pattern

Książka English File - Zaawansowany - Lekcja 9B

Tutaj znajdziesz słownictwo z Lekcji 9B w podręczniku English File Advanced, takie jak "mięso mielone", "durszlak", "przybór kuchenny" itp.

review-disable

Przegląd

flashcard-disable

Fiszki

spelling-disable

Pisownia

quiz-disable

Test

Zacznij naukę
English File - Advanced
boiled
[przymiotnik]

cooked in extremely hot liquids

gotowany, ugotowany

gotowany, ugotowany

Ex: The boiled chicken was shredded and used as the base for a flavorful**Gotowana** kurczak został rozdrobniony i użyty jako podstawa smacznego dania.
chopped
[przymiotnik]

having been cut or divided into small pieces or fragments

pokrojony, pocięty na kawałki

pokrojony, pocięty na kawałki

Ex: Chopped nuts were used as a topping for the dessert.**Posiekane** orzechy zostały użyte jako posypka do deseru.
parsley
[Rzeczownik]

an aromatic plant with curly green leaves, used for garnishing food or in cooking

pietruszka, pietruszka kędzierzawa

pietruszka, pietruszka kędzierzawa

Ex: The recipe calls for a handful of finely chopped parsley.Przepis wymaga garści drobno posiekanej **pietruszki**.
deep-fried
[przymiotnik]

(of food) cooked by being fully submerged in hot oil

smażony w głębokim tłuszczu, frytowany

smażony w głębokim tłuszczu, frytowany

onion ring
[Rzeczownik]

a ring-shaped slice of onion that is dipped in batter or bread crumbs and then fried until crispy, often served as a snack or a side dish

pierścień cebulowy, krążek cebulowy

pierścień cebulowy, krążek cebulowy

Ex: Making onion rings at home requires a good batter recipe .Robienie **krążków cebulowych** w domu wymaga dobrego przepisu na ciasto.
grated cheese
[Rzeczownik]

cheese that has been shredded or grated into small pieces using a grater or other similar tool

starty ser, tarty ser

starty ser, tarty ser

Ex: They served a plate of nachos with melted grated cheese on top .Podali talerz nachosów z roztopionym **startym serem** na wierzchu.
grilled
[przymiotnik]

having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior

grillowany, pieczony na grillu

grillowany, pieczony na grillu

Ex: The grilled fish fillets were flaky and flavorful , with a delicate smokiness from the grill .**Grillowane** filety rybne były kruche i aromatyczne, z delikatną wędzoną nutą z grilla.
mashed potato
[Rzeczownik]

potatoes that are boiled and then crushed to become soft and smooth

puree ziemniaczane, tłuczone ziemniaki

puree ziemniaczane, tłuczone ziemniaki

Ex: He prefers mashed potato over roasted potatoes .On woli **puree ziemniaczane** od pieczonych ziemniaków.
melted
[przymiotnik]

changed into a liquid state as a result of being heated

stopiony, roztopiony

stopiony, roztopiony

Ex: The melted wax filled the room with a pleasant scent .**Stopiony** wosk wypełnił pokój przyjemnym zapachem.
chocolate
[Rzeczownik]

a type of food that is brown and sweet and is made from ground cocoa seeds

czekolada

czekolada

Ex: I love to indulge in a piece of dark chocolate after dinner.Uwielbiam rozpieszczać się kawałkiem ciemnej **czekolady** po kolacji.
to mince
[Czasownik]

to cut meat or other food into very small pieces, usually using a meat grinder or a sharp knife

siekać

siekać

Ex: To make homemade sausage , you need to mince the pork .Aby zrobić domową kiełbasę, musisz **zmielić** wieprzowinę.
beef
[Rzeczownik]

meat that is from a cow

wołowina, mięso wołowe

wołowina, mięso wołowe

Ex: She ordered a rare steak , preferring her beef to be cooked just enough to seal in the juices .Zamówiła stek krwisty, preferując, aby jej **wołowina** była ugotowana tylko na tyle, aby zatrzymać soki.
peeled
[przymiotnik]

