Pregătirea Mâncărurilor și Băuturilor - Conservarea alimentelor

Aici veți învăța câteva cuvinte în engleză legate de conservarea alimentelor, cum ar fi "murături", "refrigera" și "deshidratat".

review-disable

Revizuire

flashcard-disable

Fișe de studiu

spelling-disable

Ortografie

quiz-disable

Chestionar

Începe să înveți
Pregătirea Mâncărurilor și Băuturilor
اجرا کردن

îmbutelia

Ex: The workers bottled the freshly pressed apple juice for sale at the farmer 's market .

Lucrătorii au îmbuteliat sucul proaspăt stors de mere pentru vânzare la piața fermierilor.

to can [verb]
اجرا کردن

a conserva

Ex: They canned the excess tomatoes from the garden to enjoy them during the winter months .

Au conservat roșiile în exces din grădină pentru a se bucura de ele în lunile de iarnă.

to cure [verb]
اجرا کردن

săra

Ex: They cured the salmon by covering it with a mixture of salt , sugar , and dill , resulting in a flavorful gravlax .

Au vindecat somonul acoperindu-l cu un amestec de sare, zahăr și mărar, rezultând un gravlax aromat.

اجرا کردن

deshidrata

Ex: We dehydrate apple slices every summer for crunchy snacks during hikes .

Deshidratăm felii de mere în fiecare vară pentru gustări crocante în timpul drumețiilor.

to dry [verb]
اجرا کردن

usca

Ex: She dries herbs by hanging them upside down in a warm , well-ventilated area .

Ea usucă ierburile atârnându-le cu capul în jos într-o zonă caldă și bine ventilată.

اجرا کردن

congela rapid

Ex: The chef flash-froze the fish to preserve its freshness for the evening service.

Bucătarul a congelat rapid peștele pentru a păstra prospețimea acestuia pentru servirea de seară.

اجرا کردن

îngheța

Ex: The cold weather is currently freezing the pond .

Vremea rece îngheață acum iazul.

اجرا کردن

iradia

Ex: The scientists irradiated the plant samples with UV light to study their reaction .

Oamenii de știință au iradiat mostrele de plante cu lumină UV pentru a studia reacția lor.

to pack [verb]
اجرا کردن

ambala

Ex: Before storing in the pantry , she packs grains and cereals in airtight containers to preserve their quality .

Înainte de a păstra în cămară, ea ambalează cerealele și cerealele în recipiente etanșe pentru a păstra calitatea lor.

اجرا کردن

mura

Ex: She pickles cucumbers in a vinegar solution with dill and garlic for a tangy snack .

Ea murătorește castraveți într-o soluție de oțet cu mărar și usturoi pentru o gustare picantă.

to pot [verb]
اجرا کردن

fierbe la foc mic

Ex: She potted the chicken in a rich broth until it was tender and flavorful .

Ea a fiert puiul într-un borș bogat până a devenit fraged și aromat.

اجرا کردن

conserva

Ex: My grandmother preserves fruits from her garden by making them into jams and jellies .

Bunica mea conservă fructele din grădina ei făcându-le gemuri și jeleuri.

اجرا کردن

prelucra

Ex: The raw cocoa beans were processed to remove their outer shells and extract the cocoa nibs .

Boabele de cacao crude au fost prelucrate pentru a elimina cojile exterioare și a extrage bucățile de cacao.

اجرا کردن

congelare rapidă

Ex: The fisherman quick-froze the catch immediately after returning to shore to maintain its freshness.

Pescarul a congelat rapid prinderea imediat după întoarcerea pe țărm pentru a-și păstra prospețimea.

اجرا کردن

a răcori

Ex: The chef is currently refrigerating the marinated meat .

Bucătarul răcește în prezent carnea marinată.

canned [adjectiv]
اجرا کردن

conservat

Ex: The canned tomatoes were used to make a flavorful pasta sauce .

Roșiile conservate au fost folosite pentru a face un sos de paste aromat.

dehydrated [adjectiv]
اجرا کردن

deshidratat

Ex: The dehydrated fruits were lightweight and easy to pack for hiking trips .

Fructele deshidratate erau ușoare și ușor de împachetat pentru excursii.

desiccated [adjectiv]
اجرا کردن

uscat

Ex: The desiccated herbs were sealed in airtight containers to ensure their long-term preservation .

Plantele deshidratate au fost sigilate în recipiente etanșe pentru a asigura conservarea lor pe termen lung.

dried [adjectiv]
اجرا کردن

uscat

Ex: Among hikers, thinly sliced dried meat is a popular snack.

Printre drumeți, carnea uscată feliată subțire este o gustare populară.

freeze-dried [adjectiv]
اجرا کردن

liofilizat

Ex: The hikers packed freeze-dried meals for their long trek in the mountains .

Excursionistii au ambalat mese liofilizate pentru lunga lor drumeție în munți.

frozen [adjectiv]
اجرا کردن

congelat

Ex: She bought frozen vegetables for quick meals .

A cumpărat legume congelate pentru mese rapide.

pickled [adjectiv]
اجرا کردن

muratură

Ex: The pickled cucumbers added a tangy crunch to the sandwich .

Castraveții murați au adăugat o crocanță acrișoară sandvișului.

potted [adjectiv]
اجرا کردن

conservat

Ex: The potted jam from the local farm was a delightful addition to the breakfast table .

Gemul conservat în borcane de la ferma locală a fost o adăugare plăcută la masa de mic dejun.

tinned [adjectiv]
اجرا کردن

conservat

Ex: She used tinned tomatoes to make a quick and flavorful pasta sauce.

A folosit roșii conservate pentru a face un sos de paste rapid și aromat.

tinfoil [substantiv]
اجرا کردن

folie de aluminiu

Ex: Grandma used tinfoil to wrap leftover turkey after Thanksgiving dinner .

Bunica a folosit folie de aluminiu pentru a împacheta resturile de curcan după cină de Ziua Recunoștinței.

polythene [substantiv]
اجرا کردن

polietilenă

Ex: Supermarket shopping bags are often made of polythene material .

Gențile de cumpărături din supermarket sunt adesea confecționate din material polietilenă.

foil [substantiv]
اجرا کردن

folie

Ex: She wrapped the sandwich in foil to keep it fresh for later .

A înfășurat sandvișul în folie de aluminiu pentru a-l păstra proaspăt pentru mai târziu.

cling film [substantiv]
اجرا کردن

folie alimentară

Ex: The baker covered the cake with clingfilm to prevent it from drying out.

Brutarul a acoperit torta cu folie de plastic pentru a preveni uscarea.

cellophane [substantiv]
اجرا کردن

celofan

Ex: The baker wrapped the cookies in cellophane to keep them fresh .

Brutarul a înfășurat prăjiturile în celofan pentru a le păstra proaspete.

expiration date [substantiv]
اجرا کردن

data de expirare

Ex: Check the milk 's expiration date before drinking it .

Verificați data de expirare a laptelui înainte de a-l bea.

aluminum foil [substantiv]
اجرا کردن

folie de aluminiu

Ex: She covered the casserole dish with aluminum foil before baking it in the oven .

A acoperit vasul cu folie de aluminiu înainte de a-l pune la cuptor.

candied [adjectiv]
اجرا کردن

confiat

Ex: The candied fruit made a colorful addition to the cake.

Fructele confiate au adăugat o notă colorată tortului.