책 English File - 고급 - 9B과
여기에서는 English File Advanced 교재의 9B과 단어를 찾을 수 있습니다. "간 고기", "체", "주방용품" 등과 같은 단어들입니다.
리뷰
플래시카드
형태
철자법
퀴즈
cooked in extremely hot liquids
삶은, 끓인
삶은 닭고기는 잘게 찢어 맛있는 요리의 기본 재료로 사용되었습니다.
having been cut or divided into small pieces or fragments
다진, 작은 조각으로 잘린
디저트 토핑으로 다진 견과류가 사용되었습니다.
an aromatic herb with flat or curly leaves, typically chopped and used to garnish or season food
파슬리, 파슬리
파슬리 잎은 요리의 프레젠테이션을 밝게 합니다.
a ring-shaped slice of onion that is dipped in batter or bread crumbs and then fried until crispy, often served as a snack or a side dish
어니언 링, 양파 고리
집에서 어니언 링을 만들기 위해서는 좋은 반죽 레시피가 필요합니다.
cheese that has been shredded or grated into small pieces using a grater or other similar tool
강판에 간 치즈, 갈은 치즈
그들은 녹은 강판 치즈가 위에 얹힌 나초 한 접시를 내놓았습니다.
having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior
구운, 그릴에 구운
구운 생선 필레는 부서지기 쉬우면서 풍미가 있었고, 그릴에서 나는 섬세한 훈연 향이 났습니다.
potatoes that are boiled and then crushed to become soft and smooth
매시드 포테이토, 으깬 감자
그는 구운 감자보다 매시드 포테이토를 선호합니다.
changed into a liquid state as a result of being heated
녹은, 용해된
녹은 밀랍이 방을 기분 좋은 향기로 채웠다.
a food prepared from roasted, ground cacao beans
초콜릿, 카카오
초콜릿은 맛을 위해 견과류와 결합될 수 있습니다.
to cut meat or other food into very small pieces, usually using a meat grinder or a sharp knife
다지다
집에서 소시지를 만들려면 돼지고기를 다져야 합니다.
meat that is from a cow
쇠고기, 소고기
그녀는 레어 스테이크를 주문했고, 쇠고기가 즙을 잡을 정도로만 익혀지는 것을 선호했다.
having had the outer skin or layer removed, commonly from fruits or vegetables
껍질을 벗긴, 껍질이 제거된
그는 빠르고 맛있는 식사를 위해 볶음 요리에 껍질을 벗긴 새우를 추가했다.
a marine crustacean with a compressed abdomen that is cooked as food
새우, 대하
셰프는 우리에게 새우를 요리하기 전에 올바르게 청소하고 내장을 제거하는 방법을 가르쳐 주었습니다.
a dish made by cooking a lamb in an oven or over an open flame until the meat is crispy on the outside and tender on the inside
구운 양고기, 양고기 로스트
a dish made by beating eggs together in a bowl and then cooking them in a pan while stirring
스크램블 에그
나는 추가적인 맛을 위해 스크램블 에그에 버섯과 시금치를 추가했습니다.
bread that has been cut into several individual pieces of equal size
슬라이스된 빵, 식빵
슬라이스 빵은 대부분의 가정에서 흔한 주식입니다.
cooked using the steam of boiling water
찐, 증기로 요리한
이 레스토랑은 찐 해산물 요리를 전문으로 합니다.
a type of bivalve mollusk, living in marine or freshwater environments, often attached to rocks or other surfaces
홍합, 담치
홍합은 해안 조수 웅덩이에서 흔합니다.
a small round fruit with juicy flesh and purple or yellow skin and a pit
자두, 매실
그녀는 익은 자두를 한 입 베어 물며, 그 즙이 많은 단맛을 즐겼다.
feeling very full or overeaten, as if one has eaten too much food
배가 부른, 포만감이 있는
음식 냄새만으로도 그녀는 메스꺼웠다, 그녀는 그렇게 배가 부르다.
the cut of meat from the breast of a chicken, typically boneless and skinless
닭 가슴살, 뼈와 피부 없는 닭 가슴살
having been subjected to heat, often resulting in a warm, browned, or crisp texture
구운, 토스트한
토스트된 빵은 매운 수프와 완벽한 조합이었습니다.
two pieces of bread with cheese, meat, etc. between them
샌드위치, 삼明治
우리는 공원에서의 피크닉을 위해 샌드위치를 준비했습니다.
cream that has been beaten by a mixer or whisk until it becomes light and fluffy
휘핑 크림, 생크림
그녀는 핫 초콜릿 위에 풍성한 휘핑 크림을 얹었다.
