বই English File - উন্নত - পাঠ 9B

এখানে আপনি English File Advanced কোর্সবুকের পাঠ 9B থেকে শব্দভান্ডার পাবেন, যেমন "কিমা", "ঝালনি", "রান্নাঘরের সরঞ্জাম", ইত্যাদি।

review-disable

পর্যালোচনা

flashcard-disable

ফ্ল্যাশকার্ডসমূহ

spelling-disable

বানান

quiz-disable

কুইজ

শেখা শুরু করুন
বই English File - উন্নত
boiled [বিশেষণ]
اجرا کردن

সিদ্ধ

Ex: She boiled the potatoes until they were tender, then mashed them with butter and garlic.

তিনি আলু নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করলেন, তারপর মাখন ও রসুন দিয়ে মেখে দিলেন।

chopped [বিশেষণ]
اجرا کردن

কাটা

Ex: She added the chopped onions to the sizzling pan .

তিনি কাটা পেঁয়াজ গরম প্যানে যোগ করেছেন।

parsley [বিশেষ্য]
اجرا کردن

an aromatic herb with flat or curly leaves, typically chopped and used to garnish or season food

Ex: She sprinkled parsley over the pasta .
onion ring [বিশেষ্য]
اجرا کردن

পেঁয়াজের রিং

Ex: He ordered a burger with a side of onion rings .

তিনি পেঁয়াজের রিং সহ একটি বার্গার অর্ডার দিয়েছেন।

grated cheese [বিশেষ্য]
اجرا کردن

কন্দো করা পনির

Ex: She sprinkled grated cheese on top of the pasta .

তিনি পাস্তার উপরে কাটা পনির ছিটিয়ে দিলেন।

grilled [বিশেষণ]
اجرا کردن

গ্রিলড

Ex: The grilled burgers were juicy and flavorful , with charred edges and a smoky aroma .

গ্রিলড বার্গারগুলি রসালো এবং স্বাদযুক্ত ছিল, পোড়া প্রান্ত এবং একটি ধোঁয়াটে সুগন্ধ সহ।

mashed potato [বিশেষ্য]
اجرا کردن

ম্যাশড আলু

Ex: She served grilled chicken with mashed potato .

তিনি গ্রিলড চিকেনের সাথে ম্যাশড আলু পরিবেশন করেছিলেন।

melted [বিশেষণ]
اجرا کردن

গলিত

Ex: The melted butter was poured over the popcorn .

গলানো মাখন পপকর্নের উপর ঢেলে দেওয়া হয়েছিল।

chocolate [বিশেষ্য]
اجرا کردن

a food prepared from roasted, ground cacao beans

Ex: The cake was adorned with chocolate shavings , making it irresistible to chocolate lovers .
to mince [ক্রিয়া]
اجرا کردن

কুচি করা

Ex: Mince the garlic cloves finely before adding them to the sauce .

সসে যোগ করার আগে রসুনের কোয়া ভালো করে কুচি করে নিন।

beef [বিশেষ্য]
اجرا کردن

গরুর মাংস

Ex: The steakhouse is famous for serving high-quality cuts of beef grilled to perfection.

স্টেকহাউসটি উচ্চ-মানের গরুর মাংস এর টুকরা নিখুঁতভাবে গ্রিল করে পরিবেশন করার জন্য বিখ্যাত।

peeled [বিশেষণ]
اجرا کردن

খোসা ছাড়ানো

Ex: The peeled oranges made for a sweet and easy snack .

খোসা ছাড়ানো কমলা একটি মিষ্টি এবং সহজ নাস্তা তৈরি করেছে।

prawn [বিশেষ্য]
اجرا کردن

চিংড়ি

Ex: The restaurant 's specialty dish featured grilled prawns marinated in garlic and herbs .

রেস্তোরাঁর বিশেষ খাবারটিতে রসুন ও ভেষজে ম্যারিনেট করা গ্রিল করা চিংড়ি ছিল।

roast lamb [বিশেষ্য]
اجرا کردن

ভুনা খাসির মাংস

scrambled eggs [বিশেষ্য]
اجرا کردن

স্ক্র্যাম্বলড ডিম

Ex: She made scrambled eggs with cheese for breakfast .

সে সকালের নাস্তার জন্য পনির দিয়ে স্ক্র্যাম্বলড ডিম তৈরি করেছিল।

sliced bread [বিশেষ্য]
اجرا کردن

কাটা রুটি

Ex: He spread butter on a piece of sliced bread for breakfast .

সে সকালের নাস্তার জন্য এক টুকরো কাটা রুটি-এ মাখন লাগিয়েছে।

steamed [বিশেষণ]
اجرا کردن

বাষ্পে রান্না করা

Ex: She prepared steamed broccoli as a healthy side dish to accompany the grilled chicken.

