塩水に浸す
彼女は七面鳥を塩、水、スパイスの混合物に一晩漬け込んで、しっとりと風味豊かに保ちます。
塩水に浸す
彼女は七面鳥を塩、水、スパイスの混合物に一晩漬け込んで、しっとりと風味豊かに保ちます。
乾燥させる
彼女はハーブを逆さに吊るして、暖かく風通しの良い場所で乾燥させます。
発酵させる
パン屋は酵母を使って生地を発酵させ、膨らませます。
マリネする
塩漬けにする
昔、人々は魚が腐るのを防ぐために塩漬けにしました。
酸っぱくする
彼女は牛乳をカウンターに長く置きすぎて 酸っぱく します。
芽を出す
彼女は庭に種を植え、数日後にそれらが芽を出すのを見ます。
酸味を加える
彼女はサラダドレッシングにレモン汁を少し加えて酸味を加え、さらに風味を増しました。
アミロリシス
消化中、唾液アミラーゼがデンプンをマルトースに分解する際に、口中でアミロリシスが起こります。
ベーコンで巻く
シェフは厚切りベーコンでローストをバードしました。
凝固させる
温かい牛乳にレモン汁を加えると、それが凝固し、チーズカードが形成されます。
塩漬けにする
彼らは塩、砂糖、ディルの混合物でサーモンを覆い、風味豊かなグラブラックスを作りました。
乳化する
シェフはブレンダーを使って油と酢を乳化させ、滑らかなサラダドレッシングを作りました。
缶詰にする
彼らは冬の間楽しむために庭からの余分なトマトを缶詰にしました。
フロスティングする
彼女はバニラアイシングの滑らかな層で誕生日ケーキをフロストし、飾りにカラフルなスプリンクルを加えます。
均質化する
フードプロセッサーはマヨネーズの材料を効果的に均質化し、絹のように滑らかなテクスチャーを実現しました。
浸す
シェフはバニラアイスの上にのせる前に、イチゴを砂糖とバルサミコ酢でマセレートしました。
マリネする
彼は鶏肉をハーブとスパイスの風味豊かなブレンドでマリネし、その味を引き立てます。
低温殺菌する
乳製品農場は消費者の安全を確保するために、牛乳を瓶詰めする前に低温殺菌します。
冷やす
彼女はお気に入りの飲み物を冷蔵庫で冷やすのが好きです。
豊かにする
パン屋は、パンの生地の食感と栄養プロファイルを向上させるために、種子や穀物で豊かにすることを選びました。
味付けする
彼女はハーブとスパイスでスープを味付けし、しっかりとした味にします。
強化する
多くの朝食用シリアルは、栄養を改善するために余分な鉄とビタミンで強化されています。
油を塗る
彼女はクッキーの生地を置く前にベーキングシートにバターを塗った。
膨らませる
彼女は酵母を注意深く混ぜ込み、発酵させることでパンを膨らませ、軽くふわふわした食感に仕上げます。
溶かす
彼女は冬の間、凍ったパイプを解凍するためにヘアドライヤーを使います。