having had the outer skin or layer removed, commonly from fruits or vegetables

obrany, obłupany

obrany, obłupany

Ex: He added peeled shrimp to the stir-fry for a quick and tasty meal.Dodał **obrane** krewetki do stir-fry na szybki i smaczny posiłek.
prawn
[Rzeczownik]

a marine crustacean with a compressed abdomen that is cooked as food

krewetka, krewetka królewska

krewetka, krewetka królewska

Ex: The chef taught us how to properly clean and devein prawns before cooking them .Szef kuchni nauczył nas, jak prawidłowo czyścić i usuwać żyłkę z **krewetek** przed ich ugotowaniem.
poached egg
[Rzeczownik]

an egg that has been cooked by being gently simmered in water without its shell

jajko w koszulce

jajko w koszulce

roast lamb
[Rzeczownik]

a dish made by cooking a lamb in an oven or over an open flame until the meat is crispy on the outside and tender on the inside

pieczona jagnięcina, udziec jagnięcy pieczony

pieczona jagnięcina, udziec jagnięcy pieczony

scrambled eggs
[Rzeczownik]

a dish made by beating eggs together in a bowl and then cooking them in a pan while stirring

jajecznica

jajecznica

Ex: I added mushrooms and spinach to my scrambled eggs for extra flavor .Dodałem grzyby i szpinak do mojego **jajecznicy** dla dodatkowego smaku.
sliced bread
[Rzeczownik]

bread that has been cut into several individual pieces of equal size

krojony chleb, chleb w kromkach

krojony chleb, chleb w kromkach

Ex: Sliced bread is a common staple in most households .**Krojony chleb** to powszechny produkt w większości gospodarstw domowych.
steamed
[przymiotnik]

cooked using the steam of boiling water

gotowany na parze, parowany

gotowany na parze, parowany

Ex: The restaurant specializes in steamed seafood dishes.Restauracja specjalizuje się w daniach z owoców morza **gotowanych na parze**.
mussel
[Rzeczownik]

an edible bivalve mollusk with a dark shell that is found in saltwater or freshwater habitats

omułek, jadalny małż

omułek, jadalny małż

Ex: In some cultures , mussels are considered a delicacy and are often served in gourmet dishes .W niektórych kulturach **omułki** są uważane za przysmak i często podawane są w daniach gourmet.
stewed
[przymiotnik]

cooked slowly in a liquid until it becomes tender and flavorful

duszony, gotowany na wolnym ogniu

duszony, gotowany na wolnym ogniu

plum
[Rzeczownik]

a small round fruit with juicy flesh and purple or yellow skin and a pit

śliwka, węgierka

śliwka, węgierka

Ex: She bit into a ripe plum, enjoying its juicy sweetness .Ugryzła dojrzałą **śliwkę**, ciesząc się jej soczystą słodyczą.
stuffed
[przymiotnik]

feeling very full or overeaten, as if one has eaten too much food

przepełniony, najedzony

przepełniony, najedzony

Ex: Even the smell of food made her nauseous, she was that stuffed.
chicken breast
[Rzeczownik]

the cut of meat from the breast of a chicken, typically boneless and skinless

pierś z kurczaka, pierś z kurczaka bez kości i skóry

pierś z kurczaka, pierś z kurczaka bez kości i skóry

toasted
[przymiotnik]

having been subjected to heat, often resulting in a warm, browned, or crisp texture

opiekany, tostowany

opiekany, tostowany

Ex: The toasted bread was the perfect accompaniment to the spicy soup .**Tostowany** chleb był idealnym dodatkiem do ostrej zupy.
sandwich
[Rzeczownik]

two pieces of bread with cheese, meat, etc. between them

kanapka, sandwich

kanapka, sandwich

Ex: We packed sandwiches for our picnic in the park .Spakowaliśmy **kanapki** na nasz piknik w parku.
whipped cream
[Rzeczownik]

cream that has been beaten by a mixer or whisk until it becomes light and fluffy

bita śmietana, śmietana ubita

bita śmietana, śmietana ubita

Ex: She topped her hot chocolate with a generous swirl of whipped cream.Udekorowała swoją gorącą czekoladę hojnym wiru **bitej śmietany**.
utensil
[Rzeczownik]

