Boek English File - Gevorderd - Les 9B

boiled [bijvoeglijk naamwoord]

gekookt

Ex:

Nadat het gekookt was, werd de pasta gemengd met een rijke tomatensaus en verse basilicum.

chopped [bijvoeglijk naamwoord]

gehakt

Ex:

Hij bestrooide het gerecht met gehakte peterselie voor het opdienen.

parsley [zelfstandig naamwoord]

an aromatic herb with flat or curly leaves, typically chopped and used to garnish or season food

Ex:

deep-fried [bijvoeglijk naamwoord]

gefrituurd

onion ring [zelfstandig naamwoord]

uienring

Ex: She dipped the onion ring into ketchup before eating it .

Ze doopte de uienring in ketchup voordat ze hem opat.

grated cheese [zelfstandig naamwoord]

geraspte kaas

Ex: He added grated cheese to his sandwich for extra flavor .

Hij voegde geraspte kaas toe aan zijn sandwich voor extra smaak.

grilled [bijvoeglijk naamwoord]

gegrild

Ex: The grilled steak was perfectly seared on the outside and tender on the inside , cooked to perfection .

De gegrilde steak was perfect gebakken aan de buitenkant en mals vanbinnen, tot in de perfectie gekookt.

mashed potato [zelfstandig naamwoord]

aardappelpuree

Ex: Mashed potato is a comfort food for many people .

Aardappelpuree is een troostmaaltijd voor veel mensen.

melted [bijvoeglijk naamwoord]

gesmolten

Ex: The melted chocolate coated the strawberries perfectly .

De gesmolten chocolade bedekte de aardbeien perfect.

chocolate [zelfstandig naamwoord]

a food prepared from roasted, ground cacao beans

Ex: For Valentine 's Day , he gifted her a box of assorted chocolates .

to mince [werkwoord]

hakken

Ex: Use a meat grinder to mince the beef for the meatballs .

Gebruik een vleesmolen om het rundvlees voor de gehaktballen te malen.

beef [zelfstandig naamwoord]

rundvlees

Ex: The roast beef sandwich at the deli is a customer favorite , piled high with thinly sliced beef and horseradish sauce .

De rosbiefsandwich bij de slagerij is een favoriet bij klanten, hoog opgestapeld met dun gesneden rundvlees en mierikswortelsaus.

peeled [bijvoeglijk naamwoord]

geschild

Ex:

De chef-kok raadde aan om geschilde knoflook te gebruiken voor een zachtere smaak in het gerecht.

prawn [zelfstandig naamwoord]

garnaal

Ex: In many Asian cuisines , prawns are commonly used in stir-fries and curries for their sweet flavor .

In veel Aziatische keukens worden garnalen vaak gebruikt in roerbakgerechten en curry's vanwege hun zoete smaak.

poached egg [zelfstandig naamwoord]

gepocheerd ei

roast lamb [zelfstandig naamwoord]

gebraden lamsvlees

scrambled eggs [zelfstandig naamwoord]

roerei

Ex: The chef prepared scrambled eggs with herbs for a gourmet twist .

De chef bereidde roereieren met kruiden voor een gourmetwending.

sliced bread [zelfstandig naamwoord]

gesneden brood

Ex: She toasted the sliced bread before adding jam .

Ze heeft het gesneden brood geroosterd voordat ze jam toevoegde.

steamed [bijvoeglijk naamwoord]

gestoomd

Ex: She prepared steamed broccoli as a healthy side dish to accompany the grilled chicken.

Ze bereidde gestoomde broccoli als een gezond bijgerecht om bij de gegrilde kip te serveren.

mussel [zelfstandig naamwoord]

a type of bivalve mollusk, living in marine or freshwater environments, often attached to rocks or other surfaces

Ex:

stewed [bijvoeglijk naamwoord]

gestoofd

plum [zelfstandig naamwoord]

pruim

Ex: The market sold a variety of plums , from deep purple to golden yellow , each with its unique flavor .

De markt verkocht een verscheidenheid aan pruimen, van diep paars tot goudgeel, elk met zijn unieke smaak.

stuffed [bijvoeglijk naamwoord]

volgepropt

Ex:

"Geen pizza meer," zei hij, terwijl hij zijn volle buik wreef.

chicken breast [zelfstandig naamwoord]

kipfilet

toasted [bijvoeglijk naamwoord]

geroosterd

Ex: The chef recommended the toasted almonds as a crunchy topping for the salad .

De chef beval de geroosterde amandelen aan als een knapperige topping voor de salade.

sandwich [zelfstandig naamwoord]

sandwich

Ex: My friend prefers a vegetarian sandwich with avocado and sprouts .

Mijn vriend geeft de voorkeur aan een vegetarische sandwich met avocado en spruiten.

whipped cream [zelfstandig naamwoord]

slagroom

Ex: He added a dollop of whipped cream to his pancakes .

Hij voegde een schep slagroom toe aan zijn pannenkoeken.

utensil [zelfstandig naamwoord]

keukengerei

Ex: A sharp knife is one of the most essential utensils in the kitchen .

Een scherp mes is een van de meest essentiële keukengerei.

baking tray [zelfstandig naamwoord]

bakplaat

chopping board [zelfstandig naamwoord]

snijplank

colander [zelfstandig naamwoord]

vergiet

Ex: He grabbed the colander to strain the boiled potatoes .

