Pregătirea Mâncărurilor și Băuturilor - Conservarea Alimentelor
Aici veți învăța câteva cuvinte în engleză legate de conservarea alimentelor, cum ar fi "murături", "refrigera" și "deshidratat".
Revizuire
Fișe de studiu
forme
Ortografie
Chestionar
to place or seal something, typically a liquid, into a container, usually made of glass or plastic known as a bottle
îmbutelia, pune în sticlă
Berea își îmbuteliază berea artizanală pentru distribuție locală.
to preserve food by sealing it in an airtight container, typically made of metal, through sterilization and vacuum sealing
a conserva, a pune în borcane
Bucătarul a decis să conserveze surplusul de supă din restaurant, permițându-i să fie folosit în viitoare preparate.
to preserve or flavor food by treating it with salt, sugar, or spices
săra, marina
El tratează somonul aplicând un amestec de sare, zahăr și mărar, permițându-i să se îmbibe cu aromă înainte de a-l servi ca gravlax.
to remove moisture from something, such as food, to preserve it for longer storage
deshidrata, usca
Ei plănuiesc să deshidrateze un lot de mango în acest weekend pentru o gustare delicioasă și nutritivă.
to remove moisture from something, such as food or flowers, to preserve it, typically by exposing them to air, heat, or both
usca, deshidrata
Uscarea ciupercilor la soare le poate conserva pentru utilizare viitoare în supe și sosuri.
to rapidly lower the temperature of something, usually food, to preserve it or maintain its freshness
congela rapid, congelare fulger
Dacă congelați rapid fructele acum, le puteți savura mai târziu în smoothie-uri sau deserturi.
to cause something to become solid or turn into ice by reducing its temperature
îngheța, congela
Fabrica îngheață legumele ca parte a procesului de ambalare.
to expose something to radiation or light
iradia, expune la radiații
Arheologii au iradiat artefactul antic pentru a-i determina vârsta prin datarea cu radiocarbon.
to place or store items within a container or packaging to protect them from damage, breakage, or contamination
ambala, împacheta
Compania de transport ambalează opere de artă valoroase în lăzi personalizate căptușite cu spumă de protecție pentru transportul internațional.
to preserve or flavor food by soaking it in a vinegar or salt water solution
mura, conserva în oțet
Muratarea morcovilor într-o soluție de oțet condimentat adaugă o aromă picantă salatelor.
to gently cook the food in a liquid or fat until it becomes tender and easily flaked or shredded
fierbe la foc mic, găti încet
Rețeta cerea să fierbeți carnea de porc în cidru timp de câteva ore până când era gata să se desfacă.
to prevent food from spoiling, typically by canning or pickling
conserva, păstra
Tehnica veche de fermentare a varzei era folosită pentru a o conserva ca varză murată.
to treat or handle something in a specific way to get it ready for a particular purpose, improve its condition, or fix any issues
prelucra, procesa
Producătorul a prelucrat materialele reciclabile pentru a le transforma în produse noi.
to rapidly lower the temperature of something to maintain its freshness or quality
congelare rapidă, congelare șoc
Ieri, bucătarii au congelat rapid ierburi proaspete în bucătăria restaurantului pentru a păstra aroma și gustul lor.
to put food or drinks in a refrigerator or other cold place to keep them cool or fresh
a răcori, a pune la frigider
Toate alimentele vor fi refrigerate pentru a menține prospețimea.
(of food) preserved and stored in a sealed container, typically made of metal
conservat, păstrat într-un recipient sigilat
Supa conservată a fost încălzită pentru o masă reconfortantă într-o zi rece.
having had the natural moisture removed for preservation or storage purposes
deshidratat, uscat
Laptele praf deshidratat este un ingredient comun în rezervele de alimente de urgență.
treated or preserved by removing moisture
uscat, deshidratat
Arheologii au descoperit rămășițe deshidratate conservate în clima uscată a deșertului timp de secole.
having had moisture removed, usually for the purpose of preservation
uscat, deshidratat
Piața artizanală oferă o varietate de ierburi și condimente uscate, perfecte pentru a adăuga aromă creațiilor culinare.
preserved by low temperatures and dehydration under vacuum
liofilizat
Compania este specializată în producția de cafea liofilizată pentru drumeți și călători.
(of food) kept at a very low temperature to preserve freshness
congelat, înghețat
A decongelat carnea congelată înainte de a o găti.
(of food) having been preserved in a solution of vinegar or salt water
muratură, conservat în oțet
Ghimbirul murat a servit ca un curățător de cerul gurii între felurile de sushi.
preserved and stored in glass or metal containers to maintain quality and flavor over time
conservat, încărcat
Magazinul artizanal vindea diverse delicatese conservate, inclusiv măsline și chutney-uri.
(of food) preserved and sold in a can
conservat, în cutie
Culoarul supermarketului era plin de diverse produse conservate, oferind o selecție largă de alimente conservate.
(of food) preserved by having the air removed from a package or container, creating a vacuum seal
ambalat în vid, închis ermetic
thin, flexible sheet made of aluminum, used for wrapping and preserving food
folie de aluminiu, staniol
Lista de verificare pentru camping includea folie de aluminiu pentru gătit mese pe focul de tabără.
a thin, shiny, metallic or aluminum foil-like paper that is commonly used for wrapping or covering food items
hârtie argintie, folie de aluminiu
a durable plastic material used for packaging, bags, and various applications
polietilenă, plastic
A ambalat sandvișurile în pungi de polietilenă pentru picnic.
a transparent material made of plastic which is used for wrapping food with or covering it
folie de plastic, folie alimentară
a type of paper that grease or oil cannot pass through, used in cooking or for wrapping food with
hârtie de copt, hârtie rezistentă la grăsimi
thin, flexible metal sheet used for wrapping, covering, or cooking food
folie, folie de aluminiu
Au căptușit tava de copt cu folie de aluminiu pentru o curățare ușoară.
a thin, flexible plastic wrap used for covering food to maintain its freshness
folie alimentară, folie de plastic
A înfășurat sandvișul în folie de plastic pentru a-l păstra proaspăt pentru prânz.
a thin, transparent material used for packaging and wrapping items like food, gifts, and flowers
celofan, folie de celofan
Producătorul a înfășurat barele de săpun în celofan pentru a menține curățenia și prospețimea acestora.
the final date on which a product, document, or agreement is considered valid, effective, or safe to use
data de expirare, termen de valabilitate
Contractul se va încheia automat la data de expirare a acestuia.
thin, flexible sheet made of aluminum, commonly used for wrapping, cooking, and storing food
folie de aluminiu
Astronautul a împachetat sandvișuri înfășurate în folie de aluminiu pentru misiunea spațială.