an object that is used for cooking or eating

naczynie, narzędzie

naczynie, narzędzie

Ex: Wooden utensils are preferred for stirring sauces in non-stick pans .Drewniane **naczynia** są preferowane do mieszania sosów w naczyniach nieprzywierających.
baking tray
[Rzeczownik]

a flat, rectangular metal pan that is used for baking and cooking food in the oven

blacha do pieczenia, forma do pieczenia

blacha do pieczenia, forma do pieczenia

chopping board
[Rzeczownik]

a flat board used in the kitchen for cutting vegetables, fruits, meat, and other food items

deska do krojenia

deska do krojenia

colander
[Rzeczownik]

a plastic or metal bowl with many holes that is used for separating water from washed or cooked food

durszlak, sitko

durszlak, sitko

food processor
[Rzeczownik]

an electric kitchen appliance used to chop, slice, shred, or puree food

robot kuchenny, procesor żywności

robot kuchenny, procesor żywności

Ex: She added nuts to the food processor to make a creamy paste .Dodała orzechy do **robota kuchennego**, aby zrobić kremową pastę.
frying pan
[Rzeczownik]

a flat-bottomed pan with low sides and a long handle, typically used for frying and browning foods

patelnia, smażalnica

patelnia, smażalnica

Ex: After frying bacon in the pan, she used the drippings to make a savory sauce for the dish.Po usmażeniu bekonu na **patelni**, użyła wytopionego tłuszczu, aby zrobić pyszny sos do dania.
mixing bowl
[Rzeczownik]

a bowl typically used in cooking and baking for combining ingredients

miska do mieszania, miska miksera

miska do mieszania, miska miksera

Ex: The set of nesting mixing bowls includes different sizes for various cooking needs .Zestaw **misek do mieszania** składających się w sobie obejmuje różne rozmiary do różnych potrzeb kulinarnych.
saucepan
[Rzeczownik]

a round metal container, which is deep and has a long handle and a lid, used for cooking

garnek, rondel

garnek, rondel

Ex: She cleaned the saucepan thoroughly after making a delicious curry .Dokładnie umyła **garnek** po przygotowaniu pysznego curry.
scale
[Rzeczownik]

a device used to weigh people or objects

waga, waga łazienkowa

waga, waga łazienkowa

Ex: The jeweler employed a precision scale to weigh precious metals and gemstones for crafting jewelry .Jubiler użył precyzyjnej **wagi** do ważenia metali szlachetnych i kamieni szlachetnych do wyrobu biżuterii.
sieve
[Rzeczownik]

a tool with many small holes and a wire net used for separating solid materials from smaller ones or liquids

sito, przesiewacz

sito, przesiewacz

spatula
[Rzeczownik]

a kitchen tool with a broad and flat part on one end, used for turning and lifting food

łopatka, szpachelka

łopatka, szpachelka

whisk
[Rzeczownik]

‌a handheld object with small pieces of curved wire used for whipping cream or eggs

trzepaczka, whisk

trzepaczka, whisk

spaghetti
[Rzeczownik]

a type of pasta in very long thin pieces that is cooked in boiling water

spaghetti

spaghetti

Ex: Seafood lovers can relish a delightful dish of spaghetti with succulent shrimp , clams , and calamari .Miłośnicy owoców morza mogą rozkoszować się pysznym daniem z **spaghetti** z soczystymi krewetkami, małżami i kałamarnicą.
biscuit
[Rzeczownik]

a soft cake that is small and round

biszkopt, miękki placek

biszkopt, miękki placek

Ex: The recipe called for buttermilk to create tender biscuits that would melt in your mouth .Przepis wymagał maślanki do stworzenia delikatnych **ciasteczek**, które rozpływałyby się w ustach.
to prepare
[Czasownik]

to make a person or thing ready for doing something

przygotowywać, szykować

przygotowywać, szykować

Ex: We prepare our camping gear before heading out into the wilderness .**Przygotowujemy** nasz sprzęt campingowy przed wyruszeniem na dziką przyrodę.
food
[Rzeczownik]

