pattern

Příprava Jídla a Nápojů - Konzervace Potravin

Zde se naučíte některá anglická slova související s konzervací potravin, jako je "nakládat", "chladit" a "dehydratovaný".

Revize

Kartičky

tvary

Pravopis

Kvíz

Začněte se učit
Words Related to Food and Drink Preparation
to bottle
to bottle
[sloveso]

to place or seal something, typically a liquid, into a container, usually made of glass or plastic known as a bottle

lahvovat, stáčet do lahví

lahvovat, stáčet do lahví

Ex: The workers bottled the freshly pressed apple juice for sale at the farmer's market. 
to can
to can
[sloveso]

to preserve food by sealing it in an airtight container, typically made of metal, through sterilization and vacuum sealing

zavařovat, konzervovat

zavařovat, konzervovat

Ex: They canned the excess tomatoes from the garden to enjoy them during the winter months. 
to cure
to cure
[sloveso]

to preserve food by treating it with salt, smoke, sugar, or other substances

nasolovat, udit

nasolovat, udit

Ex: Local producers still cure meat using traditional methods. 
to dehydrate
to dehydrate
[sloveso]

to remove moisture from something, such as food, to preserve it for longer storage

dehydratovat, sušit

dehydratovat, sušit

Ex: They plan to dehydrate a batch of mangoes this weekend for a delicious and nutritious snack. 

Plánují tento víkend dehydratovat várku manga, aby získali chutnou a výživnou svačinu.

to dry
to dry
[sloveso]

to remove moisture from something, such as food or flowers, to preserve it, typically by exposing them to air, heat, or both

sušit, vysušit

sušit, vysušit

Ex: She dries herbs by hanging them upside down in a warm, well-ventilated area. 
to flash-freeze

to rapidly lower the temperature of something, usually food, to preserve it or maintain its freshness

rychle zmrazit, šokově zmrazit

rychle zmrazit, šokově zmrazit

Ex: If you flash-freeze the fruit now, you can enjoy it later in smoothies or desserts. 

Pokud nyní rychle zmrazíte ovoce, můžete si ho později vychutnat v smoothies nebo dezertech.

to freeze
to freeze
[sloveso]

to cause something to become solid by lowering its temperature sufficiently

zmrazit

zmrazit

Ex: Emma accidentally froze the bottle of juice by leaving it in the freezer too long. 
to irradiate
to irradiate
[sloveso]

to expose something to radiation or light

ozařovat, vystavit záření

ozařovat, vystavit záření

Ex: The scientists irradiated the plant samples with UV light to study their reaction. 

Vědci ozářili rostlinné vzorky UV světlem, aby studovali jejich reakci.

to pack
to pack
[sloveso]

to place or store items within a container or packaging to protect them from damage, breakage, or contamination

balit, zabalovat

balit, zabalovat

Ex: The company packs its products in airtight containers. 
to pickle
to pickle
[sloveso]

to preserve or flavor food by soaking it in a vinegar or salt water solution

nakládat, naložit

nakládat, naložit

Ex: Pickling carrots in a spiced vinegar solution adds a zesty flavor to salads. 

Nakládání mrkve v kořeněném octovém roztoku dodává salátům pikantní chuť.

to pot
to pot
[sloveso]

to gently cook the food in a liquid or fat until it becomes tender and easily flaked or shredded

dusit, vařit na mírném ohni

dusit, vařit na mírném ohni

Ex: She potted the chicken in a rich broth until it was tender and flavorful. 
to preserve
to preserve
[sloveso]

to prevent food from spoiling, typically by canning or pickling

konzervovat, uchovat

konzervovat, uchovat

Ex: My grandmother preserves fruits from her garden by making them into jams and jellies. 
to process
to process
[sloveso]

to treat or handle something in a specific way to get it ready for a particular purpose, improve its condition, or fix any issues

zpracovat, upravit

zpracovat, upravit

Ex: The factory processes thousands of tons of food each year. 
to quick-freeze

to rapidly lower the temperature of something to maintain its freshness or quality

rychle zmrazit,šokové zmrazení

rychle zmrazit,šokové zmrazení

Ex: Yesterday, chefs quick-froze fresh herbs in the restaurant kitchen to preserve their aroma and taste. 

Včera šéfkuchaři v restaurační kuchyni rychle zmrazili čerstvé bylinky, aby zachovali jejich vůni a chuť.

to refrigerate

to put food or drinks in a refrigerator or other cold place to keep them cool or fresh

chladit, dát do lednice

chladit, dát do lednice

Ex: All the groceries will be refrigerated to maintain freshness. 

Všechny potraviny budou chlazeny, aby se zachovala jejich čerstvost.

canned
canned
[Přídavné jméno]

(of food) preserved and stored in a sealed container, typically made of metal

konzervovaný, uchovávaný v uzavřené nádobě

konzervovaný, uchovávaný v uzavřené nádobě

Ex: The canned soup was heated up for a comforting meal on a cold day. 

Konzervovaná polévka byla ohřátá pro útěšné jídlo v chladný den.

dehydrated
dehydrated
[Přídavné jméno]

having had the natural moisture removed for preservation or storage purposes

dehydrovaný, sušený

dehydrovaný, sušený

Ex: Dehydrated milk powder is a common ingredient in emergency food supplies. 

Dehydrovaný sušené mléko je běžnou složkou nouzových zásob potravin.

desiccated
desiccated
[Přídavné jméno]

treated or preserved by removing moisture

vysušený, odvodněný

vysušený, odvodněný

Ex: Archaeologists discovered desiccated remains preserved in the dry desert climate for centuries. 

