.
to preserve or flavor food by soaking it in a vinegar or salt water solution
mura, conserva în oțet
Ea murătorește castraveți într-o soluție de oțet cu mărar și usturoi pentru o gustare picantă.
to gently cook the food in a liquid or fat until it becomes tender and easily flaked or shredded
fierbe la foc mic, găti încet
Ea a fiert puiul într-un borș bogat până a devenit fraged și aromat.
to prevent food from spoiling, typically by canning or pickling
conserva, păstra
Bunica mea conservă fructele din grădina ei făcându-le gemuri și jeleuri.
to treat or handle something in a specific way to get it ready for a particular purpose, improve its condition, or fix any issues
prelucra, procesa
Boabele de cacao crude au fost prelucrate pentru a elimina cojile exterioare și a extrage bucățile de cacao.
to rapidly lower the temperature of something to maintain its freshness or quality
congelare rapidă, congelare șoc
Pescarul a congelat rapid prinderea imediat după întoarcerea pe țărm pentru a-și păstra prospețimea.
to put food or drinks in a refrigerator or other cold place to keep them cool or fresh
a răcori, a pune la frigider
Bucătarul răcește în prezent carnea marinată.
(of food) preserved and stored in a sealed container, typically made of metal
conservat, păstrat într-un recipient sigilat
Roșiile conservate au fost folosite pentru a face un sos de paste aromat.
having had the natural moisture removed for preservation or storage purposes
deshidratat, uscat
Fructele deshidratate erau ușoare și ușor de împachetat pentru excursii.
treated or preserved by removing moisture
uscat, deshidratat
Plantele deshidratate au fost sigilate în recipiente etanșe pentru a asigura conservarea lor pe termen lung.
having had moisture removed, usually for the purpose of preservation
uscat, deshidratat
Printre drumeți, carnea uscată feliată subțire este o gustare populară.
preserved by low temperatures and dehydration under vacuum
liofilizat
Excursionistii au ambalat mese liofilizate pentru lunga lor drumeție în munți.
(of food) kept at a very low temperature to preserve freshness
congelat, înghețat
A cumpărat legume congelate pentru mese rapide.
(of food) having been preserved in a solution of vinegar or salt water
muratură, conservat în oțet
Castraveții murați au adăugat o crocanță acrișoară sandvișului.
preserved and stored in glass or metal containers to maintain quality and flavor over time
conservat, încărcat
Gemul conservat în borcane de la ferma locală a fost o adăugare plăcută la masa de mic dejun.
(of food) preserved and sold in a can
conservat, în cutie
A folosit roșii conservate pentru a face un sos de paste rapid și aromat.
(of food) preserved by having the air removed from a package or container, creating a vacuum seal
ambalat în vid, închis ermetic
thin, flexible sheet made of aluminum, used for wrapping and preserving food
folie de aluminiu, staniol
Bunica a folosit folie de aluminiu pentru a împacheta resturile de curcan după cină de Ziua Recunoștinței.
a thin, shiny, metallic or aluminum foil-like paper that is commonly used for wrapping or covering food items
hârtie argintie, folie de aluminiu
a durable plastic material used for packaging, bags, and various applications
polietilenă, plastic
Gențile de cumpărături din supermarket sunt adesea confecționate din material polietilenă.
a transparent material made of plastic which is used for wrapping food with or covering it
folie de plastic, folie alimentară
a type of paper that grease or oil cannot pass through, used in cooking or for wrapping food with
hârtie de copt, hârtie rezistentă la grăsimi
thin, flexible metal sheet used for wrapping, covering, or cooking food
folie, folie de aluminiu
A înfășurat sandvișul în folie de aluminiu pentru a-l păstra proaspăt pentru mai târziu.
a thin, flexible plastic wrap used for covering food to maintain its freshness
folie alimentară, folie de plastic
Brutarul a acoperit torta cu folie de plastic pentru a preveni uscarea.
a thin, transparent material used for packaging and wrapping items like food, gifts, and flowers
celofan, folie de celofan
Brutarul a înfășurat prăjiturile în celofan pentru a le păstra proaspete.
the final date on which a product, document, or agreement is considered valid, effective, or safe to use
data de expirare, termen de valabilitate
Verificați data de expirare a laptelui înainte de a-l bea.
thin, flexible sheet made of aluminum, commonly used for wrapping, cooking, and storing food
folie de aluminiu
A acoperit vasul cu folie de aluminiu înainte de a-l pune la cuptor.