Hij pakte de vergiet om de gekookte aardappelen af te gieten.

food processor [zelfstandig naamwoord]

keukenmachine

Ex: He bought a food processor to make homemade sauces and dips .

Hij kocht een keukenmachine om zelfgemaakte sauzen en dips te maken.

frying pan [zelfstandig naamwoord]

koekenpan

Ex: He seasoned the steak and placed it in the hot frying pan to sear both sides .

Hij kruide de biefstuk en legde deze in de hete koekenpan om beide kanten te bruinen.

mixing bowl [zelfstandig naamwoord]

mengkom

Ex: He prefers using a stainless steel mixing bowl for making bread dough because it 's easy to clean .

Hij geeft de voorkeur aan het gebruik van een mengkom van roestvrij staal voor het maken van brooddeeg omdat het gemakkelijk schoon te maken is.

saucepan [zelfstandig naamwoord]

pan

Ex: They heated the milk in a small saucepan for their hot chocolate .

Ze verwarmden de melk in een kleine pan voor hun warme chocolademelk.

scale [zelfstandig naamwoord]

weegschaal

Ex: The doctor 's office had a digital scale to measure patients ' weight accurately during check-ups .

Het kantoor van de dokter had een digitale weegschaal om het gewicht van patiënten tijdens controles nauwkeurig te meten.

sieve [zelfstandig naamwoord]

zeef

spatula [zelfstandig naamwoord]

spatel

whisk [zelfstandig naamwoord]

a utensil with a coil of wires used for whipping, beating, or mixing food

Ex: She used a whisk to mix the pancake batter smoothly .

spaghetti [zelfstandig naamwoord]

spaghetti

Ex: I love a classic spaghetti bolognese with its rich and satisfying flavors.

Ik hou van een klassieke spaghetti bolognese met zijn rijke en bevredigende smaken.

biscuit [zelfstandig naamwoord]

biscuit

Ex: He added chocolate chips to the biscuit dough for a delightful twist on the classic recipe .

Hij voegde chocoladeschilfers toe aan het koekjesdeeg voor een heerlijke draai aan het klassieke recept.

to prepare [werkwoord]

voorbereiden

Ex: She prepares her artwork by gathering all the necessary materials .

Ze bereidt haar kunstwerk voor door alle benodigde materialen te verzamelen.

food [zelfstandig naamwoord]

eten

Ex: She always tries to choose healthy and nutritious foods .

Ze probeert altijd gezond en voedzaam voedsel te kiezen.

chicken [zelfstandig naamwoord]

kip

Ex:

Ik heb de kipfilet op smaak gebracht met citroen en knoflook voordat ik hem grilde.

egg [zelfstandig naamwoord]

ei

Ex: I love having a sunny-side-up egg on my avocado toast .

Ik hou ervan om een spiegelei op mijn avocado-toast te hebben.

potato [zelfstandig naamwoord]

aardappel

Ex: I sliced the potatoes into thin rounds and made homemade potato chips .

Ik sneed de aardappelen in dunne plakjes en maakte zelfgemaakte aardappelchips.

fish [zelfstandig naamwoord]

vis

Ex: The colorful fish in the aquarium captured my attention .

De kleurrijke vis in het aquarium trok mijn aandacht.

rice [zelfstandig naamwoord]

rijst

Ex:

Rijst is een basisvoedsel in veel Aziatische landen.

baked [bijvoeglijk naamwoord]

gebakken

Ex: The baked quiche was filled with spinach , mushrooms , and cheese , creating a savory breakfast option .

De gebakken quiche was gevuld met spinazie, champignons en kaas, wat een hartige ontbijtoptie creëerde.

fig [zelfstandig naamwoord]

vijg

Ex: He bought a box of figs from the local farmers ' market .

Hij kocht een doos vijgen van de lokale boerenmarkt.

barbecued [bijvoeglijk naamwoord]

gegrild

Ex:

Hij bestelde een bord gegrilde ribben voor het avondeten.

pork [zelfstandig naamwoord]

varkensvlees

Ex: The barbecue restaurant specializes in slow-smoked pork ribs with a tangy barbecue sauce .

Het barbecue-restaurant is gespecialiseerd in langzaam gerookte varkensribben met een pittige barbecuesaus.

rib [zelfstandig naamwoord]

rib

Ex: He grilled a rack of ribs for the barbecue , marinated in a tangy barbecue sauce .

Hij grilde een rib voor de barbecue, gemarineerd in een pittige barbecuesaus.

filet [zelfstandig naamwoord]

a boneless steak cut from the tenderloin of beef

Ex: A filet is prized for its tenderness and flavor .

omelet [zelfstandig naamwoord]

omelet

Ex:

De chef bereidde een gourmet-omelet met gerookte zalm, roomkaas en verse dille voor het brunchmenu.

Boek English File - Gevorderd
Les 1A	Les 1B	Les 2A	Les 2B
Les 3A	Les 3B	Les 4A	Les 4B
Les 5A	Les 5B	Les 6A	Les 6B
Les 7A	Les 7B	Les 8A	Les 8B
Les 9A	Les 9B	Les 10A	Les 10B