Archeologové objevili vysušené pozůstatky uchované v suchém pouštním podnebí po staletí.

dried
dried
[Přídavné jméno]

having had moisture removed, usually for the purpose of preservation

sušené, dehydrované

sušené, dehydrované

Ex: The artisanal market offers a variety of dried herbs and spices, perfect for adding flavor to culinary creations. 

Řemeslný trh nabízí různé sušené byliny a koření, ideální pro přidání chuti do kulinářských výtvorů.

freeze-dried
freeze-dried
[Přídavné jméno]

preserved by low temperatures and dehydration under vacuum

lyofilizovaný

lyofilizovaný

Ex: The company specializes in producing freeze-dried coffee for backpackers and travelers. 

Společnost se specializuje na výrobu lyofilizované kávy pro batůžkáře a cestovatele.

frozen
frozen
[Přídavné jméno]

(of food) kept at a very low temperature to preserve freshness

zmrazený, hluboce zmrazený

zmrazený, hluboce zmrazený

Ex: He defrosted the frozen meat before cooking. 

Před vařením rozmrazil zmrazené maso.

pickled
pickled
[Přídavné jméno]

(of food) having been preserved in a solution of vinegar or salt water

nakládaný, konzervovaný v octě

nakládaný, konzervovaný v octě

Ex: The pickled ginger served as a palate cleanser between sushi courses. 

Nakládaný zázvor sloužil jako čistič patra mezi sushi chody.

potted
potted
[Přídavné jméno]

preserved and stored in glass or metal containers to maintain quality and flavor over time

konzervovaný, zavařený

konzervovaný, zavařený

Ex: The artisanal shop sold various potted delicacies, including olives and chutneys. 

Řemeslný obchod prodával různé konzervované lahůdky, včetně oliv a chutneyů.

tinned
tinned
[Přídavné jméno]

(of food) preserved and sold in a can

konzervovaný, v plechovce

konzervovaný, v plechovce

Ex: The supermarket aisle was filled with various tinned goods, offering a wide selection of preserved foods. 

Pult supermarketu byl plný různých konzervovaných výrobků, nabízejících široký výběr konzervovaných potravin.

vacuum-packed
vacuum-packed
[Přídavné jméno]

(of food) preserved by having the air removed from a package or container, creating a vacuum seal

vakuově balené, balené ve vakuu

vakuově balené, balené ve vakuu

tinfoil
tinfoil
[Podstatné jméno]

thin, flexible sheet made of aluminum, used for wrapping and preserving food

alobal, hliníková fólie

alobal, hliníková fólie

Ex: The camping checklist included tinfoil for cooking meals over the campfire. 

Kontrolní seznam pro kempování zahrnoval alobal na vaření jídel nad ohništěm.

silver paper
silver paper
[Podstatné jméno]

a thin, shiny, metallic or aluminum foil-like paper that is commonly used for wrapping or covering food items

stříbrný papír, hliníková fólie

stříbrný papír, hliníková fólie

polythene
polythene
[Podstatné jméno]

a durable plastic material used for packaging, bags, and various applications

polyethylen, plast

polyethylen, plast

Ex: She packed sandwiches in polythene bags for the picnic. 

Zabalila sendviče do polyethylenových sáčků na piknik.

plastic wrap
plastic wrap
[Podstatné jméno]

a transparent material made of plastic which is used for wrapping food with or covering it

potravinářská fólie, stretch fólie

potravinářská fólie, stretch fólie

greaseproof paper
greaseproof paper
[Podstatné jméno]

a type of paper that grease or oil cannot pass through, used in cooking or for wrapping food with

pečicí papír, tukotěsný papír

pečicí papír, tukotěsný papír

foil
foil
[Podstatné jméno]

thin, flexible metal sheet used for wrapping, covering, or cooking food

fólie, hliníková fólie

fólie, hliníková fólie

Ex: They lined the baking tray with foil for easy cleanup. 

Vystlali pečicí plech alobalem pro snadné čištění.

cling film
cling film
[Podstatné jméno]

a thin, flexible plastic wrap used for covering food to maintain its freshness

potravinářská fólie, stretch fólie

potravinářská fólie, stretch fólie

Ex: She wrapped the sandwich in clingfilm to keep it fresh for lunch. 

Zabalila sendvič do potravinářské fólie , aby zůstal čerstvý na oběd.

cellophane
cellophane
[Podstatné jméno]

a thin, transparent material used for packaging and wrapping items like food, gifts, and flowers

celofán, celofánová fólie

celofán, celofánová fólie

Ex: The manufacturer wrapped the soap bars in cellophane to maintain their cleanliness and freshness. 

Výrobce zabalil mýdla do celofánu, aby zachoval jejich čistotu a svěžest.

expiration date
expiration date
[Podstatné jméno]

the final date on which a product, document, or agreement is considered valid, effective, or safe to use

datum expirace, datum spotřeby

datum expirace, datum spotřeby

Ex: The contract will end automatically on its expiration date. 

Smlouva automaticky skončí ve své datum vypršení platnosti.

aluminum foil
aluminum foil
[Podstatné jméno]

thin, flexible sheet made of aluminum, commonly used for wrapping, cooking, and storing food

hliníková fólie

hliníková fólie

Ex: The astronaut packed sandwiches wrapped in aluminum foil for the space mission. 

Astronaut zabalil sendviče zabalené do alobalu pro vesmírnou misi.

candied
candied
[Přídavné jméno]

(of food, especially fruits) coated with sugar or syrup, often resulting in a sweet, crystallized exterior

kandovaný, krystalizovaný

kandovaný, krystalizovaný

Ex: The recipe called for candied cherries as a topping for the cheesecake. 

Recept vyžadoval kandované třešně jako polevu na cheesecake.

LanGeek
Stáhnout aplikaci LanGeek