खाना और पेय तैयारी - रासायनिक खाना पकाने की विधियाँ

स्मोकिंग से पहले उनके स्वाद को गहराई देने के लिए मीठे और नमकीन घोल में सैल्मन फिलेट्स को ब्राइन करना।

सूरज की धूप में मशरूम को सुखाने से उन्हें सूप और सॉस में भविष्य में उपयोग के लिए संरक्षित किया जा सकता है।

शराब बनाने वाला कुचले हुए अंगूरों को लाल शराब बनाने के लिए किण्वित करेगा।

प्रशीतन के दिनों से पहले, वे गोमांस को लंबे समय तक ताजा रखने के लिए नमक लगाते थे.

उसने गलती से बहुत अधिक दही मिलाकर स्मूदी को खट्टा कर दिया।

सही परिस्थितियों में कम्पोस्ट के ढेर में कद्दू के बीजों का अंकुरित होना देखकर हैरान न हों।

जैसा कि नुस्खा कहता है, आप एक समृद्ध स्वाद प्रोफ़ाइल के लिए बाल्समिक सिरका के स्पर्श के साथ सॉस को अम्लीकृत कर सकते हैं।

कुछ चिकित्सा स्थितियां एमाइलोलिसिस को प्रभावित कर सकती हैं, जिससे शरीर में स्टार्च का पाचन और चयापचय बिगड़ सकता है।

उसने स्वाद और समृद्धि जोड़ने के लिए मांस को बार्ड किया।

शेफ ने गलती से नींबू का रस बहुत जल्दी मिलाकर सॉस को फाड़ दिया, लेकिन दही को छानकर इसे बचाने में सफल रहा।

वह नमक, चीनी और डिल के मिश्रण को लगाकर सामन को संरक्षित करता है, इसे ग्रेवलैक्स के रूप में परोसने से पहले स्वाद के साथ मिश्रित होने देता है।

रसायनज्ञ प्रयोगशाला में सूत्र को पायसीकृत कर रहा है।

जब हम खिड़कियां साफ कर रहे थे, तो हमने सफाई के घोल से कांच को झागदार बना दिया।

शेफ ने रेस्तरां से अतिरिक्त शोरबा को डिब्बाबंद करने का फैसला किया, जिससे भविष्य के व्यंजनों में इसका उपयोग किया जा सके।

उसने क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ गाजर केक को कोट किया, बनावट के लिए कटे हुए अखरोट डाले।

क्रीम के अलग होने से रोकने के लिए, वह दूध को अच्छी तरह से समरूप बनाती है.

एक ताज़ा मोड़ के लिए, उसने नींबू के रस और पुदीने में ककड़ी के स्लाइस को मैसरेट किया, इससे पहले कि वह उन्हें अपने पानी के जग में डाले।

आपको स्टेक को कुछ घंटों के लिए मैरीनेट करना चाहिए ताकि स्वाद मांस में समा जाए।

अभी, जूस कंपनी पैकेजिंग से पहले यह सुनिश्चित करने के लिए अपने संतरे के रस को पास्चुरीकृत कर रही है कि यह सुरक्षा मानकों को पूरा करता है।

कल रात, उन्होंने डिनर पार्टी के लिए शराब को ठंडा किया।

शेफ ने सूप को समृद्ध करने का फैसला किया, अधिक स्वाद और पोषक तत्वों के लिए ताजी सब्जियों और जड़ी-बूटियों की विविधता को जोड़कर।

वह ताजगी के लिए अपनी चाय को नींबू के एक टुकड़े और पुदीने की एक टहनी से स्वादिष्ट बनाना पसंद करती है।

कंपनी स्वास्थ्य-सचेत उपभोक्ताओं को आकर्षित करने के लिए अपने स्नैक्स को अतिरिक्त प्रोटीन के साथ मजबूत करती है।

शेफ अंडे तलने से पहले कड़ाही को वनस्पति तेल से चिकना कर रहा है।

आटे को कई घंटों तक आराम देना चाहिए ताकि खमीर इसे फुला सके और हल्की, हवादार रोटी बना सके।

सूरज की गर्मी अभी सड़क पर बर्फ के पैच को पिघला रही है।