Книга English File - Продвинутый уровень - Урок 9B

Здесь вы найдете словарный запас из Урока 9B учебника English File Advanced, такие как "фарш", "дуршлаг", "кухонная утварь" и т.д.

review-disable

Обзор

flashcard-disable

Флэш-карточки

spelling-disable

Правописание

quiz-disable

Тест

Начать учиться
Книга English File - Продвинутый уровень
boiled [прилагательное]
اجرا کردن

вареный

Ex: She boiled the potatoes until they were tender, then mashed them with butter and garlic.

Она варила картофель, пока он не стал мягким, затем размяла его с маслом и чесноком.

chopped [прилагательное]
اجرا کردن

рубленый

Ex: She added the chopped onions to the sizzling pan .

Она добавила нарезанный лук на шипящую сковороду.

parsley [существительное]
اجرا کردن

петрушка

Ex: She sprinkled parsley over the pasta .
deep-fried [прилагательное]
اجرا کردن

обжаренный во фритюре

onion ring [существительное]
اجرا کردن

луковое колечко

Ex: He ordered a burger with a side of onion rings .

Он заказал бургер с гарниром из луковых колец.

grated cheese [существительное]
اجرا کردن

тертый сыр

Ex: She sprinkled grated cheese on top of the pasta .

Она посыпала тёртый сыр сверху пасты.

grilled [прилагательное]
اجرا کردن

поджаренный

Ex: The grilled burgers were juicy and flavorful , with charred edges and a smoky aroma .

Жареные гамбургеры были сочными и вкусными, с обугленными краями и дымным ароматом.

mashed potato [существительное]
اجرا کردن

картофельное пюре

Ex: She served grilled chicken with mashed potato .

Она подала жареную курицу с картофельным пюре.

melted [прилагательное]
اجرا کردن

расплавленный

Ex: The melted butter was poured over the popcorn .

Растопленное масло было вылито на попкорн.

chocolate [существительное]
اجرا کردن

шоколад

Ex: The cake was adorned with chocolate shavings , making it irresistible to chocolate lovers .
to mince [глагол]
اجرا کردن

крошить

Ex: Mince the garlic cloves finely before adding them to the sauce .

Мелко измельчите зубчики чеснока перед добавлением в соус.

beef [существительное]
اجرا کردن

говядина

Ex: The steakhouse is famous for serving high-quality cuts of beef grilled to perfection.

Стейк-хаус славится подачей высококачественных кусков говядины, приготовленных на гриле до совершенства.

peeled [прилагательное]
اجرا کردن

очищенный

Ex: The peeled oranges made for a sweet and easy snack .

Очищенные апельсины стали сладкой и легкой закуской.

prawn [существительное]
اجرا کردن

креветка

Ex: The restaurant 's specialty dish featured grilled prawns marinated in garlic and herbs .

Фирменное блюдо ресторана включало жареных креветок, маринованных в чесноке и травах.

roast lamb [существительное]
اجرا کردن

жареная баранина

scrambled eggs [существительное]
اجرا کردن

яичница-болтунья

Ex: She made scrambled eggs with cheese for breakfast .

Она приготовила яичницу-болтунью с сыром на завтрак.

sliced bread [существительное]
اجرا کردن

нарезанный хлеб

Ex: He spread butter on a piece of sliced bread for breakfast .

Он намазал масло на кусок нарезанного хлеба на завтрак.

steamed [прилагательное]
اجرا کردن

приготовленный на пару

Ex: The steamed dumplings were filled with pork and vegetables , making for a delicious appetizer .

Пареные пельмени были начинены свининой и овощами, что делало их вкусной закуской.

mussel [существительное]
اجرا کردن

мидия

Ex: The children collected mussels along the rocky shoreline .
stewed [прилагательное]
اجرا کردن

тушеный

plum [существительное]
اجرا کردن

слива

Ex: The tree in the backyard was heavy with ripe plums , ready for picking .

Дерево во дворе было тяжелым от спелых слив, готовых к сбору.

stuffed [прилагательное]
اجرا کردن

набитый

Ex: After Thanksgiving dinner, everyone groaned, "I'm stuffed!"

После ужина в День Благодарения все простонали: «Я наелся

toasted [прилагательное]
اجرا کردن

поджаренный

Ex: The toasted bread made a perfect base for the bruschetta .

Поджаренный хлеб стал идеальной основой для брускетты.

sandwich [существительное]
اجرا کردن

бутерброд

Ex: I like to add pickles and mustard to my ham sandwich.

Мне нравится добавлять соленые огурцы и горчицу в мой сэндвич с ветчиной.

whipped cream [существительное]
اجرا کردن

взбитые сливки

Ex: Whipped cream melts quickly on warm desserts .

Взбитые сливки быстро тают на теплых десертах.

utensil [существительное]
اجرا کردن

утварь

Ex: Make sure you have the right utensils , like a spatula and whisk , for this recipe .

