Il libro English File - Avanzato - Lezione 9B

boiled [aggettivo]

bollito

Ex: She boiled the potatoes until they were tender, then mashed them with butter and garlic.

Lei ha bollito le patate finché non sono diventate tenere, poi le ha schiacciate con burro e aglio.

chopped [aggettivo]

tritare

Ex: She added the chopped onions to the sizzling pan .

Ha aggiunto le cipolle tritate alla padella sfrigolante.

parsley [sostantivo]

prezzemolo

Ex: She sprinkled parsley over the pasta .

deep-fried [aggettivo]

fritto

onion ring [sostantivo]

anello di cipolla

Ex: He ordered a burger with a side of onion rings .

Ha ordinato un hamburger con un contorno di anelli di cipolla.

grated cheese [sostantivo]

formaggio grattugiato

Ex: She sprinkled grated cheese on top of the pasta .

Ha cosparso il formaggio grattugiato sulla pasta.

grilled [aggettivo]

grigliata

Ex: The grilled burgers were juicy and flavorful , with charred edges and a smoky aroma .

Gli hamburger grigliati erano succosi e saporiti, con bordi carbonizzati e un aroma affumicato.

mashed potato [sostantivo]

purè

Ex: She served grilled chicken with mashed potato .

Ha servito pollo alla griglia con purè di patate.

melted [aggettivo]

sciogliere

Ex: The melted butter was poured over the popcorn .

Il burro fuso è stato versato sui popcorn.

chocolate [sostantivo]

cioccolato

Ex: The cake was adorned with chocolate shavings , making it irresistible to chocolate lovers .

to mince [Verbo]

tritare

Ex: Mince the garlic cloves finely before adding them to the sauce .

Trita finemente gli spicchi d'aglio prima di aggiungerli alla salsa.

beef [sostantivo]

manzo

Ex: The steakhouse is famous for serving high-quality cuts of beef grilled to perfection.

Lo steakhouse è famoso per servire tagli di manzo di alta qualità grigliati alla perfezione.

peeled [aggettivo]

pelato

Ex: The peeled oranges made for a sweet and easy snack .

Le arance sbucciate hanno fatto uno spuntino dolce e facile.

prawn [sostantivo]

gambero

Ex: The restaurant 's specialty dish featured grilled prawns marinated in garlic and herbs .

Il piatto speciale del ristorante presentava gamberi grigliati marinati in aglio ed erbe.

poached egg [sostantivo]

uovo in camicia

roast lamb [sostantivo]

agnello arrosto

scrambled eggs [sostantivo]

uova strapazzate

Ex: She made scrambled eggs with cheese for breakfast .

Ha preparato uova strapazzate con formaggio per colazione.

sliced bread [sostantivo]

pane a fette

Ex: He spread butter on a piece of sliced bread for breakfast .

Ha spalmato del burro su un pezzo di pane affettato per colazione.

steamed [aggettivo]

al vapore

Ex:

Il ristorante è specializzato in piatti di frutti di mare al vapore.

mussel [sostantivo]

mitili

Ex: The children collected mussels along the rocky shoreline .

stewed [aggettivo]

stufare

plum [sostantivo]

prugno

Ex: The tree in the backyard was heavy with ripe plums , ready for picking .

L'albero nel cortile era carico di prugne mature, pronte per essere raccolte.

stuffed [aggettivo]

farcire

Ex: After Thanksgiving dinner, everyone groaned, "I'm stuffed!"

Dopo la cena del Ringraziamento, tutti hanno gemuto: "Sono pieno!"

chicken breast [sostantivo]

petto di pollo

toasted [aggettivo]

tostare

Ex: The toasted bread made a perfect base for the bruschetta .

Il pane tostato ha fatto una base perfetta per la bruschetta.

sandwich [sostantivo]

panino

Ex: I like to add pickles and mustard to my ham sandwich.

Mi piace aggiungere cetriolini e senape al mio panino al prosciutto.

whipped cream [sostantivo]

panna

Ex: Whipped cream melts quickly on warm desserts .

La panna montata si scioglie rapidamente sui dessert caldi.

utensil [sostantivo]

utensile

Ex: Make sure you have the right utensils , like a spatula and whisk , for this recipe .

Assicurati di avere gli utensili giusti, come una spatola e una frusta, per questa ricetta.

baking tray [sostantivo]

teglia

chopping board [sostantivo]

tagliere

colander [sostantivo]

colino

Ex: She poured the cooked spaghetti into the colander to drain the water .