an object that is used for cooking or eating
주방용품, 도구
달라붙지 않는 팬에서 소스를 저을 때 나무 도구가 선호됩니다.
a flat, rectangular metal pan that is used for baking and cooking food in the oven
베이킹 트레이, 오븐 팬
a flat board used in the kitchen for cutting vegetables, fruits, meat, and other food items
도마
a bowl-shaped kitchen utensil with holes, used for draining liquids from foods like pasta or washed vegetables
체, 거름망
체는 금속으로 되어 있으며, 냄비에서 바로 나온 뜨거운 음식에 가장 적합합니다.
an electric kitchen appliance used to chop, slice, shred, or puree food
푸드 프로세서, 음식 처리기
그녀는 크리미한 페이스트를 만들기 위해 푸드 프로세서에 견과류를 추가했습니다.
a flat-bottomed pan with low sides and a long handle, typically used for frying and browning foods
프라이팬, 후라이팬
프라이팬에서 베이컨을 튀긴 후, 그녀는 요리에 풍미 있는 소스를 만들기 위해 떨어진 기름을 사용했습니다.
a bowl typically used in cooking and baking for combining ingredients
믹싱 볼, 섞는 그릇
중첩 믹싱 볼 세트에는 다양한 요리需求에 맞는 다양한 크기가 포함되어 있습니다.
a round metal container, which is deep and has a long handle and a lid, used for cooking
소스팬, 냄비
그녀는 맛있는 커리를 만든 후 냄비를 철저히 청소했다.
a device used to weigh people or objects
저울, 체중계
보석상은 보석 제작을 위해 귀금속과 보석의 무게를 재기 위해 정밀한 저울을 사용했습니다.
a tool with many small holes and a wire net used for separating solid materials from smaller ones or liquids
체, 거름망
a kitchen tool with a broad and flat part on one end, used for turning and lifting food
주걱, 스패츌라
a utensil with a coil of wires used for whipping, beating, or mixing food
거품기, 휘슬
그는 혼합물을 더 잘 제어하기 위해 금속 거품기를 선호합니다.
a type of pasta in very long thin pieces that is cooked in boiling water
스파게티
해산물을 좋아하는 사람들은 즙이 많은 새우, 조개, 오징어와 함께 맛있는 스파게티 요리를 즐길 수 있습니다.
a soft cake that is small and round
비스킷, 부드러운 케이크
레시피는 입에서 녹을 부드러운 비스킷을 만들기 위해 버터밀크를 요구했습니다.
to make a person or thing ready for doing something
준비하다, 마련하다
우리는 야생으로 떠나기 전에 캠핑 장비를 준비합니다.
things that people and animals eat, such as meat or vegetables
음식, 식품
그들은 지역 푸드 뱅크에 통조림 음식을 기부했습니다.
the flesh of a chicken that we use as food
닭고기, 치킨
an oval or round thing that is produced by a chicken and can be used for food
달걀, 계란
아이들은 버터 바른 토스트와 함께 반숙 계란을 먹는 것을 즐겼다.
a round vegetable that grows beneath the ground, has light brown skin, and is used cooked or fried
감자, 포테이토
길거리 판매자가 뜨겁고 바삭한 감자 튀김을 팔았다.
an animal with a tail, gills and fins that lives in water
물고기, 생선
우리는 산호초 근처에서 함께 수영하는 물고기 한 무리를 보았습니다.
a small and short grain that is white or brown and usually grown and eaten a lot in Asia
쌀, 현미
우리는 점심으로 쌀과 신선한 생선으로 가득 찬 초밥을 먹었습니다.
cooked with dry heat, particularly in an oven
구운, 오븐에 구운
구운 햄은 달콤하고 맛있는 소스로 글레이즈되어 오븐에서 캐러멜화되어 맛있는 메인 요리가 되었습니다.
a soft, sweet fruit with a thin skin and many small seeds, often eaten fresh or dried
무화과, 무화과 열매
그는 치즈와 크래커와 함께 낼 무화과 잼을 만들었습니다.
cooked using a grill or open flame, often resulting in a charred or smoky flavor
구운, 바비큐로 조리한
그녀는 가족 모임을 위해 구운 생선을 준비했습니다.
meat from a pig, eaten as food
돼지고기, 포크
레시피는 돼지고기 등심을 구우기 전에 간장, 마늘, 생강 혼합물에 재우라고 했습니다.
a piece of meat with one or more rib bones
갈비, 늑골
그는 뒷마당 훈제기에서 단단한 나무의 혼합을 사용해 훈제 풍미의 갈비를 훈제하는 것을 즐깁니다.
