آمادهسازی غذا و نوشیدنی - نگهداری مواد غذایی
در اینجا برخی از کلمات انگلیسی مربوط به نگهداری مواد غذایی مانند "ترشی"، "سرد کردن" و "خشک شده" را یاد خواهید گرفت.
مرور
فلشکارتها
صورتها
املای کلمه
آزمون
to place or seal something, typically a liquid, into a container, usually made of glass or plastic known as a bottle

داخل شیشه ریختن
ما عطر خانگی خود را در بطری ریختیم و آن را در ظروف کوچکی روی میز آرایش نمایش دادیم.
to preserve food by sealing it in an airtight container, typically made of metal, through sterilization and vacuum sealing

*کنسرو کردن
to preserve or flavor food by treating it with salt, sugar, or spices

پرورده کردن
سرآشپز قبل از دودی کردن برای تهیه بیکن، شکم خوک را با مخلوطی از ادویهها و شکر قهوهای درمان کرد.
to remove moisture from something, such as food, to preserve it for longer storage

خشک کردن
او گیاهان باغچه را آبزدایی کرده تا در طول سال در آشپزی استفاده کند.
to remove moisture from something, such as food or flowers, to preserve it, typically by exposing them to air, heat, or both

خشکاندن, خشک کردن
برای خشک کردن میوهها، آنها را نازک برش دهید و در یک دستگاه خشککن یا فر با حرارت کم قرار دهید.
to rapidly lower the temperature of something, usually food, to preserve it or maintain its freshness

فوری منجمد کردن
ما باید سبزیجات را قبل از ارسال سریع منجمد کنیم تا ترد بمانند.
to cause something to become solid or turn into ice by reducing its temperature

منجمد کردن
سرما دیشب شبنم روی چمن را منجمد کرد.
to expose something to radiation or light

در معرض تابش قرار گرفتن
باستانشناسان برای تعیین سن شیء باستانی از طریق تاریخگذاری رادیوکربن، آن را پرتوافشانی کردند.
to place or store items within a container or packaging to protect them from damage, breakage, or contamination

بستهبندی کردن
شرکت حمل و نقل آثار هنری ارزشمند را در جعبه های سفارشی که با فوم محافظ پوشانده شده اند برای حمل و نقل بین المللی بسته بندی می کند.
to preserve or flavor food by soaking it in a vinegar or salt water solution

شور درست کردن
او تربچهها را در آب نمک ترشی میکند برای یک رویه ترد.
to gently cook the food in a liquid or fat until it becomes tender and easily flaked or shredded

آرام پختن, به آرامی پختن
آشپز با مهارت گوشت گاو را در قابلمه پخت، مطمئن شد که آبدار و به راحتی رشتهای میشود.
to prevent food from spoiling, typically by canning or pickling

جلوگیری از فاسد شدن خوراکی
سال گذشته، ما گوجهفرنگیهای اضافی را با قوطی کردن برای استفاده در سسها در طول زمستان حفظ کردیم.
to treat or handle something in a specific way to get it ready for a particular purpose, improve its condition, or fix any issues

پردازش, فرآوری
دانههای کاکائوی خام پردازش شدند تا پوستههای خارجی آنها برداشته شود و مغز کاکائو استخراج شود.
to rapidly lower the temperature of something to maintain its freshness or quality

فوراً فریز کردن
کارخانه فرآوری مواد غذایی برای حفظ مواد مغذی و بافت سبزیجات، آنها را سریع منجمد میکند.
to put food or drinks in a refrigerator or other cold place to keep them cool or fresh

در جای خنک نگه داشتن
او میوهها را سرد میکند تا تازه بمانند.
(of food) preserved and stored in a sealed container, typically made of metal

*کنسروشده
او تن کنسروی را برای یک گزینه ناهار سریع و راحت بستهبندی کرد.
having had the natural moisture removed for preservation or storage purposes

*خشکشده
او با حذف رطوبت از گوشت، جِرکی خشکشده درست کرد.
treated or preserved by removing moisture

خشکشده
گوشت خشک شده برای افزایش مدت ماندگاری آن تحت خلاء بستهبندی شد.
having had moisture removed, usually for the purpose of preservation

خشکشده
گلهای خشک شده، با رنگهای زندهشان که حفظ شدهاند، اغلب در صنایع دستی و تزئینات استفاده میشوند.
preserved by low temperatures and dehydration under vacuum

منجمد و خشکشده
در طول سفر اکتشافی خود، کاوشگران برای افزایش سریع انرژی به میوههای خشک شده در سرما تکیه کردند.
(of food) kept at a very low temperature to preserve freshness

منجمد (غذا)
ماهی منجمد در بخش فریزر نگهداری میشد.
(of food) having been preserved in a solution of vinegar or salt water

*ترشیشده
او از هویجهای ترشیشده به عنوان یک افزودنی تند به سالادش لذت برد.
preserved and stored in glass or metal containers to maintain quality and flavor over time

در ظرف دربسته نگهداری شده
او به من یک سس قوطیشده که با دستور مخفی مادربزرگش درست شده بود هدیه داد.
(of food) preserved and sold in a can

کنسروشده, کنسروی
در انگلیسی بریتانیایی، کنسرو شده به غذایی اشاره دارد که در قوطیها یا قوطیهای فلزی نگهداری میشود، مانند لوبیا کنسرو شده یا میوه کنسرو شده.
(of food) preserved by having the air removed from a package or container, creating a vacuum seal

*بدون هوا بستهبندی شده
thin, flexible sheet made of aluminum, used for wrapping and preserving food

فویل
سبد پیک نیک با ورق آلومینیوم پوشانده شده بود تا ساندویچ ها تازه بمانند.
a thin, shiny, metallic or aluminum foil-like paper that is commonly used for wrapping or covering food items

*زر ورق
a durable plastic material used for packaging, bags, and various applications

پلیاتیلن
فیلم پلی اتیلن برای بستهبندی و محافظت از محصولات مختلف در حین حمل و نقل استفاده میشود.
a transparent material made of plastic which is used for wrapping food with or covering it

سلفون, ورق پلاستیکی
a type of paper that grease or oil cannot pass through, used in cooking or for wrapping food with

کاغذ روغنی
thin, flexible metal sheet used for wrapping, covering, or cooking food

فویل
نانوا پای را با ورق آلومینیوم پوشاند تا از سوختن پوسته جلوگیری کند.
a thin, flexible plastic wrap used for covering food to maintain its freshness

سلفون چسبی
میوههای باقیمانده با نایلون کشی پوشانده شدند تا تازگی آنها در یخچال حفظ شود.
a thin, transparent material used for packaging and wrapping items like food, gifts, and flowers

سلفون
سبد هدیه با سلوفان پوشانده شده بود تا ارائه آن را بهبود بخشد.
the final date on which a product, document, or agreement is considered valid, effective, or safe to use

*تاریخ انقضاء
کوپن پس از تاریخ انقضا نامعتبر است.
thin, flexible sheet made of aluminum, commonly used for wrapping, cooking, and storing food

فویل آلومینیوم
رستوران باقیمانده غذاها را در ظروف فویل آلومینیومی بستهبندی کرد تا مشتریان بتوانند به خانه ببرند.