things that people and animals eat, such as meat or vegetables

jedzenie, żywność

jedzenie, żywność

Ex: They donated canned food to the local food bank.Podarowali konserwy do lokalnego banku **żywności**.
chicken
[Rzeczownik]

the flesh of a chicken that we use as food

kurczak, mięso z kurczaka

kurczak, mięso z kurczaka

Ex: The restaurant served juicy grilled chicken burgers with all the toppings .Restaurant serwował soczyste burgery z grillowanym **kurczakiem** i wszystkimi dodatkami.
egg
[Rzeczownik]

an oval or round thing that is produced by a chicken and can be used for food

jajko, jajo

jajko, jajo

Ex: The children enjoyed eating soft-boiled eggs with buttered toast.Dzieci z przyjemnością jadły miękkie jajka na miękko z tostami z masłem.
potato
[Rzeczownik]

a round vegetable that grows beneath the ground, has light brown skin, and is used cooked or fried

ziemniak, kartofel

ziemniak, kartofel

Ex: The street vendor sold hot and crispy potato fries .Uliczny sprzedawca sprzedawał gorące i chrupiące frytki **ziemniaczane**.
fish
[Rzeczownik]

an animal with a tail, gills and fins that lives in water

ryba, ryba

ryba, ryba

Ex: We saw a group of fish swimming together near the coral reef .Widzieliśmy grupę **ryb** pływających razem w pobliżu rafy koralowej.
rice
[Rzeczownik]

a small and short grain that is white or brown and usually grown and eaten a lot in Asia

ryż, ryż brązowy

ryż, ryż brązowy

Ex: We had sushi for lunch , which was filled with rice and fresh fish .Na obiad jedliśmy sushi, które było wypełnione **ryżem** i świeżą rybą.
baked
[przymiotnik]

cooked with dry heat, particularly in an oven

pieczony, zapiekany

pieczony, zapiekany

Ex: The baked ham was glazed with a sweet and tangy sauce , caramelizing in the oven for a flavorful main course .**Pieczona** szynka była polana słodko-kwaśnym sosem, karmelizując się w piekarniku na aromatyczne danie główne.
fig
[Rzeczownik]

a soft, sweet fruit with a thin skin and many small seeds, often eaten fresh or dried

figa, owoc figowca

figa, owoc figowca

Ex: He made a fig jam to serve with cheese and crackers .Zrobił dżem **figowy** do podawania z serem i krakersami.
barbecued
[przymiotnik]

cooked using a grill or open flame, often resulting in a charred or smoky flavor

grillowany, pieczony na grillu

grillowany, pieczony na grillu

Ex: She prepared barbecued fish for the family gathering.Przygotowała **grillowaną** rybę na spotkanie rodzinne.
pork
[Rzeczownik]

meat from a pig, eaten as food

wieprzowina, mięso wieprzowe

wieprzowina, mięso wieprzowe

Ex: The recipe called for marinating the pork chops in a mixture of soy sauce , garlic , and ginger before grilling .Przepis wymagał marynowania kotletów **wieprzowych** w mieszance sosu sojowego, czosnku i imbiru przed grillowaniem.
rib
[Rzeczownik]

a piece of meat with one or more rib bones

żebro, kotlet

żebro, kotlet

Ex: He enjoys smoking ribs on his backyard smoker , using a blend of hardwoods for a smoky flavor .Lubi wędzić **żeberka** w swoim ogrodowym wędzarni, używając mieszanki twardego drewna dla wędzonego smaku.
filet
[Rzeczownik]

a piece of boneless meat or fish cut from near the ribs of an animal

filet

filet

omelet
[Rzeczownik]

a dish that consists of eggs mixed together and cooked in a frying pan

omlet

omlet

Ex: He learned how to flip an omelet without breaking it by practicing with a non-stick pan .Nauczył się przewracać **omlet** bez jego zniszczenia, ćwicząc z nieprzywierającą patelnią.
Książka English File - Zaawansowany
LanGeek
Pobierz aplikację LanGeek