Lei ha versato gli spaghetti cotti nello scolapasta per scolare l'acqua.

food processor [sostantivo]

robot da cucina

Ex: She used the food processor to blend the ingredients for the soup .

Ha usato il robot da cucina per mescolare gli ingredienti della zuppa.

frying pan [sostantivo]

padella per friggere

Ex: She heated oil in the frying pan before adding the vegetables to sauté .

Ha riscaldato l'olio nella padella prima di aggiungere le verdure per saltare.

mixing bowl [sostantivo]

ciotola di miscelazione

Ex: She used a large mixing bowl to combine flour , sugar , and eggs for the cake batter .

Ha usato una grande ciotola per mescolare per combinare farina, zucchero e uova per l'impasto della torta.

saucepan [sostantivo]

casseruola

Ex: She boiled the pasta in a large saucepan on the stove .

Ha bollito la pasta in una grande pentola sul fornello.

scale [sostantivo]

scala

Ex: The bathroom scale indicated that she had lost a few pounds after her diet and exercise regimen .

La bilancia da bagno ha indicato che aveva perso qualche chilo dopo la sua dieta e il regime di esercizio.

sieve [sostantivo]

setaccio

spatula [sostantivo]

spatola

whisk [sostantivo]

frullino

Ex: Beat the eggs with a whisk until fluffy .

spaghetti [sostantivo]

spaghetti

Ex: I love a classic spaghetti bolognese with its rich and satisfying flavors.

Adoro un classico spaghetti alla bolognese con i suoi sapori ricchi e soddisfacenti.

biscuit [sostantivo]

biscotto

Ex: She baked a batch of warm biscuits to serve with her homemade strawberry jam .

Ha cotto una serie di biscotti caldi da servire con la sua marmellata di fragole fatta in casa.

to prepare [Verbo]

preparare

Ex: He prepares his outfit the night before to save time in the morning .

Lui prepara il suo abbigliamento la sera prima per risparmiare tempo al mattino.

food [sostantivo]

cibo

Ex: He enjoyed trying new foods while traveling abroad .

Gli piaceva provare nuovi cibi durante i viaggi all'estero.

chicken [sostantivo]

pollo

Ex: He grilled a juicy chicken breast for his dinner.

Ha grigliato un succulento petto di pollo per la sua cena.

egg [sostantivo]

uovo

Ex: Can you help me crack the eggs for the cake batter?

Puoi aiutarmi a rompere le uova per l'impasto della torta ?

potato [sostantivo]

patata

Ex: He used leftover mashed potatoes to make cheesy potato croquettes .

Ha usato il purè di patate avanzato per fare delle crocchette di patate al formaggio.

fish [sostantivo]

pesce

Ex: My dad took me fishing, and we caught a big fish.

Mio padre mi ha portato a pescare e abbiamo preso un grosso pesce.

rice [sostantivo]

riso

Ex: I prefer brown rice over white rice for its nutritional benefits.

Preferisco il riso integrale al riso bianco per i suoi benefici nutrizionali.

baked [aggettivo]

cuocere

Ex: The baked lasagna was layered with pasta , sauce , and cheese , creating a deliciously melty dish .

La lasagna cotta al forno era stratificata con pasta, salsa e formaggio, creando un piatto deliziosamente sciolto.

fig [sostantivo]

fico

Ex: She picked a ripe fig from the tree in her garden .

Ha colto un fico maturo dall'albero nel suo giardino.

barbecued [aggettivo]

barbecue

Ex: They served delicious barbecued chicken at the party.

Hanno servito delizioso pollo alla griglia alla festa.

pork [sostantivo]

carne di maiale

Ex: The chef prepared a delicious dish using tender pork loin and a savory sauce.

Lo chef ha preparato un piatto delizioso usando una lonza di maiale tenera e una salsa saporita.

rib [sostantivo]

costolette

Ex: She visited a renowned steakhouse and savored a mouthwatering plate of grilled lamb ribs .

Ha visitato una rinomata steakhouse e ha assaporato un piatto invitante di costine di agnello alla griglia.

filet [sostantivo]

filetto

Ex: He ordered a filet mignon at the steakhouse.

omelet [sostantivo]

omelette

Ex: She made a fluffy omelet for breakfast, filled with diced tomatoes, onions, and spinach.

Ha preparato una frittata soffice per colazione, farcita con pomodori, cipolle e spinaci tritati.

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