তিনি গ্রিলড চিকেনের সাথে পরিবেশন করার জন্য একটি স্বাস্থ্যকর সাইড ডিশ হিসাবে স্টিমড ব্রোকলি প্রস্তুত করেছিলেন।

mussel [বিশেষ্য]
اجرا کردن

a type of bivalve mollusk, living in marine or freshwater environments, often attached to rocks or other surfaces

Ex: The children collected mussels along the rocky shoreline .
stewed [বিশেষণ]
اجرا کردن

সিদ্ধ

plum [বিশেষ্য]
اجرا کردن

প্লাম

Ex: The tree in the backyard was heavy with ripe plums , ready for picking .

পিছনের বাগানের গাছটি পাকা প্লাম ফলে ভারী ছিল, তোলার জন্য প্রস্তুত।

stuffed [বিশেষণ]
اجرا کردن

পূর্ণ

Ex: After Thanksgiving dinner, everyone groaned, "I'm stuffed!"

থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারের পরে, সবাই কাতরাতে লাগল, "আমি পেট ভরে খেয়েছি!"

chicken breast [বিশেষ্য]
اجرا کردن

মুরগির বুকের মাংস

toasted [বিশেষণ]
اجرا کردن

টোস্ট করা

Ex: The toasted bread made a perfect base for the bruschetta .

টোস্ট করা রুটি ব্রুসচেট্টার জন্য একটি নিখুঁত ভিত্তি তৈরি করেছে।

sandwich [বিশেষ্য]
اجرا کردن

স্যান্ডউইচ

Ex: I like to add pickles and mustard to my ham sandwich.

আমি আমার হ্যাম স্যান্ডউইচ-এ আচার এবং সরিষা যোগ করতে পছন্দ করি।

whipped cream [বিশেষ্য]
اجرا کردن

হুইপড ক্রিম

Ex: Whipped cream melts quickly on warm desserts .

হুইপড ক্রিম গরম ডেজার্টে দ্রুত গলে যায়।

utensil [বিশেষ্য]
اجرا کردن

পাত্র

Ex: Make sure you have the right utensils , like a spatula and whisk , for this recipe .

এই রেসিপির জন্য একটি স্প্যাটুলা এবং হুইস্কের মতো সঠিক রান্নার সরঞ্জাম আছে তা নিশ্চিত করুন।

colander [বিশেষ্য]
اجرا کردن

ছাকনি

Ex: She poured the cooked spaghetti into the colander to drain the water .

সে সিদ্ধ স্প্যাগেটি ঝাঁঝরিতে ঢেলে দিল জল নিষ্কাশন করতে।

food processor [বিশেষ্য]
اجرا کردن

খাদ্য প্রসেসর

Ex: She used the food processor to blend the ingredients for the soup .

সুপের উপকরণ মিশ্রিত করতে তিনি ফুড প্রসেসর ব্যবহার করেছিলেন।

frying pan [বিশেষ্য]
اجرا کردن

ফ্রাইং প্যান

Ex: She heated oil in the frying pan before adding the vegetables to sauté .

সে সেঁকার আগে ফ্রাইং প্যান-এ তেল গরম করেছিল।

mixing bowl [বিশেষ্য]
اجرا کردن

মিক্সিং বোল

Ex: She used a large mixing bowl to combine flour , sugar , and eggs for the cake batter .

তিনি কেকের ব্যাটার জন্য ময়দা, চিনি এবং ডিম একত্রিত করতে একটি বড় মিক্সিং বোল ব্যবহার করেছিলেন।

saucepan [বিশেষ্য]
اجرا کردن

সসপ্যান

Ex: She boiled the pasta in a large saucepan on the stove .

তিনি স্টোভে একটি বড় সসপ্যান-এ পাস্তা সিদ্ধ করেছিলেন।

scale [বিশেষ্য]
اجرا کردن

দাঁড়িপাল্লা

Ex: The bathroom scale indicated that she had lost a few pounds after her diet and exercise regimen .

বাথরুমের স্কেল নির্দেশ করেছিল যে সে তার ডায়েট এবং ব্যায়ামের পর কয়েক পাউন্ড হারিয়েছে।

sieve [বিশেষ্য]
اجرا کردن

চালুনি

spatula [বিশেষ্য]
اجرا کردن

স্প্যাটুলা

whisk [বিশেষ্য]
اجرا کردن

a utensil with a coil of wires used for whipping, beating, or mixing food

Ex: Beat the eggs with a whisk until fluffy .
spaghetti [বিশেষ্য]
اجرا کردن

স্প্যাগেটি

Ex: I love a classic spaghetti bolognese with its rich and satisfying flavors.

