음식과 음료 준비 - 식품 보존

여기에서는 "피클", "냉장" 및 "탈수"와 같은 식품 보존과 관련된 몇 가지 영어 단어를 배우게 됩니다.

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철자법

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퀴즈

학습 시작
음식과 음료 준비
to bottle [동사]
اجرا کردن

병에 담다

Ex: The company bottles medicine for distribution to pharmacies .

회사는 약국에 배포하기 위해 약을 병에 담습니다.

to can [동사]
اجرا کردن

통조림으로 만들다

Ex: The food company cans various soups and sauces using modern canning techniques to extend their shelf life .

식품 회사는 다양한 수프와 소스를 현대적인 통조림 기술을 사용하여 통조림으로 만들어 유통 기한을 연장합니다.

to cure [동사]
اجرا کردن

소금에 절이다

Ex: You can cure olives by soaking them in brine with herbs and garlic for several weeks , enhancing their taste and texture .

올리브를 허브와 마늘이 들어간 소금물에 몇 주 동안 담가 치료함으로써 그들의 맛과 질감을 향상시킬 수 있습니다.

اجرا کردن

탈수시키다

Ex: The company dehydrates a variety of fruits and vegetables for nutritious snacks .

이 회사는 영양가 있는 간식을 위해 다양한 과일과 채소를 탈수합니다.

to dry [동사]
اجرا کردن

말리다

Ex: Drying flowers involves hanging them upside down in a dark , dry place until they retain their shape and color .

꽃을 말리는 것은 모양과 색상을 유지할 때까지 어둡고 건조한 곳에 거꾸로 매달아 두는 것을 포함합니다.

اجرا کردن

급속 냉동

Ex:

베리를 급속 냉동한 후, 장기 저장을 위해 포장할 준비가 되었습니다.

to freeze [동사]
اجرا کردن

얼리다

Ex: She uses the freezer to freeze ice cubes for her drinks .

그녀는 음료용 얼음 조각을 얼리기 위해 냉동고를 사용한다.

اجرا کردن

방사하다

Ex: The scientists irradiated the plant samples with UV light to study their reaction .

과학자들은 식물 샘플을 자외선으로 조사하여 그 반응을 연구했다.

to pack [동사]
اجرا کردن

포장하다

Ex: Before storing in the pantry , she packs grains and cereals in airtight containers to preserve their quality .

식료품 저장실에 보관하기 전에, 그녀는 곡물과 시리얼을 밀폐 용기에 포장하여 품질을 보존합니다.

to pickle [동사]
اجرا کردن

절이다

Ex:

셰프는 맛있는 양념을 위해 양파를 달콤하고 신 식초 혼합물에 절인다.

to pot [동사]
اجرا کردن

끓이다

Ex: They potted the fish in butter and herbs , allowing it to gently cook until it flaked apart .

그들은 버터와 허브로 생선을 약하게 조리하여 부서질 때까지 부드럽게 익혔습니다.

to preserve [동사]
اجرا کردن

보존하다

Ex: Pickling cucumbers is a popular way to preserve them for later enjoyment .

오이 절임은 나중에 즐기기 위해 그것들을 보존하는 인기 있는 방법입니다.

to process [동사]
اجرا کردن

가공하다

Ex: The raw cocoa beans were processed to remove their outer shells and extract the cocoa nibs .

생 코코아 콩은 외피를 제거하고 코코아 닙스를 추출하기 위해 가공되었습니다.

اجرا کردن

급속 냉동하다

Ex:

제조업체는 아이스크림을 신선하게 유지하기 위해 포장 전에 급속 동결할 것입니다.

اجرا کردن

냉장하다

Ex: Last night , they refrigerated the leftovers for lunch the next day .

어제 밤, 그들은 다음 날 점심을 위해 남은 음식을 냉장했습니다.

canned [형용사]
اجرا کردن

통조림으로 만든

Ex: The canned beans were rinsed and added to a hearty chili recipe .

통조림으로 된 콩은 헹궈서 푸짐한 칠리 레시피에 추가되었습니다.

dehydrated [형용사]
اجرا کردن

탈수된

Ex: Dehydrated vegetables are often used in soups and stews for convenience .

탈수된 야채는 편의를 위해 수프와 스튜에 자주 사용됩니다.

desiccated [형용사]
اجرا کردن

건조된

Ex: Desiccated fruits are commonly used in trail mixes for their long-lasting freshness .

건조된 과일은 오래가는 신선함으로 인해 트레일 믹스에 흔히 사용됩니다.

dried [형용사]
اجرا کردن

말린

Ex:

신선한 농산물에 대한 접근이 제한된 지역에서는 말린 파스타가 많은 가정에서 주식입니다.

freeze-dried [형용사]
اجرا کردن

동결 건조된

Ex: The emergency kit included freeze-dried soups and stews for survival situations .

비상 키트에는 생존 상황을 위한 동결 건조된 수프와 스튜가 포함되어 있었습니다.

frozen [형용사]
اجرا کردن

냉동된

Ex: We keep frozen fruits for smoothies .

우리는 스무디를 위해 냉동 과일을 보관합니다.

pickled [형용사]
اجرا کردن

절인

Ex: The pickled jalapeños provided a spicy kick to the tacos .

절인 할라피뇨가 타코에 매운 맛을 더했습니다.

potted [형용사]
اجرا کردن

통조림으로 만든

Ex: In the pantry , there were rows of potted pickles and preserves .

식료품 저장실에는 병에 담긴 피클과 보존식품이 줄지어 있었다.

tinned [형용사]
اجرا کردن

통조림으로 만든

Ex:

바쁜 평일 동안 편의를 위해 통조림 스프와 야채를 비축했다.

tinfoil [명사]
اجرا کردن

알루미늄 호일

Ex: They covered the windows with tinfoil to block out sunlight during the heatwave .

그들은 폭염 동안 햇빛을 차단하기 위해 창문을 알루미늄 호일로 덮었습니다.

polythene [명사]
اجرا کردن

폴리에틸렌

Ex:

폴리에틸렌 시트는 건설 프로젝트에서 습기 장벽으로 일반적으로 사용됩니다.

foil [명사]
اجرا کردن

호일

Ex: He fashioned a makeshift reflector out of foil to signal for help .

그는 도움을 요청하기 위해 호일로 임시 반사판을 만들었습니다.

cling film [명사]
اجرا کردن

Ex:

그녀는 피크닉에 가져가기 전에 샐러드 그릇을 으로 단단히 감쌌다.

cellophane [명사]
اجرا کردن

셀로판

Ex: The candy was packaged in colorful cellophane wrappers .

사탕은 화려한 셀로판 포장지로 포장되어 있었다.

اجرا کردن

만료일

Ex: His passport 's expiration date is next month , so he needs a renewal .

그의 여권 만료일이 다음 달이므로 갱신이 필요합니다.

اجرا کردن

알루미늄 호일

Ex: The caterer used aluminum foil trays to transport hot dishes to the event venue .

케이터링 업체는 행사장으로 따뜻한 요리를 운반하기 위해 알루미늄 호일 트레이를 사용했습니다.

candied [형용사]
اجرا کردن

설탕에 절인

Ex:

그녀는 휴일 동안 설탕에 절인 오렌지 껍질을 간식으로 즐겼다.