Убедитесь, что у вас есть правильные кухонные принадлежности, такие как лопатка и венчик, для этого рецепта.

colander [существительное]
اجرا کردن

дуршлаг

Ex: She poured the cooked spaghetti into the colander to drain the water .

Она вылила приготовленные спагетти в дуршлаг, чтобы слить воду.

food processor [существительное]
اجرا کردن

пищевой комбайн

Ex: She used the food processor to blend the ingredients for the soup .

Она использовала кухонный комбайн, чтобы смешать ингредиенты для супа.

frying pan [существительное]
اجرا کردن

сковорода

Ex: She heated oil in the frying pan before adding the vegetables to sauté .

Она нагрела масло на сковороде, прежде чем добавить овощи для обжаривания.

mixing bowl [существительное]
اجرا کردن

миска

Ex: She used a large mixing bowl to combine flour , sugar , and eggs for the cake batter .

Она использовала большую миску для смешивания, чтобы соединить муку, сахар и яйца для теста.

saucepan [существительное]
اجرا کردن

кастрюля

Ex: She boiled the pasta in a large saucepan on the stove .

Она сварила пасту в большой кастрюле на плите.

scale [существительное]
اجرا کردن

весы

Ex: The bathroom scale indicated that she had lost a few pounds after her diet and exercise regimen .

Ванная весы показали, что она потеряла несколько фунтов после своей диеты и режима упражнений.

sieve [существительное]
اجرا کردن

сито

spatula [существительное]
اجرا کردن

лопаточка

whisk [существительное]
اجرا کردن

венчик

Ex: Beat the eggs with a whisk until fluffy .
spaghetti [существительное]
اجرا کردن

спагетти

Ex: I love a classic spaghetti bolognese with its rich and satisfying flavors.

Я люблю классические спагетти болоньезе с их богатыми и насыщенными вкусами.

biscuit [существительное]
اجرا کردن

печенье

Ex: She baked a batch of warm biscuits to serve with her homemade strawberry jam .

Она испекла партию теплых бисквитов, чтобы подавать с домашним клубничным джемом.

to prepare [глагол]
اجرا کردن

готовить

Ex: He prepares his outfit the night before to save time in the morning .

Он готовит свой наряд накануне вечером, чтобы сэкономить время утром.

food [существительное]
اجرا کردن

пища

Ex: He enjoyed trying new foods while traveling abroad .

Ему нравилось пробовать новые продукты, путешествуя за границей.

chicken [существительное]
اجرا کردن

курицa

Ex: He grilled a juicy chicken breast for his dinner.

Он приготовил на гриле сочную куриную грудку на ужин.

egg [существительное]
اجرا کردن

яйцо

Ex: Can you help me crack the eggs for the cake batter?

Можешь помочь мне разбить яйца для теста пирога ?

potato [существительное]
اجرا کردن

картофель

Ex: He used leftover mashed potatoes to make cheesy potato croquettes .

Он использовал оставшееся картофельное пюре, чтобы сделать сырные картофельные крокеты.

fish [существительное]
اجرا کردن

рыба

Ex: My dad took me fishing, and we caught a big fish.

Мой папа взял меня на рыбалку, и мы поймали большую рыбу.

rice [существительное]
اجرا کردن

рис

Ex: I prefer brown rice over white rice for its nutritional benefits.

Я предпочитаю коричневый рис белому из-за его питательных свойств.

baked [прилагательное]
اجرا کردن

запеченный

Ex: The baked lasagna was layered with pasta , sauce , and cheese , creating a deliciously melty dish .

Запечённая лазанья была слоями с пастой, соусом и сыром, создавая восхитительно тающее блюдо.

fig [существительное]
اجرا کردن

инжир

Ex: She picked a ripe fig from the tree in her garden .

Она сорвала спелый инжир с дерева в своем саду.

barbecued [прилагательное]
اجرا کردن

приготовленный на гриле

Ex: They served delicious barbecued chicken at the party.

На вечеринке подавали вкусную жареную на гриле курицу.

pork [существительное]
اجرا کردن

свинина

Ex: The chef prepared a delicious dish using tender pork loin and a savory sauce.

Шеф приготовил вкусное блюдо, используя нежную свиную корейку и пикантный соус.

rib [существительное]
اجرا کردن

мясо рёбер

Ex: She visited a renowned steakhouse and savored a mouthwatering plate of grilled lamb ribs .

Она посетила известный стейк-хаус и насладилась восхитительной тарелкой жареных бараньих ребер.

filet [существительное]
اجرا کردن

филе

Ex: He ordered a filet mignon at the steakhouse.
omelet [существительное]
اجرا کردن

омлет

Ex: She made a fluffy omelet for breakfast, filled with diced tomatoes, onions, and spinach.

Она приготовила пушистый омлет на завтрак, наполненный нарезанными помидорами, луком и шпинатом.