আমি এর সমৃদ্ধ এবং সন্তোষজনক স্বাদ সঙ্গে একটি ক্লাসিক স্প্যাগেটি বোলোগনেস ভালবাসি।

biscuit [বিশেষ্য]
اجرا کردن

বিস্কুট

Ex: She baked a batch of warm biscuits to serve with her homemade strawberry jam .

তিনি তার বাড়িতে তৈরি স্ট্রবেরি জ্যামের সাথে পরিবেশন করার জন্য এক বাচ গরম বিস্কুট বেক করেছিলেন।

to prepare [ক্রিয়া]
اجرا کردن

প্রস্তুত করা

Ex: He prepares his outfit the night before to save time in the morning .

সকালে সময় বাঁচাতে সে আগের রাতেই তার পোশাক প্রস্তুত করে।

food [বিশেষ্য]
اجرا کردن

খাবার

Ex: He enjoyed trying new foods while traveling abroad .

বিদেশে ভ্রমণ করার সময় তিনি নতুন খাবার চেষ্টা করতে উপভোগ করতেন।

chicken [বিশেষ্য]
اجرا کردن

মুরগি

Ex: He grilled a juicy chicken breast for his dinner.

তিনি তাঁর রাতের খাবারের জন্য একটি সরস চিকেন ব্রেস্ট গ্রিল করেছিলেন।

egg [বিশেষ্য]
اجرا کردن

ডিম

Ex: Can you help me crack the eggs for the cake batter?

আপনি কি আমাকে কেকের ব্যাটার জন্য ডিম ভাঙতে সাহায্য করতে পারেন?

potato [বিশেষ্য]
اجرا کردن

আলু

Ex: He used leftover mashed potatoes to make cheesy potato croquettes .

তিনি চিজি আলু ক্রোকেট তৈরি করতে অবশিষ্ট ম্যাশ করা আলু ব্যবহার করেছিলেন।

fish [বিশেষ্য]
اجرا کردن

মাছ

Ex: My dad took me fishing, and we caught a big fish.

আমার বাবা আমাকে মাছ ধরতে নিয়ে গিয়েছিলেন এবং আমরা একটি বড় মাছ ধরেছিলাম।

rice [বিশেষ্য]
اجرا کردن

চাল

Ex: I prefer brown rice over white rice for its nutritional benefits.

আমি পুষ্টিগুণের জন্য সাদা চালের চেয়ে বাদামী চাল পছন্দ করি।

baked [বিশেষণ]
اجرا کردن

বেকড

Ex: The baked lasagna was layered with pasta , sauce , and cheese , creating a deliciously melty dish .

বেকড লাসাগনা পাস্তা, সস এবং পনির দিয়ে স্তরিত করা হয়েছিল, একটি সুস্বাদু গলিত থালা তৈরি করে।

fig [বিশেষ্য]
اجرا کردن

ডুমুর

Ex: She picked a ripe fig from the tree in her garden .

তিনি তার বাগানের গাছ থেকে একটি পাকা ডুমুর পেড়েছিলেন।

barbecued [বিশেষণ]
اجرا کردن

গ্রিল করা

Ex: They served delicious barbecued chicken at the party.

তারা পার্টিতে সুস্বাদু বারবিকিউ চিকেন পরিবেশন করেছিল।

pork [বিশেষ্য]
اجرا کردن

শুয়োরের মাংস

Ex: The chef prepared a delicious dish using tender pork loin and a savory sauce.

শেফ কোমল শুয়োরের মাংস এবং সুস্বাদু সস ব্যবহার করে একটি সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করেছেন।

rib [বিশেষ্য]
اجرا کردن

পাঁজর

Ex: She visited a renowned steakhouse and savored a mouthwatering plate of grilled lamb ribs .

তিনি একটি বিখ্যাত স্টেকহাউসে গিয়েছিলেন এবং গ্রিল করা ভেড়ার পাঁজর এর একটি মুখরোচক প্লেট উপভোগ করেছিলেন।

filet [বিশেষ্য]
اجرا کردن

a boneless steak cut from the tenderloin of beef

Ex: He ordered a filet mignon at the steakhouse.
omelet [বিশেষ্য]
اجرا کردن

ওমলেট

Ex: She made a fluffy omelet for breakfast, filled with diced tomatoes, onions, and spinach.

সে সকালের নাস্তার জন্য একটি ফ্লাফি ওমলেট তৈরি করেছিল, যাতে কাটা টমেটো, পেঁয়াজ এবং পালং শাক ভরা ছিল।